Kečups "Heinz": sastāvs, ieguvumi un kaitējums
Kečups "Heinz": sastāvs, ieguvumi un kaitējums
Anonim

Šodien vārdi "kečups" un "Heinz" vairs netiek uztverti atsevišķi viens no otra. Tie jau sen ir kļuvuši par vienotu veselumu un daudziem cilvēkiem dažādās valstīs ir vārda "mērce" personifikācija. Tāpēc Heinz kečupu var pamatoti uzskatīt par globālu zīmolu.

Produkta stāsts

kečups heinz
kečups heinz

Tālā deviņpadsmitajā gadsimtā amerikāņi pat nezināja par tomātu mērces esamību. Tiesa, Ķīnā tajā laikā bija līdzīga garšviela, kurai bija diezgan dīvains nosaukums "ki-siap". Tieši šo kulinārijas prieku pamanīja Anrī Heincs. Viņš nedaudz uzlaboja recepti un savu izgudrojumu nosauca par kečupu. Produkts bija pēc garšas, un drīz Heinz kečups kļuva par pazīstamu sastāvdaļu gandrīz katrā ģimenē. Cilvēki labprāt pievienoja smaržīgu mērci dažādiem ēdieniem. Garšvielas ir ieguvušas milzīgu popularitāti. Taču uzņēmuma dibinātājs negrasījās aprobežoties tikai ar vienu valsti un 19. gadsimta beigās mēģināja piegādāt savu produkciju uz ārzemēm. Pirmā partija, kas tika nosūtīta uz Apvienoto Karalisti, izraisīja svilumu. Henrija uzņēmums kļuva par galveno karaļa galma garšvielu piegādātāju. DrīzumāKečups "Heinz" ir ieguvis pasaules popularitāti. Šī uzņēmuma filiāles tika atvērtas daudzās Eiropas valstīs.

Dažāda izvēle

Lielais pieprasījums pēc Heinz produktiem lielā mērā ir saistīts ar to, ka ražotājs neslēpa savu preci no pircēja acīm. Henrijs Heincs bija viens no pirmajiem, kas iepakošanai izmantoja caurspīdīgus konteinerus. Bija doma parādīt preci cilvēkam un dot iespēju pārliecināties par tās kvalitāti. Un šis triks strādāja. Cilvēki ar prieku pirka kečupu, būdami pilnīgi pārliecināti par savu izvēli. Tikmēr uzņēmums, cenšoties pēc iespējas vairāk iekarot tirgu, paplašināja savu klāstu. Heinz kečups ir parādījies pārdošanā katrai gaumei: tomāts, pikants, īpaši pikants, pica, meksikāņu un ķiploku.

Dažādība tiek panākta, ieviešot īpašas dabīgas garšvielas, kas ļauj maksimāli palielināt produkta pielietojuma klāstu. To ēd kopā ar gaļu, zivīm, dārzeņiem, kā arī makaronu un miltu izstrādājumiem. Šobrīd šo unikālo garšvielu iegādājas tirdzniecības pārstāvji no 140 valstīm. Viņi visi savu izvēli skaidro ar slavenā kečupa acīmredzamajām priekšrocībām salīdzinājumā ar līdzīgiem citu uzņēmumu produktiem.

Kas ir kečupā

Pērkot pārtikas preces, pircēji pirmām kārtām pievērš uzmanību to sastāvam. Tas ir labāk, nekā jebkura reklāma var pastāstīt par produktu. Vai plānojat pirkt Heinz kečupu? Sastāvdaļas var izlasīt uz etiķetes. Starp galvenajām sastāvdaļām ir ūdens, sāls, tomātu pasta, etiķis, cukurs un garšvielas. Šis produktu komplekts ir standarts jebkuramtomātu mērce.

kečups heinz sastāvs
kečups heinz sastāvs

Sugu daudzveidība tiek panākta, mainot garšvielas. Šī kečupa īpatnība ir tā, ka tā receptē ir iekļautas tikai dabīgas sastāvdaļas. Pat produkta spilgti sarkanā krāsa tiek panākta tikai ar tomātiem, neizmantojot sintētiskas krāsvielas. Īpaša bieza konsistence ir sastāvdaļu vārīšanas vakuumā rezultāts. Atšķirībā no citu zīmolu produktiem, slavenais kečups nesatur konservantus. Bet tas neliedz viņam lieliski saglabāties divpadsmit mēnešus. Pērkot veikalos Heinz kečupu, kura sastāvu tagad zināt, noteikti apskatiet izgatavošanas datumu.

Klientu viedokļi

ketchup heinz atsauksmes
ketchup heinz atsauksmes

Daudzi cilvēki pēc ilgām pārdomām joprojām izvēlas sev Heinz kečupu. Lielu lomu spēlē atsauksmes no klientiem, kuri jau ir izmēģinājuši brīnumproduktu. Tieši apkārtējo viedoklis dažkārt palīdz pieņemt lēmumu. Kā zināms, cilvēks pēc dabas parasti tiecas uz vairākumu. Un lielākā daļa patērētāju apstiprina piedāvātā produkta neapstrīdamo kvalitāti. Turklāt ir vēl viena cilvēku grupa, kas labprāt ēd Heinz kečupu. Šo pilsoņu viedokli nevar ignorēt. Ikviens zina, ka Heinz ražo daudz pārtikas produktu bērniem. Jo īpaši Yum-Yum tomātu mērce tika izveidota tieši viņiem. Pats par sevi šis fakts jau daudz pasaka par kvalitāti. Galu galā visā pasaulē tieši precēm pašiem mazākajiem tiek piešķirts milzīgsUzmanību. Sastāvā nedrīkst būt ķīmiskas vielas. To, ka Heinz mērcēs nav konservantu, pilnībā apstiprina gan ražotājs, gan daudzi patērētāji. Vecāki var droši iekļaut savu bērnu uzturā pasaulē slaveno kečupu un nebaidīties par savu veselību.

Saulainās Itālijas aromāti

heinz ketchup itāļu
heinz ketchup itāļu

Slavenā mērču ražošanas korporācija neignorēja valsti, kurā šim produktam jābūt uz galda. Galu galā neviens sevi cienošs itālis neēstu spageti un negatavotu picu bez kečupa. Ņemot vērā šī reģiona iedzīvotāju nacionālās īpatnības un garšas vēlmes, tika izstrādāts īpašs kečups "Heinz" - "Italian". Šajā mērcē ir īpaši itāļu garšaugi un garšvielas. Turklāt receptē ir arī olīvas, selerijas un kajēnas pipari. Šī sastāvdaļu kombinācija ir vislabākā lielākajai daļai itāļu ēdienu. Šāds kečups tiek ražots modernā mīkstā iepakojumā (350 grami). Daži uzskata, ka šī mērce ir pārāk skāba, bet lielākā daļa labprāt to izmanto, lai pagatavotu slaveno Boloņas garšvielu aromātiskajai lazanjai, makaroniem vai spageti. Itāļu gaume ir diezgan specifiska, taču nav noslēpums, ka katrai tautai ir savas prioritātes un izvēles.

Bīstamas piedevas

Pasaulē pašlaik notiek cīņa pret produktiem, kas satur gēnu līmenī modificētus organismus (ĢMO). Atzinumszinātnieki šajā jautājumā ir pretrunīgi. Daži iestājas par šādu organismu izmantošanu, kas ļauj mērķtiecīgi mainīt produktus atbilstoši noteiktām vajadzībām. Citi ir kategoriski pret šādiem eksperimentiem, jo to ietekme uz pašu cilvēku līdz šim nav rūpīgi pētīta. Daži eksperti ir vienisprātis, ka ĢMO var izraisīt visa veida alerģiskas reakcijas, negatīvi ietekmēt vielmaiņu un nomākt imūnsistēmu kopumā. Tāpēc lielākā daļa ražotāju uzskata, ka šādu piedevu izmantošana nav piemērota sev. Kečups "Heinz" tiek ražots pēc tāda paša principa. Tajā nav ĢMO. Turklāt uzņēmums ir apņēmies nevienā no produktiem neizmantot bīstamas un līdz galam neizprotamas piedevas.

Produkta enerģētiskā vērtība

Runājot par jebkura produkta vērtību, ar to parasti tiek domāts tā ķīmiskais sastāvs, ko raksturo tauku, olb altumvielu un ogļhidrātu daudzums. Turklāt ir tāds rādītājs kā kaloriju saturs. Tas norāda, cik daudz kaloriju cilvēka organismā veidojas, ēdot konkrēto produktu. Visas šīs vērtības ir savstarpēji saistītas, un tās jāņem vērā, veidojot ikdienas uzturu. Kā papildu informācija uz etiķetēm un tirdzniecības etiķetēm ir jānorāda uzskaitītie rādītāji.

kečups heinz kalorijas
kečups heinz kalorijas

Heinz kečups nav izņēmums. Tā kaloriju saturs ir diezgan zems. 100 grami produkta satur ne vairāk kā 96kilokalorijas, atkarībā no veida un nosaukuma. Tas ir nedaudz vairāk par pieciem procentiem no kopējās ikdienas vajadzības. Tik zema likme ļauj kečupu lietot pārtikā pat tiem, kuri liekā svara dēļ ir spiesti ierobežot sevi uzturā. Izvairīšanās no šīs mērces diētas laikā izskaidrojama tikai ar to, ka smaržīgais produkts palielina apetīti, kas apgrūtina patērētā ēdiena daudzuma samazināšanu.

Neredzamie draudi

Runājot par priekšrocībām, neaizmirstiet, ka jebkurš produkts var kaitēt cilvēka ķermenim. Atkarībā no sastāva un sagatavošanas tehnoloģijas tas var būt vairāk vai mazāk pamanāms. Turklāt lielu lomu spēlē paša ķermeņa stāvoklis.

kečups heinz kait
kečups heinz kait

Ņemiet, piemēram, Heinz kečupu. Tā lietošana var nodarīt kaitējumu tikai noteiktai cilvēku grupai:

1. Cilvēkiem, kas cieš no paaugstināta skābuma, kā arī tiem, kuriem ir nopietni kuņģa vai zarnu trakta traucējumi. Tas ir saistīts ar dažādu skābju klātbūtni preparātā.

2. Maziem bērniem un grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, kuras nevēlas ēst pārtiku ar daudz garšvielu.

Pārējam šis kečups ir absolūti nekaitīgs. Papildu garantiju šajā ziņā dod uzņēmuma vadības politika attiecībā uz sintētisko biezinātāju, konservantu un aromatizētāju lietošanas noraidīšanu.

Ieteicams: