2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šī kafija ir neparasta. Tai ir zems kofeīna saturs, aromāts ir vesela ziedu nošu buķete, kas ir atkarīga no audzēšanas vietas, tās graudi ir milzīgi, salīdzinot ar citiem radiniekiem. Tas ir par šķirni Nicaragua Maragogyp.
Valsts, kas pasaulei dāvāja šo brīnišķīgo dzērienu
Kafijas kokiem, kā zināms, ir tikai divi pārstāvji, kuru graudi der lietošanai pārtikā - arabika un robusta. Maragogype, tie ir arī "ziloņu graudi", ir arabikas šķirne, kas tika atklāta netālu no tāda paša nosaukuma pilsētas Brazīlijā, Bahijas štatā. Drīz par viņu uzzināja visi Latīņamerikas iedzīvotāji, kas tagad viņu ļoti ciena, un pēc tam visa pasaule. Runājot par godbijību, ir vērts pieminēt, ka Maragogype Nicaragua kafija ieņem ievērojamu tirgus segmentu. Un attiecīgi zināma finanšu niša. Taču ne tikai nauda no Maragogype Nicaragua kafijas pārdošanas (kuras cena ir diezgan augsta) liek zemniekiem cienīt šo dzērienu, bet arī vienkārši izturas pret to kā pret dievu dzērienu. Bērni no ļoti maza vecumaIemērciet šo kafiju ar mātes pienu.
Kafija Maragogype Nikaragva: garšas apraksts
Kafijas garšā ir savelkošs rūgtums, kas harmoniski apvienots ar izteiktu augļu un ziedu nošu buķeti, ar smalkām vīna niansēm, ar nemainīgi vieglu skābenumu. Bet interesants ir tas, ka konkrēta īpašuma smagums ir atkarīgs no koka augšanas vietas. Piemēram, Gvatemalā audzētās pupiņas ir saņēmušas vairāk pozitīvu atsauksmju par garšu nekā tās, kas audzētas Nikaragvā. Un bez šīm divām valstīm Maragogype var atrast Kolumbijā un Meksikā. Visas četras valstis audzē vienas un tās pašas kafijas dažādas garšas. Tātad, spriežot pēc patērētāju atsauksmēm, Kolumbijas graudiem ir raksturīgs cepta piena aromāts un neliels rūgtums, savukārt meksikāņu graudiem ir šokolādes nokrāsas un skarba garša. Koki tiek stādīti sešu līdz septiņsimt metru augstumā virs jūras līmeņa, to graudi ir milzīgi - trīs līdz četras reizes vairāk nekā parastajām šķirnēm, un raža ir ievērojama. Bet diemžēl koki ļoti spēcīgi pauž savu kaprīzumu pret laikapstākļiem un augsnes apstākļiem, un rezultātā tie nevar radīt stabilus pēcnācējus, kas, no vienas puses, nav īpaši patīkami tiem cilvēkiem, kuri tos audzē, no otras puses. roku, ievērojami palielina to vērtību.
Pagatavojiet tasi kafijas un iegūstiet tūlītēju enerģijas palielinājumu
Brūvējot Maragogype Nikaragvas kafiju pēc visiem noteikumiem, iegūsi biezu uzlējumu ar konjaka saldumu, neticamispēcīgs un uzreiz uzmundrinošs. Tās garša ir tik nesalīdzināma ar parasto kafiju, pie kuras mēs esam pieraduši, ka daži cilvēki sajauc vairākas šķirnes un iegūst sarežģītus kafijas dzērienus, kuriem ir daudzveidīgas garšas atkarībā no izvēlētās šķirnes. Latīņamerikā Nikaragvas šķirni sauc par "samtu". Neskatoties uz savu spēku, tas maigi apņem jūs no iekšpuses ar savu garšu un šokolādes-riekstu aromātu. Nav brīnums, ka šī šķirne pieder elitei un tai ir diezgan augsta cena. Kilograms šīs šķirnes graudos maksā no 2000 rubļiem. Jūs varat iegādāties preci mazākos iepakojumos - 0,5 kg, 250 vai 100 g par cenām no 500 rubļiem. Dažādiem piegādātājiem var būt dažādas cenas, taču šī šķirne nevar būt lēta. Viena brīnišķīga ziedu nošu un rūgtuma pēcgarša, kas jūs pavada vēl ilgu laiku pēc kafijas dzeršanas, ir tik milzīgas naudas vērta.
Kāpēc garša atšķiras
Kad izmēģināt dzērienu pirmo reizi, neizdariet pārsteidzīgus secinājumus. Nav iespējams pieņemt un vienkārši nepārprotami izteikt savu viedokli par Maragogype Nicaragua kafiju. Katrs cilvēks savā gaumē var atrast ko neparastu, ko cits nav pamanījis. Pēc atsauksmēm kādam tiek atklāts viss ziedu pušķis, citam dzirdamas tikai krēmīgas notis, bet pārējais ir izgaisis fonā. Protams, tas viss ir atkarīgs no uzglabāšanas apstākļiem, no maluma lieluma, no pareizas tehnoloģijas un grauzdēšanas pakāpes, no brūvēšanas metodes - kādam ir jāpasteidzas, un viņš vienkārši piepildīs smalki sam altos graudus ar karstu ūdeni un kāds atļausies sev kafiju, tikai turku brūvētu. Lai gan tas tiek gatavots turkā, šī dzēriena ieteicamā gatavošanas metode ir.
Atsauksmes: kafijas pupiņas Maragogype Nikaragva – vai ir vērts pirkt
Atsauksmes var atrast dabīgas kafijas cienītāju padomus par malšanu. Pēc viņu domām, labāk ir, ja graudi ir sam alti līdz vidēja graudu izmēram, un rupjā slīpēšana dod daudz skābes. Un kādam izdevās uzvārīt kafiju tā, ka skābuma nemaz nebija.
Kafijas un piena dzērājiem nav jāuztraucas par to, ka piens kaut kā pārspēj vai sabojā dzēriena garšu. Nē, tas nenotiks, būs brīnišķīga šo divu komponentu simbioze, un tiem, kam negaršo skābums, piens vai krējums palīdzēs to praktiski samazināt līdz nullei. Gandrīz visas atsauksmes par Nikaragvas Maragogyp kafiju ir tikai pozitīvas.
Kur dabūt šo kafiju
Ja dzīvojat mazā pilsētiņā un jūsu reģionā ir grūti atrast Maragogype Nicaragua kafiju, tad tiešsaistes iepirkšanās pakalpojumi jums nāks palīgā. Ir daudz piedāvājumu, starp kuriem nav grūti apmaldīties. šīs kafijas, un viņi piedāvā dažādus daudzumus (gramos). Tas ir, ja vēlaties paņemt kafiju paraugam, varat iegādāties iepakojumu ar graudiem, kas sver 100 gramus, ja nepieciešams vairāk, ir 250 gramu iepakojumi un puskilogramu. Ja vēlaties pupiņas var apgrauzdēt pats,var iegādāties zaļas. Ja nav kafijas dzirnaviņas,tad veikali var piedāvāt jau sam altas. Ir arī daudz akcijaspiedāvājumi, piemēram, varam dot piedāvājumu iegādāties puskilogramu no visām četrām šķirnēm ar atlaidi un dāvanā tiks nosūtīta īpaša skārda kaste kafijas uzglabāšanai. Tātad šī dzēriena cienītāji to varēs baudīt jebkurā pasaules malā. Vienkārši skaidri uzstādiet sev mērķi, izlemiet par nepieciešamo daudzumu, šķirni un pasūtiet vietās, kuras ir pārbaudījis kāds no jūsu draugiem. Esiet modrs šajā ziņā, ja vēlaties sevi iepriecināt ar tasi elitārā dzēriena.
Ieteicams:
Liellopu gaļa vai cūkgaļa: kas ir veselīgāks, kas ir garšīgāks, kas ir barojošāks
Mēs visi no bērnudārza zinām, ka gaļa ir ne tikai viens no gardākajiem ēdieniem uz pusdienu galda, bet arī organismam nepieciešams vitamīnu un uzturvielu avots. Ir svarīgi tikai skaidri saprast, kura gaļa nekaitēs veselībai un no kuras labāk atteikties vispār. Debates par to, vai ir veselīgi ēst gaļu, katru dienu tikai uzņem apgriezienus
Polifenoli - kas ir šīs vielas un kādas ir to īpašības? Produkti, kas satur polifenolus
Ķīmiskām vielām polifenoliem ir izteikta antioksidanta iedarbība. Daudzi pētījumi ir pierādījuši to ietekmi uz cilvēka ķermeni. Fitoķīmiskās vielas var samazināt daudzu slimību risku, tāpēc ir svarīgi zināt, kuri pārtikas produkti satur to visvairāk
Kafijas nami Sanktpēterburga: "Coffee House", "Coffee House Gourmet". Kur ir labākā kafija Sanktpēterburgā?
Šajā īsajā rakstā mēs detalizēti apspriedīsim labākās Sanktpēterburgas kafejnīcas, lai noteiktu, kur jums vajadzētu ierasties, lai nogaršotu garšīgu kafiju, ko var viegli saukt par labāko pilsētā. Sāksim
Coffee Bean Coffee House, Toljati: adrese, ēdienkarte, darba laiks, atsauksmes
Vairāk nekā 15 gadus kafijas pupiņu nams Toljati ir nemainīgi populārs cienītāju vidū. Iestāde, kuras iezīme ir piedāvāto ēdienu augstā kvalitāte un uzmanība katram apmeklētājam, tiek uzskatīta par vienu no slavenākajām vietējo gardēžu vidū. Kafejnīca ir atvērta visu diennakti. Šeit varat pasūtīt m altītes piegādei uz mājām
Katyk: kas tas ir, kā gatavot, kas ir noderīgs un kas var kaitēt
Raudzētie piena produkti ir populāri visā pasaulē. Ikviens zina jogurtu, kefīru, krējumu vai raudzētu ceptu pienu. Tomēr ir arī eksotiskāki produkti - piemēram, katyk. Kas tas ir, to zina tikai aziāti un bulgāri