2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Smuki augļus sagriezt ir māksla. Tas ir ne tikai galda rotājums, bet arī acu prieks. Galu galā, kā zināms, trauku ēd ne tikai ar muti, bet arī ar acīm. Internetā ir daudz attēlu ar veseliem, meistarīgi sagrieztu augļu pušķiem. Un šķiet, ka tas ir neticami grūti. Bet tas ir tikai no pirmā acu uzmetiena.
Nedaudz prakses, laika, pacietības – un rezultāts nebūs ilgi jāgaida. Bērni būs sātīgi, un radinieki un viesi būs priecīgi.
Vāze ar augļiem
Skaistiem augļu izcirtņiem nav jābūt sarežģītiem. Vienkāršākais veids, kā izrotāt galdu ar augļiem, ir izgatavot vāzi. Viesi būs patīkami pārsteigti par saimnieces kulinārijas prasmēm. Lai izgatavotu meloņu grozu, jums būs nepieciešams:
- maza melone;
- vīnogas un āboli pildījumam.
Recepte:
- Vajag paņemt mazu meloni (ja vēlaties, varat izmantot nelielu arbūzu). Rūpīgi nomazgājiet un pārgrieziet uz pusēm. Noslaukiet sausu. Jātīra meloņu un sēklu iekšpuse,atstājot ap malu divus centimetrus mīkstuma. Visērtāk to darīt ar ēdamkaroti vai saldējuma karoti. Mēģiniet atstāt vienāda biezuma malas visā diametrā.
- Pēc mīkstuma notīrīšanas jāatrod plāns virtuves nazis, kas būs ērts augļu sagriešanai.
- Ir vērts garīgi atzīmēt krustnagliņas gar nomizotās melones malu. Sāciet griezt zobus zigzaga veidā. Ja nav pārliecības par acs precizitāti, trīsstūrus (zobus) ieteicams atzīmēt ar flomāsteru.
- Sāciet izgriezt asus zobus no atzīmēm.
- Nomazgājiet vīnogas un atdaliet no zariem. Nomazgājiet ābolu un sagrieziet šķēlēs.
- Ievietojiet augļus sagatavotajā melones vāzē.
Var pasniegt. Jūsu viesiem tas patiks.
Eksotiskā sala
Šis augļu griešanas variants īpaši patiks bērniem, lieliski piemērots bērnu ballītei.
Sastāvdaļas:
- banāns;
- divi kivi;
- mandarīni.
Gatavošanas metode:
- Šajā pasniegšanas variantā augļu sagriešana neaizņems ilgu laiku.
- Banāni rūpīgi nomazgāti un nomizoti. Arī liekos b altos gabaliņus labāk noņemt. Pārgrieziet mīkstumu uz pusēm un sagrieziet mazos pusgredzenos. Ielieciet uz šķīvja palmas stumbra formā.
- Kivi nomazgā un rūpīgi nomizo. Vispirms pārgriež uz pusēm, tad katru pusi sagriež trīs daļās un liek uz šķīvja palmu lapu veidā.
- Nomazgājiet mandarīnus, nomizojiet un sadaliet šķēlēs. Ielieciet šķēles apakšānelielas dīvainas salas forma.
Delfīns
Dažreiz ir ļoti grūti likt bērniem ēst veselīgu pārtiku. Interesants augļu izgriezums delfīna formā palīdzēs bērnam apēst banānu.
Precīzāk sakot, tas nav pat īsti griešana, bet gan pasniegšanas veids.
Lai izveidotu delfīnu, jums būs nepieciešams:
- Nomazgājiet banānu. Apgrieziet to ar asti un nedaudz noapaļojiet ar nazi. Lai jūs iegūtu delfīna degunu.
- Uzzīmējiet delfīna muti un acis ar flomāsteru.
- Vidū uzmanīgi atzīmējiet spuras ar flomāsteru. Nogrieziet tos uz banāna mizas, uzmanoties, lai nepieskartos mīkstumam.
- No otrās puses pārgrieziet banānu uz pusēm (apmēram divus centimetrus), uzmanīgi noņemiet nelielu daļu mīkstuma un atlociet ādu divos virzienos, lai izveidotu asti.
Šī porcija patiks jebkuram bērnam, un viņš ar prieku ēdīs delfīna banānu.
Ābolu pūce
Lai pagatavotu tik vienkāršus augļu izgriezumus, nepieciešams ļoti maz augļu.
Sastāvdaļas:
- divi zaļi āboli (vēl viens);
- mandarīna šķēle;
- saldais zizlis;
- Krēms, lai izveidotu pūces aci.
Recepte:
- Zaļie āboli maigi nomazgājiet, lai nesabojātu ādu, noslaukiet sausu.
- Pārgrieziet ābolus uz pusēm. Uz šķīvja liek pusi liela ābola, virsū liek mazāku pusi. Ābolu sēklas un serdelabāk izņemiet to.
- Pārgrieziet mandarīna šķēli uz pusēm, pēc tam vēlreiz uz pusēm, nolieciet pūces kājiņu formā. Nogrieziet vēl vienu nelielu trīsstūrveida mandarīna gabalu.
- Izgatavojiet pūces acis no krēma.
- Liela ābola atlikušo pusi sagrieziet šķēlēs un lieciet vienu uz otras vairākās kārtās vēdekļa formā pūces spārnu veidā.
- Izgrieziet trīsstūrveida pūces ausis no mazas ābola pusītes.
Pūci var uzlikt uz saldu salmu zara.
Arbūzu ziedi
Augļu griešana uz galda var izskatīties diezgan iespaidīgi. Arbūzi no ziediem var izrotāt jebkuru svētku, pat kāzu galdu. Vienkāršākais veids, kā grebt ziedus uz arbūza, ir tiem, kas ir pazīstami ar kokgriezumu. Bet citi var apgūt šo tehnoloģiju. Galvenais ir nedaudz pacietības un neatlaidības. Un, protams, prakse.
Šobrīd ziedu grebšanas tehnika no augļiem ir kļuvusi par atsevišķu hobiju, ko sauc par grebšanu.
Lai nogrieztu mazu ziedu, jums būs jāveic šādas darbības:
- Rūpīgi nomazgājiet arbūzu. Noņemiet daļu arbūza. Vidū izgrieziet apli. Izgrieziet iekšpusē viļņotas ziedlapiņas.
- Turpiniet griezt mazus viļņus ap apļa diametru. Tai vajadzētu būt sava veida rozei.
- Jūs varat darīt to pašu. Jūs iegūsit lielisku rožu pušķi.
- Arbūza malas var sakārtot kā groziņu, ar krustnagliņām.
Lai veicas!
Ieteicams:
Galdu klāšana vakariņām. Galdu klāšanas noteikumi vakariņām
Cik jauki ir sanākt kopā, piemēram, svētdienas vakarā, visiem kopā! Tāpēc, gaidot ģimenes locekļus vai draugus, noderēs noskaidrot, kādam jābūt galda klājumam vakariņās
Kā ar savām rokām izrotāt galdu?
Svētku galds ir ģimenes svētku sirds, kā arī laba iespēja demonstrēt savas prasmes un iztēli. Daudzi nepiešķir nozīmi dekorēšanai, bet koncentrējas tikai uz pārtiku. Tas ir principiāli nepareizi, jo kopējais iespaids veidojas, ņemot vērā to, kā galds ir noformēts un pasniegts
Augļu griešana iesācējiem
Garving tehnika ir vienkārši neaizstājama, gatavojot bufetes galdu, kur tiks pasniegtas nelielas, vieglas, bet oriģinālas un krāsainas uzkodas. Apgūstot svētku galda augļu sagriešanas pamatmetodes, jūs uzzināsit, kā triviālus produktus pārvērst iespaidīgās formās trauku dekorēšanai. Skaista "dari pats" augļu griešana uz mājas galda nav mīts. Jebkura saimniece spēj apgūt grebšanas pamatus
Augļu griešana uz svētku galda: fotogrāfijas, dizaina idejas
Trauka izskatam ir ne mazāka nozīme kā tā garšai. Radoši cilvēki, izrādījuši nelielu atjautību, no pazīstamiem produktiem rada īstus kulinārijas mākslas darbus. Nekas nevar izrotāt svētkus labāk kā skaisti augļu griezumi uz svētku galda
"Eņģeļa sirds" - salāti, ar kuriem var izrotāt jebkuru galdu
Salāti "Eņģeļa sirds" - ļoti garšīgs un barojošs ēdiens. Īpaši populārs Valentīna dienā. Salātiem ir sirds forma un tie kalpo kā lielisks galda noformējums. Ja salātu pagatavošanas sarežģītību novērtējam 10 ballu skalā, tad tas saņems 5-6 balles