Kafejnīca "The Nutcracker" (Sanktpēterburga): adrese, ēdienkarte, atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

The Nutcracker Café Sanktpēterburgā ir ķēdes ātrās ēdināšanas uzņēmums, kas ievieš mūsdienu koncepciju free-flo, kas nozīmē brīvu kustību. Viesi var pārvietoties pa zālēm un izvēlēties savu ēdienu, kas tiek pagatavots viņu priekšā.

Vidējais rēķins kafejnīcā Nutcracker ir 250-350 rubļu. Pateicoties viesmīļu trūkumam, kā arī modernajām tehnoloģijām un vadībai, apmeklētāji saņem ievērojami samazinātas cenas.

Apraksts

Restorāns tika atvērts 2010. gadā Sanktpēterburgas Līgo prospektā.

Telpu kopējā platība ir 700 kvadrātmetri. m kafejnīcā ir divi bāri un deviņas zāles, kas var uzņemt līdz 300 cilvēkiem. Ikdienas satiksme – vidēji 3000 cilvēku. Visi numuri ir mājīgi, gaiši un plaši.

Dizaina interjers ir neparasts risinājums ātrās ēdināšanas restorānam, taču lieliski iekļaujas iestādes koncepcijā.

Kafejnīcai ir sava alus darītava, kas atrodas tās teritorijā. Tas ražo produktus ar zīmolu "Hoffman" - dzīvu nefiltrētu alu, kas brūvēts pēc Vācijas tehnoloģijām.

Kafejnīcas Nutcracker adrese Sanktpēterburgā un darba laiks

Ātrās ēdināšanas iestāde tiek atvērta pulksten 8.00 un slēgta pulksten 23.00. Atvērts septiņas dienas nedēļā.

Riekstkodis kafejnīcas adrese: Sanktpēterburga, Ligovska prospekts, 10/118, viesnīcas Oktyabrskaya ēka (1. stāvs). Atrodas pilsētas centrā, netālu no Maskavas dzelzceļa stacijas.

Tuvākā metro stacija līdz kafejnīcai Nutcracker ir Ploshchad Vosstaniya (100 metri), kā arī stacijas Vladimirskaya un Mayakovskaya.

Pakalpojumi

Kafejnīcā Nutcracker Sanktpēterburgā katru rītu tiek pasniegtas brokastis, dienas laikā tiek piedāvātas kompleksās m altītes, kā arī tiek nodrošināta ēdiena piegāde uz birojiem un mājām, kā arī kafija līdzi ņemšanai.

Kafejnīcai ir sava alus darītava, kurā tiek brūvēts divu šķirņu dzīvais alus - gaišais miežu un gaišais kviešu. Tajā ir tikai četras sastāvdaļas – iesals, apiņi, raugs un attīrīts ūdens. Apiņus un iesalu iepērk Čehijā un Vācijā. Alus nefiltrē, nesatur konservantus, tāpēc to sauc par dzīvu. Tam ir īss glabāšanas laiks, taču tiek saglabāta garšas bagātība. Pārdošanā vienmēr ir mūsu pašu ražots izlejamais alus un amatniecības alus.

Iestāde piedāvā saviem klientiem pašu ražotus konditorejas izstrādājumus un desertus.

No izklaides līdz kafejnīcām- Wi-Fi, sporta tiešraides, fona mūzika un televizori.

Bērniem tiek nodrošināti īpaši krēsli.

Pie kafejnīcas ir velosipēdu novietne.

Virtuve - Eiropas, krievu un jaukta.

Periodiski tiek rīkotas akcijas un tiek nodrošinātas atlaides, tiek aktualizēta biznesa pusdienu ēdienkarte, vēstīts ziņās restorāna mājaslapā vai sociālajos tīklos.

Brokastis

Brokastīs varat izvēlēties pankūkas, olu kulteni, pārslas, makaronus un sieru, pankūkas, ceptas un vārītas olas, grauzdiņus, biezpiena kastroļus, desiņas.

Viena pankūka maksā 23 rubļus, auzu pārslu porcija 46 rubļi, desa 33 rubļi, šķiņķa porcija (40 g) 51 rublis, makaroni un siers (280 g) 69 rubļi.

Kafejnīca Nutcracker Sanktpēterburgā piedāvā pakalpojumus tūristu grupām - brokastis (180 - 385 rubļi), pusdienas (320 - 550 rubļi) un vakariņas (320 - 550 rubļi).

Biznesa pusdienas

Tiek piedāvātas 4 ēdienu lietišķās pusdienas: salāti, pirmais ēdiens, otrais ēdiens un tēja/kompots (katra 230 rubļi). Vieglas biznesa pusdienas, kas sastāv no salātiem, zupas un dzēriena, maksās 190 rubļus.

Kompleksajās pusdienās var būt iekļauti šādi ēdieni:

• borščs, veģetārā kāpostu zupa, sēņu, dārzeņu, vistas zupa;
• salāti ar rīsiem un vistu, kartupeļiem un marinētiem gurķiem, krabjiem un kartupeļiem, ar servelatu un zaļajiem zirnīšiem, "Mosaic" salāti;
• cepta cūkgaļa, vistas krūtiņa ar pupiņu mērci, liellopa gaļas kotletes, cepti kartupeļi ar tītara pankūkām, kotleteszivis, griķi;
• kompots, tēja.

Galvenā izvēlne

Kafejnīcas Riekstkodis ēdienkartē ir visas tradicionālās sadaļas: salāti, zupas, siltie ēdieni, pankūkas, piedevas, alus uzkodas, konditorejas izstrādājumi un deserti, mērces, dzērieni, alkohols.

• Salāti - apmēram 40 preces, kuru cena ir no 44 līdz 60 rubļiem (vinegrets, dārzeņu salāti, ar vistu, krabju nūjiņām, kūpināto sieru, sēnēm, jūraszālēm, šķiņķi, servelatu, siļķi u.c.)
• Pankūkas un pankūkas ar dažādiem pildījumiem (rozīnes, ananāsi un ķirbji, siers un šķiņķis, spināti, sēnes, biezpiens, vista) - no 23 līdz 60 rubļiem. Piedevas (medus, zemenes ar cukuru biezenī, iebiezinātais piens) - 25 rubļi.
• Karstie ēdieni (žuljēna, makaroni ar dārzeņiem, rīsi ar dārzeņiem, kukurūza, zaļās pupiņas ar sezama sēklām, brokoļu šnicele, cepti kartupeļi ar sprakšķiem, lobio, dārzeņu kotlete, kartupeļu rullīši, zivju kotletes, pollaks ar dārzeņiem, menca burkānu mērcē, vistas kotletes un pankūkas, vistas kebabs, vistas šķiņķis, vistas spārniņi, tītara suflē, cūkgaļa cepta ar papriku, kaukāziešu kupāti, plovs, vārīta liellopa gaļa, melnais pudiņš, teļa aknas, kastrolis ar gaļu un kartupeļiem, uguns kotlete, "eži" piena mērcē, Minhenes desiņas utt.) - no 60 līdz 200 rubļiem.
• Zupas (gaļas borščs, zirņi ar kūpinātu gaļu, vista ar klimpām/vermicelli, tomāts ar austeru sēnēm, kartupelis ar zivi, soļanka, medību biešu zupa, spināti/selerija/kūpinātas gaļas/savvaļas sēņu biezeņa zupa, kāpostu zupa ar skābenēm, tomātu zupa, kāpostu zupaUrālu cūkgaļa) - no 90 līdz 100 rubļiem.
• Konditorejas izstrādājumi un deserti (krēmi, saldējuma asorti, pudiņi, augļu salāti, putas, cepti āboli, saldumi, siera kūkas, kūkas, tiramisu, pīrāgi ar dažādiem pildījumiem, bulciņas, siera kūkas, kārtainās, cepumu asorti, kruasāni, ābols šarlote, desa mīklā utt.) - no 21 līdz 150 rubļiem.
• Dzērieni (limonāde, ūdens, augļu dzērieni, kompoti, piens, kefīrs, kokteiļi, ledus tēja, sulas asorti, minerālūdens, tējas maisiņi, kafijas asorti, svaigas sulas) - no 30 līdz 210 rubļiem.
• Alkoholiskie dzērieni (alus "Hoffman" gaišais un tumšais - 155 rubļi par 0,4 l, spāņu un franču vīni, degvīns sortimentā, vermuts, džins, konjaks, brendijs, viskijs, liķieri, kokteiļi, rums, tekila u.c.) - līdz 6600 par 1 lapu.
• Mērces (adžika, kečups, sinepes, olīveļļa, skābais krējums, tartārs, majonēze, ķiploki, zaļumi, mārrutki u.c.) - no 10 līdz 30 rubļiem.
• Piedevas (cepti kartupeļu žuljēns un formas tērpā, cepti kartupeļi ar meža sēnēm, kartupeļu biezeni, makaroni ar dārzeņiem, griķi, rīsi ar dārzeņiem, mieži ar dārzeņiem, vārīti makaroni, vārīti rīsi) - no 50 līdz 100 rubļiem
• Uzkodas pie alus (zivis pie alus, karstie grauzdiņi, basturma, auksti kūpināta skumbrija, grauzdiņi, siers alum, zemesrieksti sierā, kūpinātas cūkgaļas ausis, kartupeļu čipsi, sālīti zemesrieksti, čipsu asorti, k altēšana ar sāli, siļķe ar vārītiem kartupeļiem) - no 60 līdz 120 rubļiem par porciju.

Banketu ēdienkarte

Kafejnīcas plašās telpas ļauj sakārtotpasākums ar lielu viesu skaitu banketa vai bufetes formātā. Šeit jūs varat svinēt jubileju, dzimšanas dienu, laulības, rīkot korporatīvo ballīti un bērnu ballīti.

Banketa rēķins ir vidēji 1000 rubļu vienai personai.

No aukstajām uzkodām - salāti (grieķu, krabju, mājas), auksti kūpināta makrele, salāti ar kūpinātu vistu, gaļas plate, siļķe ar vārītiem kartupeļiem.

Izvēlēties no karstajiem ēdieniem - eskalopu ar tomātiem vai vistas krūtiņu ar dārzeņiem.

Kā piedevu varat pasūtīt rīsus vai ceptus kartupeļus mizās.

Desertā - medus kūka. No dzērieniem - tēja vai kafija, augļu dzēriens, kompots vai ūdens, no kuriem izvēlēties.

Uzkodas pasniedz ar sinepēm vai mārrutkiem.

Bufetes ēdienkarte ir balstīta uz 1000 rubļiem vienai personai.

Viņu aukstās uzkodas ir siera tartletes ar dažādiem salātiem, makreles/šķiņķa un siera sviestmaizes, servelat kanapē ar svaigu gurķi/šķiņķi un marinētu gurķi, kūpinātas vistas miniburgers, rudzu grauzdiņš ar olu un siļķi.

Pasniedziet karstos pelmeņus ar mērci.

Desertā - minikūkas, mini pīrādziņi (ar kāpostiem, gaļu, sēnēm), siera standziņas, augļi.

Dzērienu komplekts - kā uz banketu.

Piegādes noteikumi un izvēlne

Pasūtīt var kafejnīcā Nutcracker Sanktpēterburgā no pulksten 11 līdz 22. Piegādes laiks - apmēram 1 stunda. Izmaksas ir 300 rubļu. Jūs varat pasūtītšādi ēdieni:

• Uzkodas pie alus par 89 rubļiem porcijā (kartupeļu čipsi, kārtainās nūjas, ledusaukstās skumbrijas, basturma, riekstkoka grauzdiņi).
• Salāti (vinegrets, salāti "Mājas", salāti "Veselība", krabis, dārzenis) - no 46 līdz 99 rubļiem.
• Pankūkas bez pildījuma un ar pildījumu (augļi un ogas, biezpiens, siers un šķiņķis) - no 23 līdz 60 rubļiem.
• Zupas (borščs un putraimi) - katra 99 rubļi.
• Karsti (vistas spārniņi, vista Kijeva, vistas kebabs, menca ar mērci, Provansas desa, eskalops) - no 150 līdz 200 rubļiem.
• Deserti un konditorejas izstrādājumi (kūkas, kāpostu pīrāgs, ķiršu kārta, kruasāns, bulciņa) - no 21 līdz 150 rubļiem.
• Dzērieni (alus, augļu dzērieni, augļu dzērieni, sprite, fanta utt.). Alus "Hoffman" litrs maksā 385 rubļus, augļu dzērieni un kompoti - 50 rubļus par 0,3 litriem.
• Darba pusdienas - 190 un 230 rubļi.

Atsauksmes

Ir dažādi viedokļi par Sanktpēterburgas kafejnīcu Riekstkodis.

Daudz pozitīvu atsauksmju. Pirmais iespaids par iestādes interjeru, pēc dažu viesu domām, bija tāds, ka viņi nokļuva pieklājīgā restorānā, nevis ātrās ēdināšanas kafejnīcā. Apmeklētāji stāsta par ēdienu daudzveidību, plašo ēdienu izvēli, iespaidīgām porcijām, pūļu trūkumu, lielo zāļu un galdu skaitu, patīkamu personālu, tīrību, saprātīgu cenu, adekvātu administrācijas atbildi uz klientu kritiku un vēlmi labot situāciju pēc iespējas ātrāk. Daudzi ir apmierināti, ka var šeit ierastiesmazi bērni, kuru ēdienkartē ir ēdieni ar zemu tauku saturu. Ziemeļu galvaspilsētas viesi atzīmēja ērto atrašanās vietu netālu no stacijas. Alus cienītāji uzteic vietējās alus darītavas produkciju. Daudzi kafejnīcā neatrada nekādus trūkumus.

Neapmierinātie klienti neredz atšķirību starp ēšanu Riekstkodē un parastā ēdnīcā, kur m altītes maksā uz pusi lētāk. Saka, ka šeit skaists tikai interjers, pārējais kā lētā ēstuvē: daudz taukaina, ēdiens bieži piededzis, smaržo pēc sasmakušas eļļas, galdi reizēm nenoslaucīti. Daudzi no tiem, kam kafejnīca nepatīk, uzskata, ka tā ir paredzēta apmeklētājiem, kuri ceļojumā nav pārāk izvēlīgi. Dažas restorāna ēdienkartes atgādina padomju ēdnīcas.