Red Velvet pildījums: recepte ar foto, garšas apraksts, atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Red Velvet Cake ir daudz vairāk nekā vaniļas deserts, kas krāsots sarkanā krāsā. Šis gardums izceļ saldumu apvienojumā ar lielisko sviesta, vaniļas un kakao garšu, kā arī patīkamo paniņu smaržu. Šī ir viena no labākajām kārtainās mīklas iespējām. Galvenokārt šāds viedoklis ir izveidojies "Sarkanā samta" pildījumu dēļ. Tie lieliski papildina smalkās porainās kūkas.

Kā garšo sarkanā samta kūka?

Daudzi sākotnēji šaubās par Red Velvet garšu. Kas tas ir? Vai tas ir vaniļas, šokolādes vai tikai sarkanas krāsas sviesta konditorejas izstrādājums? Mūsdienās to var atrast ne tikai klasiskas kūkas formā, bet arī kūku, cepumu un kūciņu formā. Tātad "Red Velvet" ir:

1. Maiga kakao garša.
2. Pikantās paniņas.
3. Saldā vaniļa.
4. Ļoti eļļaina tekstūra.

Šīs 4 garšas ir būtiskas, lai izveidotu perfektu desertu. Ne tikai garša ir brīnišķīga, bet arī sarkanā samta kūkas tekstūra ir pelnījusi īpašu uzmanību. Tas ir blīvs un mīksts ar mitru un samtainu tekstūru. Tomēr svarīga šīs delikateses sastāvdaļa ir pildviela. Kūkas Red Velvet pildījuma apraksts parasti ir šāds: tas ir krēmīgs pūkains krēms, kas lieliski papildina poraino mīklu. To parasti gatavo ar krējuma sieru, taču ir arī daudz citu variāciju.

Kā pareizi pagatavot sarkanā samta kūku?

Pēc ekspertu domām, lai pagatavotu garšīgu desertu, ir jāizmanto pareizās sastāvdaļas, precīzi daudzumi un unikālas sajaukšanas tehnikas. Sāciet ar sauso sastāvdaļu saputošanu, pēc tam iecilājiet mitrās sastāvdaļas. Pēc tam apvienojiet tos, pievienojiet paniņas un krāsojiet mīklu. Kam ir tik svarīga loma garduma gatavošanā? Tas ir:

1. Kūku milti. Pieredzējuši konditori stingri iesaka izmantot kūku miltus. Tas ir daudz vieglāks par universālo un ir ideāls pamats vieglam, mīkstam biskvītam. Kā minēts iepriekš, Red Velvet tekstūra ir svarīga aromāta autentiskumam.
2. Nesaldināts kakao pulveris. Ar 2 ēdamkarotēm pietiek, lai iegūtu ievērojamu kakao garšu, nepārspējot vaniļas un sviesta garšu.
3. Sviests un dārzeņi. Sarkano samta kūku no šokolādes atšķir tās sviesta garša. Izmantojot tikai sviestu, jūs riskējat padarīt produktu cietu. Izmantojot vienu dārzeņu, jūs zaudēsiet garšu un maigumu. Abu veidu eļļas kombinācija radīs mitru tekstūru, maigu un saldu tekstūru un eļļainu garšu. Tā kā Red Velvet pildījumā ir arī eļļa, deserts ir pārsteidzoši maigs.
4. Paniņas. Šis produkts ir pikants un biezs, un tas padara ceptas preces īpaši mitras. Bez tā nevar pagatavot gardu sarkanā samta kūku! Turklāt paniņas palīdz aktivizēt cepamo sodu, lai izraisītu rūgšanas reakciju.

Kā būtu ar pārtikas krāsvielām?

Sarkanā samta kūka nebūtu sarkana bez pārtikas krāsvielas. Konditori iesaka gēla krāsas, jo to krāsa ir koncentrētāka. Dabiskai krāsošanai izmantojiet biešu pulveri. Ja nevēlaties izmantot pārtikas krāsvielas, nepievienojiet tās! Desertam būs tāda pati garša, bet ar nelielu kakao piegaršu. Sarkanā samta pārklājumu var arī krāsot, taču tas nav obligāti.

Saputoti olu b altumi

Ir vēl viens vienkāršs solis, lai pagatavotu garšīgu samta kūku, kas garantē vislabāko tekstūru. Atsevišķi saputojiet olu b altumus, pēc tam ielieciet tos mīklā.

Siera krējuma pildījums

Kā garšo Red Velvet kūkas pildījums? Daudzi piekrīt, ka krējuma siera krēms vislabāk saskan ar šī deserta garšu. Tāpēc pildvielai ir eļļaini krēmīgi maiga garša. Šis krēms ir visizplatītākais, tas ir atrodams dažādās versijās.

Kūkas Red Velvet pildījuma fotoatrodas rakstā. Tās daudzums mainās atkarībā no pasniegšanas iespējas un deserta formas. Lai to pagatavotu, nepieciešams krēmsiers, sviests, pūdercukurs, nedaudz piena, vaniļas ekstrakts un šķipsniņa sāls, lai kompensētu saldumu. Pilns Red Velvet pildījuma sastāvs izskatās šādi:

• 450 grami pilna tauku satura krējuma siera, mīkstināts līdz istabas temperatūrai;
• pusglāze (115 grami) nesālīta sviesta, kas mīkstināts līdz istabas temperatūrai;
• 540 grami pūdercukura;
• 1 ēdamkarote (15 ml) bieza krējuma vai piena;
• pusotra tējkarote tīra vaniļas ekstrakta;
• šķipsniņu sāls vai kā vēlaties.

Kā pagatavot klasisko pildvielu?

Šī ir visizplatītākā krēma versija. Red Velvet pildījuma recepte ir ļoti vienkārša. Lielā bļodā, izmantojot statīvu mikseri, kas aprīkots ar putojamo slotiņu vai uzgali, saputojiet krējuma sieru un sviestu vidējā ātrumā līdz gludai, apmēram 2 minūtes. Pievieno pūdercukuru, krējumu vai pienu, vaniļas ekstraktu un šķipsniņu sāls. Puto ar mazu ātrumu 30 sekundes, pēc tam palieliniet ātrumu līdz lielam un putojiet 3 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā apvienotas. Pievienojiet vairāk pūdercukura, ja krējums ir pārāk šķidrs, vairāk piena, ja tas ir pārāk biezs, vai papildu šķipsniņu sāls, ja tas ir pārāk salds. Red Velvet pildījumam jābūt mīkstam, bet ne šķidram.

Kā salikt desertu?

Izmantojot lielu zobainu nazi, nogrieziet plānu kārtu no katras kūkas vidus līdzizveidot līdzenu virsmu. Uz šķīvja vai šķīvja liek 1 kūkas kārtu. Augšā vienmērīgi ar sarkanā samta pildījumu (pievienota fotogrāfija). Pārklājiet ar otro kūku, pēc tam uzklājiet atlikušo krēmu deserta sānos un augšpusē. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ar lāpstiņu.

Pirms sagriešanas lieciet kūku ledusskapī 30–60 minūtes. Tas palīdz desertam saglabāt formu sagriežot. Uzmanīgi pārklājiet atlikušo kūku un uzglabājiet to ledusskapī līdz 5 dienām. Saldētus pildījumus var uzglabāt līdz 2-3 mēnešiem. Vienkārši pārvietojiet kūku uz nakti ledusskapī un pirms dekorēšanas un pasniegšanas sasildiet līdz istabas temperatūrai.

Ko vēl var palaist garām ar šādu desertu?

Sarkanā samta pildījuma iespējas var atšķirties. Visbiežāk to pamatā ir krēmsiers, tāpēc garšas atsauksmes ir līdzīgas. Šim krēmam ir maiga un gaisīga tekstūra ar izteiktu krēmīgu garšu. Lielākā daļa no mums ir pieraduši pie klasiskā b altā pildījuma, taču to var padarīt vēl interesantāku.

Sarkanā samta kūkas virskārta ar šokolādes garšu varētu būt daudz labāka. Atsauksmes par viņu visbiežāk ir šādas:

• viņa ir mīksta un pūkaina tekstūrā;
• to ir viegli uzklāt uz kūkām un tās ātri iemērc;
• tas ir bagātāks par jebkuru citu šokolādes krēmu, ko izmanto konditorejas izstrādājumos;
• var uzklāt biezi.

Lai pagatavotu šo krēmu, jums būs nepieciešams:

• 335 grami pilna tauku satura krējuma siera, mīkstināts līdz istabas temperatūraitemperatūra;
• 3/4 glāzes (175 grami) nesālīta sviesta, mīkstināts līdz istabas temperatūrai;
• 3, 5 glāzes (420 grami) pūdercukura;
• 2/3 tase (52 grami) nesaldināta dabīgā kakao pulvera;
• 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta;
• 1-2 ēd.k. piens vai biezs krējums;
• šķipsniņa sāls.

Lielā bļodā, izmantojot statīvu mikseri, kas aprīkots ar lāpstiņām vai putām, lielā ātrumā 1 minūti saputojiet krējuma sieru, līdz tas ir pilnīgi gluds un krēmīgs. Pievienojiet tam sviestu un sakuliet, līdz tas ir pilnībā apvienots. Pievieno pūdercukuru, kakao pulveri, vaniļas ekstraktu, ēdamkaroti piena, sāli, sakuļ ar vidējo ātrumu līdz gludai un. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl 1 ēdamkaroti piena, lai krējumu nedaudz atšķaidītu. Pagaršo, tad pievieno vēl šķipsniņu sāls, ja vēlies. Uzpildi nekavējoties izmantojiet desertā.

Nosedziet un uzglabājiet atlikušo krēmu līdz 5 dienām ledusskapī vai līdz 3 mēnešiem saldētavā. Pēc sasaldēšanas atkausējiet to ledusskapī, pēc tam dažas sekundes pūšiet, lai tas atkal kļūtu pūkains. Atsauksmes par Red Velvet kūkas pildījuma garšu liecina, ka, pareizi uzglabājot, tas nezaudē savu garšu.

Bez krējuma siera izvēles

Šo desertu var pildīt ar krējumu, nepievienojot krēmsieru. Piemēram, kā "Red Velvet" pildījumu jūs varatizmantot olu krēmu. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• glāze piena;
• 1/4 tase universālu miltu;
• 1/8 tējkarotes tējkarotes sāls;
• Pusglāze bieza krējuma;
• pus tasi sviesta;
• pusotra tase pūdercukura (izsijāta);
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta.

Nelielā katliņā saputo pienu ar 1/4 glāzi miltu līdz gludai. Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz maisījums sabiezē.

Atsevišķā bļodā ar mikseri saputo krējumu un sviestu līdz gludai. Pamazām pievienojiet visu pūdercukuru un vaniļas ekstraktu, turpiniet kult, līdz tas ir pilnībā apvienots. Pēc tam pievienojiet atdzesētu piena maisījumu. Puto līdz vieglai un gaisīgai.

Sarkanā samta siera kūka

Varat apvienot sarkanā samta kūku un siera kūku, lai izveidotu vienu perfektu desertu. Lai pagatavotu šo interesanto kārumu, jums būs nepieciešams šāds.

Sarkanajam biskvītam:

• kausēts sviests, veidnes ieeļļošanai;
• 185 grami nesālīta sviesta, kas uzglabāts istabas temperatūrā;
• 155 grami (3/4 tase) pūdercukura;
• 2 olas;
• pašaugšanas milti - 115 grami (3/4 tase), izsijāti;
• 40 grami (1/4 tase) tīru miltu, izsijāti;
• 2 ēd.k. kakao pulveris;
• tējkarote sodas bikarbonāta
• 125ml (pusglāze) paniņas;
• 2 ēd.k. sarkana pārtikas krāsviela.

Pildījumam-siera kūka:

• 250 grami krējuma siera, kas uzglabāts istabas temperatūrā;
• 70 grami (viena trešdaļa tases) pūdercukura;
• 2 ēd.k. svaiga citronu sula;
• 2 ēd.k. silts ūdens;
• pusotra ēdamkarote želatīna pulvera;
• 300 ml bieza krējuma.

Krēmam:

• 250 grami krējuma siera, kas uzglabāts istabas temperatūrā;
• 60 grami sviesta, kas uzglabāts istabas temperatūrā;
• 80 grami (pusglāze) pūdercukura, izsijāts;
• 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta.

Kā izveidot divu desertu kombināciju?

Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. 22 cm apaļu cepamformu (pamatmēru) ietauko ar sviestu. Izklājiet to ar nepiedegošu cepampapīru.

Izmantojiet elektrisko putotāju, lai bļodā saputotu sviestu un cukuru, līdz tas kļūst gaišs un krēmīgs. Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakulot.

Citā bļodā apvienojiet pašizaugošos un parastos miltus, kakao pulveri un sodas bikarbonātu. Šo maisījumu pārmaiņus pievieno sakultajām olām, sadalot porcijās un pārmaiņus ar paniņām. Sajauc iegūto mīklu ar pārtikas krāsvielu un liek veidnē. Cep 35–40 minūtes vai līdz centrā ievietotais sērkociņš iznāk tīrs. Pārvietojiet priekšmetu uz režģa, lai pilnībā atdziest. Pārgrieziet sagatavi uz pusēm horizontāli. Izlīdziniet tā augšdaļu.

Kūkas Red Velvet pildījuma recepte ir pavisam vienkārša. Izmantotelektriskā slotiņa. Saputo krēmsieru, cukuru un citrona sulu līdz gludai. Sajauc ūdeni un želatīnu, karsē šo maisījumu ūdens vannā, līdz visi kristāli ir pilnībā izšķīduši. Pievieno siera maisījumam, saputo līdz gludai.

Izmantojiet elektrisko putotāju, lai atsevišķi saputotu krējumu, līdz veidojas mīkstas virsotnes. Ielieciet tos siera maisījumā.

Iestrādā ar sviestu 22 cm apaļu cepamformu. Pamatni un sānus izklāj ar pārtikas plēvi, ļaujot tai karāties virsū. Atdzisušo kūkas pamatni liek veidnē (viena kūkas kārta). Izklājiet pildījumu vienmērīgā kārtā, lieciet virsū otru kūku. Pārklāj ar pārtikas plēvi. Liek ledusskapī uz nakti, lai maisījums sastingst.

Lai pagatavotu krējumu, izmantojiet mikseri. Saputo krēmsieru, sviestu, cukuru un vaniļu, līdz tie ir labi sajaukti. Liek produktu uz trauka un pārziež ar krējumu. Izrotājiet Red Velvet biskvīta kūku ar siera pildījumu ar šokolādes gabaliņiem.

Gaiši sarkanas samta kūciņas, pildītas ar krējuma sieru

Šī ir viegli pildāma kūciņu recepte. Šeit ieteicams izmantot sausu pusfabrikātu, bet, ja vēlaties, mīklu varat pagatavot paši. Pildījums Red Velvet cupcakes šajā gadījumā ir klasisks, gatavots no krējuma siera un pūdercukura. Tātad jums būs nepieciešams šāds.

Kūciņām:

• 1 iepakojums Red Velvet Biskvīta sausais maisījums;
• pusglāze augu eļļas;
• pus glāzesūdens;
• 240 ml skābā krējuma;
• 1 neliels iepakojums šokolādes pudiņa (sauss);
• 4 olas;
• papildu pūdercukurs apkaisīšanai.

Aizpildījumam:

• 200 grami nesālīta sviesta, mīkstināts;
• 340 grami krējuma siera, mīkstināts;
• 2 glāzes pūdercukura;
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta.

Kā to pagatavot?

Šīs sarkanā samta kūciņas ir viegli pagatavot. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Izklājiet 24 mazas kūciņu ieliktņus ar papīra ieliktņiem.

Izmantojot mikseri, saputojiet kūkas maisījumu, sviestu, ūdeni, skābo krējumu, sauso pudiņa maisījumu un olas līdz biezai un gludai. Izmantojot saldējuma karoti, ar karoti ielieciet mīklu papīra ieliktnīšos 3/4 pilnas un cepiet 17 minūtes. Pirms krēma uzklāšanas ļaujiet produktiem pilnībā atdzist.

Tikmēr pagatavojiet Red Velvet cupcake pildījumu. Gatavošanas procesa apraksts ir ārkārtīgi vienkāršs. Lai to izdarītu, saputojiet sviestu ar mikseri līdz pūkainai. Pievieno vaniļas ekstraktu. Tad pievieno krēmsieru un saputo līdz gludai. Pievienojiet pūdercukuru pa vienai glāzei, sablenderējiet līdz gaisīgai un krēmīgai konsistencei.

Red Velvet Raspberry Cupcakes

Šī ir diezgan oriģināla recepte. Red Velvet kēksiņi ar krējuma siera un aveņu pildījumu izskatās ļoti pievilcīgi. Uzlai tos pagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 1 1/4 glāzes universālu miltu;
• puse l.ch. cepamā soda;
• puse l.ch. smalks jūras sāls;
• 1 ēd.k. nesaldināts kakao pulveris;
• 3/4 glāzes granulētā cukura;
• 3/4 tase augu eļļas;
• 1 liela ola, kas turēta istabas temperatūrā;
• pusglāze paniņu, uzglabāta istabas temperatūrā;
• puse l.st. sarkana pārtikas krāsviela (šķidra);
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta;
• 1 tējkarote destilēta b altā etiķa.

Red Velvet Cupcake pildījumam:

• 240 grami krējuma siera, kas uzglabāts istabas temperatūrā;
• pusglāze nesālīta sviesta, mīkstināta;
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta;
• 3 glāzes pūdercukura, izsijāts;
• šķipsniņa smalkas jūras sāls.

Aveņu slānim:

• 360 grami saldētu aveņu;
• 5 ēd.k. cukura smiltis;
• 2 tējkarotes citrona sulas;
• 1 tējkarote citrona miziņas.

Kā pagatavot šo desertu?

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Izklājiet standarta kūku formas ar speciāliem papīra ieliktņiem. Nolikt malā.

Sijājiet kopā miltus, cepamo sodu, sāli un kakao pulveri. Dziļā bļodā ar mikseri sakuļ cukuru un augu eļļu. Pievieno olu. Puto, līdz viss ir apvienots.

BAtsevišķā bļodā sajauciet paniņas, sarkano krāsvielu, vaniļas ekstraktu un etiķi. Pusi no šī maisījuma pievienojiet galvenajai mīklas daļai. Samaisiet ar mikseri zemā ātrumā. Pievienojiet pusi no izsijātā sausā maisījuma. Pēc tam pēc kārtas, nepārtraukti putojot, sajauciet atlikušās mitrās un sausās sastāvdaļas.

Izklājiet mīklu sagatavotās kēksu ieliktnēs. Cep 18-20 minūtes, līdz kēksiņu centrā ievietotais sērkociņš iznāk tīrs. Ļaujiet tām 5 minūtes atdzist veidnēs. Uzmanīgi noņemiet tos un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai uz režģiem.

Šajā laikā pagatavojiet pildījumu. Saputo krēmsieru un sviestu līdz gludai. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un šķipsniņu sāls, tad pakāpeniski pievienojiet pūdercukuru. Saputo līdz pilnīgi gludai un pūkainai.

Vidējā katliņā pievienojiet saldētas avenes, cukuru, citrona sulu un citrona miziņu. Vāra uz vidējas uguns, līdz cukurs izšķīdis, avenes atkusušas un maisījums nedaudz sabiezējis. Laiku pa laikam samaisiet, lai aveņu mērce nepiedegtu pannas malās. Noņem no uguns. Izkāš, lai noņemtu aveņu sēklas. Uzglabājiet aveņu mērci ledusskapī, līdz tā ir gatava pasniegšanai.

Kā salikt šīs sarkanās samta kūciņas ar pildījumu? Kad cepumi ir atdzisuši, izmantojiet nelielu, apaļu cepumu griezēju (vai plānu, otrādi apgrieztu stiklu), lai katram virsū iedurtu seklu dobumu.

Ievietojiet sviesta krēmu plastmasas maisiņā ar nogrieztu stūri. Saspiediet to sagatavotajos kēksa dobumos, piepildot tos apmēram divas trešdaļas. Krējumam pārlej apmēram 2 tējkarotes atdzesētas aveņu mērces. Ja vēlaties, dekorējiet gatavos produktus ar kaut ko papildus. Saskaņā ar atsauksmēm un aprakstiem, Red Velvet krēmsiera pildījums kļūst īpaši garšīgs ar ogu mērci.

Deserts "Red Velvet" burciņās

Šis deserts sastāv no sarkanās samta kūkas kārtām ar zemeņu rozā krēma pildījumu, kas tiek pasniegts mazās porciju burciņās. Šis cienasts ir lieliski piemērots dāvanām.

Desertus var pagatavot jebkura izmēra burciņās, bet tomēr ieteicams ņemt mazākus trauciņus - 60-150 ml. Lai pagatavotu šo kārumu, jums būs nepieciešams šāds.

Mīklas kārtām:

• 1 1/4 glāzes universālu miltu;
• 3/4 glāzes granulētā cukura;
• puse tējkarote cepamās sodas;
• puse l.ch. sāls;
• 1 l.st. nesaldināts kakao pulveris;
• pusglāze augu eļļas;
• 3/4 tase paniņu;
• 1 ola;
• 1 ēd.k. sarkana gēla pārtikas krāsviela;
• puse tējk b altais etiķis;
• 1 l.st. vaniļas ekstrakts.

Zemeņu un rožu pildījumam:

• pusotra tase k altētu zemeņu;
• 720 grami krējuma siera, kas uzglabāts istabas temperatūrā (neizmantojiet gaišās šķirnes);
• 120 grami nesālīta sviesta, kas uzglabāts istabas temperatūrā;
• 2 glāzes pūdercukura;
• 1 tējkarote rožūdens;
• šķipsniņu sāls vai kā vēlaties.

Ēdienu gatavošananeparasts porciju deserts

Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Izklājiet cepešpannu ar foliju (apakšā un sānos). Pārklājiet foliju ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu.

Lielā bļodā izsijājiet miltus, cukuru, cepamo sodu, sāli un kakao pulveri.

Citā bļodā ar mikseri sajauc augu eļļu, paniņas, olu, sarkano želejveida pārtikas krāsvielu, etiķi un vaniļas ekstraktu. Blendējiet ar vidēju vai mazu ātrumu, līdz tas ir labi apvienots.

Pievienojiet sausās sastāvdaļas un samaisiet ar mazu ātrumu, līdz tās ir apvienotas. Ar lāpstiņu notīriet bļodas dibenu un malas, pēc tam samaisiet ar vidēju ātrumu, līdz mīkla ir gluda un pazūd visi miltu kunkuļi.

Ielejiet mīklu cepešpannā un vienmērīgi izklājiet. Tas būs ļoti plāns slānis. Cep produktu 175 grādos 10 minūtes, līdz tas sāk atdalīties no formas pats no sevis. Pirms lietošanas pilnībā atdzesējiet. Kūku var izcept dažu dienu laikā. Ja gatavojat pirms laika, atdzesēto buljonu ietiniet pārtikas plēvē un sasaldējiet, līdz tas ir gatavs lietošanai. Pirms ievietošanas burkās kūka nav jāatkausē.

Kā pagatavot zemeņu rozā pildījumu?

Atsauksmes par "Red Velvet" pildījumu ar zemeņu un rožu garšu liecina par tā neparastumu un ļoti patīkamo aromātu. Kā pagatavot šo garšīgo pildījumu?

Ievietojiet žāvētās zemenes virtuves kombaina bļodā un apstrādājiet, līdz tās ir saberztas. Atsevišķā traukā sajauciet krējuma sieru un sviestu. Sakuļ tos ar mikserividējs ātrums, līdz kļūst gaišs un pūkains, bez kunkuļiem.

Pievienojiet pūdercukuru, zemeņu pulveri, rožūdeni un sāli un samaisiet ar mazu ātrumu, līdz tas ir apvienots. Noskrāpējiet bļodas apakšas un sānu saturu, pēc tam saputojiet ar vidēju ātrumu līdz krēmīgai un gaišai konsistencei. Pagaršo, pievieno cukuru pēc garšas. Ja pildījums šķiet pārāk biezs, pievienojiet karoti piena vai krējuma, līdz sasniegsiet vēlamo tekstūru.

Krēmu var pagatavot iepriekš un uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz pat nedēļai. Kad esat gatavs to lietot, pirms ievietošanas burkās ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā vismaz 20 minūtes. Varat arī to atkārtoti sakult mikserī, lai tas atkal kļūtu gaisīgs, ja pēc atdzesēšanas tas kļūst biezs.

Kā salikt oriģinālu desertu?

Paņemiet biezu plastmasas maisiņu, ielieciet tajā krēmu un izveidojiet caurumu stūrī. Izmantojiet apaļu cepumu formiņu, kas ir tāda paša izmēra kā jūsu burciņas, un izgrieziet no kūkas apļus.

Mīklas apli liek burkas pamatnē, virsū liek biezu pildījuma kārtu. Uzklājiet kūku un krējumu, līdz sasniedzat burkas augšdaļu. Kad vāks ir aizvērts, varat to izrotāt ar lentēm, uzlīmēm, dāvanu zīmēm vai jebko citu.

Jared Red Velvet Dessert var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai, un, lai iegūtu vislabāko garšu un tekstūru, apmēram 20 minūtes pirms pasniegšanas uzsildiet līdz istabas temperatūrai. kāpēc pildījuma aprakstiem burciņā esošajam "Sarkanajam samtam" tas garšo labāk, ja nav pilnībā atdzisis.