Krievu šokolādes vēsture jeb Kas ražo šokolādi "Alenka"

Krievu šokolādes vēsture jeb Kas ražo šokolādi "Alenka"
Krievu šokolādes vēsture jeb Kas ražo šokolādi "Alenka"
Anonim

Šo šokolādes zīmolu mīl pat mūsdienu izlutinātie bērni, un senos laikos "Alenka" bija labākā dāvana jebkuram padomju bērnam. Mēs bieži sev uzdodam jautājumu, kurš ražo šokolādi "Alenka"? Šeit mēs jums par to pastāstīsim sīkāk.

kurš ražo šokolādes alenku
kurš ražo šokolādes alenku

No vēstures

60. gados valsts valdība pieņēma jaunu pārtikas programmu. Viens no viņas punktiem izklausījās kā "jaunas šokolādes izstrāde". Valsts labākajiem konditoriem šī ideja bija jāīsteno. No tā, kurš ražo šokolādi "Alenka" (vai ražos), viņi gaidīja, ka jaunais konditorejas izstrādājums būs garšīgs, lēts un galvenais - piena. Tas tika skaidrots ar to, ka Padomju Savienībā ražoja galvenokārt tumšo šokolādi, kas bērniem ne pārāk garšoja. Tas bija saistīts ar faktu, ka valstī trūka piena pulvera, taču lopkopības attīstība šo problēmu novērsa.

Jaunā produkta recepte tika izstrādāta vairākās konditorejas rūpnīcās. Sākumā eksperimenti nebija īpaši veiksmīgi. Ja pienspielika daudz, flīze nebija ielieta, ja nepietika, tad nebija īpaši garšīga. 1966. gadā Krasnij Oktjabrj rūpnīcā tika izvēlēta pareizā sastāvdaļu proporcija. Galīgā recepte tika apstiprināta gadu vēlāk. Tajā bija kakao sviests, pūdercukurs, kakao šķidrums, krējuma pulveris, vaniļas esence, piena pulveris, šķīdinātājs. Šokolādes tauku saturs bija 37,3 procenti. Tādējādi noskaidrojām, ka šokolādes "Alenka" ražotājs ir rūpnīca "Sarkanais oktobris". Viņa ir līdz šai dienai.

Vāka seja

Sākotnēji uz iesaiņojuma bija jābūt Aļonuškai no Vasņecova gleznas. Tieši viņa deva nosaukumu jaunajam gardumam. Bet izrādījās, ka Aļonuška jau bija attēlota uz citas rūpnīcas etiķetes. Tas nebija ilgi, jo partijas amatpersonām tas nepatika. Viņi uzskatīja, ka var rasties negatīva asociācija: laimīga bērnība un meitene ar basām kājām. Visbeidzot viņi nolēma neatteikt nosaukumu, bet tikai to mainīja, tagad konditorejas izstrādājumu sauca nevis par "Alenushka", bet "Alenka". Tauta par šīm intrigām nezināja un uzskatīja, ka šokolāde nosaukta Valentīnas Tereškovas meitas vārdā. Citi cilvēki šo

šokolādes ražotājs alenka
šokolādes ražotājs alenka

romantiskā versija ir atbalstīta daļā, kas attiecas uz meitu, tikai viņuprāt tāds bija Jurija Gagarina bērna vārds.

Abi kosmonauti audzēja mazās Helēnas. Tas nav pārsteidzoši: tajos gados katra desmitā meitene nesa šo populāro vārdu. Tiem, kas ražo šokolādi "Alenka",Uzdevums bija izvēlēties seju, kas patiktu ikvienam. Parastais lielo acu mazulis lakatā neparādījās uzreiz. Vispirms etiķeti rotāja krāsotas mazas meitenes un vecākas dāmas. Noformējums bija tematisks: sniega meitene plīvoja ar Jaunajam gadam izdotu gardumu, Maija paraugiem - meitene ar neļķēm, kas steidzas uz demonstrāciju. Laikraksts publicēja informāciju par konkursu par labāko meitenes fotogrāfiju. Uzvarēja fotožurnālistes Gerinas bilde, kurā bija attēlota viņa meita, arī Ļena. Mākslinieks Maslovs no fotogrāfijas radīja attēlu, kas jau daudzus gadus tiek likts uz etiķetes. Meitene kļuva zilacaina, ar pilnākām lūpām un iegarenu ovālu seju.

cik maksā šokolādes alenka
cik maksā šokolādes alenka

Cik maksā šokolāde "Alenka"

Šis šokolādes zīmols ir kļuvis par populārāko PSRS. Tas tika skaidrots ar to, ka ar izcilu garšu "Alenka" maksāja 80 kapeikas, savukārt tumšā šokolāde maksāja vairāk nekā rubli. Mūsu laikā "Alenka" izmaksas ir palikušas pieejamas. Veikalos šo šokolādi var iegādāties par cenu no 35 līdz 55 rubļiem, mazajā vairumtirdzniecībā nedaudz lētāk.

Tagad jūs zināt, kas ražo šokolādi "Alenka", kā tā parādījās un kas ir attēlots uz etiķetes.

Ieteicams: