Vai barojoša māte var ēst jogurtu? Barojošās mātes diēta. Kāds ir veselīgākais jogurts?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Māmiņām, kas baro bērnu ar krūti, ir rūpīgi jāizvēlas ēdieni savai diētai. Tāpēc šajā sakarā viņi apsver, kuri produkti ir aizliegti. Daudzas sievietes cenšas ievērot stingru diētu. Piena produkti ir īpaši noderīgi ķermenim. Vai barojošai mātei ir iespējams dzert jogurtu? Rakstā tiks apskatīti produkta veidi, ieguvumi un kaitējums organismam, lietošanas īpatnības.

Kāpēc nevajadzētu dzert pienu zīdīšanas laikā

Izstrādājot savu ēdienkarti, sievietei jāņem vērā dažas nianses. Barojošās mātes uzturā dienā jāiekļauj 300-400 ml raudzētu piena produktu, tostarp ne vairāk kā 200 ml pilnpiena.

Šai attiecībai ir pilnīgi saprotams pamatojums. Zīdīšanas laikā ārsti iesaka ierobežot piena daudzumu sievietes uzturā. Tas ir saistīts ar faktu, ka produkta proteīnam ir maza molekulmasa. Tas veicina tā ātru iekļūšanu mātes pienā. Ja mammapatērē produktu lielos daudzumos, tad mazulim var rasties paaugstināta jutība, kas izraisīs alerģiju. Ja pienu dzerat nelielos daudzumos, tad olb altumvielu līmenis nespēs sasniegt kritisko slieksni.

Lielāka iespēja izraisīt alerģiju, ja bērnam pirmajās dzīves dienās tika doti mākslīgie maisījumi. Šādā situācijā, pat ja māte dzer ļoti maz piena, alerģiskas reakcijas rašanās ir garantēta.

Tas viss attiecas arī uz ceptu pienu, jo tajā ir augsts tauku saturs. Dienā, kad varat to dzert, nekaitējot mazuļa veselībai, ne vairāk kā 1/2 tase.

Vai barojoša māte var ēst jogurtu? Pamatojoties uz iepriekš minētajiem argumentiem, eksperti iesaka sievietēm izvēlēties šos raudzētos piena produktus. Galu galā tiem ir daudz noderīgu īpašību.

Jogurta veidi

Pirms saprotat, vai jogurts ir iespējams barojošai mātei, ir jāsakārto klasifikācija. Ir trīs veidi:

1. Produkts bez garšas. Tas satur pienu un rūgu. Tas ir dabisks produkts un ir īpaši noderīgs gan bērna, gan mātes ķermenim.
2. Aromatizēts jogurts. Tam ir vaniļas un augļu garša, un tajā var būt gan dabiski ekstrakti un biezeņi, gan mākslīgie aromāti.
3. Ar augļu un ogu gabaliņiem. Tam ir bagātīga garša, ko tai piešķir šo produktu gabaliņi. Sastāvdaļas nedrīkst pārsniegt 30% pēc tilpuma.

Papildus tiem ir jogurts bērniem, diabēta slimniekiem un grieķu. Pēdējais ir izgatavots no aitas piena un ir koncentrētāks nekā citi veidi, satur vairāk olb altumvielu un mazāk cukura nekā parastais produkts.

Sastāvs

Vai ir iespējams jogurtēt zīdīšanas laikā? Pirms atbildēt uz šo jautājumu, jums ir jāsaprot produkta sastāvs.

Satur piesātinātās taukskābes, monosaharīdus, disaharīdus, organiskās skābes, B, C vitamīnus, retinolu, mikro un makro elementus (fluoru, kalciju, kāliju utt.).

Jogurta priekšrocības

Produktam ir daudz pozitīvu īpašību. Tam ir pozitīva ietekme uz ķermeni:

• 100 ml produkta satur 30% no ikdienas kalcija daudzuma. Regulāri lietojot, tiek stiprināti kauli un zobi, kas īpaši svarīgi sievietēm zīdīšanas laikā.
• Produktā esošais jods palīdz uzlabot vairogdziedzera darbību un paātrina vielmaiņu.
• B vitamīni uzlabo ādas stāvokli un visa organisma darbību.
• Dzīvie organismi, kas veido jogurtu, pozitīvi ietekmē gremošanas procesu. Jogurts normalizē izkārnījumus, atjauno zarnu mikrofloru un uzlabo barības vielu uzsūkšanos no pārtikas. Probiotikas labvēlīgi ietekmēs arī mazuļa ķermeni, atbrīvojot viņu no kolikām.
• 1 porcija satur 40% no dienas fosfora vērtības.

Visu veidu jogurti satur olb altumvielas, kas atvieglo tauku un ogļhidrātu uzsūkšanos. Cita starpā tas stiprina imūnsistēmu un paaugstina hemoglobīna līmeni.

Kurš jogurts ir visvairāknoderīgi?

Jogurts ir salīdzinoši nesen mūsu valstī ražots produkts. Veikalu plauktos ir daudz dažādu iespēju.

Aiz spilgtas etiķetes dažkārt slēpjas ne tikai nevēlamas, bet reizēm mazuļa veselībai bīstamas sastāvdaļas, ko ražotāji pievieno jogurtam. Dažreiz tie izraisa alerģiju, gremošanas traucējumus un citas mazuļa veselības problēmas.

Ja barojoša māmiņa nolemj veikalā iegādāties jogurtu, tad viņai jāizvēlas šis produkts:

1. Bez jebkādām piedevām. Pati sieviete, ja vēlas, jogurtam pievienos svaigu ogu vai augļu gabaliņus. Ziemā tas var būt ievārījums vai ievārījums, vai arī sajaukts ar mazuļu biezeni.
2. Bez cukura un tā aizstājējiem. Šo jogurtu var izmantot kā salātu mērci vai kā sastāvdaļu piena kokteilī.
3. Barojošajai mammai vislabāk ir dot priekšroku dzeramam produktam pudelē vai maisiņā. Biezais jogurts tasītē satur vairāk biezinātāju un emulgatoru.

Sievietēm ir jāpievērš uzmanība ražošanas datumam un produkta derīguma termiņam. Jo jogurts ir svaigāks, jo mazāk konservantu tas satur.

Māmiņām, kas baro bērnu ar krūti, jāpievērš uzmanība produkta kaloriju saturam. Jo augstāks tas ir, jo mazāk tajā ir uzturvielu.

Lai nekaitētu jaundzimušā ķermenim, daudzas barojošas mātes izvēlas sev mazuļu jogurtu. Galu galā produkts tiek ražots, ņemot vērā kvalitāti, kas nepieciešama zīdaiņiem paredzētiem produktiem.

Aspartāms ir viena no kaitīgākajām piedevām jebkurā jogurtā. Tas produktam piešķir saldumu. Tieši šīs vielas ir īpaši kaitīgas GW periodā.

Mājas receptes

Agrāk rakstā mēs noskaidrojām, vai jogurts ir iespējams barojošai mātei. Lai iegūtu patiesi veselīgu produktu, varat to pagatavot pats.

Jogurta pagatavošana neaizņem daudz laika. To var izdarīt dažādos veidos.

Var paņemt parasto kefīru vai jogurtu, kas izfiltrēts caur marli, ielikt blenderī un pievienot pēc vēlēšanās:

• svaigas ogas;
• ogu biezenis no svaigiem vai saldētiem augļiem;
• sasmalcināti zaļumi;
• sula;
• ievārījums vai ievārījums.

Nav ieteicams sajaukt pārāk daudz sastāvdaļu, maksimums - 1-2.

Nākamā dzēriena pagatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 0, 5 litri kefīra;
• banāns;
• 1 tējk medus (ja mazulim nav alerģija).

Visas sastāvdaļas saputo blenderī. Rezultāts ir garšīgs un veselīgs dzēriens.

Trešā recepte ir droša un barojoša jogurta pagatavošana. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams skābs un piens. Dzēriena pagatavošanā nav nekādu grūtību.

Aptiekā var iegādāties sausās starterkultūras, kas satur dažāda veida baktērijas:

1. Laktobacillus. Tie cīnās ar zarnu infekcijām, novērš aizcietējumus un ir piemēroti cilvēkiem, kuru ķermenis to nedarapacieš piena produktus.
2. Bifdobaktērijas. Tie novērš beriberi attīstību, novērš vēdera uzpūšanos un uzlabo barības vielu uzsūkšanos.
3. Propionskābes baktērijas. Sargāt organismu no patogēnās mikrofloras un saaukstēšanās, kā arī samazināt antibiotiku negatīvo ietekmi.

Mājas jogurta pagatavošanas process no piena sastāv no šādām darbībām:

• Pienu uzkarsē līdz 90 grādiem un pēc tam atdzesē līdz 45.
• Starteris tiek ieviests saskaņā ar instrukcijām.
• Prece tiek glabāta 8-12 stundas.
• Tad jogurtu ieteicams atdzesēt.

Tā rezultātā māte, kas baro bērnu ar krūti, var dzert garšīgu un veselīgu dzērienu, nebaidoties no negatīvas ietekmes uz mazuļa ķermeni.

Kā pareizi lietot jogurtu?

Pēc bērniņa piedzimšanas (1 mēnesis) barojošas mātes uzturu var dažādot ar līdzīgiem dzērieniem.

Labākais jogurta patērēšanas veids:

1. Tīrā veidā. Dārzeņu vai augļu salātu mērcēšanai.
2. Ar piedevām. Tos var lietot starp galvenajām ēdienreizēm.

Sākotnēji graudaugi ir iekļauti jogurtā. Ar ogu pievienošanu jogurtam situācija ir nopietnāka. Galu galā daudzi no tiem var izraisīt alerģiju zīdaiņiem. Mellenes, kazenes, avenes, zemenes dzērienam jāpievieno, kad mazulis ir vismaz 6 mēnešus vecs. Tās sākas ar nelielu ogu porciju, ja mazulis jūtas normāli, tad to skaits tiek palielināts.

Kaitīgs jogurts

Mātes, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst pirktprodukts, kas satur konservantus, garšas pastiprinātājus, aromatizētājus utt. Tas nedos nekādu labumu ne sievietes, ne bērna ķermenim. Rezultātā šāds jogurts var izraisīt pārtikas alerģiju.

Arī sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir aizliegts ēst jogurtu, kas satur daudz cukura. Tas bērnam var izraisīt kolikas un problēmas ar izkārnījumiem.

Izvēloties jogurtu, pievērsiet uzmanību tā derīguma termiņam. Dabiskie produkti tiek uzglabāti ne ilgāk kā nedēļu, bet ar kaitīgiem konservantiem - no 7 dienām vai ilgāk.

Secinājums

Jogurts ar HB ir veselīgs un barojošs produkts. Taču šādas īpašības piemīt tikai dabīgam dzērienam, kas pagatavots mājās. Pērkot jogurtu veikalā, barojošām mātēm rūpīgi jāizpēta tā sastāvs un derīguma termiņš.