Greipfrūti: priekšrocības

Greipfrūti: priekšrocības
Greipfrūti: priekšrocības
Anonim

Bagātākie dabiskie vitamīnu avoti ir augļi. Starp tiem ikviens atradīs sev tīkamu.

Greipfrūts ir zināms visiem veselīga dzīvesveida cienītājiem. Šis mūžzaļais koks pieder rue ģimenei. Tas var sasniegt 12 metru augstumu. Augļiem ir apaļa forma, ļoti sulīga oranža vai dzeltena mīkstums, patīkama smarža. Greipfrūta miza ir bieza un grūti nomizojama. Viena augļa svars var sasniegt 500 gramus. Augļa unikālo garšu nevar sajaukt ne ar ko citu. Tam ir rūgta garša.

greipfrūtu priekšrocības
greipfrūtu priekšrocības

Greipfrūts, kura labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem, savu nosaukumu ieguva no angļu valodas vārdu "fruit" un "grape" kombinācijas, jo augļi tiek savākti kopās, kas atgādina vīnogas.

Pirmais greipfrūts tika atklāts 1750. gadā Barbadosas salā. Vēlāk augs parādījās Indijā, Centrālamerikā, Floridā.

Minerālsāļi, B, C, A, D, P vitamīni, cukuri, organiskās skābes, fitoncīdi, ēteriskā eļļa, krāsvielas, pektīni, naringīna glikozīds – visas šīs vielas satur garšīgu un sulīgu greipfrūtu. Tās priekšrocības cilvēkam ir nenovērtējamasorganisms. Augļu mizā ir arī glikozīdi, esteri un pektīni.

Pasaulē ir vairāk nekā 20 šo augļu šķirņu. Tos visus var iedalīt divās grupās: sarkanie un b altie greipfrūti. Tie atšķiras pēc mīkstuma krāsas, jo vairāk sarkans, jo saldāks ir auglis. Ir šķirnes ar lielu sēklu skaitu, un ir tādas, kurās to nav vispār. Viens no saldākajiem augļiem ir zaļais greipfrūts. Tas ir pomelo un b altā greipfrūta krustojums. Tas satur milzīgu daudzumu askorbīnskābes, kas padara to neaizstājamu cīņā pret saaukstēšanos.

b altais greipfrūts
b altais greipfrūts

Greipfrūtus parasti ēd svaigus. No tiem izspiež sulu, vāra ievārījumu un konservus. Augļu šķēles pievieno augļu un gaļas salātiem, un to sula spēj piešķirt neatkārtojamu garšu un aromātu jebkuram gaļas ēdienam. Rūgtenskāba garša labi sader ar zivīm. Lai to izdarītu, iemērciet fileju sulā apmēram 30 minūtes.

Greipfrūtu, kura priekšrocības ir zināmas visiem, izmanto arī medicīniskiem nolūkiem. To lieto, lai stimulētu gremošanu, stimulētu apetīti utt. Ieteicams sirds un asinsvadu slimību profilaksei, asinsspiediena pazemināšanai un aterosklerozes profilaksei. Pietiek apēst tikai vienu augli dienā.

zaļais greipfrūts
zaļais greipfrūts

Greipfrūtu ēteriskajai eļļai ir rūgtens aromāts. Tas palīdz koncentrēties, pārvarēt apātiju un neizlēmību, uzlabo atmiņu, kā arī ievērojami palielina garastāvokli un uzņēmību pret informāciju. Šos īpašumus īpaši novērtē studenti unstudenti.

Greipfrūtam, kura priekšrocības jau sen ir pierādītas, ir vairākas kontrindikācijas. Šo brīnišķīgo augli nav ieteicams lietot vienlaikus ar medikamentiem. Piemēram, antidepresantiem ir pretējs efekts, un kontracepcijas līdzekļi var nedarboties vispār. Greipfrūts ir kontrindicēts cilvēkiem ar augstu kuņģa sulas skābumu.

Ieteicams: