Pārtikas produkti, kas satur kāliju un magniju

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Noguruma, apātijas un sliktā garastāvokļa stāvoklis pieaugušajam bieži nerada bažas. Šāds stāvoklis var turpināties ilgu laiku, būtiski pasliktinot dzīves kvalitāti. Bet pietiek tikai noskaidrot sliktas fiziskās un morālās veselības cēloni, kas ļoti bieži slēpjas nepietiekamā saņemto mikroelementu daudzumā. Un tad diētas maiņa un pietiekama kāliju un citu svarīgu savienojumu saturošu pārtikas produktu uzņemšana ļaus jums atkal justies veselam un laimīgam.

Par mikroelementu nozīmi

Nevar nenovērtēt dažādu mikroelementu līdzdalību visos cilvēka organisma vielmaiņas procesos. Diemžēl tikai daži cilvēki pievērš uzmanību katra savienojuma pilnīgai klātbūtnei ikdienas uzturā, lai gan visi ir dzirdējuši par nepieciešamību pēc sabalansēta uztura.

Katram no mikroelementiem ir svarīga loma, un ar ievērojamu viena vai vairāku no tiem trūkumutiek traucēti vielmaiņas procesi, kas noved pie pakāpeniskas pašsajūtas pasliktināšanās un pat slimību attīstības. Galu galā visi ir dzirdējuši, ka dzelzs deficīts izraisa anēmiju, taču tikai tie, kuri jau ir cietuši no tā trūkuma, zina, kas notiks, ja organisms nesaņems pietiekami daudz pārtikas, kas satur kāliju un magniju.

No mikroelementu deficīta sevi var pasargāt, regulāri lietojot kompleksos vitamīnu preparātus. Bet tas nemaz nav nepieciešams, ja pareizi veidojat savu ikdienas uzturu.

Kad nav pietiekami daudz kālija

Pievērsiet uzmanību savam uzturam un pilnībā iegūstiet visus svarīgos mikroelementus, kas ļaus uzzināt par noteiktiem simptomiem un stāvokļiem, kas attīstās ilgstoša deficīta gadījumā.

Kālijs ir cilvēkam nepieciešams mikroelements, kam ir izšķiroša nozīme vielmaiņas procesos. Jo īpaši kālijs ir svarīgs nervu un sirds un asinsvadu sistēmu normālai darbībai. Kāliju saturošu pārtikas produktu trūkums uzturā izraisa paaugstinātu nogurumu, aritmijas un nervozitāti. Kālija trūkums var izpausties arī kā aizkaitināmība, pastāvīgi slikts garastāvoklis un apātija, jo kālijs galvenokārt ir svarīgs pareizai nervu sistēmas darbībai.

Tāpat cilvēki, kuriem ir nosliece uz asinsvadu slimībām, būs vieni no pirmajiem, kas piedzīvos kālija deficītu. Kālijs ir atbildīgs par sirds piesātināšanu ar skābekli, tādēļ, ja trūkst šī elementa, sirds muskulis sāk vāji sarauties, kas izraisa nogurumu, elpas trūkumu, aritmiju un sāpes sirdī.

Kālijam ir arī tieša ietekme uz smadzeņu darbību, tāpēc cilvēkiem, kuri pastāvīgi atrodas garīgā spriedzē, ir jālieto kāliju saturoši pārtikas produkti lielos daudzumos.

Kompensējiet kālija trūkumu

Lai nodrošinātu savu organismu ar šo svarīgo mikroelementu vajadzīgajā daudzumā, ir pareizi jāveido diēta. Ikdienas uzturā iekļaujot kāliju saturošus pārtikas produktus, uzlabosies pašsajūta un atbrīvosies no obsesīvās noguruma sajūtas.

Visnoderīgākie būs šādi produkti:

• Jūras aļģes. Šis produkts ir ārkārtīgi noderīgs, satur lielu daudzumu kālija, bet tajā pašā laikā tas ir diētisks. Jūras aļģes var iekļaut katru dienu uzturā, nekaitējot figūrai un gremošanas sistēmai. Papildus kālijam jūraszāles piesātinās organismu ar tik svarīgu elementu kā jods.
• Žāvētas aprikozes. Šāds produkts ir pazīstams ar savu labvēlīgo ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmu tieši augstā kālija satura dēļ. Bet jums vajadzētu būt uzmanīgiem, lai ļaunprātīgi neizmantotu žāvētas aprikozes, jo tās ir diezgan kalorijas un satur daudz cukura.
• Lēcas. Ļoti noderīgs produkts, bagāts ne tikai ar kāliju un magniju, bet arī ar olb altumvielām. Lēcas var pievienot zupām, salātiem, kā arī izmantot kā piedevu. Tas ir arī diētisks produkts ar augstu kālija saturu.

Arī kālija rezervju papildināšana organismā palīdzēs regulāri iekļautiesžāvētu plūmju, mandeļu un Indijas riekstu, zirņu un banānu diēta.

Magnija deficīta simptomi

Līdzās kālijam tāds elements kā magnijs regulē sārmu un sāļu vielmaiņas procesus ķermeņa šūnās. Tā trūkumam ir arī diezgan pārsteidzoši simptomi, ar kuriem katrs cilvēks ir vismaz vienu reizi: mēs runājam par muskuļu krampjiem, nepatīkamu un sāpīgu parādību.

Tāpat magnija trūkums organismā var izpausties dažādos nervu sistēmas traucējumos. Tā var būt plakstiņu raustīšanās, aizkaitināmība, slikts miegs, tirpšana ekstremitātēs.

Magnijs ir atrodams kaulos un zobos, un tāpēc šī elementa trūkums padara kaulus pārāk trauslus un zobus ar noslieci uz kariesu. Trausli blāvi mati, trausli nagi var liecināt arī par magnija trūkumu.

Ja uzturā trūkst pārtikas produktu, kas satur lielu daudzumu kālija un magnija, cilvēks var ciest no pastāvīga reiboņa, vājuma, raudulības un depresijas.

Magnijs vienkāršos ēdienos

Lai novērstu nepatīkamu simptomu parādīšanos, kas var izvērsties par būtiskām veselības problēmām, palīdzēs šādu produktu iekļaušana ikdienas ēdienkartē.

• Griķi. Šis neaizstājamais produkts ir ne tikai garšīgs, bet arī īsta mikroelementu noliktava. Griķi ir bagāti ar magniju un dzelzi, maz kaloriju un ir noderīgi gremošanas sistēmai.
• Rieksti. Produkts, kas satur kāliju un magniju vislielākajā daudzumā, starprieksts ir Indijas rieksts. Tie ir garšīgi, un tos var ēst kā uzkodu vai pievienot salātiem. Taču neaizmirstiet, ka riekstos ir daudz tauku un kaloriju, tāpēc cilvēkiem ar lieko svaru un gremošanas problēmām nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo produktu.
• Pupiņas. Pupiņas ir lielisks magnija avots. Tas satur arī daudz augu olb altumvielu, un tas ir lielisks garnējums un salātu sastāvdaļa.

Pikantie garšaugi un zaļumi palīdzēs papildināt diētu ar magniju: katru dienu svaigos salātos izmantojiet baziliku, pētersīļus, safrānu un koriandru.

Kam kālijs un magnijs ir īpaši svarīgi

Ir vērts atzīmēt cilvēku kategorijas, kurām šo svarīgo elementu trūkums var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Tāpēc ir ļoti svarīgi tos iekļaut uzturā pietiekamā daudzumā, ja piederat kādai no šīm grupām.

Pārtika, kas satur kāliju un magniju, ir ļoti svarīga sirdij un asinsvadiem. Tāpēc tiem ir jābūt to cilvēku ikdienas uzturā, kuri cieš no sāpēm sirdī, aritmijām, varikozām vēnām.

Cilvēki, kuri savas nodarbošanās vai dzīves apstākļu dēļ piedzīvo pastiprinātu nervu sistēmas slodzi, bieži atrodas stresa un nervu spriedzes stāvoklī, kā arī nepieciešams pievērst pastiprinātu uzmanību pietiekamai magnijs un kālijs. Tas var būt nepieciešams īsu laiku, piemēram, gatavojotieseksāmeniem vai svarīgam projektam.

Tāpat, ja jālieto antibiotikas vai hormonālās zāles, jānodrošina pastiprināta kālija un magnija uzņemšana organismā.

Ja konstatējat vienu vai vairākus simptomus, kas raksturīgi magnija vai kālija trūkumam, jums jāmēģina pielāgot uzturu. Ja izmaiņas nav iespējams panākt pašas par sevi, jākonsultējas ar ārstu, kurš var izvēlēties pareizo nepieciešamo mikroelementu devu zāļu formā.

Papildinās, bet nezaudē

Kāliju un magniju saturoši pārtikas produkti, kas regulāri nonāk organismā, negarantē, ka šo elementu deficīts tevi neapdraud. Fakts ir tāds, ka ir vairāki faktori, kas kavē to pareizu asimilāciju.

Piemēram, pārmērīgs kafijas un melnās tējas patēriņš, īpaši pārāk salds, neļauj šiem mikroelementiem pareizi uzsūkties. Problēmas ar ķermeņa piesātinājumu ar kāliju un magniju var izraisīt saldumu, smalkmaizīšu un kūku ļaunprātīgu izmantošanu.

Pastāvīga marinētu gurķu, marināžu, stipru etiķa garšvielu iekļaušana uzturā negatīvi ietekmē noderīgo mikroelementu daudzumu organismā.

Līdzsvars visā

Mūsu ķermenis ir labi ieeļļots mehānisms, kura pareiza darbība ir pilnībā atkarīga no mūsu paradumiem, uzvedības, kā arī "degvielas" - uztura. Sastādot diētu, rūpīgi jāapsver tās attiecība, lai saņemtu pietiekami daudztikai mums nepieciešamie proteīni, ogļhidrāti un tauki, bet arī svarīgi mikroelementi.

Vari sazināties ar profesionālu uztura speciālistu, kurš palīdzēs sastādīt pareizo aptuveno ēdienkarti, vai arī vari meklēt informāciju par produktiem, kuru publiskajā telpā ir ļoti daudz, un pats pārdomāt savu uzturu.

Zinot, kuri pārtikas produkti satur kāliju un magniju lielos daudzumos un kas apdraud šo elementu deficītu, var viegli piesātināt savu organismu ar lietderīgām vielām. Tātad, jūs katru dienu jutīsities veseli un enerģijas pilni!