Mācīšanās ēst gudri: augļi un ogas, kalorijas un uzturvērtība

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Sabalansēta uztura problēma aktuāla gandrīz katram otrajam Zemes iedzīvotājam. Uztura speciālisti aicina savā uzturā iekļaut pēc iespējas vairāk ogu un augļu, lai cīnītos pret lieko svaru un ar to saistītajām slimībām. Tomēr viss nav tik vienkārši. Izrādās, arī daudzas dabas veltes ir jāēd piesardzīgi. Pretējā gadījumā lolotā svara zaudēšanas vietā pastāv draudi iegūt jaunus.

Ar zīmuli un cipariem

Jā, svaigos augļos un ogās ir diezgan maz kaloriju. Bet daudzi no tiem satur saharozi lielos daudzumos. Un tas ir bagāts ar ogļhidrātiem, tieši tiem, kas kļūst par nopietnu šķērsli ceļā uz svara zaudēšanu un veselīgu dzīvesveidu. Piemēram, vīnogas šī iemesla dēļ nav īpaši piemērotas šķiršanās no svara. Tas ir pārāk salds, vienkārši sakot. Vai, teiksim, datumi. Uz to fona nepārprotami uzvar citi augļi un ogas. To kaloriju saturs ir daudz mazāks. Bet tas ir fonā, neaizmirstiet! Vai cits piemērs: mēs zinām, ka ananāsi ir viens no galvenajiem produktiemuzturs ar lieko svaru. Tas palīdz organismam pārstrādāt liekos taukus. Bet aizjūras augļos ir 48 kcal uz 100 gramiem. Tāpēc augļus un ogas vēlams ēst, tomēr skaitot kaloriju saturu.

Piezīme mājsaimniecēm

Un tagad secībā:

1. Visbīstamākais, kā jau minēts, ir datums. 100 g augļu ir ne mazāk kā 281 kcl. Tātad sauja produkta un kaut kas cits no tā paša lauka var sastādīt ne tikai garšīgas, bet arī pilnvērtīgas pusdienas vai vakariņas.
2. Otro un trešo vietu ieņem mežrozīte. Svaigas pat 101 kcal, un k altētas vēl vairāk - 253. Novārījums no tā ir ārkārtīgi noderīgs, taču augstā kaloriju satura dēļ tajā nav ieteicams likt cukuru vai citus saldinātājus.

3. 

   Ceturtā vieta tiks banāniem, tajos ir 91 kcal. Blakus tiem citiem augļiem un ogām ir mazāks kaloriju saturs.

4. Jau minētās vīnogas - 69 kcal. Tas ir vairāk nekā 80% ūdens. Bet, tā kā ogļhidrātu ir diezgan daudz, 17,5%, tad arī kaloriju ir pārāk daudz.
5. Tad viens pēc otra rindojās: austrumu saldā hurma (62 kcal), dārza osis (58 kcal), vīģes (56 kcal) un aronijas (54 kcal). Zīdkoks, saldais ķirsis un granātābols tiem blakus: 53 kcal un 52 kcal katrs.
6. Augļu un ogu kaloriju saturs, ko apsvērsim tālāk, jau ir tik mazs, ka jūs varat nebaidīties ēst tos neierobežotā daudzumā. Ķiršos - 49, ananāsos - 48, kivi - 47, aprikozēs un ābolos - attiecīgi 46 kcal. Tā kā šie produkti irlielisks deserts pēc pamatēdieniem vai uzkodas, kad jūtaties izsalcis.

7. 

   Mūsu iepriekš aplūkotā augļu un ogu kaloriju satura tabula tika veidota pēc samazināšanas principa. Tagad ejam no apakšas uz augšu. Pirmo vietu zemkaloriju satura ziņā ieņēma dzērvenes, 28 kcal. Otrais ir smiltsērkšķis, 30 kcal. Un trešais ir citrons, 31 kcal. Pārējās dārzu, mežu un sakņu dārzu dāvanas tos nedaudz pārsniedz. Tātad, 45 kcal kizilā, 44 kcal katrā dārza ērkšķogās un mūsu iecienītajos dienvidu persikos. 43 - plūmēs 42 kcal ir bumbieris. 41 - zemenes, avenes, 40 kcal - brūklenēs, mellenēs un upenēs. Cidoniju, apelsīnu, mandarīnu, b alto un sarkano jāņogu, greipfrūtu u.c. kaloriju saturs. svārstās no 39 kcal līdz 41. Atgādināt, ka tas pats greipfrūts ir nepieciešams arī ikdienas uzturā liekā svara klātbūtnē. Tā rūgtums ir lielisks tauku dedzinātājs.

Šeit tas ir, dabas pieliekamais, kas spēj gan pabarot līdz sāta sajūtu, gan palīdzēt kļūt slaidam, veselam, skaistam!