2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vīns "Ancient Chersonese" tiek ražots saulainā Krimā. Tās auglīgā zeme un maigais klimats ir ideāli piemēroti dažādu vīnogu šķirņu audzēšanai, kas paredzētas cēlu dzērienu ražošanai. "Ancient Chersonesos" receptes pamatā ir Saperavi vīnogas, kurām dzēriens ir parādā ne tikai savu unikālo garšu, bet arī brīnišķīgo aromātu, blīvumu un krāsu.
Degustācijas piezīmes
Vīns "Ancient Khersones" ("Inkerman") demonstrē izteiksmīgu tumšā rubīna krāsu. Tā garša valdzina ar maigu savilkumu un greznu augļu paleti. Ir jūtama pēcgarša - patīkama, mēreni svaiga.
Vīna aromāts ir bagātīgs, tajā ir jūtamas gatavu augļu nokrāsas, viegla dienvidu garšvielu un šokolādes nojauta.
Interesanti fakti
Saperavi ogas piešķir vīnam "Ancient Khersones" sveķaini melnu krāsu. Pateicoties tam, Krimā dzērienu sauc par "zemes karstajām asinīm".
Cēlu vīnu pazinēji tā garšu salīdzina ar leģendāro gruzīnu "Kindzmarauli". Šie vīni pēc garšas ir patiešām līdzīgi, samtaini un nedaudz skābeni.
Vīns SenieHersones” iztur ozolkoka mucās sešus mēnešus. Parastajiem vīniem šis nogatavināšanas periods tiek uzskatīts par ļoti ilgu.
Pienācīga dzēriena kvalitāte tika atzīmēta ar vairākiem prestižiem apbalvojumiem, tostarp zelta un 3 sudraba medaļām. Izstādē PRODEXPO-2015, kas notika Maskavā, uzņēmuma produkti tika apbalvoti ar Zelta zvaigzni.
Vīns tiek piegādāts 0,75 litru pudelēs. Zaļais stikls palīdz saglabāt cēlo rubīna nokrāsu. Korķa korķis. Uz šī vīna etiķetes ir attēlots līdz mūsdienām saglabājušās senās Hersones pilsētas paliekas, kas atrodas netālu no mūsdienu Sevastopoles.
Par ražotāju
Inkerman vintage vīna rūpnīca atrodas Krimā. Tas tika atvērts 1961. gadā. Ražošanā izmanto augļus no pussalas rietumu reģionu vīna dārziem.
Šīs vietas jau izsenis ir slavenas ar vīna darīšanas tradīcijām, kas sāka veidoties senatnē. Cilvēki mācījās audzēt vīnogas senās Hersonesas teritorijā mūsu ēras sākumā.
Kristiešu laikmeta rītausmā Krimas alu pilsētās cilvēki sāka apgūt vīna darīšanu. Senās tradīcijas rūpīgi saglabā mūsdienu Krimas vīndari. Uzņēmums "Inkerman", radot vīnu "Ancient Khersones", cenšas uzsvērt lojalitāti pret viņiem, it kā ieliekot tiltu starp mūsdienīgumu un senatni.
Pasniegšana pie galda
Speciālisti neiesaka sarkanvīnu pārmērīgi atdzesēt. "Senā Hersonese" visu atklāj vislabākto garšu un buķeti 11-15 grādu temperatūrā pēc Celsija. Atveriet pudeli tieši pirms pasniegšanas.
Ideāli piemērots
Ražotājs iesaka šo vīnu pasniegt ar ceptu, ceptu vai sautētu vistas, zoss, pīles gaļu. Sastāvu vari papildināt ar saldu vai pikantu-saldu augļu vai ogu mērci.
Izcils variants būtu smalka mājputnu aknu pastēte. Vīnu kombinē ar mēreni sālītiem sieriem, riekstiem, medu, vīnogām. Piemērots vīnam "Ancient Chersonese" un medījumam.
Cenas
Daudzi Inkerman vīnu cienītāji pirmo reizi iepazīstas ar zīmola produktiem Krimā. Ancient Khersones (Inkerman) vīna cena pussalā ir vidēji 350 rubļu, un to var iegādāties daudzos veikalos.
Atgriežoties dzimtajās pilsētās, daudzi cenšas atrast savu iecienītāko cēlo dzērienu pazīstamu lielveikalu plauktos. Vairumā gadījumu meklēšana ir veiksmīga, jo Krimas vīni tiek piegādāti Krievijai un eksportēti uz daudzām postpadomju nometnes valstīm.
Tajā pašā laikā Senās Hersones vīna cena ir diezgan demokrātiska - vidēji 0,75 litru pudele maksās 380-450 rubļu.
Atsauksmes par vīnu
Krimas galda vīnu pazinēji par šo dzērienu runā labi. Par galveno vīna "Ancient Chersonese" priekšrocību daudzi uzskata tā dabisko sastāvu. Patērētājiem patīk arī garša, kas nav pārāk skāba, bet ne pārāk salda, kā tas dažreiz notiek. Cena nevar vien priecēt.
Daudzino tiem, kas jau ir novērtējuši šī dzēriena priekšrocības, uzskata to par vienu no labākajām iespējām svētku mielastam, romantiskam vakaram vai tikšanās reizei ar draugiem. Bet, lai arī "Senās Hersonesas" cietoksnis ir mazs (9-12%), ar to pārāk aizrauties nevajadzētu. Taču nelielos daudzumos dabīgais vīns nāks tikai par labu.
Ieteicams:
"Beaujolais" (vīns): kategorijas. "Beaujolais Nouveau" - jauns franču vīns
Daudzu valstu vīnogu audzēšanas reģionos, piemēram, Aizkarpatijā, novembra beigās bieži var redzēt uzrakstu, kas aicina apmeklēt pagrabu: “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”
Krimas vīni: apskats, ražotāji, nosaukumi, cena un atsauksmes. Labākie Krimas vīni
Krimas vīni ir zināmi tālu aiz pussalas. Krimā ir vairākas rūpnīcas šī dzēriena ražošanai, daudzi tūristi dodas uz turieni ekskursijās, piedalās degustācijās un, protams, iegādājas pudeli vai divas dāvanā
Vīns "Chardonnay" (Chardonnay). Chardonnay vīnogas un vīns
Maigais un smaržīgais vīns "Chardonnay" jau sen ir ieguvis popularitāti pasaulē un ir viens no izplatītākajiem sausā b altuma pārstāvjiem. Tam ir maigs aromāts un ļoti pikanta garša, kas padara to par gaidītu viesi uz jebkura galda
Vīns "Melnais doktors". Vīns "Massandra" un "Solnechnaya Dolina" un atsauksmes par to. Krimas vīni
Pat senatnē ieceļotāji no Grieķijas koloniālajām pilsētām, kas atradās Krimas pussalā, saražoja tik daudz vīna, ka ar to pietika ne tikai pašmāju vajadzību apmierināšanai, bet arī eksportam uz kaimiņu reģioniem. Un šodien šeit ražotie lēti un garšīgi vīni ir pazīstami visā pasaulē
Krimas restorāni: "Sevastopol", restorāns "Paradīze" un citi
Pēc Krimas atdošanas Krievijas Federācijai arvien vairāk mūsu līdzpilsoņu steidz apmeklēt pussalu. Tūristus interesē ne tikai apskates vietas, bet arī restorāni. "Sevastopol" ir restorāns, kas atrodas republikas galvaspilsētā. Par to jūs uzzināsit šodien. Rakstā tiks uzskaitīti arī Sevastopoles labākie restorāni
