Trīs gardas receptes pastāstīs, kā pagatavot manniku

Trīs gardas receptes pastāstīs, kā pagatavot manniku
Trīs gardas receptes pastāstīs, kā pagatavot manniku
Anonim

Bērnībā daudziem negaršoja putras, īpaši manna, ko lika ēst bērnudārzā un mājās, paslidinot karotīti mammai un tētim. Tomēr, nobrieduši, mums sāk rasties siltas jūtas pret tik maigu un smaržīgu mannu. Starp citu, šī graudaugi var būt lielisks pamats paštaisītam desertam pie tējas un kafijas, dažādojot ikdienas uzturu. Tagad mēs jums pateiksim, kā mājās pagatavot manniku.

kā pagatavot manniku
kā pagatavot manniku

Šis ēdiens parādījās pirms daudziem gadiem. Recepšu tam nav mazāk. Piedāvājam izmēģināt vairākus mannas pīrāga variantus: pagatavosim gardu manniku uz kefīra, uz piena, kā arī pagatavosim liesu deserta variantu.

Manna + piens=nevis putra, bet pīrāgs

Sāksim ar klasisko piena mannu. Mums vajag glāzi piena un miltu. Pievienojot cukuru, vadieties pēc savas gaumes, ņemsim apmēram pusglāzi. Turklāt noderēs 2 olas, 30 grami sviesta un puse tējkarotes sodas. Sāls un vaniļa - šķipsniņa. Soli pa solim aprakstīsim, kā to izdarītmannik.

Ielejiet bļodā un uzmanīgi samaisiet mannu, pienu, olas, cukuru, sāli un vanilīnu. Tagad mēs atstājam mūsu maisījumu malā uz pusstundu, kura laikā manna nedaudz uzbriest. Ņemam formu, kurā cepsim savu desertu (var būt vairākas mazas formiņas), un iesmērējam ar eļļu. Mannas mīklai pievieno sodu un pārliek cepamajā traukā. Mēs nosūta cept cepeškrāsnī pusstundu. Mannik vajadzētu nedaudz pacelties un brūni. Gatavs! Atdzisušo kūku var pārkaisīt ar pūdercukuru, šokolādi vai kakao.

garšīgs manniks uz kefīra
garšīgs manniks uz kefīra

Kefīra manniks - dubults ieguvums

Recepte ar kefīru ļoti līdzīga iepriekšējai. Glāzei raudzēta piena dzēriena ņemam arī glāzi mannas, bet vienu olu un 100 gramus sviesta, kas nonāks tieši mīklā. Tā pati pusglāze cukura, karote cepamā pulvera un vanilīna (pēc izvēles). Varat arī izmantot kanēli. Sviestu ierīvē ar cukuru, pa vienai pievieno pārējās sastāvdaļas. Tālāk viss notiek pēc plāna: liec mīklu veidnēs un nosūta cept uz 30-35 minūtēm.

Starp citu, jūs varat izveidot svētku manniku. Deserta fotogrāfijas palīdzēs jums izdomāt porciju un skaistu noformējumu. Pēc kūkas pārgriešanas uz pusēm ieziediet kūkas apakšējo daļu ar iebiezināto pienu, ievārījumu vai kādu iecienītāko krēmu. Ļoti garšīgi sanāks, ja pildījumu pagatavosi no paštaisītas Nutellas. Laba ideja - šāds manniks var būt garšīgs un veselīgs dzimšanas dienas kūkas aizstājējs bērnu dzimšanas dienā.

Bavēnis nav iemesls atteikties no deserta

Un vēl viena recepte jums pateiks, kā pagatavot manniku, ko varatpalutiniet sevi ar badošanos. Visas tā sastāvdaļas būs tikai augu izcelsmes. Sagatavo glāzi mannas, cukuru un ūdeni, nedaudz miltu (apmēram pusglāzi), tādu pašu daudzumu augu eļļas. Pusi tējkarotes sodas (nodzēst ar etiķi), šķipsniņu sāls, ābolu un jebkuras ogas.

Mannika foto
Mannika foto

Iesākumā sajauc cukuru ar mannu, pārlej ar ūdeni, ļauj nostāvēties 30 minūtes. Pievieno pārējās sastāvdaļas, lai iegūtu bieza skābā krējuma konsistenci. Mūsu mannas masu var sakult ar mikseri, tad kūka sanāks krāšņāka. Kubiņos sagrieztu ābolu un ogas uzmanīgi iemaisa mīklā, pārliek veidnē un liek cepties 20-30 minūtes. Pirms pasniegšanas katru gabaliņu var pārkaisīt ar kanēli – labi sader ar ābolu. Ogas ņem atbilstoši sezonai: jāņogas, mellenes, dzērvenes, ķiršus, avenes un pat zemenes. Pēdējā gadījumā jūs saņemsiet karalisko desertu! Mēs ceram, ka, iemācījušies izgatavot manniku, jūs neaizkavēsit tā sagatavošanu.

Ieteicams: