Kūka zēnam 3 gadu vecumā: labāko variantu izlase, dekorāciju veidi, recepte un foto
Kūka zēnam 3 gadu vecumā: labāko variantu izlase, dekorāciju veidi, recepte un foto
Anonim

Nav noslēpums, ka bērna dzimšanas dienā neatkarīgi no tā, vai tā ir meitene vai zēns, vissvarīgākais ēdiens un galda noformējums ir kūka. Daudzas mātes, kuras nolemj ar savām rokām pagatavot cienastu sava mīļotā bērna svētkiem, pieliek daudz pūļu, parādot ievērojamu iztēli un ievērojamu kulinārijas talantu. Kā pagatavot dzimšanas dienas kūku zēnam 3 gadu vecumā? Par to mūsu rakstā.

Kūka 3 gadus vecam zēnam: kā izrotāt?

Sagatavot dzimšanas dienas torti puikam nav nemaz tik grūti. Šo kārumu ir daudz grūtāk noorganizēt tā, lai tā neparastais izskats iepatiktos un uz ilgu laiku paliktu atmiņā gan pasākuma varonim, gan viņa viesiem. Mīlošām māmiņām, kuras nolems darboties kā mājas konditorei, būs jāparāda patiesi atjautības brīnumi, jo kūkai puikam uz 3 gadiem vajadzētu izrādīties ne tikai ļoti garšīgai un veselīgai – kārumam noteikti jāatbilst visām mazā cilvēciņa vajadzībām..

Cepiet cepumus,vafeļu vai medus kūkas, eļļojiet tās ar krēmu un dekorējiet ar rozēm un apsveikuma uzrakstu virsū - šo iespēju mīloši vecāki šodien neapsver. Kā izrotāt dzimšanas dienas kūku zēnam 3 gadus? Mūsdienu konditori piedāvā vairākus interesantus un oriģinālus risinājumus.

Kūka puikam
Kūka puikam

Bērnu kūku dekorēšanas iespējas 3 gadus vecam zēnam

Vienkāršākais un izdevīgākais variants būtu izveidot desertu kāda no jūsu iecienītākajiem supervaroņiem stilā. Piemēram, kūka ar Betmena emblēmu, kas izveidota no b altās un šokolādes mastikas, izskatās skaisti. Izmantojot sarkano, dzelteno un zilo fondantu, jūs varat izrotāt kūku Supermena stilā. Deserts var būt kāda no dzimšanas dienas vīrieša iemīļotajiem multfilmu varoņiem. Jūs varat izcept cienastu sacīkšu mašīnas, smieklīga miniona vai kuģa formā, kas gatavs starpgalaktiskajam lidojumam.

Kūku puikam uz 3 gadiem var pagatavot ar pārsteigumu saujas saldumu veidā. Lai to izdarītu, savācot desertu (biskvītu) apakšējās kūkās, kaut kur centrā, jums ir jāizveido mazs caurums un tajā jāievieto saldumi bez iesaiņojuma. Varat izmantot saldās šokolādes figūriņas vai pat dāvanu. Tad ar augšējo kūku nišu ar pārsteigumu aizver kā vāku. Ir obligāti jābrīdina dzimšanas dienas zēns, lai viņš rūpīgi sagriež kūku.

Pārsteiguma kūka
Pārsteiguma kūka

Deserts ar vienkāršu glazūru un daudzkrāsainu biskvītu šajā kontekstā izskatīsies ļoti stilīgi. Bet, ja vēlaties, lai kūka pārsteigtu dzimšanas dienas zēnu un viņa viesusuzreiz, nevis pēc izgriešanas, virs glazūras uz deserta var uzrakstīt apsveikumus ar glazūru vai, izmantojot trafaretu, uzzīmēt figūriņas, piemēram, karatē.

Ar kūkas palīdzību vari izstāstīt veselu aizraujošu stāstu – uzzīmē to uz kāruma ar krēmu vai glazūru. Reizēm kādu gardumu izgatavo kādas rotaļlietas formā un papildina ar marcipāna vai mastikas dekorācijām. Jūs varat pagatavot kūku automašīnas formā, kuru pilda cukurstacijā, vai minions, kas aizņemts ar kūkas ēšanu. Konditorejas meistari piedāvā pagatavot arī daudzpakāpju biskvīta-krējuma kūku, uz kuras notiek cīņa starp divām cukura armijām. Šī iespēja ir sarežģīts, bet ļoti efektīvs risinājums dzimšanas dienas tortes dekorēšanai.

Kādus materiālus var izmantot dekorēšanai?

Kūkas dekorēšanai zēnam 3 gadus (raksta fotoattēlā redzamas dažādas kārumu dekorēšanas iespējas) izmantojiet:

  • Augļu želeja. No tā tiek izgatavots šķīvis atbilstoši formai, kas tiek izklāta uz augšējās kūkas.
  • Bezē. No šī materiāla varat izveidot daudz mazu "kupolu" un izrotāt ar tiem kūkas augšdaļu vai izveidot apmali ap tās virsmas malu. Varat arī pārklāt visu kūku ar neapstrādātu bezē un pēc tam nosūtīt to cepeškrāsnī uz divām minūtēm.
  • Pukukrējums. Šis produkts ir klasisks dzimšanas dienas kūkas dekorēšanas variants. Ar biezu vajadzīgās krāsas putukrējuma kārtu, izmantojot konditorejas šļirci, kūku var dekorēt visā tās laukumā atbilstoši dizaina idejai.
  • Vafeļu attēli ar fotoattēlu drukāšanu. Uzuz tiem tiek pārsūtīts jebkurš attēls. Materiāls ļauj dekorēt dzimšanas dienas torti ar notikuma varoņa portretu vai interesantu grafisku ainu no iecienītākās multfilmas, kurā varoņi sveic zēnu dzimšanas dienā.
  • Marcipāna un mastikas figūriņas. Šī ir viena no lieliskajām iespējām svētku deserta dekorēšanai. Figūras var izgatavot kā rotaļlietas, kuras zēniem patīk: lidmašīna, robots vai automašīna.
  • Glazūra (cukura glazūra). Krāsošanai ar šo materiālu tiek izmantota cukura šļirce. Šis risinājums ir ne tikai elegants, bet arī ļoti oriģināls. Šāda glezna var noderēt, lai izrotātu visu kūku ar uzrakstiem par godu mazam dzimšanas dienas zēnam vai veidotu rakstu sarežģīta tīkla veidā.

Lai dekorētu kūku, izmantojiet jebkuru no šīm iespējām vai vairākas vienlaikus.

Daudzpakāpju kūka
Daudzpakāpju kūka

Padomi vecākiem

Cepumu kūkai būs īpaši interesants izskats un garša, ja katra no tajā esošajām kūkām būs citā krāsā un ar atšķirīgu garšu. Pats labākais, ka pēc pieredzējušu konditoru domām, šokolāde, magoņu un klasiskie cepumi ir apvienoti.

Izvēloties krēmu dzimšanas dienas tortei zēnam, priekšroka jādod jogurtam. Šis krēms ir pūkains, viegls un daudz veselīgāks par tradicionālo putukrējumu.

Krējums saputos daudz labāk, ja atdzesēsi ne tikai pašu produktu, bet arī traukus, kuros tas tiks putots.

Mastiku kūkas pārklāšanai vislabāk pagatavot uz kukurūzas sīrupa bāzes bez cietes. Mastika arcieti un medu vislabāk izmantot dažādu figūriņu izgatavošanai.

Recepte biskvīta kūkai ar mastiku un putukrējumu

Piedāvājam iepazīties ar vienu no populārākajām dzimšanas dienas kūkas pagatavošanas iespējām 3 gadus vecam puikam. Izmantotās sastāvdaļas:

  • 500 ml krējuma ar tauku saturu no 30%;
  • 500 grami pūdercukura;
  • 5 grami vaniļas cukura;
  • 5 tējk želatīns;
  • 3 ēd.k. l. ūdens;
  • 100 ml kukurūzas sīrupa vai šķidra medus.

Pagatavošana prasīs aptuveni 180 minūtes. Kaloriju saturs 100 gramos produkta: 642 kcal.

Sviesta krējuma kūka
Sviesta krējuma kūka

Ēdienu gatavošana

Deserta izveidošanai tiek izmantotas gatavas biskvīta kūkas, kuru skaits atkarīgs no plānotā topošā kāruma augstuma un formas. Darbību secība:

  1. Želatīnu atšķaida ūdenī un ļauj uzbriest. Tikmēr pūdercukuru (400–450 g) izsijā, izmantojot smalku sietu.
  2. Ielejiet sīrupu želatīnā un ievietojiet šķīdumu ūdens vannā. Vāra vannā 10-15 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz želatīns un sīrups ir pilnībā izšķīdis.
  3. Pēc tam rūpīgi ielejiet maisījumu pulverī un nekavējoties sāciet maisīt: vispirms ar karoti un pēc tam ar roku. Gatavajai mastikai jābūt viendabīgas konsistences, nedaudz viskozai un nedaudz pielīp pie rokām.
  4. Mastiku plastmasas maisiņā uz pusstundu ieliek ledusskapī.
  5. Pudercukuru (50-100 g) sajauc ar vaniļu, tad pievieno maisījumamatdzesētu krējumu un viegli sakuļ.
  6. Tad turpiniet putot krējumu ar cukuru, bet izmantojot mikseri. Tajā pašā laikā masā plānā strūkliņā lej krējumu (palikušo).
  7. Pārtrauciet putošanu, tiklīdz krēms sasniedz mīkstu virsotni un sāk saglabāt savu formu. Krēms tagad ir gatavs lietošanai.
  8. Gatavās kūkas ieeļļo ar vārītu krējumu. Augšējam slānim nekas netiek lietots.
  9. Mastiku izņem no ledusskapja, tai pievieno jebkuru pārtikas krāsvielu un ar rullīti sarullē plānā kārtā.
  10. Pirms ķerties pie kūkas pārklāšanas, tā no visām pusēm jāaplej ar ūdeni (saldo). Tas tiek darīts, lai mastika labāk nogulsnētos.
  11. Pieguļošanu sāk veikt no augšas. Mastikas pankūka ir izklāta tā, lai tās malas nokarātos pēc iespējas zemāk. Cieši piegulšana jāveic ļoti uzmanīgi, vienlaikus palīdzot ar rokām un izmantojot gludekli. Viss gaiss ir jāizvada no kūkas virsmas un mastika jāizklāj pēc iespējas vienmērīgāk.
  12. Gatavo deserta krāsošanai (uz tā virsmas uzliekot apsveikumus un atbilstošus novēlējumus dzimšanas dienas vīram), izmantojiet glazūras vai konditorejas flomasterus.

Saliekamās konfekšu kūkas recepte

Bez mastikas var pagatavot interesantu un garšīgu kūku 3 gadus vecam puikam. Lai to izdarītu, izmantojiet:

  • 1-2 gatavas biskvīta kūkas;
  • 36-40 KitKat šokolādes (vai līdzīgas);
  • 130-420 grami M &M's (vai līdzīga) - (jo vairāk izmantosiet, jo blīvāks būs augšējais slānis);
  • 100 gramisviests;
  • 100 grami krējuma siera;
  • 4-6 ēd.k. l. pūdercukurs;
  • 25 ml piena;
  • 1 tējk vaniļa;
  • 200 grami tumšās vai piena šokolādes.

Cienasta pagatavošana prasīs apmēram 30-40 minūtes. Kaloriju saturs 100 gramos produkta - 512 kcal.

Nosmērējiet kūkas virsmu
Nosmērējiet kūkas virsmu

Gatavošanas soļi

Pēc šīs receptes vienu no gardākajām kūkām puikam var pagatavot 3 gadus (bez mastikas). Ja tiek izmantotas gatavas kūkas, tad kārumu veidošana sākas ar krēma gatavošanu. Pretējā gadījumā jums vajadzētu iepriekš izcept dažas klasiskās biskvīta kūkas. Kūku gatavo pēc tam, kad kūkas ir atdzisušas, pretējā gadījumā saldumi sāks kust. Krējuma glazūru gatavo tikai no siltām sastāvdaļām, un sviestu vienmēr izmanto kausētu.

Kūkas gatavošana
Kūkas gatavošana

Darbību secība:

  1. Piemērota izmēra traukā ar mikseri sakuļ sviestu (sviestu) un sieru. Šādā gadījumā masai pakāpeniski jāpievieno piens, pūdercukurs un vanilīns.
  2. Sāciet putot ar miksera vidējo ātrumu, tuvojoties beigām, ātrums jāpalielina. Pašās putošanas beigās masā lej šokolādi (izkausē ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī)
  3. Pēc tam maisījumu maisa, līdz iegūst viendabīgumu.
  4. Viena no gatavajām kūkām ir labi nosmērēta ar krēmu - gan virspusē, gan sānos. Virsū var likt otru kūku, kuru arī rūpīgi iesmērē ar krēmu.
  5. SpieķiKitKat ir jāizsaiņo un rūpīgi “pielīmē” pie kūkas malām pa visu perimetru, atstājot starp tām nelielu attālumu.
  6. Lai nūjas būtu drošākas, tām var pārsiet lenti, kuru pirms deserta griešanas noņem.
  7. Kūkas virspuse ir dekorēta ar glazētiem saldumiem.
konfekšu kūka bez mastikas
konfekšu kūka bez mastikas

Gatavā kūka jāuzglabā ledusskapī vairākas stundas vai nakti. Labu apetīti!

Ieteicams: