Zefīrs: gaisa kārumu ieguvumi un kaitējums

Zefīrs: gaisa kārumu ieguvumi un kaitējums
Zefīrs: gaisa kārumu ieguvumi un kaitējums
Anonim

Ikdienā mēs bieži sastopamies ar visdažādākajiem labumiem. Viens no tiem ir zefīrs, kura priekšrocības un kaitējums tiks apspriests šajā rakstā.

zefīra labums un kaitējums
zefīra labums un kaitējums

Šis ir smalkākais un gaisīgākais gardums, kurā ir ļoti maz tauku. Šo konditorejas izstrādājumu šedevra šķirņu plašo krāšņumu var aplūkot pārtikas preču tirgū, un, iespējams, katrs atradīs savai gaumei un vēlmēm atbilstošāko šķirni.

Zefīrs. Ieguvumi un kaitējums

Marshmallow labvēlīgās īpašības ir nenoliedzamas. Tam ir pārsteidzoša un unikāla garša, izcila vizuālā pievilcība. Papildus garšas datiem vēl viena neapstrīdama šī produkta pozitīvā īpašība ir tā zemais kaloriju saturs, ko nevar salīdzināt ar citiem deserta gardumiem. Zefīrs, kura priekšrocības un kaitējums ir apskatīts šajā rakstā, ir atzīts par vienkārši neapšaubāmu atradumu tiem, kas vēlas baudīt saldumus, vismazāk kaitējot figūras skaistumam un harmonijai. Diezgan zemais kaloriju saturs uzpūstos zefīros, kas gatavoti pēc tradicionālās receptes, tiek panākts, izmantojot tikai svaigu augļu un dārzeņu stabilizatorus.

zefīra ražošana
zefīra ražošana

Zefīra gatavošanas receptes ir diezgan līdzīgas marmelādes pagatavošanai. Šiem deserta gardumu ģints tuvajiem radiniekiem ir tāda pati, ļoti veselīga, neiedomājami garšīga želeju veidojoša sastāvdaļa, kurā ietilpst pektīns, želatīns, agars-agars.

Zefīrs ir parādā savu galveno labvēlīgo īpašību tā sastāvā esošajam pektīnam, kas labvēlīgi ietekmē smago metālu sāļu, zāļu sabrukšanas produktu, vielu ar paaugstinātu toksicitāti izvadīšanas procesus no organisma, kā arī palielina organisma pretestību kopumā un pazemina holesterīna līmeni.

Diētas speciālisti atzīmē šī produkta lieliskās priekšrocības bērnu pārtikai. Starp citu, tika veikti īpaši pētījumi, kas apstiprināja zefīra patēriņa labvēlīgo ietekmi jaunākajā paaudzē. Pastāv pamatots apgalvojums, ka mērena zefīra lietošana bērna uzturā ievērojami uzlabo gremošanu, vienlaikus ievērojami palielinot bērna smadzeņu darbību.

Agar-agaram, kas ir daļa no zefīra, arī ir nenoliedzamas priekšrocības. Šis augu produkts ir iegūts no jūraszālēm. Marshmallow satur arī pietiekamu daudzumu dzelzs, fosfora un daudzu citu noderīgu vielu.

vai jūs varat ēst zefīru
vai jūs varat ēst zefīru

Kaut zefīrs

Būtu dabiski pieņemt, ka, tā kā zefīrs satur milzīgu daudzumu vienkāršo ogļhidrātu, tas ir kontrindicēts cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās,diabēts un citas slimības, kas saistītas ar ogļhidrātu nelīdzsvarotību.

Zefīru ražošana, kas gatavota tikai no fruktozes, ir glābiņš diabēta saldummīļiem. Šo iespēju uzskata par diētisku, jo zefīri nesatur saharozi. Kvalificēts ārsts, izrakstot diētu, kas balstīta uz pareizu uzturu, noteikti ieteiks pacienta ikdienas ēdienkartē iekļaut nelielu daudzumu klasisko zefīra - pilnībā atļauts cienasts.

Zefīrs, kura ieguvumus un kaitējumu nosaka pat izskats, labāk izvēlēties b altus un dzeltenīgus toņus. Šajā gadījumā tas nozīmē, ka tajā nav mākslīgu krāsvielu. Marshmallows ar jebkuru pildījumu, pārklāti ar kokosriekstu vai glazūru, labāk nepirkt, jo tas var kļūt par spēcīgu alergēnu.

Vai es varu ēst zefīru vakarā? Izrādās, ka visefektīvāk šo gardumu lietot vakarā no pulksten 4 līdz 6, jo šajā periodā glikozes līmenis asinīs pazeminās. Tieši šajā laikā jūs varēsiet gūt maksimālu labumu no šī produkta.

Ieteicams: