Kartupeļu kastrolis ar desām: cepeškrāsns un multivarkas pagatavošanas receptes

Satura rādītājs:

Kartupeļu kastrolis ar desām: cepeškrāsns un multivarkas pagatavošanas receptes
Kartupeļu kastrolis ar desām: cepeškrāsns un multivarkas pagatavošanas receptes
Anonim

Kartupeļi un desiņas ir produkti, kurus bieži var atrast uz mūsu tautiešu galda. Daudzi tos uzskata par parastiem un garlaicīgiem. Tomēr, ja jūs gatavojat kastroli no tiem pašiem produktiem, jūs jau iegūsit skaistu, smaržīgu un ļoti garšīgu ēdienu. Turklāt papildus kartupeļiem un desiņām var pievienot sieru, sēnes, saldo krējumu vai ko citu pēc izvēles. Parunāsim par šāda ēdiena pagatavošanas iespējām šodien.

kartupeļu kastrolis ar desiņām
kartupeļu kastrolis ar desiņām

Vienkārša kartupeļu desu kastroļa recepte

Ja jums nav laika gatavot vakariņas, bet vēlaties iepriecināt sevi un savu ģimeni ar gardu karsto ēdienu, tad šis variants jums ir lieliski piemērots. Šāda kastroļa recepte ietver šādu produktu izmantošanu: 500 grami kartupeļu, 4-5 desiņas, viena ola, 100 ml tomātu pastas, 100 grami siera (jāizvēlas cietās šķirnes), kā arī garšaugi un sāls.

kartupeļu kastrolis ar desām un sieru
kartupeļu kastrolis ar desām un sieru

Instrukcijas

Vispirms uzvāra kartupeļus unpagatavo no tā biezeni. Tad sajauc to ar olu, pievieno sāli. Formu, kurā cepsiet trauku, viegli ieziediet ar eļļu un pēc tam ielieciet tajā biezeni. Virsū pievienojiet tomātu pastas kārtu. Desas sagriež gabaliņos. Liek tos virsū makaroniem. Sarīvē sieru un apkaisa ar to topošo kastroli. Mēs nosūtām formu uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180-190 grādiem. Mūsu kartupeļu kastrolis ar desiņām un sieru būs gatavs apmēram pēc ceturtdaļas stundas. Atliek tikai izņemt no cepeškrāsns un apkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem. Tagad kastrolis ir gatavs pasniegšanai!

kartupeļu kastrolis ar desu cepeškrāsnī
kartupeļu kastrolis ar desu cepeškrāsnī

Grozs ar kartupeļiem, desiņām un sēnēm

Piedāvājam vēl vienu garšīga, sātīga un smaržīga ēdiena recepti. Tas ietver tādu sastāvdaļu kā kilogramu kartupeļu, 8 desu, puskilogramu sēņu pēc izvēles, 50 gramu siera, 400 ml skābā krējuma, divu sīpolu, kā arī sāls un eļļas izmantošanu cepamtrauka ietaukošanai.

Sākumā sīpols ir jānomizo un jāsagriež pusgredzenos. Cepiet to pannā līdz caurspīdīgai. Pēc tam atsevišķi apcep sēnes, līdz tās ir mīkstas. Pateicoties viņiem, mūsu kartupeļu kastrolis ar desiņām būs vēl sulīgāks, garšīgāks un smaržīgāks!

Tagad ķersimies pie galvenajām sastāvdaļām. Desas sagriež mazos gabaliņos. Kartupeļus sasmalcina ar nazi vai lielu rīvi. Cepamo formu ieziež ar eļļu. Ieliekam tajā pusi kartupeļu. Sāls nedaudz. Pēc tam izklājiet pusi no desām, pusi no sēnēm un sīpoliem. Ielej skābo krējumu. Tādā pašā secībāizklāj pārējās sastāvdaļas. Pārklājiet visu ar foliju.

Kartupeļu kastrolis ar desu cepeškrāsnī jāgatavo 180 grādu temperatūrā apmēram stundu. Pēc tam folija ir jānoņem. Kastrolis jāpārkaisa ar sieru, kas iepriekš sasmalcināts ar rīvi, un jānosūta cepeškrāsnī vēl uz ceturtdaļu stundas. Trauku vajadzētu pasniegt karstu uz galda. Tas labi sader ar svaigiem dārzeņiem vai salātiem. Labu apetīti!

recepte kartupeļu kastrolim ar desiņām
recepte kartupeļu kastrolim ar desiņām

Lēnās plīts kastroļa recepte

Ēdienu, kuru apsveram, var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī. Tātad, mājsaimnieces to gatavo gan pannā, gan lēnajā plītī. Mēs ierosinām apsvērt pēdējo iespēju. Kartupeļu kastrolis ar desiņām, kas pagatavots lēnajā plītī, ir ļoti maigs, smaržīgs un neticami garšīgs. Šis process prasīs diezgan daudz laika un pūļu.

Tātad, lai pagatavotu šo ēdienu, mums vajag 700 gramus kartupeļu, septiņas desiņas, 200 gramus siera, trīs ēdamkarotes miltu, četras olas, eļļu veidnes ietaukošanai, kā arī piparus, sāli un citas garšvielas. pēc jūsu gaumes.

Lai sāktu, nomizojiet kartupeļus un smalki sagrieziet tos. Alternatīvi varat to sarīvēt. Pievienojiet tam divas olas, piparus, sāli. Tad pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Sieru sasmalcina ar rīvi. Atsevišķā bļodā sadaliet atlikušās divas olas un sakratiet. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu. Ieliekam tajā pusi kartupeļu. Katru desu iemērciet olu maisījumā, pēc tam rullējietrīvēts siers. Liek tos virs kartupeļiem. Virsū liek pārējo sieru un olas. Ar pēdējo kārtu pievienojiet otro kartupeļu daļu. Mēs aizveram vāku. Mūsu kartupeļu kastrolis ar desiņām lēnajā plītī gatavosies cepšanas režīmā apmēram 60-65 minūtes. Jums tikai rūpīgi jāizņem trauks un jāpasniedz uz galda. Sacepumu vislabāk ēst karstu. Var pasniegt ar tomātu mērci, kečupu vai pat sinepēm vai skābo krējumu. Labu apetīti!

Ieteicams: