Labākā zāļu tēja: receptes. Kā pagatavot ārstniecisko tēju mājās

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Zāļu tēju ārstnieciskās īpašības cilvēkiem ir zināmas kopš seniem laikiem. Tos izmantoja ne tikai slimību ārstēšanai, bet arī kā profilakses līdzekli, vitalitātes vairošanai, vispārējai veselības veicināšanai. Turklāt, atšķirībā no ķīmiskajām zālēm, zāļu tējas ir pilnīgi dabisks produkts, kam ir patīkama garša un brīnišķīgs aromāts.

Zāļu tējas

Zāļu tējas, tinktūras, novārījumi – visi šie dzērieni pie mums nāca no seniem laikiem. Jau tajos laikos to derīgās īpašības izmantoja cilvēki ar spēku un galvenajiem. Tad katra mājsaimniece bija mazliet ragana un zināja, kādas zāļu tējas var dzert. Tika izmantotas visas dabas veltes: saknes, garšaugi, ogas.

Jau no seniem laikiem ir gatavoti augu preparāti, kas mazina nogurumu, tonizē no rītiem, palīdz iemigt vēlā stundā. Ārstnieciskās tējas atvieglo slimības, atjaunojas organismāvitamīnu un minerālvielu piegāde. Cilvēki joprojām lieto labākās zāļu tējas.

Zāļu tēju īpašības

Kāds labums no zāļu tējas? Receptes (jūs varat viegli pagatavot jebkuru tēju mājās) ir daudzveidīgas ne tikai pēc satura, bet arī pēc mērķa. Papildus ārstniecības augiem kolekcijā var būt dažādi ārstnieciskie komponenti: augļi, saknes, pumpuri. Dažkārt zāļu tējām pievieno arī tradicionālo tēju. Maksas var ietvert līdz desmit komponentiem.

Zāļu preparātus tējai parasti dala pēc to ietekmes uz:

1. Dziedināšana.
2. Profilaktiski.
3. Toniks.
4. Nomierinošs.
5. Vitamīns.

Gatavās zāļu tējas var iegādāties jebkurā aptiekā un lielveikalā. Taču diez vai ir vērts paļauties uz to kvalitāti, jo neviens nevar garantēt, ka tie ir izgatavoti no dabīgām un videi draudzīgām izejvielām. Tā kā ikdienā lietojam daudz nedabiskus, organismam kaitīgus produktus, veselības uzturēšanai mums ir nepieciešami dabīgi augi ar visām to labvēlīgajām īpašībām.

Labākais variants ir pašu savākti visi nepieciešamie augi. Pati gatavošanās ir ļoti interesants un aizraujošs process, kas sagādās jums daudz patīkamu vienotības ar dabu mirkļu. Jums tikai jāzina noteikumi, saskaņā ar kuriem zāles tiek ievāktas.

Dzīves apstākļos metropolē un laika trūkuma apstākļos ne katrs varēs atvēlēt laiku augu vākšanai. Tad var ieteikt tirgū iegādāties visus nepieciešamos augus, kā likums, tur vecmāmiņas pārdod jau gatavus.augi.

Kā pagatavot tēju?

Vēlamies uzreiz atzīmēt, ka tikai viens augs tiek brūvēts medicīniskiem nolūkiem. Tad gatavajam dzērienam būs mērķtiecīga iedarbība. Un kombinētajai tējai būs vesela virkne terapeitisko efektu, jo tā saturēs lielu skaitu bioloģiski aktīvo vielu, kas atrodamas dažādos augos. Tajā pašā laikā mūsu unikālie organismi neatkarīgi izvēlas nepieciešamos elementus no visa piedāvātā kompleksa un nosūta tos pārstrādei vielmaiņas procesos.

Parasti zāļu tējas sastāvā ietilpst atjaunojoši un imūnstimulējoši komponenti. Un pats labākais, ka tie nesatur kofeīnu, tāpēc arī bērni var dzert.

Tēju galvenās sastāvdaļas

Kas ir zāļu tējā? Receptes mājās var būt ļoti dažādas. Tomēr vispirms ir jāsaprot, kuri komponenti tiek izmantoti dažādās situācijās.

Tātad, uzskaitīsim visbiežāk lietotās sastāvdaļas:

1. Oregano, kumelītes, liepu ziedi utt.
2. Aveņu, piparmētru, jāņogu, zemeņu lapas.
3. Citronmelisas garšaugi, oregano, salvija, timiāns, baldriāns, asinszāle.
4. Aveņu, vilkābeleņu, smiltsērkšķu, jāņogu, kazenes, pīlādžu augļi.

Vēlreiz uzsveram, ka tās nav visas sastāvdaļas, patiesībā to ir ļoti daudz. Preparātiem ir labi pievienot dažādas garšvielas, tās piešķir izsmalcinātu garšu un aromātu, kā arī ienes papildus vitamīnus. Šādiem nolūkiem varat izmantot kanēli,vaniļa, pipari, krustnagliņas.

Dziedinošā tēja

Jums jāsaprot, ka jebkurai ārstnieciskai zāļu tējai (receptes mājās var izdomāt un pārveidot) nav tūlītēja efekta. Galu galā šī nav tablete, un tāpēc tas aizņem kādu laiku. Tomēr regulāra tā lietošana palīdzēs tikt galā ar problēmu. Zāļu tējas katrai dienai (receptes sniegsim rakstā) palīdzēs iedibināt procesus organismā:

1. Lai mazinātu stresu, pievienojiet tējai pikantu un lakricu.
2. Krūze, salvija, lakricas saknes ir labi pret saaukstēšanos.
3. Ja Jums ir nosliece uz depresiju, regulāri jālieto asinszāli, žeņšeņs, rozmarīns.
4. Ja uztraucas par vēdera sāpēm, tad tējai pievieno pienenes ziedus, fenheļa sēklas un dilles.
5. Tēja ar baldriānu, apiņu rogas, kumelītēm, citronu balzamu, verbenu palīdz tikt galā ar miega traucējumiem.
6. Ja jūs aizkaitinājat pēc mazākās provokācijas, iedzeriet tēju ar baldriānu un lavandu.
7. Lai atslābinātos un nomierinātos, jālieto dzēriens no melisas, apiņiem, zemeņu garšaugiem.
8. Sirds problēmām palīdzēs mātere.
9. Lielziedu tējai (derīgās īpašības un kontrindikācijas tiks apspriestas vēlāk) ir plašs īpašību klāsts – antiseptiska, holerētiska, atkrēpošanas, sviedrējoša, diurētiska.
10. Piparmētra, timiāns un salvija palīdzēs pret biežām galvassāpēm.

Rīvētu ingveru var pievienot jebkurai no uzskaitītajām maksām. Tas uzlabo pretiekaisuma, atkrēpošanas,tējas stimulējoša iedarbība uz organismu.

Ikdienas multivitamīnu zāļu tējas

Šādu tēju receptes nav sarežģītas, taču to ieguvumi ir ļoti lieli. Tos var pagatavot, pamatojoties uz augļiem un ogām. Zāļu un augļu tējas ir vitamīnu krātuve. Lielākā daļa uzturvielu ir atrodamas rožu gurnos. Novārījumu gatavošanai izmanto arī pīlādži, kazenes, zemenes, upenes un sarkanās jāņogas, smiltsērkšķus. Ne tikai veselīgas, bet arī gardas zāļu tējas iegūst, pievienojot aromātiskus garšaugus: citronu balzamu, piparmētru, oregano.

Lai iegūtu multivitamīnu dzērienu, visas sastāvdaļas saliek vienādās daļās. Šāds dzēriens tiek pagatavots saskaņā ar vispārējiem noteikumiem. Aukstajā sezonā tēju dzer siltu, pievienojot medu un ingveru. Vasarā visus novārījumus un uzlējumus var lietot aukstus, pievienojot ledu. Šādi dzērieni ir labi, lai tonizētu karstumā.

Zemeņu tēja: zemeņu lapas (10 g), asinszāli (2 g), piparmētras (2 g) aplej ar glāzi verdoša ūdens. Dzērienu iepilda desmit minūtes.

Viršu tēja: viršu ziedi (2 g), mežrozīšu lapas (2 g), zemeņu lapas (10 g) aplej ar glāzi verdoša ūdens. Ievadiet infūziju piecas līdz desmit minūtes.

Pīlādžu tēja: k altēti pīlādžu augļi (30 g), avenes (5 g), jāņogu lapas (2 g). Uzliet piecas līdz desmit minūtes un izmantot kā tējas lapas.

Tonēšanas maksas

Tonizējošas tējas ir piemērotas ikdienas lietošanai, tās ne tikai labi garšo, bet arī pozitīvi ietekmē organismu. Kadiķis, vilkābele, upenes,pīlādži, savvaļas roze, oregano, mellenes, Sv.

Ziemā šādas maksas jālieto karsti, bet vasarā atdzesētas. Tie labi remdē slāpes un uzmundrina aukstās tējas ar citrona vai miziņas šķēli, aveņu un kazeņu lapām. Karstā laikā zaļajai tējai var pievienot piparmētru.

Kā izvēlēties gardu dzērienu?

Nav noslēpums, ka jebkura zāļu tēja ir rūgta. Tāpēc jums patstāvīgi jāizvēlas tāda kolekcija, kas jums patiks. Kā likums, kolekcijā dominē viens augs, bet pārējie to tikai harmoniski papildina, izceļot garšu.

Sastāvi vienmēr tiek iegūti pēc shēmas: garšvielas + smaržīga zāle + ogu auga lapas. Kā garšvielas parasti izmanto smaržīgos piparus, kanēli, vaniļu, anīsu, krustnagliņas, zvaigžņu anīsu. Visas šīs sastāvdaļas lieliski harmonizējas un atveras ļoti īpašā veidā, ja tējai pievieno citrusaugļus.

Kādas tējas nianses man jāzina?

Cik dažāda var būt zāļu tēja! Receptes mājās var izmantot dažādos veidos. Tie palīdzēs dažādot ierasto ēdienkarti, pat ja runa nav par ēdienu, bet par dzērieniem.

Mājās varat pagatavot zāļu tējas no šādām sastāvdaļām:

1. Apelsīna šķēles, kanēlis, aveņu lapas.
2. Citrona šķēles, zvaigžņu anīss, piparmētra.
3. Krustnagliņas, citronu balzams, salvija, smaržīgie pipari.
4. Citrona miza, oregano,timiāns.
5. Zemeņu un ķiršu lapas, vaniļas standziņa.

Visas tējas sastāvdaļas vislabāk uzglabāt papīra maisiņos vai auduma maisiņos, bet ne ilgāk kā divus gadus. Bet saknes var gulēt trīs gadus. Laika gaitā garšaugi zaudē savu garšu, smaržu un visus noderīgos mikroelementus.

Sasmalcinātu citrusaugļu miziņu zaļajai vai melnajai tējai vajadzētu pievienot iepriekš (piemēram, pāris nedēļas). Slēgtā burkā apelsīnu mizas piešķirs tējas ziedlapiņām savu garšu. Rezultātā jūs iegūsit smaržīgu dzērienu bez mākslīgām garšām.

Vēlos atzīmēt, ka nevajadzētu lietot vienu un to pašu kolekciju ilgu laiku. Cilvēka ķermenim ir tāda iezīme kā atkarība. Garšaugi šajā ziņā nav izņēmums. Laika gaitā parastajai kolekcijai var nebūt vēlamā efekta. Tāpēc labāk ir mainīt tinktūras.

Liepju tēja

Vislielākais derīgo vielu daudzums ir liepziedos. Ēteriskās eļļas un flavonoīdi ir galvenie terapeitiskie komponenti. Liepziedi iznīcina baktērijas cilvēka organismā, samazina drudzi un izvada krēpas.

Tinktūras lieto pret saaukstēšanos un gripu. Pret krampjiem, reimatismu, nieru, žultspūšļa, kuņģa un zarnu slimībām, saaukstēšanos un drudzi tās dzer divas līdz trīs glāzes dienā. Dzērienu gatavo šādi: dažas ēdamkarotes liepu ziedu aplej ar glāzi karsta ūdens.

Liepju tējai (derīgās īpašības un kontrindikācijas ir norādītas rakstā) ir nomierinošs līdzeklisiedarbojas uz nervu sistēmu, ievērojami samazina asins viskozitāti. No ziediem gatavotam dzērienam ir pilnīgi unikālas īpašības. Tas satur lielu skaitu vitamīnu un citu zāļu sastāvdaļu. Turklāt šai tējai ir ļoti patīkama garša un spēcīgs aromāts.

Liepju dzērienu lieto hipertensijas, kuņģa un zarnu iekaisuma slimību, cistīta, pielonefrīta, urolitiāzes gadījumā.

Kas attiecas uz kontrindikācijām liepziedu lietošanai, tad to nav tik daudz. Bet tomēr jāatceras, ka novārījumam ir ārstnieciskas īpašības. Liepa paaugstina organisma aizsargspējas un tai ir sviedrējoša iedarbība. Tāpēc tēja dod slodzi sirdij. Cilvēkiem ar sirds slimībām nevajadzētu ļauties šādam dzērienam katru dienu.

Zāļu tēja tiek pagatavota līdzīgi kā zaļā vai melnā, taču ir dažas nianses. Kā likums, divi simti gramu ūdens ielieciet ēdamkaroti kolekcijas. Pagatavojiet dzērienu tējkannā, ietinot to ar dvieli. Varat arī izmantot termosu. Tas padarīs tēju stiprāku un bagātīgāku.

Pats alus pagatavošanas process ilgst:

1. Trīs minūtes, ja mēs brūvējam lapas un ziedus.
2. Piecas minūtes - sēklām un lapām.
3. Pupurus un saknes vāra desmit minūtes.

Gatavs dzēriens jāfiltrē.

Ārstnieciskas receptes

Zāļu tēja pret klepu: tējkaroti piparmētru aplej ar glāzi verdoša ūdens un ievelk desmit minūtes. Paņemiet līdz piecām reizēm dienā.

Stiprinošs dzēriens: lapasupenes (1 daļa), avenes (1 daļa), oregano zāle (1 daļa), bergēnijas lapas (3 daļas).

Nomierinoša tēja: liepziedi (1 daļa), piparmētru lapas (1 daļa), vilkābele (1 daļa augļu un lapu), citronu balzams (1 daļa).

Vitamīnu tēja: Aveņu lapas (1 daļa), zemenes (1 daļa), nātres un kazenes (pa vienai daļai), ābolu miza (1/2 daļa).

Stiprinošos uzlējumus, multivitamīnus un nomierinošos līdzekļus var dzert kā parastu tēju pēc ēdienreizēm trīs reizes dienā vai arī mazākos daudzumos. Piemēram, nomierināšana pirms gulētiešanas un vitamīni no rīta.

Dzēriens pret neiralģiju un muguras sāpēm: timiāns (1 daļa), melnais plūškoks (1 daļa), liepziedi (2 daļas). Tēju dzer ilgā kursā līdz četrām reizēm dienā (3 tases).

Tēja pret gastrītu un kuņģa čūlu: bergēnija (1 daļa), piparmētra (2 daļas), kumelīte (1 daļa), salvija (2 daļas), asinszāle (2 daļas), timiāns (1 daļa). Dzeriet līdz trim glāzēm dienā.

Vai ir kādas kontrindikācijas zāļu tēju lietošanai?

Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, jāapzinās, ka dzēriens var izraisīt alerģijas lēkmi. Tāpēc, pirmo reizi izmantojot jaunu kolekciju, dzeriet to ļoti maz un pārliecinieties, ka nav blakusparādību.

Visbiežāk, ja ir alerģija pret augu izcelsmes preparātiem, parādās ādas sausums un kairinājums, parādās nelieli izsitumi. Pietūkums var parādīties daudz retāk. Kopumā cilvēkiem ar bronhiālo astmu ar zāļu tējām jābūt ļoti uzmanīgiem.

Pie pirmajām alerģijas izpausmēm pārtrauciet dzert augu dzērienu un ņemiet"Suprastīns" vai "Tavegils".

Dziednieciskās tējas drīkst lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu vai pēc ārstniecības augu speciālista norādījumiem. Fakts ir tāds, ka jebkura zāle papildus labvēlīgai iedarbībai var negatīvi ietekmēt ķermeni. Tāpēc nevajadzētu pašārstēties, lai nepasliktinātu veselības stāvokli.

Ja tomēr izvēlaties savu kolekciju, tad pirms tās lietošanas rūpīgi izpētiet katra atsevišķa komponenta lietošanas indikācijas un kontrindikācijas.