Lēcas ar gaļu lēnajā plītē. Receptes un gatavošanas noslēpumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ja vēlaties piedevu dažādību, izmēģiniet lēcas. Tas satur daudz organismam noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Lēcas pagatavo diezgan vienkārši un ātri. Turklāt lēcas tiek kombinētas ar jebkāda veida gaļu un visiem dārzeņiem. Apskatīsim dažus ēdienus, kas pagatavoti lēnajā plīts.

Lēcas ar gaļu multivarkā "Redmond"

Šis ēdiens iepriecinās ne tikai radiniekus, bet var kļūt par galveno svētku galda rotājumu. Mums būs nepieciešams:

• Lielu gaļa - 400g
• Kupats - 4 gab.
• Bekons - 300 g
• Lēcas - 600 g
• Sīpoli un burkāni - katrs 2 vidēji.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Sāls, m alti melnie pipari, garšvielas, lauru lapa - pēc jūsu gaumes.
• Ūdens - 1,5 l.

Lēcu ar gaļu gatavošanas algoritms lēnajā plītī ir šāds:

1. Lēcas labi izskalojiet, dariet to vairākas reizes.
2. Sīpoli, burkāni, liellopu gaļa un bekonssagriež lielos kubiņos.
3. Smalki sasmalciniet ķiplokus ar nazi.
4. Liek multivarkas bļodā sagrieztus produktus, kupaty, lēcas, sāli, piparus, pievieno iecienītākās garšvielas, lauru lapu un ielej 700 ml ūdens.
5. Aizveriet vāku un tvaika izlaišanas vārstu. Ieslēdziet funkciju "Pagatavot" un iestatiet laiku uz "Mazs".
6. Kad programma beidzas, nospiediet "Atcelt", izlaidiet tvaiku no ierīces.
7. Izlieciet kupatus no multivarkas, lai tie nepārvārās, pievienojiet atlikušo ūdeni, vēlreiz atkārtojiet režīmu "Gatavošana" ("Mazais" laiks).
8. Pēc programmas beigām izlaidiet tvaiku, atveriet vāku, pievienojiet traukā kupaty, ķiplokus, samaisiet.

Lēcas ar cūkgaļu un kāpostiem

Lai pagatavotu lēcas ar gaļu lēnajā plītī, jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

• Cūkgaļa - 1 kg.
• B altie kāposti - 300g
• Lēcas - 2 tases.
• Sīpoli un burkāni - katrs 3
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes.
• Ūdens - 3 tases.
• Sāls, pipari, garšvielas - pēc jūsu gaumes.

Recepte lēcu pagatavošanai ar gaļu lēnajā plītē:

1. Izskalojiet lēcas vairākas reizes.
2. Sagrieziet cūkgaļu lielos gabalos un iemērciet multivarkas bļodā ar augu eļļu. Iestatiet opciju "Cepšana". Sāls un pipari.
3. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu sarīvē, kāpostus sakapā un sūta uz gaļu. Visas sastāvdaļas ir labasmaisa.
4. Tagad pievienojiet masai lēcas un piepildiet visu ar ūdeni. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sāls, garšvielas un piparus.
5. Iestatiet ierīci "Pilaf" vai "Griķu" režīmā, aizveriet vāku un vāriet līdz programmas beigām. Apmēram pēc stundas lēcas ar gaļu lēnajā plītē būs gatavas.

Recepte ar sēnēm

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Lēcas - 200 g
• Cūkgaļa - 300 g
• Šampinjonu sēnes - 200g
• Sīpols - 1 galva.
• Sāls, pipari, zaļumi - pēc jūsu gaumes.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ūdens - 400 ml.

Kā pagatavot lēcas ar gaļu lēnajā plītī un sēnēm? Ļoti vienkārši, vienkārši izpildiet šīs darbības:

1. Gaļa, sēnes un sīpoli sagriezti nejaušā secībā.
2. Ielejiet eļļu multivarkas bļodā, ievietojiet tajā sasmalcināto pārtiku. Ieslēdziet opciju "Cepšana" un pagaidiet, līdz viss šķidrums no sēnēm ir iztvaikojis. Tas aizņems aptuveni pusstundu.
3. Tagad sūtām lēcas gaļai un sēnēm, visu piepildām ar ūdeni, sāli, pipariem, pievienojam zaļumus pēc garšas, samaisām.
4. Ieslēdzam ierīci režīmā "Griķi", aizveram vāku un gaidām programmas beigas.

Sarkanās lēcas ar gaļu lēnajā plītī

Sagatavojiet šādu produktu komplektu:

• Vistas fileja - 300g
• Sarkanās lēcas - 1 glāze.
• Kečups un skābs krējums - 3 ēdamkarotes katrs.
• Burkāni un sīpoli - pa 1.
• Sāls, garšvielas, pipari - pēc jūsu gaumes.
• Ūdens vai dārzeņu buljons - 2 tases

Lēcu ar gaļu gatavošana lēnajā plītī šādi:

1. Izskalojiet lēcas.
2. Gaļa sagriezta kubiņos.
3. Burkānus sarīvē, sīpolu sagriež pusgredzenos.
4. Ielejiet visus produktus multivarkas bļodā.
5. Ūdenī sajauc saldo krējumu ar kečupu, pārlej bļodas saturu ar šo mērci.
6. Pēc tam visu sāliet un piparus, ja vēlaties, pievienojiet iecienītākās garšvielas, samaisiet, aizveriet vāku un iestatiet režīmu "Sautējums" uz pusstundu.

Lēcu zupa

No šāda veida pupiņām var pagatavot neticami gardu zupu. Tās sagatavošanai mums nepieciešams:

• Sarkanās lēcas - 150 g
• Burkāns, sīpols, tomāts - pa 1.
• Ūdens - 1 l.
• Vistas gaļa - 200g
• Ķiploki - divas krustnagliņas.
• Tomātu pasta - 1 ēdamkarote.
• Saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes.
• Svaigas m altas piparmētras - 1 ēdamkarote.
• Skābais krējums - 2 ēdamkarotes.
• Ķimenes - 1 tējkarote.
• Sāls, m alti pipari - pēc jūsu gaumes.

Lai lēnajā plītī pagatavotu lēcu zupu ar gaļu, rīkojieties šādi:

1. Izskalojiet lēcas vairākas reizes.
2. Sīpolu, tomātu un burkānu sagriež mazos kubiņos.
3. Smalki sasmalciniet ķiplokus.
4. Multivarkas bļodā ielej eļļu, pievieno ķiplokus, burkānus, sīpolus, ķimenes un apceprežīms "Cepšana" apmēram divas minūtes.
5. Pēc tam ielieciet sasmalcināto gaļu un cepiet apmēram piecas minūtes.
6. Tagad mēs tur nosūtām tomātu, samaisām, vāram uz lēnas uguns vēl piecas minūtes.
7. Pēc tam pievieno lēcas, pievieno tomātu pastu, sāli, piparus, pārlej ar ūdeni un pievieno sasmalcinātas piparmētras.
8. Aizveriet vāku, pārslēdziet ierīci uz opciju "Sautēšana" un pēc 30 minūtēm zupa ir gatava.
9. Pēc signāla neatveriet vāku, ļaujiet traukam brūvēt vēl 10 minūtes. Gatavo ēdienu pasniedz ar skābo krējumu.

Piezīme mājsaimniecēm

Lai pagatavotu lēcu ēdienu ar gaļu lēnajā plītē, izpildiet šos vienkāršos padomus:

• Pirms sākat gatavot, noteikti vairākas reizes izskalojiet produktu tekošā ūdenī.
• Lēcām nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana. Tas ietaupīs daudz laika.
• Jebkura gaļa (cūkgaļa, liellopa gaļa, jēra gaļa, zirga gaļa) lieliski sader ar šiem pākšaugiem.
• Ja vēlies pagatavot lēcas ar sēnēm, labāk ņem šampinjonus. Šīs sēnes vispirms nav jāvāra.
• Lēcas pagatavojas ātri, apmēram 15 minūtes.

Izmēģiniet iepriekš minētos ēdienus un nebaidieties nākt klajā ar savām oriģinālajām receptēm.