Cepeškrāsnī ceptas vistas ciskas piedurknē: gardas vakariņas visai ģimenei

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dažreiz ir grūti ar kaut ko pārsteigt ģimeni vai viesus. Ne katra mājsaimniece var atļauties daudz laika veltīt ēdiena gatavošanai. Ir vienkāršs risinājums – eksperimentējiet ar cepeškrāsnī ceptu vistas stilbiņu piedurkni. Pietiek pievienot jaunas sastāvdaļas, un garša dzirkstīs jaunās krāsās.

Ar gatavām garšvielām

Nav nepieciešams lietot svaigus dārzeņus un garšaugus: tie ne vienmēr ir pa rokai. Cepeškrāsnī vistas ciskas var pagatavot piedurknē, pievienojot gatavas garšvielas. Jūs tos varat viegli atrast veikalu plauktos. Parasti tiek izmantotas arī šādas garšvielas:

• sarkanie un melnie pipari;
• baziliks;
• rozmarīns;
• timiāns;
• oregano;
• paprika;
• sāls.

Un, lai netērētu laiku vistas stilbu mērces gatavošanai piedurknē, varat izmantot jau gatavu. Piemēram, bārbekjū, čili, sojas, siera, ķiploku un citi pazīstamu ražotāju produkti. Ēdienam augšstilbi vajadzēs ieziest ar mērci, apkaisīt ar garšvielām pēc garšas,ieliec piedurknē. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens, nostipriniet malas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180-200 grādiem, uz 45 minūtēm.

Vistas gaļa ar garnējumu

Izcils risinājums vakariņām, pat svinībām, būs sautētas vistas ciskas piedurknē. Cepeškrāsnī tos var pagatavot kopā ar piedevu. Pirmajai ēdiena versijai būs nepieciešams: sīpoli, vistas gaļa, burkāni, tomāti, kartupeļi, garšvielas pēc garšas, sāls, ūdens.

Gatavošanas soļi:

1. Ielieciet gurnus piedurknē.
2. Sadaliet kartupeļus 4 daļās.
3. Sagrieziet burkānus šķēlēs.
4. Sasmalciniet sīpolu.
5. Nosūtiet visas sastāvdaļas vistas gaļai.
6. Ielejiet nedaudz ūdens vai buljona.
7. Pievieno garšvielas un sāli.
8. Cep 180-200°C apmēram 45 minūtes.

Otrajai vistas ciskas versijai cepeškrāsnī piedurknē jums būs nepieciešams: rīsi, vistas gaļa, burkāni, paprika, sīpoli, ūdens, sāls un garšvielas pēc garšas. Gatavošanas process:

1. Burkānus sarīvē uz smalkās rīves.
2. Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos.
3. Bulgāru pipari sagriezti plānās strēmelītēs.
4. Ielieciet piedurknes rīsus.
5. Ielejiet ūdeni proporcijā 1:2, tāpat kā putrai.
6. Pievienojiet vistu, dārzeņus, sāli un garšvielas.
7. Cep 180-200°C 45 minūtes.

Šo recepti vistas stilbiem cepeškrāsnī piedurknē ir ļoti vienkārši izpildīt. Un ēdiens ir ļoti garšīgs un veselīgs. Lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.

Ar maigu mērci

Tiem, kas vēlas mutē kūstošu gaļu, ir lieliska recepte krāsnī ceptiem vistas ciskiem piedurknē zem mīksta kažoka. Receptei būs nepieciešams: skābs krējums un majonēze vienādos daudzumos, vistas gaļa, viegli kūstošs siers, pāris ķiploka daiviņas, dilles, garšvielas un sāls. Posmi:

1. Sasmalciniet ķiploka daiviņas.
2. Sasmalciniet dilles.
3. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
4. Sajauc saldo krējumu, majonēzi, ķiplokus, dilles, sāli un garšvielas līdz viendabīgai, mērcei līdzīgai konsistencei.
5. Ielieciet gurnus piedurknē.
6. Pārlej ar mērci.
7. Pa virsu uzkaisa sieru.
8. Cep 180-200°C līdz zeltaini brūnai (40-45 minūtes).

Alternatīva iespēja, kad tomātu pastu izmanto kā mērci majonēzes un skābā krējuma vietā. Šajā gadījumā būs jāizslēdz arī siers, bet jāpievieno plānās strēmelēs sagriezti paprika un nedaudz m alti sarkanie pipari. Šī opcija ir ideāli piemērota tiem, kam patīk pikanti.

Receptēm ieteicams izmantot tādu produktu daudzumu, kas pietiktu visiem cilvēkiem, kuri gatavojas nobaudīt gatavo ēdienu.