2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Iespējams, katrs vismaz reizi mūžā pamēģināja pildītās piparu šķēles cepeškrāsnī. Šī ēdiena pagatavošana ir vienkārša un vienkārša. Turklāt kā pildījumu var izmantot ne tikai m alto gaļu, bet arī zivis. Ir arī veģetārs variants, kad piparus pilda ar dārzeņiem un augļiem. Kā pagatavot pildītās piparu pusītes cepeškrāsnī?
Pareizais pipars
Pirms sākat gatavot, iepriekš jāiegādājas nepieciešamie produkti. Pirmkārt, tas attiecas uz pipariem. Kādam tam jābūt? Vissvarīgākais ir dārzeņa forma.
Pipari ir ideāli piemēroti. Tas ir gaļīgāks, ar stingru mīkstumu un izcilu formu. Šos dārzeņus ir viegli pildīt. Izvēloties piparus, jums jāpievērš uzmanība tā stāvoklim. Dārzeņos nedrīkst būt bojātas vietas un trūkumi.
Neizmantojiet asos piparus ēdiena gatavošanai. Tāpat pildīšanai nav piemēroti dārzeņi ar iegarenu un nedaudz saplacinātu formu.
No kā pagatavot pildījumu
Lai cepeškrāsnī pagatavotu m alto piparu pusītes,jums ir jāizlemj par pildījumu. Viņas iespējas ir dažādas. Kā pildījumu varat izmantot:
- Zivis vai m altā gaļa.
- Rīsi vārīti.
- Augļi.
- Dārzeņi.
- Siers un garšvielas, k altēti garšaugi.
Svarīgākais, lai gatavošanas procesā pildījums būtu piesātināts ar garšvielu un sulas aromātiem. Lai to izdarītu, labi jāsautē pildītie pipari. Pusītes cepeškrāsnī pagatavojas daudz ātrāk.
Klasiskā recepte
Kā tad top pildītie pipari? Pusītes cepeškrāsnī var pagatavot pēc klasiskās receptes. Nepieciešams ēdiena gatavošanai:
- Bulgāru pipari.
- Rīsi vārīti.
- Sīpoli un burkāni.
- Garšvielas un sāls.
- Jebkura mērce.
- M alta gaļa.
Gatavošanas soļi
Sīpoli un burkāni ir jānomizo un jāsasmalcina. Pannā ielej nedaudz augu eļļas un pēc tam ielieciet sagatavotos dārzeņus. Dziļā traukā ir vērts apvienot m alto gaļu un vārītus rīsus. Kad sīpoli un burkāni ir apcepti, panna jānoņem no uguns un jāļauj dārzeņiem nedaudz atdzist.
Tagad jums ir jāiztīra topošie pildītie pipari. Pusītes cepeškrāsnī jāgatavo bez sēklām un iekšām. Dārzeņi rūpīgi jānomazgā un jāiztīra no satura. Tajā pašā laikā katrs piparu graudiņš jāsagriež vairākās daļās.
Pildījumā jāliek garšvielas, sāls, cepti sīpoli un burkāni. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa. Pēc tamjums jāaizpilda tukšās vietas. Tos vajadzētu ievietot dziļā cepšanas traukā un pēc tam pārliet ar īpašu mērci vai parastajiem buljoniem. Tagad paprika ir gatava ievietošanai cepeškrāsnī. Pēc stundas ēdiens būs gatavs.
Vistas recepte
Kā vēl var pagatavot piparu pusītes (pildītas)? Recepte cepeškrāsnī ļauj izmantot gandrīz jebkuru pildījumu. Lai pagatavotu piparus ar vistu, jums būs nepieciešams:
- Vidēja izmēra bulgāru pipari - 6 gab.
- Burkāni - 3-4 gab.
- Selerija sakne - 50 grami.
- Puravi - 2 gab.
- Tomāti, vēlams ķirši - 7 gab.
- Vistas fileja - 220 grami.
- Olīveļļa - 32 grami.
- Sāls, garšvielas un svaigi garšaugi.
Pildīto piparu gatavošana
Pusītes cepeškrāsnī, pagatavotas pēc šīs receptes, ir sulīgas un smaržīgas. Pirmā lieta, kas jādara, ir sagatavot pildījumu. Burkānus vajadzētu nomizot un sagriezt kubiņos kopā ar seleriju. Pēc tam dārzeņus vajadzētu likt pannā ar sakarsētu olīveļļu un viegli apcept. Puravu un ķiršu tomātus vajadzētu smalki sagriezt un pēc tam likt uz burkāniem un seleriju. Iegūtajai masai jāpievieno garšvielas. Pildījumam jābūt sautētam līdz pusgatavībai.
Pēdējais posms
Bulgāru pipari jānomizo, jāsagriež divās daļās. Tas kādu laiku jāblanšē viegli sālītā ūdenī. Vistas fileju vajadzētu sagriezt un apcept līdzpilnīga gatavība. Tad putns jāpievieno pārējam pildījumam un jāvāra vairākas minūtes.
Cepšanas lapa jāpārklāj ar cepampapīru un jāieeļļo ar augu eļļu. Uz tā ir jāizklāj piparu pusītes un pēc tam piepilda tās ar gatavo pildījumu. Trauku vajadzētu cept 180 ° C temperatūrā. Tas būs gatavs pēc stundas.
Tagad jūs zināt, kā pagatavot pildītos piparus. Pusītes cepeškrāsnī, kas pagatavotas pēc iepriekš aprakstītajām receptēm, patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Ieteicams:
Jalapeño pipari: sēklas. Karstie halapeno pipari. Marinēti halapeno pipari
Nav iespējams iedomāties meksikāņu virtuvi bez halapeno pipariem (foto ir parādīts rakstā). Tieši viņš viņas ēdieniem piešķir pikantu, uzreiz atpazīstamu garšu. Lai gan tā ir viena no pasaulslavenā čili šķirnēm, meksikāņi dod priekšroku tieši šai šķirnei, asos sarkanos piparus ēdot daudz retāk. Mēs joprojām zināmā mērā uzskatām jalapeno piparus par eksotiskiem. Mūsu raksts ir paredzēts, lai apgaismotu vietējos kulinārijas speciālistus šajā jautājumā
Ar rīsiem un m alto gaļu pildīti pipari: receptes, gatavošanas noslēpumi
Vasarā saldie pipari ir barojošāko un vitamīnu bagātāko ēdienu pamatā - svaigiem salātiem, omletei, borščam u.c. Aprakstītās ar gaļu un rīsiem pildītās paprikas receptes ir spilgti karstās sezonas ēdienkartes pārstāvji
Ceptu kartupeļu ar m alto gaļu receptes cepeškrāsnī. Cik ilgi cepeškrāsnī cep kartupeļus ar m alto gaļu?
Kartupeļi un m altā gaļa ir klasiska produktu kombinācija, ko labprāt ēd gan lieli, gan mazi mīļotāji. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu, kas labi iederas gan parastajā, gan svētku ēdienkartē. Šodienas publikācijā ir visinteresantākās receptes kartupeļiem, kas cepti ar m alto gaļu cepeškrāsnī
Cep gaļu ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Cepti kartupeļi ar gaļu. Kā cepeškrāsnī izcept gardu gaļu
Ir ēdieni, kurus var pasniegt galdā gan svētkos, gan darba dienās: tie ir diezgan vienkārši pagatavojami, bet tajā pašā laikā izskatās ļoti eleganti un ārkārtīgi garšīgi. Cepti kartupeļi ar gaļu - lielisks piemērs tam
Lazanja ar sēnēm un šķiņķi, m alto gaļu, vistu, sieru, gaļu: kā pagatavot
Lazanja… Šis ēdiens ir ne tikai populārās dziedātājas Natālijas Oreiro iecienīts, bet arī neticami garšīgs. Receptes un variācijas var būt ļoti daudzas. Piedāvājam garšīgākos no tiem
