Kūka 6 mēnešu zēnam: recepte ar fotogrāfiju, sastāvdaļām, saldajām piedevām, kalorijām, padomiem un trikiem dekorēšanai

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Katras mātes dzīvē ir brīdis, kad mazajam dārgumam aprit pirmie seši mēneši. Tikai daži cilvēki svin šo datumu, jo bērns šajā brīdī vēl pilnīgi neko nezina, un svētki viņam nekļūs par kaut kādu neaizmirstamu notikumu. Tāpēc šī diena vairāk kalpo kā iespēja pagatavot kaut ko garšīgu un uzklāt galdu.

Tomēr ēdiena gatavošanai, īpaši, ja ir saprasts, ka mazulis to ēdīs, jāpieiet ļoti uzmanīgi. Vispār diez vai māmiņai 6 mēnešos vajadzētu barot savu mazuli ar dzimšanas dienas torti vai ko tamlīdzīgu, viņš vēl nav pietiekami attīstīts, lai uzņemtu cieto barību. Lielākā daļa vecāku šajā brīdī tikai sāk iepazīstināt bērnu ar neraudzētu dārzeņu biezeni.

Tātad, gatavojot kūku puikam, jākoncentrējas nevis uz bērnu, bet uz aicinātajiem viesiem, kā arī pašas mammas vēlmēm. Šis raksts piedāvādažas receptes un kūkas fotogrāfija puikam uz 6 mēnešiem.

Apsveicam ar 6 mēnešiem

Uzskata par pareizu uz tortes uzlikt kādu nozīmīgu uzrakstu, piemēram, "6 mēneši!". Taču mazulis šos centienus pat nepamanīs. Atkal, domājot par sava veida apsveikumu bērnam, labāk ir pievērst viņam vairāk uzmanības, spēlēties ar viņu, nevis izdomāt dažus sarežģītus vārdus, kurus viņš vēl nevar izlasīt vai saprast.

Pasūtīt vai izveidot pats?

Šobrīd mājās ir daudz gan konditorejas, gan cilvēku, kas strādā vieni paši. Viņi visi gatavo kūkas pēc pasūtījuma no pircēja izvēlētajām iespējām. Ja jums ir brīvi līdzekļi, un jums nav vēlmes gatavot pats vai jums nav laika, vislabākais risinājums būtu pēc pasūtījuma kūka 6 mēnešus vecam zēnam. Svarīgi ir atrast labu konditoru, kurš pieņems jebkuru vēlēšanos. Ar ko tieši sazināties, varat uzzināt pie saviem draugiem un radiem, noteikti kāds no viņiem pieteicās uz gardumu gatavošanas pakalpojumiem, vai arī varat meklēt internetā.

Tomēr, ja vēlies savām rokām pagatavot kūku 6 mēnešus vecam puikam vai arī tev nav naudas, ko pirkt pie konditora, tad zemāk ir daži ieteikumi šim nolūkam.

Kūku iespējas

Bērnu kūka - variants, ar kuru var mazliet pabarot bērnu tās hipoalerģiskuma dēļ. Piedāvātais produktu apjoms norāda uz tā mazo izmēru - apmēram 15 cm diametrā, tāpēc šo iespēju var izgatavot kopā ar kaut ko citu, tikailai iepriecinātu mazuli.

Kūka ar šokolādes biskvītu un biezpiena krēmu - diezgan vienkārši pagatavojams ēdiens. Pa virsu var izrotāt ar putukrējumu, mastiku, glazūru. Neskatoties uz lielo cukura daudzumu, kaloriju saturs nav īpaši augsts: 100 g produkta satur aptuveni 270 kcal.

Medus kūka - kūka, kas sastāv no medus kūkām un skābā krējuma. Ideāli piemērots tiem, kas vēlas puikam pagatavot kūku 6 mēnešus bez mastikas un glazūras. Šīs kūkas mīnuss ir tās augstais kaloriju saturs: 470 kcal uz 100 g produkta.

Sastāvdaļas

Bērnu kūka:

• Bērnu cepumi (piemēram, "Hippo Bondi") - 1 liels iepakojums.
• Piens (vēlams mazulis, piemēram, "Agusha") - 1 l.
• Kefīrs - 2-3 ēdamkarotes
• Banāni - 1-2 gab.
• Sviests - 2 tējk (ne margarīns!).

Biezpiena biskvīta kūka:

• Milti - 90 gr.
• Vistas olas - 5 gab.
• Kaijas pulveris - 90 gr.
• Cukurs - 350 gr.
• Biezpiens - 800 gr.
• Krēms - 100 ml.
• Vaniļas cukurs - 10 gr.
• Ķiršu sīrups - 80 ml (impregnēšana).

Medus kūka:

• Olas - 3 gab.
• Sviests - 50 g
• Cukurs - 600 g
• Šķidrais medus - 150 ml.
• Soda - 1 tējkarote
• Milti - 500g
• Skābais krējums - 500g

Bērnu kūka

Cepumi jāieliek bļodā un kārtīgi jāsalauž. Pievienojiet apmēram 100 ml piena un pagaidiet, līdz cepumi kļūst mīksti. Tālāk visu sajauc kopāmasa. Izkausē sviestu un pievieno mīklai, labi samaisa. Tagad paņem formu (var izmantot kādu bļodu), no iekšpuses pārklāj ar pārtikas plēvi un liek pusi masas. Izlīdziniet un ievietojiet ledusskapī uz pusstundu.

Katliņā uzvāra 800 ml piena, pievieno kefīru un vāra vēl 10-15 minūtes, līdz atdalās sūkalas. Masu izkāš, pagaidi, līdz nobirst visas sūkalas, un izmaisa, sanāk maigs biezpiens. Sasmalcina banānu un sajauc ar biezpienu.

Izņem formu no ledusskapja un tur liek biezpienu un pārējo mīklu, izņem vēlreiz. Pēc pusotras stundas varat izņemt formu, izņemt no turienes kūku un dekorēt.

Biezpiena biskvīta kūka

Izņemiet visas sastāvdaļas. Eļļa jāuzsilda līdz istabas temperatūrai, un olas jāsadala olb altumvielās un dzeltenumos. Saputo b altumus, tad pievieno cukuru (apmēram 120 g) un turpina putot līdz stabilām virsotnēm. Dzeltenumiem pievieno cukuru (30 g) un saputo līdz b altumam. Pēc tam sajauciet dzeltenumus ar 1/3 b altumu un samaisiet. Masai pievieno miltus un kakao pulveri, viegli samaisa. Liek pārējās olb altumvielas un visu samaisi viendabīgā masā. Tālāk tas jāielej veidnē un jāliek līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz aptuveni 40 minūtēm (atkarībā no cepeškrāsns).

Kamēr biskvīts cepas, izberž biezpienu caur sietu, pievieno cukuru (200 g) un sakuļ viendabīgā masā. Atsevišķi saputo krējumu ar vaniļas cukuru gaisa masā un pievieno biezpienam, visu kārtīgi samaisa un liek ledusskapī.

Sagrieziet biskvītu trīs kūkās, iemērciet tās ar sīrupu. Tālāk jāliek kārtās: kūka-krējums-kūka-krējums-kūka. Tagad to var pārliet ar glazūru vai ganašu (šokolādes un krējuma krēmu) un ievietot ledusskapī uz 2 stundām. Pēc šī laika to varēs izrotāt un pasniegt.

Medus kūka

Bļodā/katliņā sajauc olas ar cukuru (300 g) un sakuļ līdz putām. Masai pievieno istabas temperatūras sviestu, medu un sodu. Bļodu/kastroli liek ūdens peldē (piemēram, uz cita katliņa, kas piepildīts ar verdošu ūdeni) un masu maisa 10-15 minūtes. Tam vajadzētu dubultot izmēru un kļūt gaisīgam. Pievieno 1 ēd.k. karoti miltu un maisa, līdz kunkuļi ir pilnībā izšķīduši. Noņemiet kastroli no uguns un ļaujiet maisījumam atdzist. Kad kļūst silts/auksts, pievieno atlikušos miltus un samīca mīklu. Tam jābūt mīkstam un plastmasas. Mīklu vajadzētu sadalīt 6-8 daļās (1 gabals uz 1 kūku) un likt ledusskapī uz pusstundu.

Tad katru gabalu sarullē plānā garozā, uzliek uz cepešpannas un cep 5 minūtes 180 grādos. Uzmanīgi sagriež kūkas un atdzesē, rotājumus var sadrupināt dekorēšanai.

Saputo saldo krējumu un cukuru (300 gr) ar mikseri, līdz cukurs nav jūtams. Saliec kūku pēc pasūtījuma kūka-krējums-kūka …. No augšas varat apkaisīt medus kūku ar skaidiņām no kūku paliekām.

Kūka jāliek istabā uz apmēram 2 stundām, lai krēms kūkas samērcētu, un tad liek ledusskapī uz 7-8 stundām. Ieteicams to atstāt tur uz nakti.

Rezultāts ir maigs un saldskūka, kas uzreiz uzsprāgst.

Dekorēšanas padomi

Tradicionāli zēnu krāsa ir zila. Tomēr nav nekas nepareizs, ja izmantojat citas krāsas un toņus. Mastika ir viens no labākajiem veidiem, kā izrotāt dzimšanas dienas torti.

Tomēr, ja vēlaties savam puikam pagatavot kūku 6 mēnešus bez mastikas, tad kā dekorāciju varat izmantot glazūru, pūdercukuru, dažādus smidzinātājus, fudge vai drupinātus riekstus. Oriģināla ideja būtu torti izrotāt ar dažādiem izvirzītiem rotājumiem. Piemēram, izkārtojiet skaitli seši ar ogām. Vai arī pagatavo 6 mēnešus vecu kūku puikam ar piparkūkām, kas salocītas kā dekorācija un aplīmētas ar glazūru.