2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Dilles ir labi zināms augs, ko saimnieces izmanto daudzu ēdienu pagatavošanai. Garšvielām ir ne tikai īpaša smarža, bet arī ārstnieciskas īpašības. Auga priekšrocības slēpjas gan tā zaļajā daļā, gan saknēs un sēklās. To izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā. Kādi ir diļļu ieguvumi veselībai?
Ķīmiskais sastāvs
Dilles satur vielas, kas nepieciešamas veselīgai un pilnvērtīgai cilvēka dzīvei:
- vitamīni B, A, PP, E, C;
- mikroelementi (dzelzs, mangāns, varš, cinks);
- makroelementi (kalcijs, kālijs, magnijs, nātrijs);
- taukskābes;
- fiber;
- ēteriskās eļļas;
- kumarīns;
- proteīns, sveķi.
Diļļu organismam labvēlīgās īpašības izpaužas, lietojot šo augu ikdienā. Sēklu novārījumus lieto jaundzimušo vēdera uzpūšanās gadījumā.
Dilles ir maz kaloriju. Tas atbilst 40 kcal uz 100 g produkta, kas padara to par līderidiētiskā pārtikā.
Diļļu ārstnieciskās īpašības
Ikdienas augu izmantošana kā garšviela ietekmēs ķermeni šādi:
- Cilvēks ir lietojis šo augu kopš bērnības. Pirmkārt, bērnam tiek dots auga sēklu novārījums. Galu galā garšvielām ir labvēlīgas īpašības bērna ķermenim.
- Pieaugušā vecumā dilles lieto tādu slimību ārstēšanai kā žultsakmeņu slimība, hipertensija, kā arī galvassāpes un nervu sistēmas traucējumi.
- Normalizē zarnu darbību.
- Veicina ātru brūču dzīšanu.
- Augs palīdz stiprināt sirdi.
- To lieto, lai palielinātu laktāciju sievietēm.
- Dillēm ir pozitīvas īpašības, kas atsvaidzina muti. Tā saturošajām ēteriskajām eļļām piemīt pretmikrobu un antioksidantu īpašības. Tie palīdz novērst mikrobu infekciju mutē un samazina brīvo radikāļu radīto kaitējumu zobiem un smaganām.
- Nostiprina matu struktūru un paātrina to augšanu.
Atkarībā no slimības formas no dillēm gatavo tinktūras, novārījumus un kompreses. Katrai metodei ir savas īpatnības.
Diļļu novārījumu plaši izmanto medicīniskiem nolūkiem. To gatavo no svaigiem vai sausiem augiem, pievienojot tīru ūdeni. Šis rīks var nodrošināt šādas priekšrocības:
- izvada no organisma kaitīgās vielas;
- normalizē aknu, nieru un aizkuņģa dziedzera darbību;
- palielina apetīti;
- atvieglo ādas slimības;
- novērš acu apsārtumu un iekaisumu;
- palielina laktāciju;
- novērš aizcietējumus;
- stiprina asinsvadu sieniņas un uzlabo sirds stāvokli.
Diļļu derīgās īpašības izmanto daudzu slimību ārstēšanai. Tā dezinficējošās īpašības izvelk strutas no brūcēm un novērš iekaisumu.
Sēklu priekšrocības
Auga ārstnieciskās īpašības ir ne tikai tās lapas un saknes. Diļļu sēklu ieguvumi veselībai ir šādi:
- Normalizē zarnu darbību.
- Samazina meteorismu.
- Izmanto kā cholagogu.
- Mazina nervu spriedzi.
- Samazina mērenas sāpes.
- Paātrina brūču dzīšanu.
- Lieto kā diurētisku līdzekli urīnceļu sistēmas slimībām.
Diļļu sēklu novārījums darbojas kā tonizējošs un pretkrampju līdzeklis.
Acu noguruma mazināšanai tiek izmantota komprese. Sēklas aplej ar verdošu ūdeni, ietin audumā un siltu uzliek plakstiņiem. Pēc 20 minūtēm ir manāms stāvokļa uzlabojums.
Procedūrai ir arī kosmētisks efekts. Mazās krunciņas tiek izlīdzinātas, apsārtums un pietūkums tiek novērsts.
Diļļu sēklas pasargā no kukaiņu kodumu sekām. Tas jānovieto uz skartās vietas.
Jaundzimušajiem tiek gatavots diļļu ūdens, kas veicinazarnu koliku likvidēšana.
Receptes uz dillēm
Augam piemīt ārstnieciskas īpašības, kas ļauj to izmantot dažādu slimību ārstēšanā.
Neskatoties uz zināmu kaitējumu un kontrindikācijām, diļļu sēklu labvēlīgās īpašības ir plašas.
Ūdens infūzija ir viena no efektīvākajām ārstēšanas metodēm. To sagatavot nebūs grūti. 20 g diļļu sēklu samaļ kafijas dzirnaviņās un pārlej ar verdošu ūdeni (200 ml). Maisījumu iepilda 15 minūtes. Uzlējumu var lietot iekaisuma procesiem uroģenitālās sistēmas sistēmā. To var lietot kā nomierinošu līdzekli miega traucējumu un paaugstinātas uzbudināmības gadījumā. Šādā situācijā uzlējums tiek izdzerts 50 ml dienas laikā, sadalot to vairākās devās.
Diļļu pretiekaisuma un atkrēpošanas īpašību dēļ tās var lietot pret klepu. Lai to izdarītu, 20 g sēklu ielej 1/2 litrā karsta ūdens. Vāra 2-3 minūtes. Uzlējumu lieto pa 20 ml 4-5 reizes dienā.
Dillēm ir noderīgas īpašības, kontrindikācijas un kaitējums, kas arī pastāv. No tā tiek pagatavota sula, kas palīdz kompleksajā gastrīta terapijā ar paaugstinātu kuņģa skābumu. Šajā gadījumā to ņem pa tējkarotei, pievienojot medu. Lietojiet katru dienu pēc katras ēdienreizes.
Dillēm piemīt spēja atjaunot normālu gremošanas sistēmas darbību. Tas lieliski mazina izsalkuma sajūtu, ja košļājat tās lapas tukšā dūšā. Šo īpaši svarīgo diļļu īpašību izmanto svara zaudēšanai. Kad augu apvieno ar kefīru, zarnas tiek attīrītasun uzlabot tā veiktspēju. Veselīga kokteiļa pagatavošanai izmanto sasmalcinātu gurķi un ķekaru dilles, sajaucot ar glāzi kefīra. Tās var aizstāt vakariņas vai izmantot kā pamatēdienu badošanās dienās.
Diļļu labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim izmanto parazītu ārstēšanai. Sēklas var apēst veselas, uzdzerot glāzi ūdens. Dažreiz gatavo zāļu novārījumus. Dziedinošajam līdzeklim 20 g diļļu sēklu samīca un aplej ar 400 ml verdoša ūdens. Liek uz lēnas uguns. Pēc 3 minūtēm buljonu noņem un filtrē. Lietojiet 100 ml 20 minūtes pirms ēšanas.
Dilles vīriešiem
Augam piemīt ārstnieciskas īpašības spēcīgajai cilvēces pusei. Kādi ir diļļu ieguvumi vīriešu veselībai?
Augu var attiecināt uz stiprā dzimuma pārtikas galvenajām sastāvdaļām. Dilles pozitīvi ietekmē potenci, jo kopš seniem laikiem tās tika uzskatītas par afrodiziaku.
Prostatīta un citu reproduktīvās sistēmas slimību profilaksei pastāvīgajā ēdienkartē nepieciešams iekļaut dilles. Lai palielinātu potenci, varat izmantot šādu rīku. 2 glāzēm medus pievieno 40 g sasmalcinātu baldriāna sakņu. Maisījumam pievieno 1 glāzi diļļu sēklu un aplej ar 2 litriem verdoša ūdens. Uzstāt termosā uz dienu. Gatavs dzert pirms ēšanas, 15 ml. Pastāvīga lietošana var palielināt potenci.
Rīkam ir šādas īpašības:
- vazodilatējoša darbība;
- asinsvadu sieniņu attīrīšana no aplikumiem.
Rezultātā orgānimazais iegurnis pilnībā saņem asinis, kas piesātinātas ar skābekli un barības vielām. Dilles spēj papildināt potences minerālvielu un vitamīnu trūkumu.
Neskatoties uz kaitējumu un kontrindikācijām, diļļu derīgās īpašības vīriešiem ir plašas. Lai palielinātu potenci, vislabāk ir sasmalcināt zāli uz keramikas vai stikla dēļa. Sausam augam, kas glabāts 3-4 gadus, ir īpašs efekts.
Kokteili potencei gatavo šādi: dilles sajauc ar bezalkoholisko alu un skābo krējumu. Tas ātri iedarbojas uz vīrieša ķermeni.
Dilles sievietēm
Vājākā dzimuma pārstāvji no zaļumiem saņem daudz vitamīnu un uzturvielu. Diļļu priekšrocības sievietēm ir šādas:
- Šķiedras ātri uzsūcas organismā.
- Pazūd depresija un mazinās nervu spriedze.
- Noskaņojums uzlabojas.
- Samazina sāpes krūtīs pirms menstruācijas.
Dilles ir noderīgas to īpašību dēļ laktācijai. Lai to uzlabotu, sagatavojiet tinktūru. Tās pagatavošanai 20 g sēklu aplej ar verdošu ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ņem 6 ēd.k. karotes dienā pēc mazuļa barošanas.
Atjaunojot laktāciju, sievietei jādomā ne tikai par tās uzturēšanu. Galu galā bērns saņem noderīgas vielas no mātes no ēdiena, ko viņa ēda. Dilles zīdīšanas laikā nāk par labu gan mātes, gan mazuļa organismam.
Grūtniecības laikā sieviete var dzert vāju novārījumu, ko gatavo no zaļumiem, sēklām un saknēm. Viņšnovērst galvassāpes un sliktu dūšu, uzlabot asinsspiedienu un izvadīt no organisma lieko šķidrumu.
Mērens novārījuma patēriņš var dot labumu arī auglim.
Neskatoties uz kaitējumu un kontrindikācijām, diļļu derīgās īpašības sievietēm ir šādas:
- Papildus pozitīvai ietekmei uz laktācijas procesu, sēklu uzlējums palīdz novērst vēdera uzpūšanos jaundzimušajam. Speciālisti iesaka to sākt grūtniecības laikā, lai panāktu mātes piena izskatu.
- Diētas laikā dillēs esošais nātrijs un fosfors pozitīvi ietekmēs ķermeņa tauku samazināšanos, šķidruma apmaiņu audos. Vislabāk to lietot katru dienu un uzlabot tā iedarbību ar sēklu uzlējumu.
Lai mazinātu menopauzes simptomus sievietēm, izmantojiet novārījumu. Lai to izdarītu, 60 g diļļu sēklu vairākas reizes mazgā ar ūdeni. Nosusina un sasmalcina līdz miltu konsistencei. Ielejiet verdošu ūdeni un uzstājiet termosā 3-4 stundas. Novārījumu lieto 30-40 ml dienā.
Dilles bērniem
Augam ir pozitīvas īpašības arī mazuļiem. Bērnam derīgās diļļu īpašības var parādīties, ja tās izmantosiet kā piedevu pirmajam un otrajam ēdienam, kā arī salātiem.
Lai atvieglotu kolikas un spazmas zarnās, plaši izmanto auga sēklu novārījumu. To sagatavo šādi:
- brūvēt 20g sēklas 1/2 litra karsta ūdens;
- gatavo maisījumu apmēram 5 minūtes.
Novārījumu atdzesē, izkāš un dod bērnam mazās devāspēc vajadzības.
Sejas dilles
A, E vitamīni un kalcijs, ko satur augu, pozitīvi ietekmē ādu. Dilles tonizē dermu, mazina izsitumus un rada atjaunojošu efektu.
Vienkāršākā metode ir sasmalcināt zaļumus un uzklāt uz sejas. Saglabājiet šo masku 20 minūtes. Lai iegūtu vairāk priekšrocību, pievienojiet maisījumam dažus pilienus olīveļļas vai mandeļu eļļas.
Dilles sievietes plaši izmanto kā sastāvdaļu sejas maskās. Recepte ir šāda:
- Sasmalciniet zaļo diļļu ķekaru.
- Sajauc ar olu b altumu un 2 pilieniem citrona sulas.
- Uzklājiet uz tīras ādas.
Šo pretnovecošanās masku var lietot ne tikai sievietes, bet arī vīrieši.
Lai atbrīvotos no pinnēm un pigmentācijas, pastāvīgi jāmazgā seja ar diļļu sēklu uzlējumu. Ar tiem var noslaucīt ādu. 20 g sēklu aplej ar glāzi verdoša ūdens. Pēc 25 minūtēm produkts ir gatavs lietošanai.
Diļļu noderīgās īpašības parādās kubiņos. Tie saglabā ādas toni un paildzina jaunību. No rīta un vakarā ir nepieciešams noslaucīt seju ar kubiņiem.
Kā uzglabāt dilles
Lai paildzinātu zaļumu svaigumu, ielieciet to glāzē un uzglabājiet ledusskapī. Tas ļauj dillēm palikt svaigām 5-7 dienas. Lai to saglabātu ilgāku laiku, varat izmantot žāvēšanu, sasaldēšanu un citas metodes.
Žāvētas dilles ķekaros vai sasmalcinātas. Pirms tamar to zaļumi ir jānomazgā un jāizžāvē.
Sijas tiek pakārtas vēdināmās vietās, izvairoties no saules gaismas iedarbības. Kad dilles gatavas, tās jāglabā kokvilnas vai lina maisiņos. Zaļumu glabāšanas laiks ir 1 gads.
Lai saglabātu cilvēka organismam labvēlīgās diļļu īpašības, tās sasaldē. Lai zaļumus uzglabātu ķekaros, tos iepriekš nomazgā un žāvē. Pēc tam ielieciet pārtikas plēvē un uzglabājiet saldētavā.
Uzglabāšanai sasmalcinātā veidā dilles ievieto traukā. Pēc tam ievieto saldētavā. Pirms tam dilles nomazgā, nosusina un sasmalcina. Derīguma termiņš - 1 gads.
Smalki sasmalciniet svaigas dilles, ievietojiet ledus veidnēs. Piepildiet tos līdz pusei ar zaļumiem, un pārējam vajadzētu būt ūdenim. Uzglabājiet iegūtos kubus ledusskapī. Tos var noslaucīt uz sejas vai izmantot zupu vai smūtiju pagatavošanai.
Kontrindikācijas
Pirms sākat lietot zaļumus slimības ārstēšanai vai profilaksei, vislabāk ir konsultēties ar speciālistu.
Neskatoties uz diļļu labvēlīgajām īpašībām, to lietošanai ir arī kontrindikācijas un ierobežojumi:
- Individuālā neiecietība.
- Alerģiskas reakcijas.
- Rupji izdalījumi menstruāciju laikā.
- Spontāna aborta draudi.
- cukura diabēts.
- Hipotensija.
- Onkoloģiskās slimības.
- Kuņģa čūla.
- Lielu akmeņu klātbūtnē žultsvados.
Lai dilles nāktu par labu organismam, tās nepieciešams lietot iekšāpieļaujamās robežas. Pārmērīgi lietojot, tas var izraisīt: gremošanas traucējumus, spēka zudumu, reiboni un miega traucējumus. Tāpēc izmantojiet to piesardzīgi.
Dilles ir garšaugs, kam ir daudz noderīgu īpašību. Pareiza tā lietošana palīdzēs mazināt dažādu slimību simptomus. Pirms ārstēšanas uzsākšanas vislabāk ir konsultēties ar speciālistu par kontrindikācijām.
Ieteicams:
Diļļu augļi - sastāvs, pielietojums un derīgās īpašības
Ir augi, kurus vienlīdz izmanto kulinārijā un medicīnā. Tajos ietilpst dilles. Tam ir daudz nosaukumu, bet būtība ir viena. Diļļu augļus izraksta ārsti oficiālajā medicīnā, un daži izmanto mājās gatavotas receptes, ko vecāki nodevuši bērniem
Diļļu kaloriju saturs un tā priekšrocības mūsu organismam
Katrs no mums ļoti labi zina, ka, lai būtu vesels un spēka pilns, uzturā jāiekļauj pēc iespējas vairāk svaigu augļu, garšaugu un dārzeņu. Bet vai mēs esam tik labi pazīstami ar parastajiem produktiem, kas gandrīz katru dienu parādās uz mūsu galda? Varbūt mēs visi esam pazīstami ar dillēm un pētersīļiem
Magoņu ieguvumi un kaitējums. Magoņu sēklas: ieguvumi un kaitējums. Žāvēšana ar magoņu sēklām: ieguvumi un kaitējums
Magone ir pārsteidzoši skaists zieds, kas savu pretrunīgo īpašību dēļ ir izpelnījies pretrunīgu reputāciju. Pat senajā Grieķijā cilvēki mīlēja un cienīja šo augu par tā spēju nomierināt prātu un dziedēt slimības. Magoņu ieguvumi un kaitējums ir pētīti gadsimtiem ilgi, tāpēc mūsdienās par to ir savākts tik daudz informācijas. Arī mūsu tālie senči ķērās pie šo noslēpumaino ziedu palīdzības. Diemžēl šodien tikai daži cilvēki zina par šī auga ārstniecisko ietekmi uz cilvēka ķermeni
Piezīme mājsaimniecēm: kā pagatavot diļļu sagataves ziemai
Diļļu sagataves ziemai top vasarā, kad garšviela nogatavojas dārzos un lielos daudzumos parādās tirgū. Tieši dārza dilles ir piemērotas uzglabāšanai: tajās vairāk koncentrētas aromātiskās ēteriskās eļļas, garšas īpašības, derīgās īpašības
Diļļu ieguvumi un kaitējums cilvēka veselībai
Vispopulārākā un izplatītākā garšviela pasaulē ir dilles. Dienvidāzija tiek uzskatīta par viņa savvaļas kolēģa dzimteni. Mūsu valstī šo izvēlīgo zaļumu var atrast gandrīz jebkurā dārzā. To plaši izmanto kulinārijas un medicīniskiem nolūkiem. Smaržīga, garšīga, vitamīniem bagāta garšviela ne tikai rotā jebkuru ēdienu, bet arī nāk par labu mūsu organismam. Diļļu ieguvumi un kaitējums ir pētīti gadsimtiem ilgi