"Leader Tower", "Floor 41" restorāns
"Leader Tower", "Floor 41" restorāns
Anonim

Leader Tower – tā sauc pirmo debesskrāpja ēku Sanktpēterburgā. Šis ir 42 stāvu augstas klases biznesa centrs ("A"). Visas tās fasādes spēj pārraidīt dažādus attēlus – šāds skats mūsu valsts iedzīvotājiem ir jaunums!

Leader Tower, restorāns
Leader Tower, restorāns

Debesskrāpis atrodas ziemeļu galvaspilsētā Konstitūcijas laukumā, kur ir daudz biroju ēku, viesnīcu, banku filiāļu. Šī vieta tiek uzskatīta par metropoles biznesa centru. No šejienes jūs varat viegli nokļūt lidostā (Pulkovo), centrā vai atstāt pilsētu.

2015. gada rudenī zem Leader Tower debesskrāpja jumta tika atvērts restorāns Floor 41. Daudzi krievi ar nepacietību gaidīja tā atvēršanu aptuveni četrus mēnešus. Vai šīs cerības piepildījās?

"Leader Tower": restorāns zem jumta

Šis gastronomiskais projekts ieguva nosaukumu "41. stāvs" kāda iemesla dēļ. Restorāns, kas aizņem Sanktpēterburgas augstākās ēkas - "Leader Tower" - pēdējos divus stāvus, atrodas aptuveni 140 metru augstumā. Tieši no zāles var uzkāpt uz jumta, kur atrodas skatu laukums. No šejienespaveras maģisks skats uz majestātisko pilsētu, kuru nav iespējams neapbrīnot. Nikolajam Aleksandrovam, Sergejam Glazirinam, Natālijai Ņekrasovai - "Floor 41" īpašniekiem - bija smagi jāstrādā, lai restorāns sāktu darboties. Personāla darbs vēl nav sasniedzis atbilstošu līmeni. Tiek izstrādāta arī ēdienkarte.

Kulinārijas pasaulē plaši pazīstamais spānis Daniels Negreira tika uzaicināts par šefpavāru restorānā ("Leader Tower"). Maestro ir slavens ar to, ka savos ēdienos prasmīgi apvieno Eiropas, Āzijas, Krievijas virtuves tradīcijas.

Interjers by Archpoint Design Bureau

Pieredzējušu dizaineru komanda no Arhitektūras biroja paveica lielisku darbu Leader Tower. Restorāna interjers ir iekārtots ļoti radoši. Meistariem izdevās interjerā ienest kādu spirgtumu.

Telpas galvenā dekorācija bija puķu podi, kas visur karājās pie griestiem. Dažas koķedamas svārstās pietiekami zemu, lai viesi varētu pieskarties šīm neparastajām celtnēm. Pagaidām visi ziedi ir mākslīgi, bet turpmāk vadība plāno tos aizstāt ar īstiem.

Restorāna Leader Tower
Restorāna Leader Tower

Viena no iestādes sienām ir pilnībā noklāta ar zaļām sūnām (arī viltotām). Tiem, kas vēlas pusdienot meža izcirtumā, vajadzētu izvēlēties kādu no blakus esošajiem galdiņiem. Dienas laikā restorāns ("Leader Tower") ir pilns ar dabisko gaismu. Iespaidu pastiprina b altās krāsas pārpilnība interjerā (grīda, griesti, sienas, kolonnas, stāvlampas) ar zelta piedevu (galda kājas, krēsli, bāra lete, skapji).

BKoridorā ir saldēšanas iekārtas ar produktiem, no kuriem tiek gatavoti visi ēdieni. Apmeklētāji savām acīm var redzēt gandrīz visas ēdienu sastāvdaļas, tostarp vīna pudeles.

Vēl viens interesants stūrītis ir vieta ap īstu kamīnu. Privātām sarunām ir nelieli galdiņi ar apaļām virsmām. Dīvāni atdala šo vietu no pārējās telpas.

Kas ir ēdienkartē

Jaunā šefpavāra Igora Korņeva koncepcija ir radoša pieeja un autora maiņa Eiropas, Āzijas, Krievijas raksturīgajos nacionālajos ēdienos. Oriģināls noformējums, jaunums, neparasta produktu simbioze - tas ir tas, kas atšķir Etazh 41 iestādes virtuvi. Tāpēc viņi to sauc par autora.

Galvenajā ēdienkartē ir iekļautas vairākas sadaļas: uzkodas, salāti, zupas, josper (iekštelpu grils), siltie ēdieni, makaroni un risoto, sānu ēdieni, deserti. Turklāt ir panāzijas (pokey, ceviche, darva-tar, tataki, sashimi) un bāra (vīns, vermuts) ēdienkarte. Sarakstā ir maz autorēdienu, pārējie nosaukumi. šķiet pazīstami (līdz jūs to redzat un izmēģināsit).

Lielisks papildinājums dārgam ēdienam ir brīnišķīgs skats uz skaisto pilsētu, debesīm un saulrietiem. Galu galā panorāmas restorānā ("Leader Tower" to veicina) ir stikla sienas un jumts (ne visur). Pa perimetru izvietoti galdi ar ērtiem dīvāniem, kas ļauj vienlaikus gūt estētisku un gastronomisku baudījumu.

Panorāmas restorāns Leader Tower
Panorāmas restorāns Leader Tower

"41. stāvs" - restorāns ("Leader Tower"): atsauksmes

Pēc atvēršanasiestādēs, daudzi klienti bija vīlušies par apkalpošanu un pārtiku. Tomēr 2016. gadā lietas ir mainījušās, un lielākā daļa apmeklētāju jūsmoja gan par ēdienu, gan apkalpošanu.

Interjera dizains nevienu neatstāja vienaldzīgu. Katram izdevās atrast sev tīkamāko vietu restorānā. Tualetes ir īpašs pārsteigums. Ir unikālas izlietnes (metāla tīkli ar b altu bruģakmeni) un atkritumu tvertnes (pīti grozi ar koka rokturiem). Sniegb alti, tīri, jauki!

No pārtikas īpaši tiek slavēti deserti, kokteiļi, kafija, tunča tataki, autorvinegrete, sašimi komplekts ar sīpolu mērci, meža sēņu krēmzupa, tuncis nori.

Leader Tower restorānu apskati
Leader Tower restorānu apskati

Ģimenēm ļoti patika bērnu rotaļu istaba. Visa siena šeit ir šīferis zīmēšanai. Ir TV panelis, rotaļlietas, bērnu mēbeles. Un bērniem nav garlaicīgi, un vecāki ir mierīgi.

Noderīgi zināt

Adrese: Sanktpēterburga, pl. Satversme, 3/2, biznesa centrs "Leader Tower", restorāns "Floor 41". Metro stacija Moskovskaya atrodas 960 metru attālumā. Blakus ir autostāvvieta. Tālrunis: +7-812-937-41-41.

Darba laiks:

- svētdien, pirmdien, otrdien, trešdien - no 11:30 līdz 01:00; - ceturtdien, piektdien, sestdien - no 11:30 līdz 03:00.

Ieteicams: