2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kartupeļi ar sēnēm lēnajā plītē tiek pagatavoti diezgan ātri, bet izrādās ļoti apmierinoši. Jāatzīmē, ka neviens nevar atteikties no šāda ēdiena. Galu galā ar pareizu termisko apstrādi un pareizajām sastāvdaļām šīs vakariņas kļūst neticami smaržīgas un garšīgas.
Sautēti kartupeļi ar sēnēm: recepte ar foto
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- saulespuķu eļļa - 45 ml;
- sarkanie pipari - 1/3 karotes;
- svaigi šampinjoni (iespējamas arī citas sēnes) - 150 g;
- mazās spuldzes - 2 gab.;
- vidēji kartupeļu bumbuļi - 5-8 gab.;
- jodēts smalkais sāls - 1 karote;
- svaigas dilles un pētersīļi - katrs ķekars;
- lieli svaigi burkāni - 1 gab.;
- filtrēts dzeramais ūdens - 1,3 tases;
- žāvēts baziliks - 5g;
- majonēze un kečups - pasniegšanai.
Sēņu un dārzeņu pārstrādes (cepšanas) process
Vai domājat, kā pagatavot kartupeļus ar sēnēm? Sāktjums vajadzētu iegādāties svaigas sēnes un rūpīgi nomazgāt. Pēc tam sastāvdaļu nepieciešams sasmalcināt šķīvjos gar kājām, ievietot virtuves ierīcē un 10 minūtes apcept saulespuķu eļļā (cepšanas režīmā). Lai kartupeļus ar sēnēm lēnajā plītī padarītu smaržīgākus, tiem jāpievieno arī svaigi lieli burkāni un sīpoli. Lai to izdarītu, dārzeņi ir jānomizo un jāmazgā un pēc tam jāsagriež mazos kubiņos. Pēc pievienošanas sēnēm tās jācep vēl aptuveni 5-10 minūtes.
Galveno sastāvdaļu apstrāde
Kartupeļi ar sēnēm lēnajā plītē būs daudz garšīgāki, ja tik sātīga ēdiena pagatavošanai izmantos tikai jaunus un svaigus produktus. Tie ir jānoskalo ūdenī un jānomizo. Bumbuļus ieteicams sasmalcināt vidējos kubiņos, salmiņos vai apļos.
Ēdienu formēšana un sautēšana
Pēc tam, kad šampinjoni, sīpoli un burkāni ir pārklāti ar ēstgribu garoziņu, tiem jāliek iepriekš sasmalcināti kartupeļi. Tālāk visas sastāvdaļas jāsajauc ar lielu karoti, kā arī jāpievieno nepieciešamais daudzums jodētā sāls, k altēta bazilika, sarkanie pipari, svaigi sasmalcinātas dilles un pētersīļi. Turklāt izveidotajā traukā ieteicams pievienot 1,3 tases filtrēta dzeramā ūdens.
Vāra kartupeļus ar sēnēm lēnajā plīts sautēšanas režīmā apmēram 50 minūtes. Norādītajā laikā galvenā sastāvdaļa kļūspilnīgi mīksts, un to var droši izklāt uz porciju šķīvjiem.
Kā pareizi apkalpot
Gatavs ēdiens sautētu kartupeļu veidā ar ceptiem šampinjoniem viesiem jāpasniedz tikai karsts. Tam ir jāsniedz arī kviešu maize, trekna majonēze un pikants kečups. Skaistai šī ēdiena dekorēšanai ieteicams izmantot pētersīļu lapas vai sasmalcinātus puravus.
Noderīga informācija mājsaimniecēm
Kartupeļus tādā virtuves iekārtā kā lēnā plīts var sautēt ne tikai ar sēnēm, bet arī ar tādām sastāvdaļām kā vistas fileja, cūkgaļa, jēra gaļa, liellopu gaļa, desiņas, desiņas, zivis utt. Jebkurā gadījumā ar pareizu sagatavošanu jūsu vakariņas izrādīsies garšīgas un ļoti apmierinošas.
Ieteicams:
Kaloriju sautēti kartupeļi. Sautēti kartupeļi ar gaļu. Kaloriju sautēti kartupeļi ar cūkgaļu
Labi paēst ir ne tikai nepieciešamība, bet arī prieks, īpaši, ja ēdiens gatavots ar mīlestību un izdomu. Pat no visvienkāršākajiem produktiem jūs varat patiesi pagatavot dievu ēdienu
Jaunie kartupeļi: kalorijas un derīgās īpašības. Jaunie kartupeļi, cepti mizā cepeškrāsnī. vārīti jauni kartupeļi
Kālijs, kas ir daļa no jauna kartupeļa, izvada no organisma lieko šķidrumu. Tāpēc šo līdzekli vajadzētu lietot tiem, kam ir nosliece uz tūsku. Kartupeļu sula ārstē kuņģa-zarnu trakta kaites, kā arī ādas slimības, piemēram, griezumus un skrāpējumus, apdegumus. Šai sulai piemīt brūču dzīšanas un aptverošas īpašības
Recepte "gaļa un kartupeļi lēnajā plītē" - garšīgi, apmierinoši, vienkārši
Mūsu dzīvē pēdējā laikā ir tik daudz noderīgu paņēmienu, pateicoties kuriem varam pievērst lielāku uzmanību radiem un draugiem un tērēt mazāk enerģijas, stāvot pie plīts. Tāpat arī lēnā plīts: parādījusies ģimenē, tā stingri ieņem savu vietu virtuvē. Ar šo brīnišķīgo ierīci jūs varat pagatavot savus iecienītākos ēdienus bez piepūles
Garšīgi graudaugi ar pienu lēnajā plītē: receptes, gatavošanas metodes, atsauksmes. Mannas putra lēnajā plītī ar pienu
Multivārāmā plīts ir brīnišķīgs palīgs virtuvē, kas tiek galā ar pat vissarežģītāko ēdienu pagatavošanu. Nav noslēpums, ka daudzas mājsaimnieces nezina, kā pagatavot dažus graudaugus, un tāpēc tos aizstāj ar citiem produktiem
Garšīgi griķi ar sēnēm ar gaļu lēnajā plītē
Griķi tiek uzskatīti par vienu no visnoderīgākajiem un diētākajiem produktiem. Tas ir ne tikai apmierinošs, bet arī noderīgs. Griķu biezputra vislabāk garšo ar gaļu, bet, ja ēdienam pievieno sēnes, sanāk īsts kulinārijas šedevrs
