Ziedu tēja: veidi, receptes un ieguvumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Visi dzer tēju - melnu, zaļu, b altu, ar augļiem. Ir īpaši tēju veidi – ziedu. Tieši par viņiem mēs šodien vēlamies runāt. Rakstā apskatīsim ieguvumus, noteikumus, kā pagatavot garšīgas no ziediem radītas tējas.

Apraksts

Visā pasaulē ziedus vērtē ne tikai kā dabas skaistumu, bet arī kā noderīgas sastāvdaļas tēju pagatavošanai. Ir ziedu tējas, kas gatavotas tikai no ziedlapiņām un lapām, un ir tādas, kurās augi tiek izmantoti kā papildu aromatizētāji un labvēlīgi komponenti tējām, pie kurām mēs esam pieraduši.

Lielākā daļa no visām tējām, kas gatavotas no garšaugiem, tiek novērtētas Ķīnā. Debesu impērijas iedzīvotāji tūkstošiem gadu ir apzinājuši augu priekšrocības, iemācījušies tos izmantot. Mūsdienās populārākie ziedi dzēriena pagatavošanai ir kumelīte, roze, jasmīns, plūškoks.

Jasmīna tēja

Jasmīna ziedu tēja radās provinces Ķīnas pilsētā un galu galā kļuva populāra visā pasaulē. No šiem ziediem gatavo gan tīru, gan jauktu tēju, galvenokārt izmanto zaļās šķirnes, kas nepārtrauc patīkamas ziedu notis.

Šādu ziedu tēju jāvāra ne ilgāk kā piecas minūtes un pēc pagatavošanas nekavējoties jādzer, jo vēlāk garšokļūst savādāks, ne tik patīkams.

Šādam dzērienam nav ieteicams pievienot papildu sastāvdaļas, piemēram, pienu, medu, cukuru, citronu, šīs sastāvdaļas var aizsegt visu pašas dabas radīto garšu.

Dzēriena krāsa ir caurspīdīga, ar zaļi dzeltenu nokrāsu, ļoti gaiša. Garša, tāpat kā krāsa, ir plāna, viegla, nedaudz saldena. Šī ziedu tēja ir tik atsvaidzinoša.

Jasmīna tējas priekšrocības

Jasmīna ziedos ir daudz noderīgu vielu, tās ir:

• tanīns;
• dažādas skābes;
• vitamīni un minerālvielas;
• alkaloīdi;
• ēteriskās eļļas;
• efengols.

Jasmīna ziedu tēja dod labumu cilvēka ķermenim:

• lielisks antidepresants;
• normalizē insulīna ražošanu;
• antialergēns;
• sirds un asinsvadu slimību profilakse;
• apveltīts ar pretsāpju efektu;
• antiseptisks, noder pie elpceļu slimībām, jo piemīt atkrēpošanas efekts;
• stabilizē sievietes organisma hormonālo fonu;
• noder grūtniecības laikā;
• attīra aknas un nieres, ieteicams aknu cirozes un hepatīta gadījumā;
• uzmundrinošs.

Ir vērts atcerēties, ka šī ir tikai tēja, nevis zāles, tās nespēj pilnībā atveseļot organismu. Ja ir kādas slimības, jāārstējas ar zālēm, un kombinācijā jādzer ziedu tēja.

Kumelīšu tēja

Ziedikumelītes pievieno arī parastajai tējai, taču lielākā daļa cilvēku izvēlas dzert šādu dzērienu tīrā veidā. Par kumelīšu tēju parasti atceramies, kad slimojam, jo tā lieliski palīdz tikt galā ar slimību kompleksā ārstēšanā.

Šī dzēriena garša ir patīkama, ir medus garša, ir arī neliels rūgtums. Dzērienu nav ieteicams saldināt, pievienot tam pienu vai citronu, dzert tīrā veidā.

Kā pagatavot kumelīšu ziedu tēju? Glāzē nepieciešams ieliet divas pilnas tējkarotes sasmalcinātu k altētu ziedu, apliet ar verdošu ūdeni. Pēc tam pārklājiet ar apakštasīti, ļaujiet tai brūvēt pusstundu. Pēc tam dzēriens jāfiltrē, pievienojiet ūdeni līdz līmenim. Tēja ir gatava!

Kumelīšu tējas priekšrocības

Kumelīšu tēja ir īsta dabīga pirmās palīdzības aptieciņa. Paskatīsimies, kādos gadījumos nebūs lieki lietot šādu dzērienu.

1. Kumelīšu tēja palīdz zaudēt svaru. Ja jūs to dzerat katru dienu, tad mēneša laikā jūs varat atbrīvoties no četrām papildu mārciņām! Fakts ir tāds, ka kumelīte normalizē gremošanu un ir apveltīta ar diurētisku efektu.
2. Šis dzēriens ir ļoti labs sieviešu veselībai. Ziedi satur bisabololu, kam ir daudz pozitīvu īpašību. Kumelīte palīdz uzlabot endokrīnās sistēmas darbu, mazina sāpes sieviešu dienās, noder piedēkļu un uroģenitālās sistēmas iekaisuma gadījumā.
3. Noder imunitātes stiprināšanai, palīdz ātrāk pārvarēt saaukstēšanos.
4. Lielisks antiseptisks līdzeklis, palīdzēs pret smaganu slimībām, nomierinās mazuli zobu nākšanas laikāzobi.
5. Piešķir ādai veselīgu un koptu izskatu. Tēja jāņem gan iekšā, gan mazgāšanai. Viņi arī sasaldē kumelīšu tējas kubiņus un pēc tam noslauka ar tiem seju.
6. Sāpju mazināšanas līdzeklis, kas apveltīts ar sviedrēšanas, pretmikrobu un atkrēpošanas īpašībām. Šo tēju vajag dzert pret saaukstēšanos, gripu, tonsilītu, elpceļu slimībām.
7. Nomierinošs, labs nervu sistēmai.
8. Normalizē gremošanu, noder kuņģim un zarnām.
9. Pazemina cukura līmeni asinīs, tāpēc noder diabēta gadījumā.

Plūškoka tēja

Lielos plūškoka krūmus rotā glītu ziedu cepurītes, no kurām tad izaug melnas ogas. No ogām gatavo ievārījumu un vīnu, bet īpaši novērtēta ir plūškoka tēja. Šis ir veselīgs dzēriens, kas apveltīts ar patīkamu garšu un spilgtu aromātu.

Plūškoka tēja atrodama ar nosaukumu "Šveices tēja". Vislabāk to brūvēt kopā ar kumelītēm, jo tas pastiprina plūškoka iedarbību. Var pievienot medu, tas labi harmonizējas ar tāda dzēriena garšu.

Plūškoka tējas priekšrocības

Ziedu tēja no plūškoka ziediem palīdz atbrīvoties no klepus, jo ir apveltīta ar atkrēpošanas, patogēnu iedarbību. Plūškoks lieliski palīdz tikt galā ar augstu ķermeņa temperatūru, un bērniem labāk lietot šādu dzērienu nekā ķīmiskos preparātus. Mazulim jādod padzert tēju, jāpārklāj segu un jāļauj labi pasvīst.

Pelks stiprina asinsvadus, padara tos elastīgākus. Noderīgatēja no tā gan asinsvadu un sirds slimību profilaksei, gan kompleksai ārstēšanai.

Ziedu tēja uz plūškoka bāzes ir apveltīta ar nelielu diurētisku efektu. Tas ir paredzēts uroģenitālās sistēmas, nieru, tūskas, reimatisma, sirds problēmu kompleksai ārstēšanai.

Tēju lieto ne tikai iekšā, bet arī rīkles skalošanas laikā, pie stomatīta. Ar brūču iekaisumu un ādas bojājumiem seju var nomazgāt ar plūškoka tēju, jo tā ir apveltīta ar pretiekaisuma iedarbību.

Rožu tēja

Ziedu tēju izmanto priekam un daudzu slimību profilaksei. Roze nav pēdējā vietā starp ārstniecības augiem, tā ir ļoti noderīga.

Dzēriens izrādās viegls, caurspīdīgs, smaržīgs, viegli saldens, ir neliels rūgtums, kas raksturīgs lielākajai daļai augu.

Rožu ziedlapiņas pirmo reizi izmantoja dzērienu pagatavošanai Senajā Romā. Šos ziedus audzēja nevis skaistumam, bet gan medicīnai. Šī roze šodien ir lieliska dāvana sievietēm, taču agrāk tā bija neaizstājamas zāles.

Cilvēki arī mūsdienās, kad aptiekās ir daudz medikamentu, lieto rožu tēju kā profilakses līdzekli un slimību kompleksu ārstēšanu.

Kam der rožu tēja?

Roze satur selēnu, kas palīdz paildzināt šūnu jaunību un novērst priekšlaicīgu ādas novecošanos. Turklāt selēns ir labs sirdij un asinsvadiem, novērš brīvo radikāļu parādīšanos, uzlaboEndokrīnā sistēma. Rožu tēja ir noderīga vīrusu un baktēriju izraisītām slimībām. Augstas saslimstības periodā šādu tēju ieteicams dzert kā profilakses līdzekli.

Roze ir bagāta ar jodu, kas ir tik nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai. Turklāt jods ir labs nerviem.

Hroms palīdz ātrāk sadalīt ogļhidrātus. Ziedos atrodamā dzelzs ir būtiska hemoglobīna ražošanai.

Magnijs palīdz uroģenitālajai sistēmai, sirdij, gremošanai. Magnijs ir īpaši noderīgs nerviem.

Mūsu nagiem un matiem ir nepieciešams cinks, tas ir atrodams arī rozē. Ja katru dienu dzersi ziedu tēju, tad drīz beigs lūst nagi un mati.

Rožu tēju izmanto arī mazgāšanai. Tas ir antibakteriāls, pretiekaisuma un brūču dzīšanas līdzeklis.

Ja ciešat no bezmiega, tad izdzeriet krūzi rožu tējas, tā palīdzēs nomierināties un ātrāk aizmigt.

Secinājums

Ziedu tēja, lai kāda tā būtu, ir ļoti noderīga, tāpēc to ieteicams lietot vismaz ik pa laikam. Šādas tējas praktiski nekaitē, ja tās dzer saprātīgos daudzumos – ne vairāk kā sešas glāzes dienā.

Jebkura ziedu tēja var izraisīt alerģiju. Pārliecinieties, vai tējas sastāvā tādas nav.