Omega-6: ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Omega-6 taukskābes ir polinepiesātinātas. To struktūras iezīme ir dubultās oglekļa saites. Tā ir viņa, kas nosaka cilvēka tik augstu vērtētās skābju pamatīpašības.

Ko sagaidīt?

Omega-6 skābei ir diezgan daudzveidīga bioloģiskā ietekme uz cilvēka organismu. Šī parādība ir saistīta ar vielas pārvēršanos par N-6 eikozanoīdiem, kas savukārt reaģē ar receptoriem. Analīzes atklāj šo savienojumu klātbūtni dažādos audos un orgānos.

Tiek uzskatīts, ka arahidonskābe visspēcīgāk ietekmē cilvēkus. Nokļūstot organismā, aktīvo vielu ietekmē tas sadalās, ražojot leikotriēnus, prostaglandīnus. Tās savukārt ir neaizstājamas pret iekaisumu, jo pilda mediatoru lomu. Omega-3, 6, 9 ieguvumi un kaitējums zinātnei ir zināms jau ilgu laiku. Daļēji šīs ietekmes pamatā ir taukskābju mijiedarbība. Piemēram, Omega-6 konkurē ar Omega-3. No tā ir atkarīga aktīvo vielu mobilizācija, nogulsnēšanās, pārvēršana. Un, protams, šiem savienojumiem ir diezgan spēcīga ietekme uz N-3, N-6 prekursoriem.

Kopā aptuveni 10 šķirnes ir klasificētas kā Omega-6taukskābes. Zinātnē visvairāk pētīti ir linolskābe, arahidonskābe. Šo veidu Omega-6 taukskābju priekšrocības medicīnā ir pierādītas jau sen – tomēr tikai saprātīgā koncentrācijā organismā.

Bīstamība: vienmēr pastāv

Salīdzinoši jaunākie medicīniskie pētījumi liecina, ka Omega-6 ieguvumi sievietēm un vīriešiem tiek novēroti tikai tad, ja komponentu koncentrācija organismā ir normas robežās. Tiklīdz tiek pārsniegta robežvērtība, savienojumi kļūst daudz kaitīgāki nekā labvēlīgi. Tas izpaužas kā palielināta vairāku nopietnu slimību iespējamība.

Pēdējos gados daudzas diētas ir veidotas tā, ka pārtika ir bagāta ar Omega-6, bet satur maz Omega-3. Pateicoties šai pieejai, Omega-6 pārpilnības problēma uzturā ir kļuvusi diezgan aktuāla. Jāēd, saglabājot attiecību starp šīm divām taukskābju grupām 1:1, bet ne vairāk kā 4:1. Praktiski mūsdienās daudzi diētiskie produkti, ievērojot to lietošanas instrukcijas, Omega-6 nonāk organismā daudzumā, kas 20-30 reizes pārsniedz Omega-3 daudzumu. Tas izraisa vielmaiņas traucējumus un izraisa dažādas slimības.

Galvenie riski

Omega-6 lietošana tik lielās devās var izraisīt:

• artrīts;
• artroze;
• ateroskleroze;
• astmas slimības;
• asinsvadu problēmas;
• recekļi;
• iekaisums;
• imunitātes nomākšana;
• izplatīšanaaudzēji.

Situācijas optimizāciju var panākt, līdzsvarojot organismā nonākošo Omega-3, 6 un 9 apjomus. Tas tiek darīts, galvenajai izvēlnei pievienojot speciālus komponentus. Varat pāriet uz sporta uzturu.

Omega-6: kur to iegūt?

Atsauksmes par Omega-6 daudzējādā ziņā atšķiras gan tāpēc, ka cilvēki nesabalansē uzturu, gan šīs taukskābes avotu dēļ. Dažos gadījumos savienojumi nonāk organismā ar dažādiem pārtikas produktiem, kas izraisa negatīvas reakcijas. Galvenie omega-6 taukskābju avoti:

• eļļas, kas iegūtas no augiem;
• rieksti;
• dažādu putnu gaļa.

Ieguvums: acīmredzams, ja to lieto pareizi

Strīdi par Omega-6 un 9 kaitīgumu un priekšrocībām nerimsies, iespējams, vēl daudzus gadus. Taču ir maz zinātnieku, kuri ir gatavi riskēt un noliegt pozitīvo efektu, ko panāk, pareizi uzņemot polinepiesātinātās taukskābes. Jo īpaši omega-6 satur gamma-linolēnskābes, par kurām ir droši zināms, ka ietekme uz cilvēkiem ir šāda:

• āda saglabā elastību;
• PMS pazudīs;
• nagi ir stipri ilgstoši.

Skābe ir laba cīņai pret slimībām:

• diabēts;
• skleroze;
• ādas slimības;
• artrīts.

Tātad Omega-6 ieguvumi un kaitējums sievietēm ir īpaši pamanāmi. Pirmais - ar pareizu patēriņu, otrais - ar nepareizu patēriņu. Bet, redziet, kad tik daudzi cieš no ikmēneša PMS izpausmēm, izvēloties diētu ar pareizoskābju attiecība nav pārāk liela cena, lai saglabātu mieru gan savā, gan tuvākajā.

Produktu ieguvumi un kaitējums

Omega-6 ieguvumi un kaitējums ir tieši atkarīgs no tā, kā skābes nonāk organismā. Iepriekš jau tika norādīts, ka augu eļļas ir galvenais savienojumu avots. Tas nenozīmē, ka jums ir jāēd vairāk eļļas, lai piesātinātu ķermeni ar omega-6. Reāli mūsu valstī iedzīvotāji jau tā uzņem pārāk lielus šādus produktus, kā arī taukus, speķi.

Būs izdevīgi lietot polinepiesātināto taukskābju avotus mērenībā. Teiksim, nedēļa - ne vairāk kā trīs tauku gabali. Un runa nav tikai par skābēm – šajā produktā ir arī citi savienojumi, kas ir noderīgi cilvēkiem, bet gandrīz nekad nav atrodami nekur. Bet eļļas augstā kvalitāte ir galvenais kritērijs, lai pārtikā iegūtu pietiekamu daudzumu Omega-6. Vienkārši sakot, pat lieli nekvalitatīva produkta apjomi nepalīdzēs, bet augsta līmeņa pārtika kļūs par visu nepieciešamo komponentu avotu. Priekšroka jādod aukstās presēšanas iespējām. Negatavojiet ar nerafinētām eļļām.

Daudz vai maz?

Omega-6 ieguvumi un kaitējums ir tieši atkarīgi no sastāvdaļu daudzuma pārtikā. Tiklīdz tiek pārsniegta norma, ir spēcīga negatīva ietekme uz imunitāti, spiedienu un sirds un asinsvadu stāvokli kopumā. Dažos gadījumos taukskābju pārpalikums provocē onkoloģiskos procesus. Tas ir visredzamāk, aplūkojot statistiku. Amerikāņu medicīna, kur valsts iedzīvotāji ļaunprātīgi izmanto ātrās uzkodas, treknus gaļas ēdienus un ātrās uzkodas. Visos šajos pārtikas produktos ir daudz Omega-6, kas izraisa vielu pārpalikumu cilvēka organismā.

Bet trūkums rada arī sliktas sekas: mati izkrīt, nagi nolobās, aknas netiek galā ar savām funkcijām. Turklāt cilvēki cieš no ekzēmas, un bērniem bieži tiek diagnosticēta augšana.

Taukskābju ietekme

Omega-6 ieguvumi un kaitējums ir tieši saistīti ar iedarbības īpašībām šūnu līmenī. Lietojot pārtikā polinepiesātinātās taukskābes, asinis kļūst biezākas, viskozākas, palēninās vielmaiņa. Attiecīgi komponentu pārpalikums asinīs izraisa:

• liekais svars;
• sirds un asinsvadu slimības;
• astmas traucējumi;
• iekaisums.

Bet, ja uzturs ir sakārtots tā, lai koncentrācija būtu pareizā Omega-3 un 9 attiecībā un arī lai vielu vispār būtu pietiekami daudz, tad asins recēšanu vērtē kā pozitīvu faktoru. Tas arī samazina holesterīna līmeni. Taukskābes ir būtiski šūnu membrānu elementi.

Zinātnieki ir atklājuši, ka Omega-3 ir diezgan augstā koncentrācijā dzīvās būtnēs, kuras vada aktīvu dzīvesveidu. Tie ir putni, daži zīdītāji. Bet, ja dzīvnieks pārvietojas salīdzinoši maz, tad Omega-6 ņem virsroku. Tātad tā augstākā koncentrācijaatrodami ziloņos, roņos un lāčos.

Omega-6: ieguvumi un kaitējums kopā ar citiem faktoriem

Ir norādīts, ka polinepiesātināto taukskābju iedarbība galvenokārt ir atkarīga no tā, cik daudz komponentu nonāk organismā. Pēdējos gados cilvēce ir dzīvojusi ar ieradumiem, kas veicina Omega-6 pārpilnību. Acīmredzams pierādījums ir mūsu kultūrai raksturīgā slimību karte. Visbiežāk ārsti saskaras ar sirdslēkmēm, insultiem, lieko svaru un artrītu.

Tajā pašā laikā nevar apgalvot, ka Omega-6 ir vienīgais šo problēmu avots. Tas ir papildu faktors, kas parāda rezultātu kombinācijā ar vairākiem citiem. Tātad mūsu pārtika ir liela daudzuma piesātināto tauku avots, kuru kaitējums cilvēkiem jau sen ir zinātniski pierādīts. Piens, gaļa ir bagāti ar šādiem komponentiem. Turklāt cilvēki patērē milzīgu daudzumu sāls. “B altās nāves” pārmērība ārkārtīgi nomācoši iedarbojas uz asinsvadiem, sirdij – slodze, paaugstinās spiediens. Turklāt sāls aiztur ūdeni organismā, provocē lieko mārciņu uzkrāšanos. Visi šie faktori kopā tikai palielina Omega-6 pārpalikuma negatīvo ietekmi.

Bet ieguvumi ir nenoliedzami

Protams, iepriekš minētā informācija var būt biedējoša. Bet jāsaprot, ka negatīvas reakcijas iespējamas tikai tad, ja tiek izjaukts līdzsvars. Ja izdodas izvēlēties pareizo uzturu un nodrošināt organismu ar pareizu taukskābju daudzumu bez pārpilnības un pārkāpumiem par labu Omega-3, 6 vai 9, tad nav šaubu: veselība vēl ilgi būs normāla..

Satursizvēlnē Omega-6 pareizā koncentrācijā ir viena no efektīvākajām metodēm, kā tikt galā ar ārkārtīgi kaitīgu un bīstamu holesterīnu, kas izraisa aplikumu parādīšanos uz traukiem. Ja jums ir bijušas kaulu vai locītavu slimības, labi sastādīts uzturs, kas bagāts ar omega-6, palīdzēs novērst iekaisuma iespējamību.

Klīniskie pētījumi ir parādījuši, ka hroniskas sklerozes gadījumā Omega-6 ir spēcīga pozitīva ietekme uz pacientu. Tas attiecas gan uz slimības sākumu, gan uz progresēšanas stadiju. Ne mazāk ticami zināms ir pozitīvā ietekme uz cukura diabētu. Šī slimība ir saistīta ar nervu šķiedru savienojumu pārkāpumiem, kas tiek atjaunoti ar gamma-linolēnskābes palīdzību.

Omega-6: kontrolēta garīgā un garīgā attīstība

Ja jums izdodas izveidot uzturu, kas ir pietiekami bagāts ar Omega-6, tas pozitīvi ietekmē smadzeņu stāvokli. Orgāns darbojas aktīvāk, efektīvāk, un neironi tiek pasargāti no kaitīgas ietekmes. Nav brīnums, ka Omega-6 tiek uzskatīta par efektīvu hipertensijas, depresijas un dažādu ķermeņa sistēmu iekaisuma procesu terapijas metodi.

Starp citu, taukskābju priekšrocības ir pierādītas impotences, nespējas radīt bērnus un endometriozes gadījumos. Turklāt tiem ir pozitīva ietekme uz pacientiem ar prostatītu.

Attiecībā uz depresiju šī situācija ir pelnījusi īpašu uzmanību. Ja cilvēka ķermenis nesaņem pareizo Omega-6 daudzumu, tas ātri ietekmēdarbspējas, cilvēki nogurst, saskaras ar hronisku nogurumu, strauji attīstās depresija. Īpaši grūti to paciest uz atmiņas traucējumu un citu veselības problēmu fona. Bet uztura normalizēšana noved pie tā, ka garastāvoklis atgriežas normālā stāvoklī. Kas attiecas uz sievietēm, kuras mēdz slimot ar PMS, tad šeit Omega-6 ietekme uz garastāvokli ir manāma no mēneša uz mēnesi - hormonālās izmaiņas tik ļoti neietekmē psihi, pazūd nervozitāte un aizkaitināmība. Tas padara dzīvi vieglāku un patīkamāku ne tikai pašai sievietei, bet arī viņas radiem, draugiem un kolēģiem.

Mati un āda: tūlītēji ieguvumi

Vizuāli Omega-6 ietekme uz cilvēka organismu visvairāk jūtama matu, nagu un ādas stāvoklī. Turklāt tas vienlīdz atspoguļo gan polinepiesātināto taukskābju trūkumu, gan to pārpalikumu. Komponenti ir nepieciešami, lai āda atjaunotos un mati augtu, nagu plāksne būtu stipra un veselīga. Omega-6 ir noderīga dažādu audu reģenerācijai.

Ja cilvēks cieš no ekzēmas, regulāra Omega-6 uzņemšana normālā daudzumā palīdz novērst lielāko daļu slimības simptomu. Iekaisums pazūd, ādas kairinājums mazinās.

Mati iegūst veselīgu, skaistu spīdumu. Trauslums pazūd, gali pārstāj šķelties. Visā matu garumā zvīņas cieši pieguļ stumbram. Tas pozitīvi ietekmē matus kopumā: matu izkrišana ir normāla, blīvums saglabājas līdz ar vecumu.

Veselības koeficients – kas tas ir?

Lai cilvēks justos labi, tādu vajagdiētu, kas nodrošinātu organismu ar omega-3, 6 un 9 pareizā proporcijā. Jāatceras, ka absolūtais taukskābju daudzums, kas nonāk asinīs, ir daudz mazāk svarīgs nekā relatīvais.

Attiecībā uz Omega-3 un Omega-6 ārsti saka, ka šiem komponentiem cilvēka organismā vajadzētu iekļūt aptuveni vienādās devās. Ar normālu uzturu šī attiecība tiek saglabāta cilvēka smadzenēs. Normālā diapazonā Omega-6 koncentrācija pārsniegs Omega-3 līdz četrām reizēm, bet ne vairāk.

Iemesls ir tāds, ka organismu faktiski ietekmē nevis Omega-3 un 6, bet gan šie divi taukskābju veidi kopā. Viņi mijiedarbojas viens ar otru, un tieši šādas reakcijas nāk par labu visām cilvēka sistēmām un orgāniem. Omega-3 un Omega-6 atsevišķi ietekmē ķermeni gandrīz pretējā veidā. Tiklīdz abi ir iekšā, sākas līdzsvarojoša mijiedarbība. Jau no šī skaidrojuma ir skaidrs, kāpēc optimālais līdzsvars ir viens pret vienu.