Uzturs pēc asinsgrupām: tabula, produkti, ēdienkartes un ieteikumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

20. gadsimta beigās zinātnieki identificēja 4 asiņu veidus. Tie joprojām tiek pētīti. Nedaudz vēlāk viņi izstrādāja diētu, kas ir atkarīga no asinsgrupas. Tabulas ar ieteicamajiem produktiem ieinteresējušas diētu cienītājus. Būtība ir tāda, ka pārtikas ietekme uz organismu ir atkarīga no asinsgrupas, no organisma ģenētiskās noslieces.

Asins uztura atšķirīgās iezīmes

Amerikāņu naturopāts Pīters D'Adamo bija pirmais, kurš izstrādāja diētu, pamatojoties uz asinsgrupu. Tabula ar patēriņam ieteicamajiem produktiem ļauj normalizēt vielmaiņu un tikt galā ar mūsdienu cilvēces problēmu - aptaukošanos.

Teorija balstās uz apgalvojumu, ka asinsgrupa nosaka līdzības un atšķirības starp cilvēkiem. No tā ir atkarīga nosliece uz slimībām. Uzturvielām ir atšķirīga ietekme uz cilvēkiem ar dažādu asins grupu. Asinīs esošie lecitīni var nepieņemt kādu pārtiku, kas ietekmēs visa organisma darbu. Tāpēc ir nepieciešams rūpīgi izvēlēties pārtiku atbilstošiasins grupa. Šīs diētas atbalstītājiem ir jāizpēta pārtikas produktu tabula, ko atļauts lietot uzturā. Saskaņā ar teoriju ir pārtikas produkti, kas ir labvēlīgi, kaitīgi vai neitrāli.

Uztura pamatprincipi pēc asinsgrupas:

1. Cilvēku sadalīšana 4 tipos pēc asins grupu skaita - 1(O), 2(A), 3(B), 4(AB).
2. Katram tipam vajadzētu saņemt noteiktus pārtikas produktus, kas ir piemēroti ģenētiskajā līmenī. Jāizslēdz aizliegtie pārtikas produkti, tie izraisa dažādas slimības. Neitrālu pārtiku vajadzētu lietot nelielos daudzumos.
3. Atšķirīgu asinsgrupu nēsātājiem jāvingro atkarībā no individuālajām īpašībām. Piemēram, pirmās asinsgrupas nēsātājiem regulāri jāveic spēka treniņi, otrās – mierīgi, mēreni vingrojumi.
4. Papildu vitamīni un minerālvielas ir atkarīgi arī no asinsgrupas.

Pamata diētas 1. grupa

Asinsgrupas numurs 1 tiek uzskatīts par senāko. Tās īpašnieki ir primitīva cilvēka pēcteči. Pirmā asinsgrupa ir visizplatītākā un veido aptuveni 30% no visām asins grupām.

0 asiņu nesējus sauc par "medniekiem", kuriem ir šādas ķermeņa īpašības:

• spēcīga gremošanas sistēma;
• spēcīga aktīva imunitāte;
• grūti pielāgoties jauniem apstākļiem un uzturam;
• alerģiskas reakcijas parādīšanās;
• palielināta asiņošanas traucējumu iespēja;
• bieži iekaisuma procesi;
• augsta kuņģa skābe.

Uztura tabulā vienai asins grupai ir iekļauti pārtikas produkti ar augstu olb altumvielu saturu. Senais cilvēks vadīja aktīvu dzīvesveidu, un, lai saglabātu spēku, bija nepieciešama gaļa. Fiziskā aktivitāte ir nepieciešama cilvēkam, kurš izmanto uztura pamatus pirmajai asins grupai. Tabulā parādīti galvenie sporta veidi.

Asinsgrupa	Ieteicamās aktivitātes	Kontrindikācijas
1	slidas skriešana vieglatlētika velosipēds rullīši spēka vingrinājumi peldēšana	joga Pilates ritmiskā vingrošana

Ieteikumi 1. asinsgrupas īpašniekiem

Pēc uztura piekritēju domām pēc asinsgrupas, 1.grupas īpašniekiem ēdiena izvēlē jāievēro ieteikumi:

1. Iekļaujiet savā uzturā gaļu. Gatavojiet gaļas ēdienus katru dienu vai vairākas reizes nedēļā, neizmantojot lielas porcijas. Vidējais daudzums ir 100 grami. Šis produkts ir nepieciešams pareizai vielmaiņai. Vislielāko labumu dos vārīts vai sulīgs steiks ar asinīm. Ja gaļas ēšana ar asinīm ir nepieņemama, tad priekšroka jādod tam gatavošanas veidam, kas šķiet optimālākais. Pirms gatavošanas gaļu var marinēt citrona sulā un garšvielās pēc garšas.
2. Ēdam jūras zivis. Ja cilvēkam ir 1. grupa, tad dzīvnieku olb altumvielas ir nepieciešamas katru dienu. Jūras zivju eļļai irpretiekaisuma iedarbība, kas pozitīvi ietekmē 1. asinsgrupas īpašnieku patogēnos procesus un atbalsta vairogdziedzera darbību.
3. Atteikties no piena produktiem. Saskaņā ar uztura teoriju dzīvnieki tika pieradināti vēlāk. Piens izraisa sliktu veselību un gremošanas problēmas.
4. Izslēdziet miltu izstrādājumus un graudaugus. Kvieši ir visnevēlamākais produkts cilvēkiem ar pirmo asinsgrupu. Gremošanas problēmas izraisa visi pārtikas produkti, kas satur miltus, kurpu, klijas un auzu pārslas.
5. Atteikties no pākšaugiem. Pupas un zirņi ir lielisks augu proteīna avots, bet ne "medniekiem". Viņiem vajadzētu iegūt olb altumvielas tikai no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Augi nedos labumu.
6. Kā uzkodām priekšroka jādod riekstiem un žāvētiem augļiem. pateicoties tiem, tiek papildināts vitamīnu un minerālvielu deficīts.
7. Kafijas un melnās tējas vietā dzeriet zaļo tēju, tā samazina kuņģa sulas skābumu, nesamazinot enzīmu daudzumu.

Papildus varat lietot uztura bagātinātājus, kas palielina diētas uzturvērtību. Ingvers ir antioksidants un tam piemīt pretiekaisuma iedarbība. Krustnagliņas cīnās ar sēnīšu infekcijām.

Stiprie alkoholiskie dzērieni un b altvīns joprojām ir aizliegti. Sarkanvīnu ieteicams izdzert ne vairāk kā 1 glāzi nedēļā.

Ēdienkarte 1. asinsgrupai

Izvēlnes sastādīšana ir atkarīga no Rh faktora. Uztura tabula pēc 1. asinsgrupaspozitīvs ir parādīts zemāk.

Ēšana	Izvēlne
Brokastis	Griķi vārīti ūdenī ar augu eļļu, Adyghe siers, zaļā tēja.
Uzkodas	Sauja žāvētu aprikožu.
Pusdienas	Liellopa gaļas kotlete, puķkāposti sautēti ar dārzeņiem.
Uzkodas	Mandeles vai pistācijas.
Vakariņas	Cepts pollaks, svaigu kāpostu salāti ar burkāniem.

Izvēlni var aizpildīt ar citiem produktiem, pamatojoties uz atļauto vienumu sarakstu. Bet, veidojot uztura tabulu 1 pozitīvai asinsgrupai, jāpatur prātā, ka nedrīkst ēst zemenes, citrusaugļus, kukurūzu, lēcas un zemesriekstus.

Ieteicams dzert līdz ķermeņa temperatūrai uzsildītu negāzētu ūdeni, tas normalizē skābes līdzsvaru kuņģī.

Uztura tabula 1 negatīvai asinsgrupai daudz neatšķiras. Galvenais ir neiekļaut aizliegtas sastāvdaļas.

Ēšana	Izvēlne
Brokastis	Rīsu putra, zaļie salāti, ola, mežrozīšu buljons.
Uzkodas	Apple.
Pusdienas	Ceptas liellopa aknas, sautēti dārzeņi, rukolas salāti.
Uzkodas	Siera sviestmaize vai sauja riekstu.
Vakariņas	Vārīta vistas krūtiņa, tomātu un kāpostu salāti.

Diētas pamati 2. asinsgrupai

A grupa nāca daudz vēlāk. Tajāperiodā cilvēks pārgāja uz mazkustīgu dzīvesveidu, sāka audzēt augu valsts produktus. 2.grupas saimniekus sauc par "zemniekiem".

2 asinsgrupu uztura tabula nosaka asins īpašnieka pozitīvos un negatīvos aspektus A:

• spēja pielāgoties jauniem apstākļiem;
• organizācija;
• spēcīga imūnsistēma;
• veselīga gremošanas sistēma ar pareizu uzturu;
• Paaugstināta nervu sistēmas jutība.

Tiem, kam ir A grupa, priekšroka jādod augu pārtikai. Personai, kas lieto otrās asinsgrupas uzturu, ieteicama mērena fiziskā slodze. Tabula ir parādīta zemāk.

Asinsgrupa	Ieteicamās aktivitātes	Kontrindikācijas
2	joga Pilates	daiļslidošana cīņa vieglatlētika kalnu velosipēds spēka vingrinājumi peldēšana

Ieteikumi 2. grupas īpašniekiem

Lai saglabātu veselību, tiem, kam ir 2. grupas asinis, jāievēro šādi nosacījumi:

1. Atteikties ēst gaļas produktus. Ja jūs nevarat ēst gaļu vispār, samaziniet tās daudzumu. Fakts ir tāds, ka gremošanas sistēma nevar pilnībā pārstrādāt dzīvnieku olb altumvielas, un produkts slikti uzsūcas, kas izraisa vielmaiņas traucējumus.
2. Dažreiz jūs varat ēst tādus gaļas veidus, kas tiek ņemti vērāneitrāls - tītars, vista. Lietošanas biežums nedrīkst pārsniegt 2-3 reizes nedēļā.
3. Upju un jūras zivis kļūs par papildu olb altumvielu un kalcija avotu. Soja lieliski papildina augu proteīnu.
4. Piena produkti jālieto selektīvi. Pienu un biezpienu labāk izslēgt, bet var ēst dabīgo jogurtu un kefīru. Tas labvēlīgi ietekmēs zarnu mikrofloru, atvieglos pūšanas procesus.
5. Izvēlies pākšaugus. Augu olb altumvielas lieliski uzsūcas 2.asinsgrupas īpašniekiem.
6. Sastādot uzturu A grupas īpašniekiem, jāpievērš uzmanība graudaugiem. Tos var lietot ierobežotā daudzumā. Maizi un graudaugus var ēst 3 reizes nedēļā. Ja jums ir liekais svars, no bagātīgiem produktiem vajadzētu pilnībā atteikties.
7. Dārzeņu pieņemšana nav ierobežota. Augļiem labāk izvēlēties to klimata zonu. Tiem jābūt iekļautiem ikdienas uzturā.
8. Uzkodām izmantojiet riekstus un sēklas. Šādi produkti palīdz aizpildīt minerālvielu un vitamīnu deficītu, stiprinoši iedarbojas uz sirds un asinsvadu sistēmu. Tās jālieto atbilstoši apetītei.
9. Papildus lietojiet A vitamīnu. No pārtikas vitamīni uzsūcas labāk, tam ir piemēroti brokoļi, burkāni, cukini.
10. No dzērieniem labāk priekšroku dot zaļajai tējai, kurai piemīt antioksidanta īpašības.

Daļa no izvēlnes grupai A

Uztura tabula 2. asinsgrupai Rh pozitīvai vai negatīvai ir parādīta zemāk.

Opcija	Ēšana	Produkti
1	Brokastis	Glāze kefīra, kraukšķīga maize, auzu pārslas.
	Uzkodas	Āboli.
	Pusdienas	Vārīts pollaks, sautēti brokoļi, salāti ar svaigiem garšaugiem.
	Uzkodas	Saulespuķu sēklas.
	Vakariņas	Zirņu biezenis, pupiņu un burkānu salāti.
2	Brokastis	Auzu pārslu cepumi, tvaika omlete, mežrozīšu buljons.
	Uzkodas	Ogas.
	Pusdienas	Plekste, kas cepta ar grilētiem dārzeņiem, kartupeļu biezeni, svaigiem lapu zaļumiem.
	Uzkodas	Mandeles.
	Vakariņas	Brūnaļģes salāti ar olu, kartupeļu biezeni.
3	Brokastis	Miežu putra, siers, rupjmaize.
	Uzkodas	Ogas.
	Pusdienas	Vārīta vai cepta tītara, vārīti rīsi, gurķu salāti.
	Uzkodas	Saulespuķu sēklas.
	Vakariņas	Tunča fileja, ķirbju biezputra, svaigi lapu zaļumi.

Tabulā parādīti augu izcelsmes produkti, kas uzlabo zarnu motoriku. Turklāt ir nepieciešamas biopiedevas ar polisaharīdiem. Ir lietderīgi ēst jūraszāles.

Cilvēkiem ar A grupu ir nepieciešams uzņemt raudzētus piena produktus, lai uzturētu zarnu mikrofloru. Tie stimulē gremošanu un palielina vietējo imunitāti.

Noēdienu tabulas pēc asinsgrupas ir jāizslēdz:

• gāzētie dzērieni;
• tomāti;
• baklažāni;
• kvieši;
• kartupelis;
• banāni;
• kāposti.

Ja nav liekā svara, tad kukurūzu, banānu un kviešus var lietot uzturā 2 reizes nedēļā.

Ēdienu "klejotāju" pamati

Nākamā grupa parādījās jaunzemju apmešanās un cilvēku pārvietošanas periodā. Cilvēku vajadzības ir mainījušās, viņi sāka kustēties, kustēties. B grupas nesējus sauc par "klejotājiem" vai "nomadiem". Viņu skaits ir ne vairāk kā 20% no kopējā planētas iedzīvotāju skaita.

Uztura tabulā pēc asinsgrupām sastāvdaļas atlasītas, ņemot vērā nesēju īpašības:

• spēcīga imunitāte;
• pielāgošanās jaunajiem apstākļiem;
• atšķirīga uztura uztvere;
• bez izmaiņām uzturā, imunitāte pret daudzām slimībām;
• nosliece uz imūnsistēmas pašiznīcināšanos uztura kļūdu gadījumā.

Vispārējā "klejotāju" pārvietošana atstāja iespaidu uz viņu pārtiku. Viņiem nav īpašu preferenču, ēdienkarte ir daudzveidīga. Tajā ietilpst proteīna produkti, dažādi graudaugi, augļi un dārzeņi.

Cilvēkam, kas lieto 3. asinsgrupas uzturu, nepieciešama mērena aktivitāte. Tabula ir parādīta zemāk.

Asinsgrupa	Ieteicamās aktivitātes	Kontrindikācijas
3	slidas rullīši velosipēds peldēšana joga	spēka vingrinājumi

Ieteikumi grupai B

B asinsgrupas nēsātājiem nav noslieces uz gremošanas sistēmas traucējumiem. Kuņģa sulas parametri ir normāli. Viņi sagremo olb altumvielu un ogļhidrātu pārtiku. Zarnās ir sārmaina vide virs normas, kas pasargā pārtiku no puves, ja gremošanas process neizdodas.

Bet arī viņu ķermenis nav ideāls. Olb altumvielu pārtikas ļaunprātīga izmantošana, neierobežots produktu patēriņš izraisa toksīnu uzkrāšanos zarnās. Tāpēc "klejotājiem" ir jāievēro mērenība pārtikā, un gremošanas process atgriezīsies normālā stāvoklī.

Pamatprincipi, saskaņā ar pārtikas tabulu 3 asins grupām:

1. Ēdiet gaļas produktus ne biežāk kā 4 reizes nedēļā. Dodiet priekšroku vidējām un mazām ceptas gaļas porcijām. Olb altumvielas palīdz uzturēt enerģiju visas dienas garumā.
2. Pievienojiet vielas ar augstu fermentatīvo aktivitāti. Pētersīļi, citronu balzams, ingvers lieliski palīdz gremošanai. Pateicoties tiem, palielinās kuņģa sulas ražošana un palielinās kuņģa perist altika.
3. Ēdiet raudzētos piena produktus katru dienu.
4. Izvēlies taukainas zivis. Papildus olb altumvielām zivis piesātina organismu ar polinepiesātinātajām taukskābēm, kas samazina negatīvo procesu attīstības risku un uzlabo vielmaiņu.

Liekais svars šādiem cilvēkiem ir reti sastopams, šī iemesla dēļ viņi nevēlas ievērot diētu. Attieksme pret uzturu mainās tikai pēc jebkuras saslimšanas vailielu m altīšu ēšanas negatīvā ietekme.

B grupai nepieciešama ēdienkarte

Pozitīvā faktora 3. asinsgrupas uztura tabula ir tāda pati kā negatīvā.

Opcija	Ēšana	Produkti
1	Brokastis	Olu omlete ar maizes šķēlītēm, biezpiena kastrolis.
	Uzkodas	Apple.
	Pusdienas	Dārzeņu zupa, liellopa gaļa, sautēta ar kāpostiem un burkāniem.
	Uzkodas	Mandeles.
	Vakariņas	Ceptas butes, biešu salāti ar žāvētām plūmēm.
2	Brokastis	Piena rīsu zupa ar žāvētiem augļiem, maize.
	Uzkodas	Oranžs.
	Pusdienas	Cepta jēra gaļa, kartupeļu biezeni, siera un olu salāti, zaļā tēja.
	Uzkodas	lazdu rieksti.
	Vakariņas	Kefīrs, auzu pārslu cepumi, bumbieris.
3	Brokastis	Tvaicēta biezpiena omlete.
	Uzkodas	Banāns.
	Pusdienas	Sēņu zupa, vārītu dārzeņu salāti ar zaļumiem, kviešu maize, ola.
	Uzkodas	Jogurts ar augļiem vai auzu pārslu cepumiem.
	Vakariņas	Cepta forele, vinegrete.

Nav konkrētu ieteikumu, kā izvēlēties produktus "klejotājiem". Ir nepieciešams tikai atteikties no dažām sastāvdaļām. Tas ir:

• grieķu valoda;
• vista;
• tomāti;
• zemesrieksti.

Alkohols nav iekļauts pārtikas tabulā 3. asinsgrupai, jo tas ir īpaši bīstams. "Nomadi" ir pakļauti iekšējo orgānu slimībām, gastrītiem un insultiem.

Izvēlne ir diezgan daudzveidīga un ļauj izmantot dažāda veida produktus. Priekšroka tiek dota cepšanai, vārīšanai un ātrai cepšanai.

Diētas pamati AB grupai

4 asinsgrupa ir jaunākā, parādījās ne vairāk kā pirms 15 gadsimtiem. Šāda veida īpašnieki veido 8% no kopējā planētas iedzīvotāju skaita. Asins grupu uztura tabulā ir iekļauti dažādi pārtikas produkti, jo AB grupā ietilpst 2 un 3 asinsgrupu īpašības:

• organisma imūnsistēmas uzņēmība pret slimībām;
• gremošanas sistēma ir grūti pielāgojama uztura izmaiņām;
• nosliece uz infekcijas slimībām;
• zema kuņģa skābe;
• nespēja pilnībā sagremot pārtiku;
• Uztura izmaiņas noved pie ķermeņa reakcijas samazināšanās.

4. asinsgrupas nēsātājiem ieteicama mērena slodze.

Asinsgrupa	Ieteicamās aktivitātes	Kontrindikācijas
4	sacensību soļošana peldēšana teniss	spēka vingrinājumi intensīvā aerobika

Ieteikumi 4 asinsgrupu īpašniekiem

Kadveidojot 4 asinsgrupu uztura tabulu, jāņem vērā organisma īpatnības:

1. Atteikties no vistas un sarkanās gaļas. Liellopu gaļas patēriņu var samazināt, nevis pilnībā izslēgt no uztura. 4. grupas īpašnieku fermentatīvā sistēma neļauj pilnībā sagremot olb altumvielu produktus. Asimilācija palēninās, kas izjauc vielmaiņu un izraisa pūšanas baktēriju attīstību.
2. Zivis ir galvenais dzīvnieku olb altumvielu avots. Jūs varat ēst jūru vai upi. Jūras zivis piesātina organismu ar derīgiem taukiem, viegli sagremojas un neizraisa organisma intoksikāciju.
3. Izmantojiet sojas produktus augu proteīna iegūšanai.
4. Atteikties no piena un biezpiena. Aizstāt ar jogurtu, kefīru, cieto sieru. Var pievienot skābo krējumu vai sviestu. Piena produktus var lietot ne vairāk kā 3 reizes nedēļā. Nav vērts no tiem atteikties. Tie uzlabo vielmaiņu un palielina zarnu perist altiku. Pareiza gremošanas sistēmas darbība stiprina imūnsistēmu.
5. Iekļaujiet savā uzturā pārtikas produktus, kas bagāti ar A vitamīnu. Brokoļi un burkāni palīdz uzlabot gremošanu un enzīmu ražošanu.

Atbilstība uztura pamatiem 4. grupai ļauj izvairīties no gremošanas problēmām, uzlabo vielmaiņu, stiprina organisma aizsargspējas un normalizē nervu sistēmu.

Papildus 4. asinsgrupai jāuzņem B vitamīns, selēns un cinks. Lietojot aizliegtus pārtikas produktus, var parādīties liekais svars:

• vista;
• cūkgaļa;
• pīle;
• kalmārs;
• vēžveidīgie;
• piens;
• krēms;
• saldējums;
• margarīns;
• saulespuķu sēklas;
• lazdu rieksts;
• kukurūza;
• griķu milti;
• melnie pipari;
• marinēti gurķi;
• redīsi;
• redīsi;
• banāns;
• apelsīni;
• limonāde;
• melnā tēja;
• stipri alkoholiskie dzērieni.

Diētu grupa AB

Uztura tabula 4. asins grupai zemāk ir pozitīva.

Ēšana	Produkti
Brokastis	Vārītas olas, maize, cietais siers.
Uzkodas	Ābols vai jogurts.
Pusdienas	Ķirbju zupa ar dārzeņiem, grauzdiņiem, svaigu dārzeņu salātiem.
Uzkodas	Indijas rieksti.
Vakariņas	Heka fileja, vārīti rīsi, gurķi un svaigu kāpostu salāti.

Kuņģa sulas zemais skābums neļauj pārstrādāt lielu daudzumu dzīvnieku olb altumvielu. Jūs varat palielināt gremošanas sistēmas fermentāciju ar kuņģa balzāmu un augu uzlējumu palīdzību. Nenāks par ļaunu ēst brūnaļģēs atrodamos polisaharīdus.

Uztura tabula 4. asinsgrupai ar negatīvu Rh neatšķiras no ēdienkartes ar pozitīvu Rh faktoru. 4. grupas īpašnieki var izmantot abas opcijas.

Brokastis	Sviestmaize ar cieto sieru, dabīgais jogurts, kraukšķīga maize.
Uzkodas	Greipfrūts.
Pusdienas	Cepts tītars, sautēti cukini, tomātu un gurķu salāti.
Uzkodas	Valrieksti.
Vakariņas	Griķi, svaigu dārzeņu salāti un siers.

Izmantojot asinsgrupu uztura principus, var paaugstināt imunitāti, samazināt svaru un uzlabot ādas stāvokli. Uztura normalizēšana, gremošanas un ekskrēcijas sistēmas uzlabošana paātrina vielmaiņu un veicina lieko tauku sadedzināšanu. Diētas ievērošana nākotnē neļaus jums atkal pieņemties svarā.

Asinsgrupu ēšana ir atradusi savus sekotājus, kuri apgalvo, ka diētas ievērošana uzlabo izskatu un vispārējo pašsajūtu. Labvēlīgi ir tikai atļautie produkti. Galvenais ir atteikties no aizliegtajiem pārtikas produktiem un ļaunprātīgi neizmantot neitrālus.