Smūtiji blenderī. Smūtiji: fotogrāfijas, receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Smūtiji blenderī pagatavojas dažu minūšu laikā. Šāds dzēriens ir daudz veselīgāks nekā svaigas sulas un sulas. Galu galā tas satur uztura šķiedrvielas, kas ir būtiskas cilvēka ķermenim.

Pagatavot savus smūtijus ir ļoti vienkārši. Liela glāze šāda dzēriena ar veselīgām un barojošām piedevām ir veselīgas un ātras brokastis visai ģimenei. Tas nav jādara stingri saskaņā ar recepti. Galu galā, lai pagatavotu garšīgu smūtiju blenderī, varat izmantot jebkuras ogas un augļus, kas atrodas mājā. Ja vēlas, šim dzērienam tiek pievienota svaigi spiesta sula, piens, svaiga sula, kefīrs, jogurts, kā arī tādas veselīgas sastāvdaļas kā linsēklas, soja, klijas, auzu pārslas, rieksti, olb altumvielas, medus u.c.

Tiem, kas pirmo reizi gatavo smūtijus blenderī, iepazīstināsim ar vairākām detalizētām receptēm, kas kalpos par pamatu gardu, veselīgu un barojošu dzērienu radīšanai.

Citrusu svētku smūtijs

Lai pagatavotu šādu dzērienu, iepriekš jāsagatavo:

• svaigi spiesta apelsīnu sula - 130 ml;
• svaigi spiesta greipfrūtu sula - 60 ml;
• zemeņu saldais svaigs - 13-15 gab.;
• ingvera sakne - mazs gabaliņš, 1 cm garš;
• kviešu dīgļi - 1liela karote;
• dabīgais jogurts bez krāsvielām - 50 ml.

Gatavošanas process

Citrusu smūtijs blenderī pagatavojas vienas minūtes laikā. Lai to izdarītu, ierīces bļodā pievienojiet no kātiem nomizotas zemenes, smalki sagrieztu ingvera sakni, kā arī visas pārējās sastāvdaļas. Saputojiet ēdienu blenderī ar cieši noslēgtu vāku. Pirmās 30 sekundes sajauciet sastāvdaļas vēlams ar mazu ātrumu, bet atlikušo laiku ar maksimālo ātrumu. Šādu darbību rezultātā jāsanāk viendabīga aromātiska masa, kuru gribas liet glāzēs un pasniegt uzreiz.

Noderīgs padoms

Kā pagatavot saldu, aukstu un biezu smūtiju? Blendera receptēs šajā gadījumā nevajadzētu iekļaut svaigas ogas, bet gan saldētas. Parastā jogurta vietā varat pievienot arī saldinātu jogurtu vai iepriekš sajauktu jogurtu ar medu.

Pagatavo gardu un sātīgu banānu smūtiju

Banāns ir ļoti barojošs un veselīgs auglis, kas ir bagāts ar kāliju. No tā pagatavotais dzēriens izrādās ļoti apmierinošs, biezs un smaržīgs. Lai to sagatavotu, mums jāsagatavo:

• banāns pārgatavojies mīksts - 2 gab.;
• svaigs piens ar minimālu tauku saturu - 2 tases;
• auzu pārslas - 4 lielas karotes;
• ziedu vai laima medus - 2 lielas karotes.

Dzēriena gatavošana brokastīm

Pirms gatavojat smūtiju, banānu nomizo un sagriež lielos gabaliņosgabaliņus, liek blendera traukā. Uz turieni jāsūta arī svaigs piens, auzu pārslas un jebkāda veida medus. Sastāvdaļas kārtīgi sakuļ. Rezultātā jāiegūst biezs un aromātisks dzēriens, kas jāielej augstā glāzē un jārotē ar sukādes vai drupinātiem riekstiem.

Zemeņu smūtijs

No ogām gatavots dzēriens ir īpaši noderīgs tiem, kas seko savai figūrai. Galu galā, zemeņu smūtijam nav daudz kaloriju, bet tajā pašā laikā tas labi piesātina cilvēka ķermeni.

Tātad, lai pagatavotu tik atsvaidzinošu cienastu, mums ir nepieciešams:

• svaigs piens ar minimālu tauku saturu - 2 tases;
• svaigas vai saldētas zemenes - 12 gab;
• avenes - maza sauja;
• svaiga piparmētra - mazs zariņš;
• m alts kanēlis - 1/5 deserta karotes;
• jebkura veida medus - pievienojiet pēc vēlēšanās (1-3 deserta karotes).

Gatavošanas process

Lai pagatavotu gardu ogu dzērienu, zemenes vajadzētu iepriekš nomazgāt un nomizot no kātiem. Pēc tam visas nosauktās sastāvdaļas jāievieto blendera traukā un pēc tam minūti jāsakuļ lielā ātrumā. Rezultātā jums vajadzētu iegūt viendabīgu spilgti rozā krāsas masu. Tas jālej augstās glāzēs un jārotē ar piparmētras zariņu. Šāds dzēriens ir ne tikai garšīgs, veselīgs un barojošs, bet arī ļoti atsvaidzinošs vasaras karstumā.

Zelenkas augļu un dārzeņu smūtijs

Kā pagatavot gardu augļu un dārzeņu smūtiju?Blenderu receptēs ir iekļautas pilnīgi dažādas sastāvdaļas. Tātad, lai pagatavotu pasniegto dzērienu, varat izmantot šādus komponentus:

• svaigs vidējs burkāns - 1 gab.;
• saldie mazie apelsīni - 2 gab.;
• ābolu zaļš saldskābs - 1 gab.;
• svaigi brokoļi - 4 gab.;
• svaigi spiesta apelsīnu sula - 200 ml;
• spināti - 70 g.

Uzturīga dzēriena gatavošana

Reti kurš zina, bet smūtijus (foto, dzērienu receptes sniegtas šajā rakstā) var pagatavot ne tikai no dažādiem augļiem un ogām, bet arī uz dārzeņu bāzes. Tiesa, šim nolūkam visas nosauktās sastāvdaļas jāapstrādā iepriekš.

Burkāni jānomizo un pēc tam smalki jāsagriež kubiņos. Brokoļi - sagriež mazos ziediņos. Apelsīni - mizoti un mizoti. Spināti un āboli - sagriež mazos gabaliņos.

Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, tās jāievieto blendera traukā un pēc tam ielej svaigi spiestu apelsīnu sulu un kārtīgi jāsakuļ ar maksimālo ātrumu. Šādu darbību rezultātā jums vajadzētu iegūt biezu un smaržīgu zaļu dzērienu ar redzamiem sastāvdaļu ieslēgumiem. Jāpiebilst, ka šis ēdiens ir īpaši piemērots tiem, kam trūkst A, C un B vitamīnu.

Žāvētu augļu smūtijs

Šis dzēriens tiek uzskatīts par ļoti kaloriju un barojošu. Tieši tāpēc nav ieteicams tiem, kas ievēro stingru diētu.

Tātad parmums vajag žāvētu augļu smūtiju:

• tumšās rozīnes bez sēklām - ½ tase;
• jebkura veida medus - 1 liela karote;
• saldās žāvētās aprikozes - ½ tase;
• mandeļu piens (varat lietot parasto govs pienu) - 2 tases;
• auzu pārslas - 3 lielas karotes.

Pārtikas pārstrāde

Pirms taisāt tik barojošu kārumu, rūpīgi jānomazgā tumšās rozīnes un saldās žāvētās aprikozes, pēc tam aplej tās ar verdošu ūdeni un jāpagaida, līdz produkti uzbriest un mīksti. Pēc tam tās vēlreiz jānoskalo vēsā ūdenī un jāsagriež mazos gabaliņos.

Smūtiju gatavošana

Apstrādātas žāvētas aprikozes un rozīnes jāieliek blendera bļodā, pievieno tām medu, auzu pārslas un mandeļu pienu. Visas sastāvdaļas jāsaputo ar maksimālo ātrumu, līdz iegūta viendabīga bieza masa.

Šokolādes smūtijs

Lai savus bērnus iepriecinātu ar gardām un barojošām brokastīm, viņiem ieteicams pagatavot šokolādes banānu smūtiju. Lai to izdarītu, sagatavojiet:

• maksimāla svaiguma piens - 800 g;
• nogatavojušies mīksti banāni - 2 gab.;
• tumšā šokolāde - 1 tāfelīte;
• m alts kanēlis - 1 šķipsniņa.

Ēdienu gatavošana

Pirms gatavojat šādu delikatesi, iepriekš nomizojiet banānus, pēc tam sagrieziet tos mazos gabaliņos un ievietojiet blendera traukā. Tālāk jums ir jāsalauž šokolādes tāfelītegabaliņos, ielieciet to emaljētā bļodā un izkausējiet uz uguns kopā ar dažām ēdamkarotēm piena.

Smūtiju gatavošana

Kad glazūra ir gatava, nekavējoties ielejiet to blendera traukā kopā ar svaigu pienu, pievienojiet šķipsniņu m alta kanēļa un pēc tam sakuliet ar maksimālo ātrumu līdz gludai. Procesa beigās gatavais dzēriens jālej augstās glāzēs, un pa virsu pārkaisa ar tumšo rīvētu šokolādi un rotā ar banāna šķēlītēm. Starp citu, ja nevēlaties atsevišķi gatavot glazūru, tad tās vietā blenderī varat pievienot kakao vai sauso pulveri, piemēram, Nesquik. Taču šāds smūtijs izrādīsies nevis viendabīgi brūnā krāsā, bet gan iejaukts.