Kā dzert rumu un ko ēst?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ja neesi Džeks Zvirbulis, un aiz muguras neplīvo pirātu kuģa karogs, tad dzert rumu pēc pirātu tradīcijām "no rīkles" nav laba doma. Mūsdienu kungi dod priekšroku citiem šī dzēriena dzeršanas veidiem.

Svilpiet visus uz klāja

Rums kāda iemesla dēļ kļuva slavens kā patiesi pirātisks dzēriens. Iemesls tam nav viņa cietoksnis vai viena slavena kapteiņa tieksme uz karsto dzērienu. Rums tiek uzglabāts ilgu laiku un tajā pašā laikā saglabā savas īpašības. Šo stiprā dzēriena kvalitāti ļoti novērtēja tālu jūrnieki un pirāti. Vīna uzglabāšana uz kuģa bija problemātiska, un ruma muca garantēja nebeidzamu jautrību.

Šodien viņam ir arī daudz fanu. Kungi un dāmas dod priekšroku rumam, tas pamatoti ieņēmis savu vietu starp cēliem gariem. Bet ne visi zina, kā pareizi dzert rumu. Šis viltīgais dzēriens var viegli aizvest jūs līdz jautram attālumam dzērumā un izraisīt smagas paģiras, ja neievērosit noteikumus.

Kā pareizi dzert

Rums ir universāls dzēriens,ko var pasniegt gan kā aperitīvu, gan kā gremošanas līdzekli. Abos gadījumos to lieto tīrā veidā. Aizmirstiet par glāzēm ar sulu, ūdeni un īpaši kompotu. Nekam nevajadzētu traucēt un apslāpēt ruma garšu, ja tas kalpo kā aperitīvs, un vēl jo vairāk, ja to pasniedz pēc pamatēdienreizes kā gremošanas līdzekli. Šādos gadījumos atšķirsies tikai dzēriena pasniegšana.

Vai uzkodas?

Kā pareizi dzert rumu un ko ēst, un vai vispār ir vērts ķerties? Ruma kompānijā nav vietas "klasiskajiem" ēdieniem. Nav pieņemts ēst cēlu dzērienu ar kotleti. Saskaņā ar noteiktu etiķeti rumu pasniedz vai nu mielasta sākumā, vai beigās. Ja našķi nepārvērtit par m altīti, bet gan pavadot vakaru patīkamā draugu un alkohola kompānijā, tad galds ar mazām kanapēdēm būs lielisks papildinājums.

Rums tiek kombinēts ar daudziem produktiem, taču ar šo dzērienu visvairāk saskan augļi, sieri, jūras veltes un šokolāde. Arī gaļas ēdieni ir diezgan pieņemami. Atcerieties, ka klasiskajam rumam nav vietas blakus siļķei zem kažoka un vārītiem kartupeļiem. Tāda pati uzkoda piestāv cēlam dzērienam.

Ko saka krāsa?

Dzēriena krāsa var daudz pateikt par to. Jo tumšāks ir rums, jo ilgāks tā nogatavināšanas laiks un bagātīgāka būs tā garša. B altajam rumam ir raksturīga zema novecošanās un maiga pēcgarša, tāpēc to bieži izmanto kokteiļu pagatavošanai un lieliski sader ar citronu sulu un kokosriekstu.

To bieži pasniedz kā aperitīvu. Ir pieņemts to dzert no glāzēm, piemēram, degvīnu. Ruma kā aperitīva galvenā funkcija ir apetītes modināšana. Kā uzkoda ir piemēroti gaļas ēdieni. Bet neaizmirstiet, ka nevajadzētu apgāzt glāzi pa vienam. Rums sagādā baudu tikai nelielās devās, pēc 150 g tā garšu nejutīsi. Šī ir viena no b altā ruma dzeršanas iespējām.

Tumšais rums

Šo šķirni vislabāk lietot kā neatkarīgu dzērienu, vēlams pēc galvenajiem svētkiem. Tumšais rums ir savdabīgs, tas necieš konkurenci gardas uzkodas veidā. Viņam patīk būt uzmanības centrā, un kā kompanjoni viņš pieņem tikai kafiju vai smaržīgu cigāru. Šis ir dzēriens ar vīrišķīgu raksturu, tāpēc porcijai jābūt atbilstošai.

Kā dzert melno rumu? Dzeršanas kultūra ir līdzīga viskija dzeršanai: silda dzērienu ar plaukstu siltumu, dzer lēnām, sajūti aromātu un pēcgaršu. Pasniedziet tumšo rumu, kas ieteikts glāzēs ar biezām sienām. Tumšais rums draudzējas ar kanēli, tas harmoniski izceļ pēcgaršu. Tāpēc ar kanēli pārkaisīti augļi būs laba dzēriena piedeva tiem, kas nevar iztikt bez uzkodas.

Kokteiļi dāmām

Rums ir būtiska sastāvdaļa daudzos kokteiļos. Šis dzēriens iegūst pavisam citu garšu, ja to apvieno ar pareizo kompanjonu. Kā dzert rumu kombinācijā ar sulām un sīrupiem? Arī šeit īpaša nozīme ir dzēriena krāsas tipam. Ja b altais rumsdiezgan draudzīgs pret citām sastāvdaļām, tad izturēts ir kaprīzāks. Kokteiļa īstā alkohola garša zūd, bet iegūtais dzēriens garšo ne mazāk cienīgi.

Klasiskā Pina Colada

Kā dzert rumu kokteiļos? Lielākajai daļai kokteiļu tiek izmantotas b altas vai zelta krāsas šķirnes. Labākās kombinācijas ar rumu kokteiļos ir citronu sula, kokosriekstu piens, Coca-Cola vai Sprite.

Populārākais kokteilis, kurā apvienots rums un kokosriekstu piens, ir Pina Colada. Īstā "Pina Colada" tiek pasniegta ananāsā. Šis dzēriens apvieno kokosriekstu maigumu, ananāsu aromātu un smalku ruma garšu. Protams, kluba bārmenis nevar jums piedāvāt šo klasisko dzērienu tā oriģinālajā formā (katram viesim varat plātīties tikai ar ananāsiem).

Un pēc vēlēšanās to ir pilnīgi iespējams pagatavot mājās. Ananāsu mīkstumu samaļ biezenī, iegūto masu jāatšķaida ar kokosriekstu pienu, pēc garšas pievieno b alto rumu. Dzērienam ir jāsanāk viskozam, ruma garšai nevajadzētu būt izteiktai.

Cola vai Sprite?

Neskatoties uz to, ka ruma cienītāji noliedz harmonisku eksistenci vienā ruma un kolas glāzē, šis kokteilis ir vispopulārākais ballītēs un ir ļoti vienkārši pagatavojams. Kolu var aizstāt ar Sprite, lai iegūtu mazāk saldu dzērienu.

Pasaulē slavenais mohito klasiskā receptē -šī ir b altā ruma kombinācija ar Sprite, laimu un piparmētru (ja vēlas, var pievienot niedru cukuru).

Citrusaugļu sulas lieliski sader ar rumu. Šādos kokteiļos pat tumšais rums būs draudzīgs papildu sastāvdaļām. Optimālā ruma un sulas attiecība ir 1 pret 3. Meklējot individuālu dzērienu un perfektu garšu, varat eksperimentēt ar proporcijām.

Es atpazīstu tevi pēc tava vārda

Pat tie, kas nelieto alkoholu, noteikti atpazīs pasaulē slavenāko Bacardi produktu. Tas ir tik populārs zīmols, ka tā vārdā nosauktas pat kūrorta pludmales Karību jūras reģionā. Un ruma cienītāji "Bacardi" pamatoti piešķīra vienu no pirmajām vietām augstākās kvalitātes alkohola vidū.

Kā dzert rumu "Bacardi"? Ticiet man, šī ruma dzeršana daudz neatšķiras no viskija vai konjaka dzeršanas rituāla. Zinātāji labprātāk izmanto tumšo rumu tīrā veidā, karsējot to rokā un lēnām izstiepjot baudu, vai arī atdzesētu. Kā pareizi dzert rumu "Bacardi" melnā krāsā, nav konkrētas atbildes. Tas ir labs kā neatkarīgs dzēriens un nezaudē savas īpašības sulas vai kolas kompānijā.

Alkoholisko produktu "Bacardi" klāsts ir ļoti plašs. Starp elegantajām pudelēm jūs varat atrast dzērienu jebkuram gadījumam un apmierināt visprasīgākos cienītājus. Cietokšņa rums "Bacardi" svārstās no 35 līdz 75,5 grādiem.

Šī zīmola kokteiļu pārstāvji ir "Mojito" un "Pina Colada". Lieliskirisinājums tiem, kam nav laika un enerģijas pagatavot kokteili mājās. Visas nepieciešamās sastāvdaļas jums jau ir apvienotas pareizajās proporcijās.

Kapteinis Morgans

Joprojām nevar pārspēt Bacardi Captain Morgan rumu. Tas godam ieņem otro vietu starp populārākajiem premium klases alkoholiskajiem dzērieniem. Rums tika nosaukts slavenā pirāta Henrija Morgana vārdā, kurš 17. gadsimta vidū biedēja Spānijas kolonijas. Kapteinis nodarbojās ar jūras laupīšanu un laupīšanu. Tomēr gadus vēlāk Henrijam Morganam izdevās pacelties līdz admirāļa pakāpei un kļūt par Jamaikas gubernatoru.

Tā paša nosaukuma rumam ir netradicionāls aromāts un garša, kas to atšķir no citiem rumiem. Viņi ir tikpat pārdroši kā leģendārā kapteiņa raksturs. Bija leģenda, ka rums tika ražots pēc īpašas receptes, ko radījis pats Henrijs Morgans. Taču tas bija tikai gudrs mārketinga triks, lai piesaistītu patērētājus.

Ja kapteinim Morganam būtu kāds sakars ar rumu, tad drīzāk kā zinātājam. Ja viņš pats būtu pielicis roku šī dzēriena tapšanā, diez vai tas būtu izrādījies kaut kas cienīgs. Ražošanas un attīrīšanas tehnoloģijas gadu gaitā ir pilnveidojuši brāļi Bronfmani, leģendārās alkohola kompānijas Seagram radītāji.

Rums "Captain Morgan" savu atdzimšanu saņēma pagājušā gadsimta 80. gadu sākumā kā potenciāls konkurents Bacardi produktiem. Bija paredzēts, ka dzēriena neparastā pikanta garša padarīs to par visvairāk pārdotoalkohola tirgus.

Ruma "Captain Morgan" šķirnes un tā īpašības

Kā dzert Captain Morgan rumu? Šī ir viena no nedaudzajām šķirnēm, kuru gandrīz neiespējami izmantot tīrā veidā. Tikai īsti stiprā alkohola cienītāji varēs izbaudīt tā pīrāgu garšu bez papildu sastāvdaļām. Rums "Captain Morgan" ir tikpat daudzšķautņains kā tā vārdamāsa personība. Ruma stiprums nepārsniedz 40 grādus, taču ir vērts iepazīties ar šī dzēriena pikanto garšu, bruņojoties ar citronu un ledu. Kompāniju lieliski papildinās arī kafija un smaržīgs cigārs.

B altais rums "Captain Morgan", atšķirībā no citiem zīmoliem, netiek pasniegts kā aperitīvs, bet ir lielisks pamats kokteiļiem. Atšķirīgās tropu garšvielu un vaniļas notis padara šo dzērienu par lielisku papildinājumu visu veidu svaigām sulām.

Zelta rums "Captain Morgan" ir ar izteiktu pēcgaršu. To var lietot neatšķaidītu, lai izceltu žāvētu augļu garšu, vaniļas un pikantās notis. Labākais zelta ruma "Captain Morgan" "draugs" ir "Coca-Cola". Kopā viņi veidos harmonisku duetu.

Iespaidīgais melnais rums ir askētiski pikants dzēriens ar asu garšu. Šis rums satur vairākus spirtus. Tas nīkuļo ozolkoka mucās, un rezultāts ir dzēriens ar nepārspējamu medus pēcgaršu.

Neizbaudiet patiesa pirātu dzēriena īpašo garšuaizmirsti laicīgi no viņa atvadīties, lai tev nebūtu jājūt šīs ļaunās saiknes sekas.