Makaroni ar krabju nūjiņām: no salātiem līdz sātīgai m altītei

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Makaroni ar krabju nūjiņām ir interesanta un ne pārāk pazīstama kombinācija. Tomēr tas pastāv. Šādus ēdienus var iekļaut parastas ģimenes uzturā. Tie dažādo ēdienkarti, padara ierastos makaronus garšīgākus un izsmalcinātākus. Ģimeni var iepriecināt arī ar vienkāršu un smalku mērci, kuras pamatā ir krabju nūjiņas. Tas lieliski papildinās piedevu un piešķirs tai skaistu izskatu. Īpaši jāatzīmē salātu oriģinalitāte, kuros galvenie produkti ir arī krabju nūjiņas un mazie makaroni. Līdzīgu ēdienu receptes ir sniegtas mūsu rakstā.

Vienkāršākā otrā ēdiena recepte

Šī krabju nūjiņu makaronu recepte ir vienkāršākā. Izmantotās sastāvdaļas ir standarta, lai pagatavotu šo ēdienu ļoti ātri. Jums ir jāņem šādi produkti:

• jebkura veida makaroni;
• krabju nūjiņas - iepakojums;
• sīpola galva;
• augu eļļa cepšanai;
• sāls un pipari.

Makaroni izvārīti. Jums jāievēro norādījumi uz iepakojuma. Uzkarsē augu eļļu pannā. Labāk izvēlēties bez smaržas. Sīpolus notīra unsmalki sagriež, apcep līdz caurspīdīgai. Krabju nūjiņas sagriež ripiņās, pievieno sīpolam un ātri apcep, ik pa laikam apmaisot. Makaronus pārsmērē ar aromatizētu mērci. Gatavo ēdienu varat arī apkaisīt ar zaļumiem. Citi šo recepti apvieno ar smalki rīvētu sieru, vienkārši apkaisot to uz vienmērīgi karsta trauka.

Otrais ēdiens ar siera mērci

Šī ir garšīga makaronu versija ar mērci, kuras pamatā ir krabju nūjiņas, bulgāru pipari un siers. Sagatavošana aizņem vairāk laika, bet rezultāts ir tā vērts. Tam ir pīrāga garša ar nelielu skābumu. Jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• 200 grami vārītu makaronu;
• tāds pats daudzums krabju nūjiņu;
• 1 sarkanā paprika;
• 200 grami siera;
• 2 ēdamkarotes citronu sulas;
• tāds pats daudzums olīveļļas;
• čili;
• sāls.

Smalki sagrieztas krabju nūjiņas. Bulgāru piparus notīra no sēklām un kātiņa, smalki sadrupina. Pannā ar mazu eļļu liek dārzeņu un krabju nūjiņas, pievieno novārītus makaronus un maisot karsē.

Eļļu sajauc ar citronu sulu un saputo. Ielieciet sieru, smalki sagrieztu. Pārlej ar makaronu maisījumu ar krabju nūjiņām. Pa virsu uzkaisa čili piparus, tā daudzums pilnībā atkarīgs no garšas vēlmēm.

Omlete ar makaroniem un krabju nūjiņām

Šis ēdiens ir lieliski piemērots brokastīm. Jūs varat izmantot pārējovakariņas makaroni. Tas ātri pagatavojas, ir lieliska alternatīva parastajām omletēm. Ir jāsagatavo šādi vienumi:

• 200 grami vārītu makaronu;
• 3 krabju nūjiņas;
• 2 vidēji tomāti;
• 2 vistas olas;
• pusglāze 3,2 procentu piena;
• nedaudz cepamās eļļas;
• sāls un pipari.

Cepšanas pannā ielej augu eļļu. Uzsildi to. Tomātus sagriež aprindās, ja tie ir lieli, tad var izmantot mazākas šķēles. Nosūtiet uz pannu. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos un pievieno tomātiem. Garšojiet ar sāli un pipariem. Apcep no abām pusēm. Pievienojiet vārītus makaronus un vēl nedaudz apcepiet.

Bļodā sajauc olas un pienu, kārtīgi sakuļ. Ielejiet makaronu maisījumu ar krabju nūjiņām un tomātiem. Vāra, līdz olas ir cietas. Ja vēlaties, dekorējiet ēdienu ar svaigiem garšaugiem.

Maiga krabju nūjiņu un garšaugu mērce

Šī krabju nūjiņu mērce makaroniem ir lieliski piemērota arī vārītiem kartupeļiem. To ir ļoti viegli pagatavot! Jums ir jāņem šādi produkti:

• 200 grami krabju nūjiņu;
• ķekars jebkuru zaļumu, dilles ir lieliski;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 200 grami skābā krējuma ar 15 procentiem tauku;
• pāris ēdamkarotes majonēzes.

Var pievienot arī sāli vai citas garšvielas pēc garšas.

Krabju nūjiņas smalki sadrūp. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi vai smalku rīvi. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumusdilles. Pārlej ar skābo krējumu un majonēzi. Rūpīgi samaisiet. Gardu mērci pārlej jebkura veida makaroniem.

Smalki un oriģināli salāti

Ar makaroniem un krabju nūjiņām var pagatavot ne tikai pamatēdienu, bet arī gardus salātus. Tas kļūs par oriģinālu risinājumu, aizstājot ierastās aukstās uzkodas. Jums ir jāņem šādi produkti:

• 150 grami mazu makaronu;
• divi simti gramu krabju nūjiņu;
• viena ola;
• simts grami konservētas kukurūzas;
• ēdamkarote augu eļļas;
• majonēze mērcei;
• daži zaļie sīpoli.

Makaronus lej verdošā ūdenī, viegli sālīti. Vāra apmēram trīs minūtes, lai tie kļūst gandrīz gatavi, iekšpusē nedaudz stingras. Iemet tos caurdurī, noskalo. Ielejiet makaronus bļodā, pagariniet ar augu eļļu, vislabāk ir olīveļļa.

Olas novāra, sagriež kubiņos. Krabju nūjas sagriež gredzenos, pievieno makaroniem. Izsmērē konservētu kukurūzu bez šķidruma. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu. Viss ir rūpīgi sajaukts. Sagatavojiet salātus ar makaroniem un krabju nūjiņas ar majonēzi. To var papildināt ar saldgraudu sinepēm vai m altiem pipariem. Lietojiet aukstu.

Ne visi izmēģināja makaronu un krabju nūjiņu kombināciju. Tomēr ir vērts to darīt. Vienkāršākajā variantā kociņus apcep ar sīpoliem, sarežģītākajā variantā ir arī dārzeņi. Arī, pamatojoties uz šo sastāvdaļu, jūs varat pagatavot gardu mērci ne tikaimakaroni. Un no maziem makaroniem arī sanāk lieliski salāti.