Žāvēti jūras kāposti: tos var ne tikai ēst

Žāvēti jūras kāposti: tos var ne tikai ēst
Žāvēti jūras kāposti: tos var ne tikai ēst
Anonim

Žāvētas jūraszāles nav nekas cits kā jūraszāles. Tam ir vēl viens skaists nosaukums - brūnaļģes. Tas ir daudzu vitamīnu (A, C, D, visi B grupas vitamīni, E, K, PP), aminoskābju, mikro un makro elementu un citu noderīgu vielu avots, kas palīdz:

žāvētas jūraszāles
žāvētas jūraszāles
  • vairogdziedzera darbības regulēšana;
  • holesterīna līmeņa normalizēšana asinīs;
  • adenomas ārstēšana;
  • imunitātes stiprināšana;
  • smago metālu sāļu atdalīšana;
  • ķermeņa atbrīvošana no radionuklīdiem.

Žāvēti jūras kāposti normalizē vielmaiņu un kuņģa-zarnu trakta darbību. Bet šis produkts ir labs ne tikai ēdot. Lamināriju var izmantot noteiktu slimību ārējai ārstēšanai un kosmētiskiem nolūkiem. Tātad, ja vēlaties atjaunot ādu un piešķirt tai veselīgāku izskatu, sagatavojiet tinktūru. Žāvētas jūraszāles ņem (4 tējk.), aplej ar verdošu ūdeni (1 l) un 10 stundas iepilda bļodā, kas saglabā siltumu (var izmantot lēno plīti, iestatot režīmu “Apkure”). Ejot vannā, iegūto tinktūru pievienojiet ūdenim. Šī procedūra ir efektīva arī locītavu reimatisma iekaisuma gadījumā.

Laminārija kosmetoloģijā

žāvētas jūraszāles
žāvētas jūraszāles

Daudzi cilvēki būs pārsteigti, uzzinot, ka žāvēti jūras kāposti ir piemēroti kosmētiskiem nolūkiem. Ja reizi nedēļā taisīsiet brūnaļģes sejas maskas, atklāsiet, ka āda ātrāk atjaunosies, poras manāmi samazināsies, tiks atrisinātas melno plankumu un taukainā spīduma problēmas. Maska palīdzēs atbrīvoties no pinnēm. Lai to sagatavotu, kāposti jāsasmalcina gaļas mašīnā vai blenderī. Pēc tam 1 ēdamkaroti brūnaļģes aplej ar verdošu ūdeni, samaisa un pievieno medu (1 tējk.). Maskai var pievienot eļļu:

  • ritenis - dziļai attīrīšanai;
  • olīvu - mitrināšanai.

Uzklājiet kompozīciju uz tīras sejas ādas un turiet 20 minūtes. Ja cīnāties ar celulītu, izmantojiet šo recepti: k altētus kāpostus (4 ēdamkarotes) aplejiet ar karstu ūdeni un ļaujiet brūvēt 30 minūtes. Atsevišķā šķīvī saputo dzeltenumu, pievienojot kampara eļļu (20 pilienus) un citronu eļļu (10 pilienus). Dzeltenumu sajaucam ar kāpostiem un problēmzonām uzklājam pretcelulīta līdzekli. Mēs iesaiņojam ķermeni ar plastmasas maisiņu vai plēvi. Procedūras ilgums 60 minūtes.

Brūnaļģes salātu recepte

žāvētas jūraszāles, kā gatavot
žāvētas jūraszāles, kā gatavot

Kā noskaidrojām, k altētajiem jūras kāpostiem ir daudz noderīgu īpašību. Kā pagatavot brūnaļģes? Šis ir pēdējais jautājums, kas mums jārisina. Sākumā žāvētas jūraszāles rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens. Tad pārliekam uz pannas un piepildām līdz augšai ar aukstuūdens. Pēc 3 stundām nolejiet ūdeni un vēlreiz noskalojiet lamināriju. Piepildiet katlu ar tīru ūdeni un uzlieciet uguni. Mēs atklājam 10 minūtes pēc vārīšanas un pagatavojam kāpostus. Mēs notecinām ūdeni. Tagad brūnaļģes ir gatavas lietošanai salātu mērcē. Sagrieziet kāpostus vairākos vidējos gabalos un nosūtiet uz tasi. Tālāk nāk sasmalcinātas vārītas olas. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet saulespuķu eļļā. Cepšanu pārvēršam salātos. Pievieno majonēzi, sāli un piparus. Nosakiet visu sastāvdaļu daudzumu pēc savas gaumes. Samaisa un liek salātus ledusskapī. Jo vairāk ēdiens tiks atdzesēts, jo labāk tas garšos. Starp citu, tādi salāti patīk pat tiem, kuri uzskata jūraszāles par “šausmīgi bezgaršīgu produktu”!

Eksperimentējiet un atklājiet jaunas lietas!

Ieteicams: