Konjaks "Melnā jūra": produktu vēsture, atsauksmes
Konjaks "Melnā jūra": produktu vēsture, atsauksmes
Anonim

Droši daudzi stipro alkoholisko dzērienu cienītāji ir dzirdējuši par Odesas konjaka fabriku – vecāko alkohola ražošanas uzņēmumu. Tas darbojas kopš 1963. gada. Jau gadu pēc rūpnīcas dibināšanas veikalu plauktos sāka nonākt konjaks Chernomorsky. Spriežot pēc daudzajām atsauksmēm, tas ir ļoti populārs patērētāju vidū. Informācija par Chernomorsky konjaka tapšanas vēsturi un tā garšas īpašībām ir ietverta rakstā.

Ievads ar alkoholisko dzērienu

Konjaks "Chernomorsky" ir vecākais alkoholiskais dzēriens. Pirmās partijas pārdošanā nonāca 1964. gadā. Produkta pamatā ir desmit gadus vecs konjaka spirts. Par pamatu to ražošanai kļuva Eiropas vīnogu šķirnes (Chardonnay, Mskhali, Sauvignon, Kangun, Merlot u.c.), kuras audzē Ukrainā. Spriežot pēc daudzām patērētāju atsauksmēm, konjaks"Chernomorsky" ir smalks aromāts ar ziedu piezīmēm. Šādam spirtam ir dzintara krāsa un bieza samtaina garša.

melnās jūras konjaka foto
melnās jūras konjaka foto

Mazliet vēstures

Kādu laiku pēc rūpnīcas dibināšanas to nopirka Nikolajs Šustovs. Zvans, tradicionāls Šustovas dinastijas simbols, kļuva par uzņēmuma logotipa pamatu. Tas izskaidro, kāpēc zīmola Chernomorsky konjaka pudele (šī produkta fotoattēls rakstā) ir izgatavota šādā formā. 2002. gadā rūpnīca tika reorganizēta par CJSC. 2007. gadā kopā ar Khortytsya spirta rūpnīcu un Poltavas spirta rūpnīcu tā tika apvienota holdingā Global Spirits. 2016. gadā Odesas konjaka rūpnīcu iegādājās Krievijas uzņēmums Rodnik un K, kas atrodas Mitiščos.

Produkta etiķete
Produkta etiķete

Kā tiek pagatavots dzēriens?

Pēc ekspertu domām, ražošanas procesā tiek ievērotas klasiskās franču tehnoloģijas. Spirtu iegūšanai izmanto augstražīgas un kvalitatīvas vīnogu šķirnes. Cenšoties uzlabot konjaka garšu, kā arī tā aromātu un stiprumu, tiek izvēlētas šķirnes ar augstu cukura saturu.

Vecināšanai tiek izmantoti emaljēti trauki ar ozolkoka stabiņiem. Šim nolūkam var izmantot arī dabīgā ozolkoka mucas. Jaunos traukos spirtu iztur vienu gadu. Pēc tam to lej mucās, kas izgatavotas no 150 gadus veca ozola. Atbilstoši tehnoloģijai izejviela tiek pakļauta spirta kūpināšanai, destilācijai un sajaukšanai. Atkarībā no novecošanas perioda konjakam ir 3 un 5 zvaigznes.

Patērētāju viedoklis

Trīszvaigžņualkohols ir vecumā līdz 3 gadiem. Spriežot pēc atsauksmēm, šim konjakam ir raksturīgi ziedu aromāti un savelkoša garša. Daudziem tas atgādina šokolādes vaniļu un vīnogulājus. Pieczvaigžņu spirti tiek ievadīti vairāk nekā piecus gadus. Aromātā dominē arī ziedu nokrāsas. Konjaka 5īpatnība ir tāda, ka, pateicoties aukstajai apstrādei un jaunāko tehnoloģiju izmantošanai, produkts izrādījās ar labākiem organoleptiskajiem rādītājiem.

Pudele ar stipru šķidrumu ar unikālu dizainu. Ārēji trauks atgādina zvanu, pateicoties kuram konjaks tiek iegūts ar īpašu garšu. Pudeles dizains ir ar zelta vāciņu un korķa aizbāzni. Uz etiķetes ir uzraksts - 1963, kas norāda dibināšanas gadu.

Spriežot pēc daudzajām atsauksmēm, varam secināt, ka konjaks tiek dzerts kā atsevišķs stiprais dzēriens, kā arī pievienots dažādiem kokteiļiem. Pārsvarā atsauksmes par konjaku "Chernomorsky" ir pozitīvas. Dažus patērētājus neapmierina pārāk gaiša krāsa, kas atgādina alu. Ir pat tādi, kuriem dzēriens šķiet rūgts.

konjaks Melnās jūras atsauksmes
konjaks Melnās jūras atsauksmes

Cena

Lai kļūtu par 0,25 litru pudeles Chernomorsky 3 konjaka īpašnieku, būs jāmaksā līdz 300 rubļiem. Puslitru var nopirkt par 500 rubļiem. Piecu zvaigžņu alkohols maksā vairāk. Čeka cena svārstās no 300 līdz 400 rubļiem, puslitra - līdz 700 rubļiem.

Ieteicams: