2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mežrozīšu mēness tinktūra ir diezgan populārs alkoholiskais dzēriens ar skābu garšu, taču garšas piešķiršanai parasti tiek izmantotas receptes ar piedevām. Tās var būt tādas sastāvdaļas kā kafija, citrusaugļu miziņa, āboli un citas. Šajā rakstā ir ietvertas vienkāršas receptes, kā mājās pagatavot mēnessērdzi uz mežrozīšu gurniem.
Kontrindikācijas
Pirms lietošanas ieteicams iepazīties ar kontrindikācijām. Dzērienu nevar lietot šādos gadījumos:
- Sievietes, kuras baro bērnu ar krūti un ir stāvoklī.
- Bērni.
- Cilvēki, kas cieš no hipertensijas.
- Ar aknu slimībām, gastrītu vai čūlu, cukura diabētu.
- Lietojot medikamentus.
- Personiskā nepanesība pret alkoholu vai tā sastāvdaļām.
Moonshine uz rožu gurniem: priekšrocības
- Alkohols ļauj ilgstoši saglabāt tajā esošās labvēlīgās vielassavvaļas roze. Šī oga ir bagāta ar šādiem vitamīniem: A, B (B1 un B2), C un E. Tā satur arī ābolskābi un citronskābi un minerālvielas (dzelzi, cinku, kāliju, fosforu, magniju).
- Pareiza tinktūras lietošana palīdz stiprināt imūnsistēmu, kā arī tai piemīt pretiekaisuma iedarbība.
- Atšķaida asinis.
- Paaugstina asinsspiedienu.
- Palīdz izvadīt no organisma toksiskās vielas.
- Palīdz samazināt holesterīna līmeni.
Veselības lietošana
Neskatoties uz mežrozīšu mēness tinktūras priekšrocībām, nevajadzētu aizmirst, ka šis ir alkoholu saturošs dzēriens, tāpēc tas jālieto piesardzīgi. Tradicionālā medicīna nesniedz precīzus ieteikumus par devām un lietošanas ilgumu. Bet pēc avotu un atsauksmju izpētes mēs varam secināt, ka jums vajadzētu lietot ne vairāk kā divdesmit pilienus tinktūras, kas iepriekš atšķaidīta glāzē tīra ūdens, līdz trīs reizēm dienā. Uzņemšanas ilgums medicīniskiem nolūkiem nepārsniedz 30 dienas.
Mēness spīdums uz rožu gurniem
Lai pagatavotu misu, nepieciešami šādi produkti:
- glāze mežrozīšu;
- divi kilogrami granulētā cukura;
- 50 grami rauga;
- četri litri ūdens.
Mēness spīdums uz rožu gurniem: gatavošanas recepte:
- Augļus vislabāk novākt pirms salnām. Tās nevajadzētu pirkt aptiekā, jo šīs ogas ir ļoti sausas.
- Rožu gurnus attīra no sēklām un kātiem, labi nomazgā.
- Ielieciet piemērotā traukā, pievienojiet tur pārējās sastāvdaļas.
- Tie rūgst tumšā un siltā telpā līdz trim mēnešiem.
- Misu destilē uz īpaša aparāta. Lai dzēriens nezaudētu savas labvēlīgās īpašības, pietiek vienreiz apdzīt.
Klasiskā tinktūras recepte
Par puslitru alkohola tiek ņemts nedaudz vairāk par glāzi gatavu augļu.
- Vispirms augļus nomazgā un sasmalcina.
- Ielejiet stikla burkā un ielejiet mēness spīdumu.
- Infūzijas laiks aptuveni mēnesis.
- Pēc tam rūpīgi jāfiltrē šķidrums – labāk to darīt vairākas reizes.
Termosā
Vienam litram alkohola būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- pāris glāzes žāvētu ogu;
- divas glāzes karsta ūdens.
Moonshine tinktūra uz rožu gurniem - recepte:
- Ogas tvaicē termosā 10 stundas.
- Iegūto mežrozīšu infūziju filtrē.
- Sajauciet mēness spīdumu un šķidrumu no termosa un ievelciet vēl piecas dienas tumšā vietā.
Ar ābolu
Puslitram alkohola jāsagatavo šādi produkti:
- viens ābols - tam jābūt saldam un smaržīgam;
- 1, 5 glāzes mežrozīšu gurnu;
- simts gramu granulētā cukura.
Mēness spīduma pagatavošana uz mežrozīšu gurniem tinktūras veidā ir šāda:
- Ābolus sagriež plānās strēmelītēs, savukārt sēklas nedrīkst izņemt.
- Ogas nomazgā un nedaudz piespiež.
- Ielieciet visu sagatavotajā glāzētraukā, ielejiet mēness spīdumu un kārtīgi sakratiet.
- Apmēram mēnesi turēts tumšā un siltā telpā.
- Gatavo tinktūru jāfiltrē un jāuzglabā ledusskapī.
Ar lauru lapu un medu
Šī tinktūras recepte ir ļoti smaržīga. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- divi litri labas mēness;
- viena glāze ogu;
- 2 lauru lapas;
- tējkarote medus.
Gatavošanas process:
- Mežrozīšu gurnus nomazgā, nosūta sagatavotā stikla traukā, tur pievieno pārējos produktus un pārlej ar spirtu.
- Labi sakratiet, aizbāzt un atstāt tumšā telpā vismaz 30 dienas.
- Bišu nektārs rada nogulsnes, tāpēc gatavā tinktūra jāizlaiž caur filtru.
Ar vilkābeles pievienošanu
Lai padarītu mēness spīdumu uz rožu gurniem, uz puslitra piecdesmit grādu spirta (dubultā destilācija) ņemiet šādas sastāvdaļas:
- 4 grami sausu mežrozīšu gurnu un vilkābeles;
- 0,5 tējkarotes melnās tējas un asinszāles (k altētas);
- viena neļķu ziedkopa;
- pa vienai tējkarotei cukura un ozola mizas.
Kā uzzīmēt mēness spīdumu uz rožu gurniem: soli pa solim recepte.
- Visas sastāvdaļas saliek burkā un piepilda ar spirtu.
- Tvertne labi jāsakrata un mēnesi jāatstāj tumšā vietā.
- Šajā laikā tinktūras burciņai vajag vairākas reizeskrata.
- Pēc mēneša šķidrumu notecina, filtrē un uzglabā vēsā vietā.
Ar priežu riekstiem
Vēl divas iespējas, kā pagatavot populāro tinktūru ar riekstiem.
Pirmais veids. Puslitram alkohola ņem vienu ēdamkaroti priežu riekstu un rožu gurnus. Viss tiek sajaukts īpašā traukā un infūzēts vismaz 30 dienas.
Otrais veids. 1,5 litriem alkohola jums būs nepieciešami šādi produkti:
- 100 grami priežu riekstu;
- 10 rožu gurni;
- 0, 5 ēdamkarotes kadiķa un citrona miziņas;
- 15 grami ozola mizas;
- 0, 5 tējkarotes lakricas saknes.
Visas sastāvdaļas sajauc, sakrata un iepilda tumšā vietā 30 dienas. Pēc tam tinktūru filtrē un uzglabā ledusskapī.
Salvijas tinktūra
- Stikla traukā sajauc 30 gramus salvijas, vienu tējkaroti mežrozīšu, kardamonu, koriandru, 10 gramus rožu ziedlapiņu.
- Uzmanīgi ielej spirtu - vajadzēs divus litrus.
- Tvertne ir cieši noslēgta un tiek ievadīta nedēļu.
- Pēc gatavās tinktūras filtrēšanas pievieno cukuru pēc garšas.
Ar kafiju
Pēc šīs receptes pagatavotais dzēriens atšķiras no citām tinktūrām ar krāsu, bagātīgu garšu un aromātu.
0,5 litriem moonshine jums būs nepieciešams:
- 10 rožu gurni - vislabāk nedaudz žāvēti;
- ēdamkarote apelsīna miziņas;
- 5 graminešķīstoša m alta kafija;
- granulētais cukura sīrups.
Kā gatavot:
- Produktus sajauc stikla traukā un pārlej ar spirtu.
- Labi sakratiet.
- Tumšā telpā uzstāj 15 dienas.
- Izkāš un pievieno sīrupu pēc garšas.
- Burtiski uz divām dienām tinktūru liek ledusskapī.
- Pēc šī laika dzēriens ir jāfiltrē.
Ir svarīgi zināt, ka pārmērīgs sīrupa daudzums sabojās tinktūras garšu, padarot to sabiezinātu. Tāpēc puslitram pietiek ar vienu ēdamkaroti.
Lai pagatavotu sīrupu vienādās proporcijās, sajauc ūdeni un granulēto cukuru, nedaudz uzvāra.
Ar rozīnēm un bišu nektāru
- Vienu nelielu sauju rozīņu kārtīgi nomazgā un ļauj notecināt lieko ūdeni.
- Trīs ēdamkarotes rožu gurnu aplej ar karstu ūdeni un nogaida divas stundas, līdz tas ievilkties.
- Stikla traukā jau sagatavotos produktus apvieno un pārlej ar moonshine (0,5 litri).
- Tvertni uz 30 dienām novieto tumšā vietā.
- Gatavo dzērienu filtrē un pievieno vienu ēdamkaroti šķidra bišu nektāra.
Alkoholiskais dzēriens uz mežrozīšu saknēm
Mēness spīduma tinktūrai uz rožu gurniem izmanto ne tikai augļus, bet arī saknes. Savāc receptes galveno sastāvdaļu agrā pavasarī vai rudenī, kad lapotne ir sadrupusi.
Puslitram moonshine vajadzēs 200gramu saknes.
- Saknes ir jāizmērcē - šim nolūkam tās trīs stundas nomazgā un aplej ar siltu ūdeni.
- Pēc šī laika tos izvelk no ūdens un ļauj notecināt.
- Tad tos smalki sagriež, ieliek stikla traukā un pārlej ar spirtu.
- Apmēram mēnesi uzstājieties tumšā telpā.
- Pēc tam filtrē un uzglabā ledusskapī.
Mājas konjaks
Lai iegūtu 1,5 litrus labas mēness, jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas:
- viena ēdamkarote granulētā cukura;
- 10 rožu gurni;
- 2 melnie piparu graudi;
- 0, 5 ēdamkarotes melnās tējas (lapu);
- trešdaļa tējkarotes asinszāles - labāk likt nedaudz mazāk;
- 3 vidēji grauzdētas ozola skaidas.
Un garšu varat papildināt arī ar tādiem produktiem kā b altās rozīnes (20 grami), viena neliela žāvēta plūme bez kauliņiem, oregano un timiāns (katrs 1 grams). Šīs sastāvdaļas nav obligātas un nav obligātas.
- Sīrupu gatavo no ūdens un granulētā cukura – tam vajadzētu sanākt karameles krāsā.
- Visas sastāvdaļas liek stikla traukā, pārlej ar spirtu, pievieno sīrupu un cieši aizkorķē.
- Uzstāt 7 dienas, pēc tam tās izvelk žāvētas plūmes un atkal novieto trauku tumšā vietā.
- Iztur no divām nedēļām līdz mēnesim. Dzērienu burka periodiski jāsakrata.
- Mājas konjaks tiek filtrēts, iepildīts pudelēs un atstāts trīs mēnešus vēsā vietā.
- Ja ir nogulsnes,ir jāfiltrē vēlreiz.
Kā pagatavot ozola skaidas?
Jums būs nepieciešams baļķis no ozola stumbra vai resna zara.
- Uzmanīgi sadaliet koksni pa šķiedrām (aptuvenais izmērs - 4 x 4 milimetri).
- Iegūtos čipsus 15 stundas aplej ar aukstu ūdeni.
- Nolejiet un piepildiet ar tīru ūdeni, bet jau pievienojiet dzeramo sodu (tējkaroti piecu litru). Un atkal mērcēt 10-12 stundas.
- Šķidrumu izlej, čipsus liek caurdurī, liek uz tvaika pirts un 10 stundas notur uz mazas uguns. Ir svarīgi zināt, ka tie ir jātvaicē, nevis jāvāra.
- Ūdens jāmaina, tiklīdz tas maina krāsu.
- Koksne tiek žāvēta dabīgā veidā svaigā gaisā - tas aizņems aptuveni 11 stundas.
- Pēc žāvēšanas seko iesildīšanās fāze. Lai to izdarītu, izejvielas izklāj uz režģa un ievieto cepeškrāsnī uz trim stundām (ne vairāk kā 140 grādi).
- Pēc pusdienas iesildīšanās process tiek atkārtots.
- Pēdējais posms ir grauzdēšana. Cepeškrāsns temperatūru paaugstina līdz 200 grādiem, tur ievieto restīti ar izejmateriāliem un gaida, līdz malka sāks nedaudz dūmot.
Lai nekaitētu organismam, tinktūru ņem nelielos daudzumos.
Ieteicams:
Kā pagatavot viskiju no mēness spīduma? moonshine viskija recepte
Protams, viskijs tiek uzskatīts par ļoti cēlu un izsmalcinātu dzērienu, taču, pēc dažu dzērienu un uzkodu cienītāju domām, tas īpaši neatšķiras no parastā "samograja". It īpaši, ja pēdējo izdzina saskaņā ar visiem noteikumiem, ievērojot tehnoloģiju un no graudu izejvielām
Mēness spīduma attīrīšanas metodes no fūzeļļām
Raksts stāsta par kaitīgo piemaisījumu bīstamību, kas rodas mēness spīduma destilācijas laikā. Un arī par galvenajām moonshine tīrīšanas metodēm no fūzu eļļām, to priekšrocībām un trūkumiem
Mēness spīduma tīrīšana ar aktivēto ogli: efektīvi, vienkārši un ātri
Neskatoties uz to, ka pēc destilācijas iegūto moonshine var uzskatīt par salīdzinoši tīru produktu, tam nepieciešama papildu filtrēšana. Protams, zināms daudzums kaitīgo piemaisījumu sastāvā joprojām paliks, taču lielākoties no tiem būs iespējams atbrīvoties. Parunāsim par to, kā moonshine tiek attīrīta ar aktivēto ogli un vai šādā veidā ir iespējams sasniegt vēlamos rezultātus
Recepte mēness spīduma pagatavošanai no aprikozēm
Aprikožu moonshine ir pasaulē populārākais destilāts. No šī augļa brendiju (rakia, šnabis) gatavo visā planētā – no Tuvajiem Austrumiem un Kaukāza līdz pat valstīm, Vācijai un Balkāniem. Daži cienītāji šo dzērienu izvirza augstāk par daudziem vintage konjakiem
Mēness spīduma tīrīšana ar olu b altumu: tehnoloģiskais process, soli pa solim instrukcijas un ieteikumi
Spriežot pēc daudzajām mājās gatavotā alkohola cienītāju atsauksmēm, bieži vien pagatavotā "Sam" smarža un krāsa atstāj daudz ko vēlēties. Ko darīt šajā gadījumā? Ir vairāki amatniecības veidi, kā attīrīt šo alkoholisko dzērienu. Pēc ekspertu domām, moonshine tīrīšana ar olu b altumu tiek uzskatīta par visefektīvāko