2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kura saimniece nevēlas, lai ēdieni uz viņas svētku galda būtu ne tikai garšīgi, bet arī ļoti skaisti? Lai dažādotu savu, piemēram, Jaungada ēdienkarti, pagatavojiet pildītus tomātus ar sieru. Šī uzkoda būs īpaši populāra viesu vidū, un draugi virtuvē noteikti lūgs jums padalīties ar recepti. Turklāt šim gardumam nav vajadzīgas nekādas eksotiskas sastāvdaļas, un to ir diezgan viegli pagatavot.
Svētku recepte: pildīti tomāti ar sieru un rīvmaizi
Vairākām porcijām jums būs nepieciešams:
- 2 lieli nogatavojušies tomāti, stingri, bez iespiedumiem vai bojājumiem;
- 30g cietā siera;
- 3 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātas rīvmaizes;
- olīveļļa, ķiploki un sāls.
Šo franču ēdienu sauc arī par tomātiem"Provansas", un to gatavo šādi: pildījumam sajauc rīvmaizi, sasmalcinātu sieru, garšvielas, piemēram, Provansas garšaugus un olīveļļu. Var pievienot arī saspiestu ķiploku. Masu rūpīgi samaisa. Lielus un stiprus tomātus gatavo šādi: nogriež virsu (apmēram piektdaļu tomāta) un ar karoti izņem mīkstumu. Jādabū sava veida bļodiņas, kur jāliek pildījums. Cepiet pildītus tomātus ar sieru un krekeriem cepeškrāsnī 15 minūtes vai tikpat ilgi mikroviļņu krāsnī. Un tagad gardais ēdiens ir gatavs! Ja vēlies pasniegt svētku galdam, ņem 2-3 reizes vairāk no norādītajām sastāvdaļām, jo pāris porcijas noteikti nav
pietiks visiem - gribētāju ēst ceptus tomātus būs vairāk nekā pietiekami.
Starp citu, no pildījuma var izņemt krekerus un pagatavot ar sieru un ķiplokiem pildītus tomātus. Tādā gadījumā iepriekš norādītajā veidā sagatavotajiem dārzeņiem apakšā liek rīvētu sieru, tad pāris sīpolu gredzenus un smalki sagrieztu ķiploku, bet pa virsu uzsit olu (ņem nelielu izmēru, lai dzeltenums neizplūst. dārzeņa malas). Sāli, apkaisa ar pipariem un sasmalcinātiem zaļumiem. Cep 25 minūtes cepeškrāsnī (180 grādos). Garšīgs un neparasts ēdiens ir gatavs.
Ar vistu un sieru pildīti tomāti
Šis našķis jau sagādā lielāku gandarījumu, jo kopā ar parmezānu pievienojam tam b alto gaļu. Vairākām porcijām jums būs nepieciešams:
- 3-4 kārtavai ovāli tomāti ar stingrām biezām sienām;
- 200 g vārītas vistas filejas;
- 100 g siera, šādās receptēs vislabāk ir izmantot kādu cietu šķirni, piemēram, "Cheddar" vai "Parmesan";
- majonēze un garšvielas.
Vispirms sagatavojiet tomātus: nomazgājiet, noņemiet no augšas un ar karoti izņemiet mīkstumu. Iegūtajā "bļodā" vispirms ielieciet mazos gabaliņos sagrieztu vistas krūtiņu, pēc tam majonēzi sajaucot ar smaržīgām garšvielām, visa beigās pārklājiet ar bagātīgu rīvēta siera kārtu. Cep pildītos tomātus (sieru un vistu) 15 minūtes 200-230 grādos, tad siers labi apbrūninās, un dārzeņi pārklājas ar satriecoši skaistu garoziņu. Tomātiem virsū var pārkaisīt ar zaļumiem, vai pasniegt ēdienu uz liela šķīvja, kas jāpārklāj ar salātu lapām. Pārliecinieties, ka neviens viesis neatteiksies izmēģināt šādu kārumu.
Ieteicams:
Zivis tomātu mērcē - gards ēdiens svētku un ikdienas galdam
Zivis tomātu mērcē - garšīgs, veselīgs, skaists ēdiens. To sagatavot nav grūti, un izmaksu ziņā to var diezgan attiecināt uz budžetu. Mēģināsim pagatavot šo ēdienu svētku galdam vai klusām ģimenes vakariņām
Pildīti pipari: pusītes cepeškrāsnī ar m alto gaļu vai vistu
Kā izvēlēties pareizos piparus pildījumam? Klasiska recepte pildītajiem pipariem cepeškrāsnī. Kā pagatavot pildītus piparus cepeškrāsnī ar vistu un dārzeņiem?
Cūkgaļas fileja ir lielisks ēdiens svētku galdam
Viens no tradicionālajiem svētku ēdieniem daudzās ģimenēs ir cepeškrāsnī cepts cūkgaļas fileja ar zaļumiem, āboliem vai dārzeņiem. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs un barojošs, bet arī neparasti skaists. Daudzām mājsaimniecēm ir savas receptes gurnu cepšanai, taču ir arī universālas iespējas, no kurām dažas var atrast zemāk
Gardi pagatavota cūkgaļa ir ideāls ēdiens svētku galdam
Gardi pagatavota cūkgaļa ir lieliski piemērota svētku galdam. Ir vērts atzīmēt, ka šāda gaļa izrādās daudz mīkstāka un maigāka, ja pirms gatavošanas to labi saputo ar kulinārijas āmuru
Salāti bļodiņās - skaists un neparasts ēdiens svētku galdam
Jebkuri salāti bļodiņās izrādās ne tikai ļoti garšīgi, bet arī pārsteidzoši skaisti. Galu galā visas šāda ēdiena sastāvdaļas ir burtiski redzamas uzaicinātajiem viesiem, kā arī veido ēstgribu varavīksni. Bet tie ir tikai tad, ja porciju trauki ir izgatavoti no stikla vai kristāla
