2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Prieks, ko saldummīļiem sniedz šokolāde, kuras ieguvumi un kaitējums tiks apspriests šajā rakstā, ir grūti ar kaut ko salīdzināt.
Par viņu dzied daudzas reklāmas. Šokolāde (šīs delikateses ieguvumi un kaitējums katrā gadījumā ir individuāls) tiek izmantota kā sastāvdaļa daudzu desertu receptēs. Dažreiz tikai dekorēšanai vai aromatizēšanai. Taču daži deserti (īpaši maizes izstrādājumi) satur līdz pat trešdaļai no šī izsmalcinātā produkta, kas izgatavots no kakao pupiņām, kopējā apjoma.
Īsta šokolāde: ieguvumi un kaitējums
Kādam jābūt kvalitatīvās šokolādes sastāvam, ko iegādājāties, lai sevi palutinātu? Sākumā mēs atzīmējam, ka tam nevajadzētu izkausēt istabas temperatūrā. Tas ir rādītājs, ka flīžu sastāvā ir tikai augstas kvalitātes tauki. Precīzāk, kakao sviests. Tie ir dabiski augu tauki. Melnajai šokolādei vairs netiek pievienoti tauki (kuras priekšrocības un kaitējums tiks apspriests tālāk). Bet pienotavā ielieciet nedaudz piena pulvera. Kā daļu no lētas flīzes, jūsjūs varat atrast hidrogenētus augu taukus. Mēs neiesakām iegādāties šādus gardumus, jo tas ir neveselīgi. Šokolādes galvenais ieguvums veselībai ir tajā esošo antioksidantu patēriņš. Vienā standarta bāra pusē to ir vairāk nekā vairākās vīna pudelēs un četrās apelsīnu sulas pakās.
Kakao pupiņu sastāvā esošajām ēteriskajām eļļām ir pretsklerotiska iedarbība uz asinsvadu sieniņām, palīdzot tās attīrīt no holesterīna nogulsnēm un citām kaitīgām vielām. Ja jums patīk rūgta tumšā šokolāde (kuras ieguvumus un kaitējumu ir detalizēti analizējuši mūsdienu zinātnieki), tad jūsu izvēli var saukt par pēc iespējas veselīgāku. Tas satur daudz labvēlīgo fenolu, kas palīdz novērst novecošanos. Un piena un cukura gandrīz nav, un tie nekaitēs jūsu figūrai, kā arī normālai aizkuņģa dziedzera darbībai. Bet mums joprojām ir jāatzīmē augstais tauku saturs, kaut arī dabīgs, kas raksturīgs jebkurai šokolādei. To skaits ir līdz 35 g uz katriem 100 g produkta. Tas ir vairāk nekā daudzos citos desertos. Un, ja vēlaties ierobežot lipīdu daudzumu uzturā, paturiet to prātā, ēdot šokolādi. Tas satur arī teobromīnu, kas palīdz organismam (īpaši sievietēm) sintezēt endorfīnus. Un magnijs, kas atbild par labu garastāvokli un normālu nervu uzbudinājuma procesu norisi.
Labākās šokolādes izvēle
Iegādāto flīžu ieguvumi un kaitējums, lai iepriecinātu sevi ar desertu, ir tieši atkarīgs nokakao saturs. Šeit uztura speciālistu viedokļi nedaudz atšķiras. Daži no viņiem apgalvo, ka šokolādi ar piecdesmit procentu kakao saturu var uzskatīt par piemērotu uzturam. Taču lielākā daļa piekrīt, ka tai jābūt lielākai – vismaz 78%. Tikai tad mēs varam sagaidīt spēcīgu atjaunojošu un garastāvokli koriģējošu efektu. Uztura speciālisti vienbalsīgi iesaka atteikties no piena šokolādes. Augstas kvalitātes kakao pupiņas audzē Centrālamerikā un Indonēzijā. Pērkot šokolādi, pievērsiet uzmanību ražotājam.
Ieteicams:
Kāda ir šokolāde? Šokolāde: ieguvumi un kaitējums
Kāda ir šokolāde? Tagad mēs runāsim par tā veidiem. Mēs arī apsvērsim, kā šokolāde ir noderīga un kā izvēlēties šādu delikatesi
Magoņu ieguvumi un kaitējums. Magoņu sēklas: ieguvumi un kaitējums. Žāvēšana ar magoņu sēklām: ieguvumi un kaitējums
Magone ir pārsteidzoši skaists zieds, kas savu pretrunīgo īpašību dēļ ir izpelnījies pretrunīgu reputāciju. Pat senajā Grieķijā cilvēki mīlēja un cienīja šo augu par tā spēju nomierināt prātu un dziedēt slimības. Magoņu ieguvumi un kaitējums ir pētīti gadsimtiem ilgi, tāpēc mūsdienās par to ir savākts tik daudz informācijas. Arī mūsu tālie senči ķērās pie šo noslēpumaino ziedu palīdzības. Diemžēl šodien tikai daži cilvēki zina par šī auga ārstniecisko ietekmi uz cilvēka ķermeni
Gaisa šokolāde: kalorijas, ieguvumi, ieguvumi un kaitējums
Tagad ir ļoti grūti atrast cilvēku, kuram negaršotu šokolāde. Pateicoties milzīgajai dažādībai – tumšs, pienains, b alts, gaisīgs – šis produkts ir kļuvis par daudzu cilvēku iecienītu gardumu, jo katrs var izvēlēties sev tīkamāko. Un ko mēs varam teikt par bērniem? Viņi ir gatavi ēst saldumus visas dienas garumā. Šodien mēs apsvērsim gaisa šokolādi, tās īpašības, kā tā ir noderīga un kaitīga
Vārīta ola: ieguvumi un kaitējums. Vārītu vistas un paipalu olu ieguvumi un kaitējums
Uztura speciālisti nemitīgi strīdas par to, kas dod organismam vārītu olu. Šī produkta ieguvumi un kaitējums ir relatīvi: viss ir atkarīgs no veselības stāvokļa un patērētā produkta daudzuma. Šodien mēs detalizēti aprakstīsim ieguvumus veselībai, uzturvērtību un dietologa brīdinājumus, kas jāpatur prātā. Tātad
Kazas piena kaitējums un ieguvumi bērnam. Kazas piens: ieguvumi un kaitējums, kontrindikācijas
Eksperti jau sen ir pētījuši kazas piena kaitējumu un ieguvumus bērnam. Šajā rakstā mēs apsvērsim kazas piena īpašības, kā arī to, vai ir vērts dot bērnam šo piena produktu
