2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ir jau sen zināms, ka bietēm ir daudz labumu veselībai. Pat Hipokrāts to raksturoja kā universālu līdzekli, kas palīdz cīnīties ar daudzām slimībām. Bietes satur virkni enzīmu, kas normalizē asinsspiedienu, samazina organismam ļoti kaitīgā holesterīna līmeni. Turklāt bietēs esošais betaīns palīdz aknu šūnām smagi strādāt, kas ir ārkārtīgi svarīgi dažādām patoloģijām. Pateicoties regulārai biešu lietošanai, kapilāru sieniņas kļūst stiprākas un elastīgākas, paplašinās asinsvadi, samazinās asinsvadu spazmu risks.
Papildus uzskaitītajām īpašībām ir vērts teikt, ka, pateicoties bietēm, organismā būs ievērojami mazāk radionuklīdu un smago metālu sāļu un daudz vairāk dzelzs un vara, un līdz ar to normāls sarkanās asins šūnas. Tāpēc bietes ir vērts ēst pēc iespējas biežāk, izmantojot dažādus to pagatavošanas veidus un baudīt dažādus biešu ēdienus.
Kā un ko var pagatavot no bietēm? Borščs, bietes, vinegrets un virkne citu salātu un biešu kotletes. Tos ir ļoti viegli pagatavot, un to sniegtās priekšrocībasdot ķermenim, mudina katru reizi eksperimentēt un radīt jaunas receptes šim ēdienam. Lai gan ir daudz variāciju, kā pagatavot biešu pīrādziņus, visas receptes ir saistītas ar pamatsastāvdaļām: bietēm, mannu, olām un sāli.
Tātad, saskaņā ar kādu no receptēm, iepriekš jāsagatavo 800 g biešu un 1 ola. Bietes (lielas) sarīvē, tad smalki sakapā olu un pievieno tai, un tad pievieno 100 g mannas un labi samaisa. Kotletēm ar ķiploku var piešķirt īpašu garšu, izspiežot pāris krustnagliņas caur presi. Pēc tam atliek tikai veidot biešu kotletes un apcept tās augu eļļā. Kotlešu pagatavošanai nepieciešamas piecas minūtes. Tie lieliski sader ar zivju un gaļas ēdieniem. Pirms pasniegšanas tos var kārtot, noliekot salātlapu, virsū kotleti un uzpilinot skābo krējumu vai majonēzi. Ap kotletēm var likt zirņus un zaļumus.
Protams, ir arī citas receptes. Mājās viens no vienkāršiem un ātriem variantiem ir neapstrādātas biešu kotletes, kuras var pagatavot vien pusstundas laikā. Lai to izdarītu, sarīvē bietes, pievieno mannu (5 g uz kotleti) un ļauj uzbriest 15 minūtes. Tad maisījumam jāpievieno 2 neapstrādātas olas un labi sāli. Īpašu garšu kotletēm piešķirs smalki sagriezts ķiploks vai m altais ingvers, kā arī m alti rieksti (priedes vai mandeles). Šādās biešu kotletēs varat ievietot mazugabaliņš saldēta sviesta vai cietā siera. Pēc tam atliek kotletes apviļāt miltos un apcept pannā no katras puses 5 minūtes vai ilgāk. Pirms pasniegšanas vislabāk tos atdzesēt. Ēdienu varat izrotāt ar zaļajiem sīpoliem.
Pēc daudzu pētījumu rezultātiem, jo īpaši biešu un biešu kotlešu lietošanas dēļ paaugstinās organisma izturība, tas saņem nepieciešamos B vitamīnus, kā arī jodu, kāliju, kalciju un magniju. Tāpēc baudiet biešu kotletes un citus biešu ēdienus!
Ieteicams:
Konservēti pīrādziņi ar rīsiem: recepšu iespējas, sastāvdaļas un gatavošanas padomi
Zivju konservi ir lielisks risinājums, ja vajag kaut ko pagatavot, bet svaigi produkti nebija pa rokai. Katras dedzīgas saimnieces tvertnēs vienmēr ir vairākas zivju konservu bundžas. Konservētas saury zivju kūkas var būt lielisks ēdiens pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām. Turklāt to pagatavošana neprasa daudz laika un dažas īpašas sastāvdaļas. Šim ēdienam ir daudz variāciju
Biešu topi. Receptes ar biešu galotnēm
Biešu virsas ir ļoti noderīgs dārzenis, no kura var pagatavot daudzus ēdienus: zupas, pīrāgus, salātus, kāpostu tīteņus. Apsveriet dažas receptes
Kaloriju pīrādziņi no cukini – precīzs līdz vienam
Cukīni ir ļoti delikāts dārzenis ar plānu un sulīgu struktūru, zemu kaloriju saturu. Pievērsīsimies tieši receptēm un uzzināsim precīzu cukini pankūku kaloriju saturu
Kā pareizi dzert biešu sulu? Kā dzert biešu sulu anēmijas, onkoloģijas vai aizcietējuma gadījumā
Bietes ir iekļautas diētiskā galda ēdienkartē, pateicoties tās unikālajam sastāvam. Daudz ir rakstīts par sulu terapijas priekšrocībām un šādas ārstēšanas pārsteidzošajiem rezultātiem. Bet, ja jūs zināt, kā pareizi dzert biešu sulu, jūs varat atbrīvoties no daudzām slimībām un pat no vēža
Biešu diēta - atsauksmes. Biešu diēta 7 dienas. Biešu diēta 3 dienas
Biešu diēta 7 dienām un biešu diēta 3 dienām ir divi izplatīti veidi, kā modelēt figūru, uzturēt optimālu ķermeņa svaru un optimizēt kuņģa-zarnu trakta darbību. Daudzas sievietes jau ir sniegušas pozitīvas atsauksmes par šo diētu
