2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kam gan negaršo jogurts? Garšīgi, gaisīgi, tie aicina no lielveikalu logiem. Vēl nesen Krievijā vienīgais jogurts bija parasts kefīrs ar derīguma termiņu 2-3 dienas, kuram paši pēc vēlēšanās pievienojām cukuru, ogas vai sīrupu. Tas izrādījās brīnišķīgs un ļoti veselīgs dzēriens. Vai Danone to atkārtoja?
Šī ražotāja jogurts a priori tiek uzskatīts par noderīgu, jo reklāma mums par to stāsta gadu no gada. Zinātnieku jaunākais sasniegums, dzīvās bifidobaktērijas, produkts, kas atjauno gremošanu un zarnu darbību, stiprina imūnsistēmu – tie visi ir labi zināmi saukļi, ko ikdienā dzirdam no TV. Vai tiešām šim produktam ir tāda ietekme uz organismu, vai tas ir tikai reklāmas triks, lai pārdotu pēc iespējas vairāk? Izdomāsim to kopā. Tātad, iepazīstieties ar Danone produktu – jogurtu ar dzīvām bifidobaktērijām.
Pirmā tikšanās
Tajā, ka mūsdienu patērētājs nesteidzas ticēt reklāmai, nav nekā pārsteidzoša. Un jo vairāk ražotājs viņam apliecina, ka optimālaisRisinājums visām viņa gremošanas problēmām ir produkts "Danone" - jogurts bez ķīmiskām piedevām, garšas un krāsvielām, jo vairāk pircējs sāk aizdomāties. Mūsdienās tirgū ir daudz piena produktu, kuru derīguma termiņš pārsniedz 30 dienas, un tajā pašā laikā informācija uz etiķetes norāda, ka tos var un vajag izmantot, lai normalizētu gremošanu.
Neviena labvēlīgā baktērija nenodzīvos slēgtā burkā 30 dienas, tāpēc no šāda pirkuma varat uzreiz atteikties. Spilgta nokrāsa, asa augļu smarža - labāk nedot bērnam šādu jogurtu, jo tas viņam nedos neko citu kā kaitējumu. Tieši tajā izpaužas atšķirība starp Danone produktiem. Šajā ražošanā ražotais jogurts ir patiešām dabisks, nesatur nekādas apšaubāmas piedevas. Bet, lai jūs precīzi zinātu, ko iegādāsieties, analizēsim kompozīciju sīkāk.
Dzīvas baktērijas
Vēlos uzreiz veikt rezervāciju, dabīgais Danone jogurts nav zāles, tādēļ, ja ir nopietnas problēmas gastroenteroloģijas jomā, tad konsultējieties ar ārstu, nevis lielveikalu. Bet dažādu slimību profilaksei tas ir lieliski piemērots. Fermentēti piena produkti palīdzēs jūsu gremošanas sistēmai darboties tā, kā tai ir paredzēts. Kompozīcijā pirmajā vietā ir dzīvās kultūras. Tās ir probiotisko mikroorganismu šķirnes, kas ir jogurta aktīvās sastāvdaļas.
Kā tieši tie ietekmē gremošanas traktu
Kas ir probiotiskās kultūras? Šie ir īpašimikroorganismi, kas, nonākuši zarnās, izdzīvo un palīdz cīnīties ar kaitīgām, pūšanas un patogēnām baktērijām. Tādējādi jūs iegūsit dubultu efektu. No vienas puses, probiotikas uzlabo gremošanas sistēmas veselību, palēninot iekaisumu kuņģī, no otras puses, saglabā dabiskās mikrofloras līdzsvaru. Šo efektu iegūsit, regulāri ēdot Danone jogurtu.
Dabīgs produkts nesatur ķīmiskas vielas un krāsvielas, tā sastāvs ir ārkārtīgi vienkāršs. Tajā pašā laikā šī jogurta kaloriju saturs ir tikai 83 kcal uz 100 g produkta. Tagad mēs turpināsim apsvērt, no kā tas sastāv.
Nātrija citrāts
Nesaprotams apzīmējums uz dabīga un droša pārtikas produkta iepakojuma ieved pircēju zināmā neizpratnē. Kas tas ir? Faktiski tas ir tikai skābuma regulators, tas darbojas kā buferis. Nātrija citrāts tiek plaši izmantots komerciālā pārtikas ražošanā un tiek uzskatīts par pilnīgi drošu. Vienkārši izsakoties, tas ir citronskābes nātrija sāls. To pievieno garšas uzlabošanai, jo šī sastāvdaļa ļauj kontrolēt gala produkta skābuma līmeni. Un atkal mēs esam pārliecināti, ka mums ir dabīgs un drošs jogurts. Danone saskaņo savu produktu sastāvu ar Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūtu, tāpēc šie jogurti iedveš vislielāko patērētāju uzticību.
Cukurs
Mēs zinām, ka jogurti ir salds deserts, lai gan tiem ir arī neitrāla garša. Tomēr šim zīmolam ir pievienots cukurs. Ja plānojatzaudēt svaru, un jums ir ieteicams atteikties no saldumiem, labāk izvēlēties raudzētus piena produktus bez pildvielām. Taču ražotājs, rūpējoties par gala patērētāju, kompozīcijā ieviesa cukuru un fruktozi proporcijā 50/50. Nesatur sintētiskos saldinātājus. Tomēr šis brīdis ir iemesls negatīvu atsauksmju parādīšanai tīmeklī, kurās patērētāji apsūdz uzņēmumu par zemas kvalitātes produktu ražošanu. Fakts ir tāds, ka noteiktai cilvēku kategorijai ir fruktozes nepanesamība. Ēdot šādu jogurtu, viņiem būs caureja un vēdera uzpūšanās, kā arī sāpes vēderā. Tomēr tie ir atsevišķi gadījumi, pārsvarā patērētāji lieliski panes Danone jogurtu. Cena nav pārāk augsta.
Prece tiek pārdota vidējā cenu kategorijā. Vidēji pudele (290 g) šī zīmola dzeramā jogurta maksā 46 rubļus. Parastais deserta produkts ir nedaudz lētāks - apmēram 30 rubļi.
Papildu sastāvdaļas
Pienam, kas raudzēts ar pienskābes baktērijām, nav tādas konsistences kā jogurtam, kuru iegādājāties veikalā. Lai to panāktu, ražotāji izmanto želatīnu. Šis komponents piešķir jogurtam viendabīgumu un tekstūru, kā arī palīdz uzlabot šī produkta garšu un aromātu. Tomēr jāatceras, ka želatīns vienmēr ir dzīvnieku izcelsmes, tāpēc veģetāriešiem labāk meklēt produktu, izmantojot agaru-agaru.
Kukurūzas jogurtu izmanto jogurta biezināšanai.ciete. Tas ne tikai padara masu biezāku, bet arī pasargā no bojāšanās augstās temperatūrās. Visbeidzot, sastāvs satur ābolskābi. Šis ir noderīgs un dabisks produkts pats par sevi, kas neļauj jogurtā savairoties kaitīgām baktērijām, kas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu labvēlīgo mikrofloru un burkas iekšpuses vides stabilitāti.
Īpaša tehnoloģija
Līdz šim mums ir zināmas divas jogurta formas, kas tiek prezentētas plauktos. Tas ir dzeramais pudelēs un deserts. Abos gadījumos gatavo produktu lēja sagatavotos traukos. Tomēr iepazīstieties ar jauno produktu no Danone - termostatisko jogurtu. Šis ir produkts, kas tiek raudzēts un nogatavināts tieši traukā, kurā to pārdod veikalā. Tas satur tikai trīs sastāvdaļas: pienu, rūgu un bifidobaktērijas. Iepakojuma iekšpusē ir izveidota unikāla vide, kas ļauj pienam rūgt. Un, tā kā trauks ir hermētiski noslēgts, nav piekļuves citām baktērijām, tādēļ izrādās, ka jāatsakās no dažādiem konservantiem, pat tādiem kā citronskābe un ābolu sidra etiķis.
Ir vēl viena kardināla jaunā produkta atšķirība, kas iepriecināja ražotāju ar Danone uzņēmumu. Termostatiskais jogurts ir blīvas konsistences, kas novērš nepieciešamību pievienot cieti un želatīnu. Tādējādi pircējs saņem tieši to noderīgo un dabīgo produktu, kas palīdz uzlabot zarnu darbību un ātri zaudēt svaru. Ņemot vērā šīs jogurta šķirnes zemo kaloriju saturu (50 kcal uz 100 g produkta), ir skaidrs, ka tas ir labāksizmantot svara zaudēšanai.
Klientu atsauksmes
Ko patērētāji saka par tādu produktu kā Danone jogurts? Atsauksmes liecina, ka šis zīmols ir vispopulārākais. Vecāki bez bailēm ņem saviem bērniem saldos desertus un uzsver, ka pēc tam bērniem uzlabojas gremošana un izzūd problēmas ar izkārnījumiem. Tomēr visvairāk patērētāju uzmanību piesaistīja tieši termostatiskais jogurts. Spriežot pēc pircēju vārdiem, šis ir praktiski vienīgais dabīgais produkts mūsdienu lielveikalu plauktos. Turklāt pārskatos cilvēki runā par lieliskiem rezultātiem. Pat vienreizēja jogurta paciņas lietošana rada komforta sajūtu kuņģī, un regulāra lietošana var atrisināt vairākas kuņģa-zarnu trakta problēmas.
Ieteicams:
Zivju tauku satura tabula: īpašības, kalorijas un derīgās īpašības
Pēc pētnieku novērojumiem Skandināvijas valstīs ir ļoti daudz simtgadnieku, neskatoties uz salīdzinoši skarbo klimatu un īso vasaru. Kāds ir noslēpums? Fakts ir tāds, ka skandināvi savā uzturā regulāri iekļauj zivis ar augstu tauku saturu. Šis produkts stiprina sirdi un asinsvadus, kā arī palielina vispārējo organisma imunitāti
Termostatiskais jogurts - kas tas ir? Kā pagatavot termostatisko jogurtu? Termostatiskais jogurts: priekšrocības, atsauksmes
Piena produkti ir ļoti noderīgi cilvēka organismam. Rakstā mēs pievērsīsimies tam, kā mājās pagatavot termostatisko jogurtu, kas tas ir. Piedāvāsim arī vairākas vienkāršas brokastu un desertu receptes
Graudu biezpiens - īpašības, derīgās īpašības, kalorijas un receptes
Graudu biezpiens ir viens no populārākajiem piena produktiem. To plaši izmanto kulinārijas nolūkos. Šāda veida pārtika tiek patērēta gan tīrā veidā, gan kā daļa no dažādiem ēdieniem (kastroļi, siera kūkas, konditorejas izstrādājumi, salāti). Graudu biezpiena īpašības un receptes, kas ietver šo produktu, ir aprakstītas raksta sadaļās
B altais jogurts "Prostokvashino": sastāvs, īpašības, atsauksmes
Ikviens zina par jogurta labvēlīgajām īpašībām. Šis produkts satur mikroorganismus, kas labvēlīgi ietekmē veselību. Tas stabilizē kuņģa un zarnu darbu, uzlabo gremošanas procesu, mazina diskomfortu vēderā, atbrīvo ķermeņa šūnas no toksīniem. B altais jogurts Prostokvashino ir viens no populārākajiem produktiem patērētāju vidū. Tās sastāvs un īpašības ir aprakstītas rakstā
Jogurts "Sloboda": sastāvs, derīgās īpašības, atsauksmes
Visticamāk, nav tāda cilvēka, kurš nekad nebūtu mēģinājis vai dzirdējis par tādu gardumu kā jogurts. Lai gan pārtikas preču veikalos var atrast daudzus šī piena produkta veidus un zīmolus, ne visi no tiem, kā sola ražotāji, ir izdevīgi. Un tomēr ir patiešām apzinīgi uzņēmumi, kas ir sajūsmā gan par produkta kvalitāti, gan sastāvu. Viens no šiem produktiem ir Sloboda jogurts
