Olu kultenis mikroviļņu krāsnī: receptes ar fotogrāfijām

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mūsdienu veselīga cilvēka uzturu ir grūti iedomāties bez brokastīm. Tā ir garšīga un veselīga pirmā m altīte, kas var garantēt pareizu dienas sākumu, kā arī samazināt uzkodu skaitu pirms pusdienām. Taču dažkārt nepietiek laika pat apģērba izvēlei pirms darba, nemaz nerunājot par brokastīm. Mikroviļņu krāsnī olu kulteni var pagatavot dažu minūšu laikā, lai nepalaistu garām kādu svarīgu m altīti.

Vienkāršs olu kultenis krūzē

Tāda elektroierīce kā mikroviļņu krāsns ir gandrīz katrā mājā, taču ne visi nolēma tajā gatavot olu kulteni. Tikai daži cilvēki zina, ka olu kultenis mikroviļņu krāsnī krūzē ir patiešām garšīgs ēdiens, kas patiks visiem ģimenes locekļiem.

Lai pagatavotu vienkāršu ceptu olu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 ola,
• sviests (1mazs gabals),
• sāls (pēc garšas).

Vispirms krūze jāiesmērē ar sviestu, tad - salauž olu un sakrata to tieši krūzē, sāli. Nosūtiet iegūto maisījumu uz mikroviļņu krāsni 1 minūti. Rezultātā ir gatavs sfērisks olu kultenis, kas burtiski kūst mutē.

Ja vēlaties trauku padarīt lielāku, tad izmantojiet šķīvi, nevis krūzi. Jūs varat dažādot olu kulteni, pievienojot sieru, desu, bekonu, dārzeņus vai ko citu pēc savas garšas.

Mikroviļņu krāsnī ceptas olas

Ceptu olu gatavošana prasa zināmas prasmes. Kopumā procesu var iedalīt šādos posmos:

1. Olu kultenis mikroviļņu krāsnī sāciet gatavot, nedaudz uzsildot šķīvi.
2. Uz šķīvja maigi ieziež sviesta gabalu.
3. Sakuļ olu, izvairoties no dzeltenuma izplatīšanās. Dzeltenums rūpīgi jāizdur ar naža galu, lai tas paliktu neskarts.
4. Olu bļodu mikroviļņu krāsnī 45 sekundes. Ja pēc šī laika ir skaidrs, ka ola vēl nav izcepusies, pievienojiet vēl 15 sekundes.

Pucītas olas

Šķietas neiespējami pagatavot vārītas olas mikroviļņu krāsnī, bet tā nav. Lai pagatavotu vārītas olas, krūzē jāielej ūdens, tad tajā uzmanīgi jāiesit ola un jāpārklāj ar šķīvi. Šajā formā krūze tiek nosūtīta uz mikroviļņu krāsni 1 minūti. Gatavo olu var izņemt ar karoti. Ja mikroviļņu jauda nav ļoti augsta, var 1 minūtinepietiek, lai pagatavotu olu, tad jāpievieno vēl 10-20 sekundes.

Olu kultenis ar dārzeņiem un sieru

Kā apcept ceptas olas mikroviļņu krāsnī, lai tās būtu barojošas un veselīgas? Jums vienkārši jāizmanto iecienītākie uztura bagātinātāji. Dārzeņu un siera izvēlei nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 ola,
• 2 ķiršu tomāti,
• 0, 5gab mazie paprika,
• 1 ēd.k l. krēms,
• 20 gr. mīļākais cietais siers,
• 1 ēd.k l. saldēti zaļie zirnīši,
• sāls un pipari pēc garšas.

Pēc šīs receptes olu kultenis mikroviļņu krāsnī, ar kura fotogrāfiju pat varat lepoties sociālajos tīklos, arī izrādīsies ļoti skaista, turklāt ne tikai garšīga.

Gatavošanas soļi:

1. Vispirms jāsagatavo dārzeņi. Ķiršu tomātus sagriež uz pusēm, bet piparus mazos kubiņos. Jūs varat atkausēt zirņus, bet tas nav nepieciešams.
2. Šķīti, kas tiks izmantota olu kultenes vārīšanai, ierīvē ar sviesta gabaliņu, un tad tajā liek sagatavotos dārzeņus.
3. Ielauziet olu dārzeņos, pēc tam viegli ar naža galu caurduriet dzeltenumu.
4. Pa virsu pievienojiet karoti krējuma (kā alternatīvu varat izmantot pienu), sāli un piparus ēdienu pēc garšas.
5. Sagriezts plānās šķēlītēs vai rīvēts siers uzklāts uz olas.
6. Nosedziet trauku ar šķīvi un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni uz 3 minūtēm.

Pirmoreiz gatavojot olu kulteni pusotras minūtes laikā, lai ēdiens nepārceptu,ieteicams pārbaudīt gatavības stadiju. Gatavo ēdienu varat izrotāt ar zaļumiem vai sojas mērci.

Kādas ir mikroviļņu olu iespējas?

Visas receptes var personalizēt un papildināt ar iecienītākajām sastāvdaļām. Piemēram, lai ēdiens būtu apmierinošāks, olu kultenim varat pievienot:

• Gaļa. Var izmantot desu, šķiņķi, desiņas vai cita veida gaļas produktus. Diezgan bieži m alto gaļu izmanto kā pildījumu. Tomēr jāsaprot, ka produktam obligāti jāveic termiskā apstrāde (m altas gaļas gadījumā tai jābūt sautētai vai ceptai), jo jēlu gaļu dažu minūšu laikā nepaspēs pagatavot mikroviļņu krāsnī.
• Maize. Šāda veida pildījumu izmanto retāk nekā pirmo, taču ar to var pagatavot arī olu kulteni mikroviļņu krāsnī. Klaipa šķēle jāsagriež kubiņos kopā ar garoza un jāizklāj uz šķīvja, kas ieziests ar sviestu. Maizi var papildināt ar dārzeņiem. Pārlej ar olu (var iepriekš sakratīt, vai arī var vienkārši iebraukt veselā). Olas ietekmē drupatas kļūs mīkstas un maigas. Ja jums patīk blīvākas tekstūras, tad kā piedevu ēdienam varat maizes vietā ievietot dažus krekerus. Temperatūras ietekmē olas un krējums kļūs nedaudz mīkstāki, vienlaikus saglabājot blīvumu.
• Putra. Pārsteidzoši, ka olu kulteni var papildināt ar vienkāršiem graudaugiem. Tātad, ja ledusskapī ir palikuši rīsi vai griķi, tos droši var pievienot olu kultenim. Ēdienam vajadzēs apmēram 3-4 ēdamkarotes. Uzmanīgiliek tos ietaukotā šķīvī, pievieno smalki sagrieztus zaļumus un maisījumu pārlej ar olu (nav svarīgi, kuru - veselu vai sakratītu). Pārklājiet ar šķīvi un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni.

Olu kultenes vārīšana traukā

Ļoti bieži gatavošanai mikroviļņu krāsnī tiek izmantoti speciāli trauki, pateicoties kuriem gatavošana ir daudz vienkāršāka un vienkāršāka. Ceptas olas mikroviļņu krāsnī traukā ir iespēja pagatavot gardu un veselīgu ēdienu minūtēs bez liekām darbībām. Ēdienu gatavošanai tiek izmantots īpašs trauks, pateicoties kuram gatavošanas laikā nav nepieciešams pievienot eļļu, lai ieeļļotu virsmu, bet tajā pašā laikā varat būt pārliecināti, ka nekas nepiedegs un viss izcepsies ļoti ātri.

Visbiežāk šajos traukos var būt 2 vai 3 olas. Pārklāts ar īpašu vāku. Izgatavota no pārtikas plastmasas, kas pat mikroviļņu starojuma ietekmē nerada bīstamību ķermenim.

Lai pagatavotu olu kulteni mikroviļņu krāsnī, olas rūpīgi jāievada veidnē, ar naža galu sadalot dzeltenumu centrā. Katrai olai pievieno 1 tējkaroti ūdens. Aizveriet trauku ar vāku un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni. Ja jauda ir 700–750, jums jāiestata gatavošanas laiks uz 1 minūti, pēc tam ļaujiet traukam atpūsties 10 sekundes un vēl uz 30 sekundēm ieslēdziet mikroviļņu krāsni.

Mikroviļņu frittata

Šī ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams:

• 4 olas,
• 2 ēd.k. l. krējums vaipiens,
• mazs cukini,
• kartupelis,
• paprika,
• spuldze,
• tomāts,
• 1, 5 ēd.k. l. olīveļļa,
• 40 gr. cietais siers,
• dilles un/vai pētersīļi (vairāki zariņi),
• garšvielas pēc garšas,
• ķiploki.

Šis ēdiens prasīs 35 minūtes. Tas nav tik vienkārši kā citas receptes, taču tas ir vairāk barojošs.

Pirmais solis ir produktu sagatavošana. Sagrieziet dārzeņus plānos apļos (pēc izvēles - mazos kubiņos). Smalki sagrieziet zaļumus, sīpolus un ķiplokus. Sarīvē sieru. Ielejiet eļļu dziļā šķīvī un sadaliet to pa apakšu, pēc tam ielieciet tajā saldos piparus un sīpolus, piparus un sāli. Pēc tam dārzeņu slāņi tiek izkārtoti šādā secībā:

• kartupeļi,
• cukini,
• tomāti.

Katru kārtu, ja nepieciešams, sāli un piparus pēc garšas. Mēs nosūta dārzeņu šķīvi mikroviļņu krāsnī un vāra 9 minūtes. Šajā laikā varat pagatavot olas, ar dakšiņu saputojot tās ar pienu un garšvielām. Ielejiet dārzeņus ar olu, apkaisa ar sieru un nosūtiet atpakaļ uz mikroviļņu krāsni, iestatot vidējo jaudu. Gatavošana vēl 15 minūtes.

Mikroviļņu noslēpumi

Ir vispārīgi gatavošanas noteikumi, kas jums jāievēro, ja domājat, kā pagatavot olu kulteni mikroviļņu krāsnī.

1. Nekādā gadījumā neizmantojiet dzelzs traukus vai traukus, kuriem ir metāla pārklājums.
2. Lai uzlabotu olu kulteni kvalitāti, varat tai pievienot dažas karotespiens.
3. Pirms gatavošanas dzeltenumu caurdur ar šujadatu vai tikai naža galu. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot ceptas olas, jo jums ir jāsaglabā neskarts dzeltenums.
4. Gatavojiet labāk ar vidējo cepeškrāsns jaudu.
5. Nav nepieciešams piesaistīt norādītajam laikam. Tātad, ja nepieciešama blīvāka konsistence, varat droši palielināt gatavošanas laiku par 30 sekundēm (aptuveni), un, lai iegūtu šķidrāku ceptu olu, samaziniet to par vēlamo daudzumu.

Mikroviļņu olu kultenis ir ļoti viegli pagatavojams un lieliski piemērots vieglām uzkodām. Ieslēdzot iztēli un izmantojot vairāk produktu, jūs varat iegūt unikālu un garšīgu ēdienu, kas dažādos jebkuru diētu.