Auzu pārslas "Extra": atsauksmes, šķirnes, receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Auzu pārslas bieži izmanto par pamatu pilnvērtīgām brokastīm. Viņi gatavo putras, visādus konditorejas izstrādājumus, kā arī granolu. Ir daudz auzu pārslu šķirņu. "Extra" - tās ir pārslas, kuras ražo no pirmās šķiras labības. Tie ir trīs veidu, daži ātri izvārās mīksti un ir ideāli piemēroti smalkām graudaugiem, kā arī desertiem. Lielāki der musli vai putrā pieaugušajiem.

Pārslu šķirnes

Auzu pārslas "Extra" var iedalīt trīs kategorijās:

• veselas auzu pārslas;
• mazi sagriezti graudi;
• ātri pagatavojami graudaugi.

Pēdējie, kā norāda nosaukums, ir visātrāk pagatavojami, taču tajos ir arī mazāk vitamīnu. Tas ir saistīts ar faktu, ka jo vairāk operāciju ar graudiem tiek veiktas, jo mazāk tajā ir noderīgu vielu. Taču tās organisms uzsūcas labāk, ar tām var sākt iekļaut uzturā putras.

Kādi ir auzu pārslu ieguvumi veselībai?

Auzu pārslas, piemēram, "Extra Hercules", satur daudzas derīgas vielas. Pirmkārt, tas ir lielisks ogļhidrātu avots, kas var piesātināt ķermeni. Sakarā ar to, ka pārslas tiek sagremotas ilgstoši, tās neizraisa asu cukura izdalīšanos asinīs.

Arī diētiskās šķiedras, ko satur Extra auzu pārslas, palīdz cīnīties ar slikto holesterīnu, attīra asinsvadus. Šī iemesla dēļ tiem, kam ir problēmas ar sirdi un asinsvadiem, ir vērts iekļaut savā uzturā graudaugus.

Patērētāju atsauksmes par produktu

Ko jūs varat teikt par auzu pārslām "Extra"? Atsauksmes ir diezgan daiļrunīgas. Šī ir lieliska iespēja tiem, kuri steidzas un nevar pavadīt daudz laika ēdiena gatavošanai. Īpaši no rīta pirms došanās uz darbu. Šie graudaugi ir labi graudaugos, desertos, kā arī dažādos musli.

Graudaugiem labāk ir izmantot rupju vai vidēju malšanu, šajā gadījumā tie jāvāra apmēram piecpadsmit minūtes. Mazās pārslas lieliski jūtas cepot, pēc struktūras līdzinās parastajiem miltiem.

Kopumā patērētāji iesaka koncentrēties uz iepakojumu, tam jābūt hermētiskam. Šajā gadījumā priekšroka dodama kartona kastēm, nevis caurspīdīgiem maisiņiem, jo, pakļaujot tiešos saules staros, pārslas zaudē vairākas īpašības.

Ir arī jāuzrauga graudaugu izskats. Ja tai ir tumšums, nepatīkama smaka, tad labāk pārtraukt pārslu uzturu.

Auzu pārslu pankūku recepte: sātīgas brokastis

Ko var pagatavot no auzu pārslām "Extra"? Vienkāršākais un diezgan populārs variants pēc putras ir auzu pārslas. Tas izrādās apmierinošs, pievienojot olu, un var kļūt arī par pamatu sviestmaizi. Šī iespēja ir veselīgāka par maizi.

Ēdienu gatavošanai jāņem:

• četras ēdamkarotes graudaugu, vēlams vidēja vai smalka;
• viena ola;
• sāls un visas garšvielas;
• nedaudz ūdens vai piena.

Pārslas pārlej ar ūdeni vai pienu, lai tās var uzbriest, bet nevajag liet daudz. Pēc uzbriedināšanas pievieno garšvielas un olu, masu ēdienam kārtīgi samīca.

Apcep auzu pārslas uz pannas no abām pusēm. Ja nepieciešams, var pievienot eļļu, lai masa neliptu.

Ēdiena gatavošanas varianti

Ēdienu var pagatavot gan saldu, gan ar gaļas piedevām. Piemēram, jūs varat izveidot lielisku alternatīvu šarlotei. Lai to izdarītu, vienkārši pievienojiet mīklai smalki sagrieztu ābolu, varat ievietot nedaudz cukura.

Tāpat daudziem cilvēkiem patīk auzu pārslu un banānu kombinācija. Kā piedevu var izmantot sieru vai šokolādi. Var pievienot arī vārītu vistu, aknas.

Auzu pārslas ir īpaši apstrādātas labības. Tajā pašā laikā tas zaudē daļu no savām derīgajām īpašībām, bet kļūst mīkstāks un maigāks. Turklāt graudaugi tiek pagatavoti daudz ātrāk. To novērtē ikviens, kurš no rīta steidz paēst sātīgas, garšīgas brokastis, bet tajā pašā laikā ātri. Pārslas ir trīs izmēros, un katra ir ideāli piemērota dažādām m altītēm.