Garšīgākais rullītis pasaulē

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Daudzi krievi labprāt apmeklē japāņu restorānus, lai tur baudītu rullīšus un suši. Tomēr daudzus populārus ēdienus var viegli pagatavot mājās. No mūsu raksta uzzināsiet, kā pašiem pagatavot gardāko rullīti un pārsteigt savus mīļos ar oriģinālu ēdienu.

Kalifornija

Pasaulē gardāko rullīti var atrast visos japāņu gatavos ēstuvēs. Šis ēdiens parādījās ASV pagājušā gadsimta 70. gados, un kopš tā laika ir izgudroti daudzi tā pagatavošanas varianti. Šim ēdienam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Suši rīsi (apaļi) - 350 grami.
• Ūdens - 360 ml.
• Nori palagi.
• Lido zivju ikri.
• Krabju gaļa.
• Avokado.
• Japāņu majonēze.

Pasaulē garšīgākais rullītis, kura fotogrāfiju redzat šajā lapā, tiek pagatavots šādi:

• Pagatavojiet rīsus ūdenī, kā norādīts uz iepakojuma.
• Uz galda darba virsmas izklājiet ritošo paklājiņu un aptiniet to ar pārtikas plēvi. Tas irsolis ietaupa jūs no aprīkojuma mazgāšanas pēc ēdiena gatavošanas.
• Pārgrieziet nori lapu uz pusēm un nolieciet to ar spīdīgo pusi uz leju.
• Avokado nomizo no mizas un mīkstumu sagriež plānās nūjiņās.
• Atkausēta krabju gaļa tiek sadalīta šķiedrās.
• Iemērciet pirkstus ūdenī un plānā kārtā uzlieciet rīsus uz pamatnes, atstājot vienu lapas malu brīvu.
• Pēc tam uzklājiet kaviāru uz rīsiem.
• Uzmanīgi apgrieziet nori.
• Tagad varat izlikt pildījumu – vispirms avokado šķēles un tad krabja gaļu. Pārsmērējiet ēdienu ar majonēzi.
• Izmantojot paklājiņu, rullīti cieši sarullē tā, lai pildījums būtu iekšā un rīsi ārpusē.
• Piešķiriet sagatavei apaļu, kvadrātveida vai trīsstūrveida formu.
• Iemērciet nazi aukstā ūdenī, pēc tam sagrieziet rullīti astoņos vienādos gabalos.

Liek trauku uz taisnstūrveida šķīvja un pasniedz ar sojas mērci.

Garšīgākais Filadelfijas rullītis

Delikātu laša un krējuma siera kombināciju iecienījuši gardēži visā pasaulē. Tāpēc mēs iesakām uzzināt, kā to pagatavot mājās. Mēs esam pārliecināti, ka jūsu viesiem patiks šis populārais japāņu ēdiens.

Nepieciešamie produkti:

• 350 grami suši rīsu.
• 360 ml ūdens.
• Mazsālītas zivis (lasis, lasis vai forele).
• Filadelfijas siers.

Lai pagatavotu visgaršīgāko rullīti, rūpīgi izlasi šo recepti:

• Rīsus vāra ūdenī, līdz tie kļūst mīksti.
• Izgrieziet nori lapu uz pusēm.
• Pārklājiet paklājiņu ar plastmasas apvalku.
• Sagrieziet zivis plānās platās plāksnēs - mēģiniet tās saglabāt vienāda biezuma.
• Nolieciet loksni ar spīdīgo pusi uz leju un ar rokām uzklājiet tai plānu rīsu kārtu. Ērtības labad iemērciet pirkstus ūdenī.
• Nosedziet sagatavi ar paklājiņa brīvo malu, viegli piespiediet to un apgrieziet otrādi. Rīsiem tagad jābūt apakšā un nori augšpusē.
• Ievietojiet sieru loksnes centrā, atstājot pamatnes malas brīvas.
• Saritiniet rulli ar paklājiņu un vairākas reizes aptiniet to ap galdu. Tas ir nepieciešams, lai apstrādājamā detaļa būtu pietiekami blīva.
• Nolieciet zivju šķēles uz paklājiņa cieši vienu pie otras un ietiniet tajās rullīti.
• Izgrieziet sagatavi vairākos gabalos ar ļoti asu nazi.

Smuki sakārto rullīšus uz trauka un pasniedz.

Aļaska

Vēl viens populārs ēdiens, kuru ir vērts iemācīties pagatavot savā virtuvē. Lai pagatavotu visgaršīgāko rullīti, kura fotoattēlu ievietojām šajā lapā, krājiet šādus produktus:

• Avokado.
• Filadelfijas siers.
• Gurķis.
• Krabju gaļa.
• Sezams.
• Suši rīsi.
• Vasabi.
• Nori palags.

Rulļa pagatavošanas recepti lasiet šeit:

• Pagatavojiet rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
• Sagatavojiet paklājiņu un novietojiet uz tā pamatnes palagu.
• Gurķi un avokado sagriež garušķēles.
• Atkausē krabju gaļu un pēc tam saplēš to plānās šķiedrās.
• Vienmērīgi izklājiet siltus rīsus un pārkaisiet ar grauzdētām sezama sēklām.
• Uzmanīgi apgrieziet apstrādājamo priekšmetu otrādi.
• Novietojiet sieru horizontāli vidū. Ja jums patīk pikanta garša, vispirms notīriet vasabi lapas centru.
• Sagatavoto pildījumu liek virsū sieram.
• Cieši sarullējiet rulli un pēc tam sagrieziet to astoņos vienādos gabalos.

Šo ēdienu var pagatavot kopā ar citiem produktiem. Piemēram, pildījumam var pievienot salātu lapas vai zaļo sīpolu spalvas. Varat arī aizstāt krabju gaļu ar garnelēm vai zivīm.

Kanāda

Kā pagatavot visgaršīgāko rullīti? Daži japāņu virtuves cienītāji uzskata, ka Kanādas rullītis ir tā labākais sasniegums. Tam mums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• Mazsālīts lasis vai forele.
• Kūpināts zutis.
• Krējuma siers.
• Gurķis.
• Nori palagi.
• Suši rīsi.

Un mēs sagatavosim šādu populāru rullīti:

• Pārgrieziet nori uz pusēm un nolieciet uz pārtikas plēvē ietīta paklājiņa. Neaizmirstiet, ka apakšā ir jābūt spīdīgai pusei.
• Atkāpieties no loksnes malas apmēram par vienu centimetru un uz pārējo uzlieciet vārītos rīsus.
• Pēc tam jums rūpīgi jāapgriež sagatave.
• Gurķu šķēles, lasi un sieru liek loksnes vidū.
• Ritiniet rullīti stingrāk un pēc tam kādu laiku aptiniet to ap galdu.laiks.
• Zuti sagriež platās plāksnēs un šķēles novieto uz paklājiņa malas. Pēc tam izmantojiet paklājiņu, lai tajās ietītu rulli.

Sagrieziet apstrādājamo priekšmetu vienādās daļās ar nazi, kas iepriekš iemērc aukstā ūdenī.

Lava

Vēl viena oriģināla recepte jūsu kulinārijas krājkasītei:

• Uz nori lapas izklāj siltus japāņu rīsus.
• Pārklājiet masago kaviāra slāni un pagrieziet sagatavi.
• Laksnes centrā ielieciet krēmsieru un mazsālīta laša strēmeles. Pamatnes garās malas nav jāaizņem
• Ritiniet rullīti, viegli piespiediet to ar rokām, uzvelciet uz galda un pēc tam sagrieziet vairākos gabalos.
• Lai pagatavotu mērci, sajauciet sasmalcinātu ķemmīšgliemeņu, tobiko kaviāru un majonēzi.

Novietojiet ruļļus uz trauka un izrotājiet to virsmu ar mērci.

Garšīgākais rullītis. Atsauksmes

Japāņu virtuves cienītāji uzskata, ka šos populāros rullīšus var pagatavot draudzīgai ballītei, pusdienot ar tiem darbā vai palutināt viesus ar vakariņām. Viņi apgalvo, ka šis ēdiens ir viegli pagatavojams mājās un neprasa no pavāra īpašas zināšanas vai prasmes. Tāpēc rūpīgi izlasiet mūsu receptes un ieprieciniet savus mīļos ar jaunām garšām.