Uzkodu kūka no vafeļu kūkām ar konserviem: receptes, sastāvdaļu izvēle

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Uzkodu kūka ar konservētām vafeļu kūkām ir ļoti vienkārši pagatavojama. Minimālā laika sprīdī var pagatavot oriģinālu uzkodu, kas der gan svētku, gan ikdienas galdam. Rakstā apkopotās receptes skaidri parāda, cik dažāda var būt šī vieglā kāruma garša.

Klasiskā recepte

Vienai kūku pakai jāsagatavo:

• trīs vārītas olas;
• zivju burka eļļā;
• vārīti burkāni;
• siers - 0,1 kg;
• svaigi zaļumi;
• 120 mg majonēzes.

Sākam gatavot uzkodu kūku ar konservētām vafeļu kūkām:

1. Zivi pārliek uz šķīvja, eļļu atstāj burciņā - mums nevajadzēs. Produkts tiek mīcīts ar dakšiņu, lai nebūtu lielu kunkuļu.
2. Kūkas veidošanai būs nepieciešams plakans trauks, uz tā uzliek vienu kūku un pārziež ar majonēzi.
3. Pa virsu smērē zivju biezeni, pārklājvafele.
4. Vienmērīgi izklājiet rīvētus burkānus, vēlreiz pārklājiet un apsmērējiet ar majonēzi.
5. Tālāk nāk rīvētu olu kārta, pēdējais posms ir kūka, majonēze un zaļumi.

Oriģinālā uzkodu kūka

Kūku pakai jums būs nepieciešams:

• zivju burka, vislabāk der rozā lasis;
• olu pāris;
• rīsi - 0,1 kg;
• burka ar konservētu mencu kaviāru;
• siers - 0,2 kg;
• viens svaigs gurķis;
• olīvas bez kauliņiem - 0,1 kg;
• glāze bieza krējuma;
• 150 mg balzamiko mērces;
• zaļie.

Kūkas gatavošana ar konservētām vafeļu kūkām. Recepte ir aprakstīta soli pa solim:

1. Kūku iesmērē ar balzamiko mērci, pa virsu izdala sakapātu rozā lasi, smalki sagrieztu gurķi un zaļumus. Visi produkti ir pildīti ar krēmu.
2. Otro vafeli iesmērē ar mērci, pa virsu izklāj trešo daļu vārītu rīsu. To iepriekš sajauc ar nelielu daudzumu mērces un sakultām olām. Pārklāts ar krējumu.
3. Trešo kūku apsmērē ar mērci, iesmērē ar rīsu maisījumu (vajadzēs pusi no tā, kas paliks), kaviāra un mērces.
4. Nosmērē nākamo vafeļu loksni, pārziež atlikušo rīsu maisījumu ar smalki sagrieztām olīvām un mērci.
5. Pēdējo kūku pārziež ar krējumu, pārkaisa ar sieru un zaļumiem.

Uzkodu vafeļu kūka ar konserviem un tomātiem

Viens iepakojumspagatavot kūkas:

• siers - 0,2 kg;
• pāris tomātu;
• zivju burka;
• 200 ml majonēzes;
• pāris ķiploka daiviņas;
• zaļie.

Gatavošanas algoritms:

1. Uz plakana šķīvja uzliek vafeļu loksni un izdala zivju pildījumu. Lai to pagatavotu, konservus samīca un sajauc ar sasmalcinātiem garšaugiem, visu garšo ar majonēzi.
2. Pārklāj ar kūku un pārziež ar siera pildījumu. Tās pagatavošanai sajauc rīvētu sieru, majonēzi un sasmalcinātus ķiplokus.
3. Šīs darbības tiek veiktas, līdz beidzas virskārtas.

Vafeļu kūka ar zivju konserviem un kausētu sieru

Vienai kūku pakai sagatavo:

• divi kausēti sieri;
• burkāns un sīpols;
• zivju konservu burka;
• 100 g riekstu (valriekstu);
• četras vārītas olas;
• 120 ml majonēzes;
• zaļie.

Produkti iegādāti, pārejiet pie gatavošanas:

1. Pusi olu, vienu sieru un vārītus burkānus sasmalcina ar blenderi. Uz turieni tiek sūtīti arī grauzdēti un sasmalcināti rieksti. Tērpts ar majonēzi (60 mg).
2. Atsevišķi sajauciet sasmalcinātus sīpolus, sasmalcinātas olas, zivis, rīvētu sieru un garšojiet ar atlikušo majonēzi.
3. Burkānu masu uzziež uz pirmās kūkas, pārklāj ar otro vafeli un izdala zivju pildījumu. Turpiniet šajā secībā, līdz produkti beidzas.
4. Kūkas virspuse nosmērēta ar majonēzi un dekorēta ar zaļumiem.

Kūka ar sēnēm

Produkti paredzēti vienai kūku pakai un zivju bundžai:

• vārīti burkāni;
• siers - 0,1 kg;
• marinētu sēņu burka;
• trīs olas;
• zaļie;
• majonēze.

Vafeļu kūku uzkodu kūka ar konserviem tiek pagatavota šādi:

• Smalki sagrieztas sēnes izdala uz ar majonēzi nosmērētas kūkas un pārklāj ar vafeļu loksni.
• 2.kārta - rīvētas olas un zivs, iepriekš saspaidīta ar dakšiņu.
• 3.kārta - ietaukota kūka, pa virsu sarīvēti burkāni un sasmalcināti zaļumi.
• 4.kārta - vafele atkal iesmērēta ar majonēzi, pa virsu dala sieru un zaļumus.
• Pārklāj ar kūku, ietauko un apkaisa ar zaļumiem.

Ganā uzkodu kūka ar krabju nūjiņām

Vienam kūku iepakojumam būs nepieciešams:

• zivju burka;
• 0, 2 kg krabju nūjiņas;
• pāris kausētu sieru;
• ķiploka daiviņa;
• majonēze un garšaugi pēc jūsu patikas.

Uzkodu kūka ar konservētām vafeļu kūkām tiek pagatavota šādi:

Ēdienu veido kārtās, uzliekot pildījumu uz kūkām, savukārt katru vafeļu loksni iesmērē ar majonēzi:

• 1. slānis. Zivis sasmalcina ar dakšiņu.
• 2. slānis. Rīvēts biezpiens sajauc ar m altu ķiploku.
• 4. slānis sastāv no zaļumiem.
• 5. slānis. Smalki sagrieztas nūjas.

Viršu smērē ar majonēzi un rotā ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Iepriekš minētās receptes parāda, cik ātri var pagatavot uzkodu kūkas. Gatavojiet ar prieku!