2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kas ir pistācijas? Tas ir gaismu mīlošs, pret sausumu un salu izturīgs mūžzaļš valriekstu koks vai krūms. Austrumos šo augu sauc par dzīvības koku tā labvēlīgo īpašību dēļ. Ziedēšana notiek pavasarī - aprīlī - un ražu novāc no jūlija līdz augustam. Augļu nogatavošanās laikā tajā esošais mīkstums izžūst, un čaumala saplaisā divās daļās, atklājot riekstu. Pēc ražas novākšanas riekstus vispirms žāvē saulē, lai to derīguma termiņš būtu vismaz gads. Lielā tauku, olb altumvielu un ogļhidrātu satura dēļ pistāciju ieguvumi un kaitējums var šķist acīmredzami.
Pistāciju noderīgās īpašības
Vispirms apskatīsim visas šī produkta pozitīvās īpašības. Atšķirība starp pistāciju riekstiem un citām šķirnēm ir sabalansēta kaloriju un aminoskābju kombinācija, kā arī vitamīnu un minerālvielu attiecība. Šie augļi satur daudz vairāk vara, mangāna, fosfora, magnija un kālija nekā to kolēģi. Pateicoties milzīgajam B6 vitamīna daudzumam, tie ir pārāki par liellopu aknām. Cilvēkiem, kas nodarbojas ar fizisku un garīgu darbu, kā nevienam nevajadzētu zināt, kura frāzes "pistāciju ieguvumi un kaitējums" daļa ir tuvākauz patiesību. Bez šaubām, šī būs pirmā sastāvdaļa. Ēdot pistāciju riekstus desmit gabaliņos dienā, pieaugušais papildinās vitamīnu krājumus par ceturtdaļu no normas. Bet tas vēl nav viss: fenola savienojumi stiprina šūnu sienas, un E vitamīnam piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz mums saglabāt jaunību. Pat senos laikos persieši pistācijas riekstus sauca par burvju akmeņiem.
Ārstnieciskās īpašības
Pistāciju ieguvumus un kaitējumu nosaka to ietekme uz mūsu ķermeņa veselību.
- Pacientiem ar nepietiekamu uzturu šos riekstus ieteicams lietot uzturā kā uzturvielu.
- Tie uzlabo aknu darbību, attīrot žultsvadus no esošajiem aizsprostojumiem.
- Pistāciju riekstus izmanto arī kā profilaktisku līdzekli pret anēmiju.
- Tie ir neaizvietojami sirds slimību gadījumā, jo normalizē sirdsdarbību.
- Pozitīvi ietekmē plaušu un elpceļu slimības.
- Vīrieši tiek mudināti ēst šos augļus, lai uzlabotu seksuālo funkciju.
Kas ir kaitīgie rieksti
Esam noskaidrojuši, kāda ir šo augļu vērtība, un pistāciju ieguvumi un kaitējums mums šķitīs niecīgs saistībā ar šīm brīnumainajām īpašībām. Tātad:
- Tos nevajadzētu lietot lielos daudzumos, lai izvairītos no sliktas dūšas no pārēšanās.
- Sālīti rieksti kaitēs jūsu veselībai, ja tos ēdat daudz,proti: paaugstināsies asinsspiediens un palielināsies slodze uz nierēm.
- Pistācijas ir starp pārtikas produktiem, kas satur alergēnus, tādēļ, ja nezināt, kā organisms uz tām reaģēs, mūsu padoms ir neizmantot tās ļaunprātīgi.
Zirnekļtīkla salāti ar pistācijām
Un tagad kopā ar jums pagatavosim neprātīgi maigus un gardus salātus. Lai to izdarītu, ņem vienu vidēja izmēra vistas krūtiņu, uzvāra, atdzesē, tad sagriež mazos gabaliņos, ieliek atsevišķā krūzē. Pēc tam smalki sagrieziet vārītu olu, svaigu gurķi un tomātu un ievietojiet citā traukā. 100 g cietā siera sarīvē uz rupjās rīves un šai masai pievieno smalki sagrieztas pistācijas. Salātu bļodā vispirms liek sasmalcinātu vistu, tad majonēzes kārtu, kas rūpīgi jāizklāj. Otrajā kārtā jāizklāj sasmalcināti gurķi, kas arī jāpārklāj ar majonēzes kārtu. Un pēdējā, trešā kārta: sasmalcinātas olas, tomāts un siers. Apkaisiet ar plānu majonēzes strūklu, lai izveidotu zirnekļtīklu, un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Pistācijas piešķir šim ēdienam pikantu garšu un nepārspējamas baudas jūru. Tās recepte ir pavisam vienkārša: izmēģiniet un redziet, ka tas tiešām ir ļoti garšīgs!
Ieteicams:
Pistāciju halva: ražotājs, kalorijas, garša, ieguvumi un kaitējums
Visi zina par saulespuķu un tahini halvu, taču ne visi ir mēģinājuši pistāciju halvu. Šai delikatesei ir daudz noderīgu īpašību, un tā var iepriecināt ar oriģinālu garšu. Kas ir pistāciju halva, kā to pagatavot un kā šis produkts ietekmē ķermeni?
Magoņu ieguvumi un kaitējums. Magoņu sēklas: ieguvumi un kaitējums. Žāvēšana ar magoņu sēklām: ieguvumi un kaitējums
Magone ir pārsteidzoši skaists zieds, kas savu pretrunīgo īpašību dēļ ir izpelnījies pretrunīgu reputāciju. Pat senajā Grieķijā cilvēki mīlēja un cienīja šo augu par tā spēju nomierināt prātu un dziedēt slimības. Magoņu ieguvumi un kaitējums ir pētīti gadsimtiem ilgi, tāpēc mūsdienās par to ir savākts tik daudz informācijas. Arī mūsu tālie senči ķērās pie šo noslēpumaino ziedu palīdzības. Diemžēl šodien tikai daži cilvēki zina par šī auga ārstniecisko ietekmi uz cilvēka ķermeni
Pistāciju priekšrocības sievietēm. Pistāciju sastāvs un kaloriju saturs
Tikai daži cilvēki zina par pistāciju ieguvumiem sievietēm. Taču šie ir vieni no vērtīgākajiem riekstiem pasaulē. Piemēram, tie spēj stabilizēt svaru, stiprināt sirdi un asinsvadus, izārstēt hipertensiju un diabētu. Regulāra pistāciju lietošana var ievērojami samazināt holesterīna līmeni organismā, uzlabot seksuālo veselību un sejas ādas stāvokli. Tajā pašā laikā ir vērts pievērst uzmanību tam, ka priekšrocības galvenokārt ir nemizotas pistācijas
Vārīta ola: ieguvumi un kaitējums. Vārītu vistas un paipalu olu ieguvumi un kaitējums
Uztura speciālisti nemitīgi strīdas par to, kas dod organismam vārītu olu. Šī produkta ieguvumi un kaitējums ir relatīvi: viss ir atkarīgs no veselības stāvokļa un patērētā produkta daudzuma. Šodien mēs detalizēti aprakstīsim ieguvumus veselībai, uzturvērtību un dietologa brīdinājumus, kas jāpatur prātā. Tātad
Kazas piena kaitējums un ieguvumi bērnam. Kazas piens: ieguvumi un kaitējums, kontrindikācijas
Eksperti jau sen ir pētījuši kazas piena kaitējumu un ieguvumus bērnam. Šajā rakstā mēs apsvērsim kazas piena īpašības, kā arī to, vai ir vērts dot bērnam šo piena produktu
