Restorāns "Kompot" - restorāns vai tomēr "kompots"?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Odesā restorāns Kompot jau sen ir bijis pieprasīts iedzīvotāju un viesu vidū. Tam ir īpaša garša un atmosfēra, ko mīl daudzi. Par laimi, Maskavā ir atvērta iestāde ar tādu pašu nosaukumu.

Kas atklāja un kāpēc

Compot restorāns Arbatā tika atvērts 2015. gada decembrī. Iniciators bija slavenais restorāns Savelijs Libkins. Tā, kurai pieder tāda paša nosaukuma Odesas restorānu tīkls. Visu iespējamo palīdzību sniedza citu pazīstamu iestāžu īpašnieki Krievijas galvaspilsētā. Tagad restorāns Kompot ir diezgan veiksmīgs, taču daudzi apmeklētāji ir neizpratnē, kāpēc tam piešķirts šāds tituls. Patiešām, interjera un virtuves ziņā tā vairāk izskatās pēc patīkamas un gandrīz mājīgas kafejnīcas.

Adrese un atrašanās vieta

Iestādi var atrast Arbat ielā, 25.namā. Jāatzīmē, ka ar ēdienkarti un cenrādi var iepazīties, neieejot restorānā. Kompots Odesā darbojas pēc tāda paša principa. Uz ielas tiek iznests galds ar krītu uzrakstītu ēdienkarti, lai tie, kas staigā pa veco Arbatu, uzreiz varētu pievilināt kādu ēdienu. Ja jūs ejat no metro stacijas Arbatskaya, jūs varat atrast iestādilabajā pusē, no Smoļenskas - kreisajā pusē.

Darba laiks un sēdvietas

Arbatas restorāns Kompot ir paredzēts 120 cilvēkiem. Iestāde aizņem divus mājīgus stāvus, kuros interjers veidots vienādā stilā. Restorāns ir atvērts no 08:00 līdz 00:00. Šis ir ļoti labs režīms iestādei Arbatā - tie, kas steidzas uz darbu, pa ceļam var kaut ko uzkost, savukārt tie, kas vēlas paēst gardas vakariņas, nevis vēlāk būs mājās. iespēja baudīt Odesas virtuvi. Darba slodze Kompotā pa dienu nav pārāk liela (izņēmums ir pusdienlaiks), bet vakaros te bieži vien ir izpārdots.

Interjers

Restorāns Kompot ir veidots diezgan interesantā stilā: koka galdi un omulīgi mīksti dīvāni, fotogrāfijas pie sienām, ēdienkartes nosaukumi rakstīti ar krītu, vintage spoguļi zālēs. Preses lasīšanas cienītājiem ir pat stilizēta pastkastīte ar dažādām svaigām avīzēm. Ir arī galds ar grāmatām. Tos var lasīt arī pusdienās vai vakariņās ar neuzkrītošu mūziku, kas skan ne pārāk skaļi. Bet pat nelasot nebūs garlaicīgi. Apmeklētāju ērtībām izstādīta vitrīna ar jau gataviem desertiem, lai varētu vizuāli izvērtēt, ko var pasūtīt pie kafijas vai tējas. Tas pats attiecas uz svaigiem konditorejas izstrādājumiem, kas skaisti sakārtoti koka kastēs ar spilgtām salvetēm. Siekalas plūst, ieraugot smaržīgu smalkmaizītes vai bulciņu ar magoņu sēklām. "Čips" bija uz galdiem, banketiem un palodzēm liktās burkas ar kompotiem - iestādes firmas zīme. Starp citu, tos ar prieku fotografē gan krievu viesi, ganārzemnieki, kas apmeklē restorānu. Galvaspilsētas iekārtojumā ir arī "retas" burciņas no Odesas tīkla, tās var atšķirt pēc atzīmēm pa gadiem - "2012", "2013", "2014".

Ēdienkarte un cenas

Un šeit viss ir pazīstams tiem, kam izdevās apmeklēt Odesas tīklu. Restorāna "Kompot" ēdienkarte piedāvā ļoti standarta, bet ne mazāk garšīgu. Vairāku veidu zupas, no kurām īpaši pieprasītas ir borščs ar krējumu un zirņu zupa. Milzīga karsto dzērienu izvēle. Taču visvairāk apmeklētājiem patika vistas kotletes ar sēņu mērci un piedeva ar kartupeļu biezeni un Melnās jūras rapanām krēmīgā mērcē. Cenas par visu ir ļoti demokrātiskas galvaspilsētai - vidējais rēķins uz vienu cilvēku ir ne vairāk kā 1000 rubļu, par kuriem jūs pat varat atļauties pārāk daudz. Starp citu, īpaša uzmanība jāpievērš Melnās jūras zivju ēdieniem, kas šeit vienmēr tiek gatavoti tikai no atdzesētiem un svaigi saldētiem produktiem.

Desertu ēdienkarte ir diezgan plaša, taču, lai droši zinātu, kas tieši tiks atnests pie tējas vai kafijas, tomēr jāskatās pa logu, lai vēlāk nenāktos vilties. Starp citu, regulāri apmeklētāji parasti vispirms dodas pie viņas un pēc tam aplūko ēdienkarti. Viņi to restorānā atjaunina diezgan bieži, ieviešot jaunus vārdus ar pievilcīgiem nosaukumiem un aprakstiem. Un cenas ir pieejamas.

Tiem, kas dod priekšroku kompleksajām m altītēm (nevis jaunizveidotām biznesa pusdienām, proti, pusdienām), ir divi piedāvājumi:

• 2 ēdieni + kompots (maksa - 325rubļi);
• 3 ēdieni + kompots (maksa - 395 rubļi).

Un, protams, jūs varat izvēlēties no zupām, salātiem, karstajiem dzērieniem. Jūs varat atrast sev tīkamu ēdienu, paēst garšīgi, apmierinoši un lēti. Porcijas ir ļoti lielas, tāpēc pirms vakariņām ēst negribēsies, un darba diena birojā būs daudz jautrāka pie pilna vēdera.

Apmeklētāju viedokļi

Labāk par cilvēkiem, par restorānu neviens neteiks. Un galvaspilsētas viesi un iestādes iedzīvotāji bija apmierināti. Ir tādi, kuriem restorāns "Kompot" (Maskava) šķita kaut cik parasts, bez "nepāra" un "čipsiem", taču tādu ir maz. Visbiežāk tiek vērtēta virtuve un interjers. Un tās patika lielākajai daļai "Kompota" viesu. Ir pat pastāvīgie apmeklētāji, kas atbrauc atkal un atkal, un tad arī nodod firmas vizītkartes saviem paziņām. Viņi gan atzīst, ka tā joprojām nesasniedz restorāna titulu "Kompot", drīzāk tā ir patīkama un mājīga kafejnīca.