2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mūsdienu cilvēka liekā svara problēma ir ļoti aktuāla. Papildus sportam, aktīvam dzīvesveidam un sabalansētam uzturam šajā jautājumā talkā nāks tāda noderīga lieta kā pārtikas dienasgrāmata.
Ja vēlaties ēst pareizi, sāciet rakstīt dienasgrāmatu
Senie cilvēki ēda tikai tad, kad bija izsalkuši. Tad pārtikas iegūšanas apstākļi bija ļoti smagi, un daudzi vienkārši nevarēja atļauties pēkšņu uzkodu, kad ķermenis nebija izsalcis. Mūsdienu cilvēka uzturs tiek organizēts pēc pavisam citas shēmas. Zinātnieki ir pierādījuši, ka puse no mūsu lietojamajiem produktiem ir organismam pilnīgi nevajadzīgi. Bieži vien cilvēki ēd kopā, jo ir pienācis laiks pusdienām vai tāpēc, ka lielveikalā viņiem kaut kas garšoja un viņi nolēma to apēst.
Ja vēlaties uzlabot savu uzturu, noteikti saglabājiet pārtikas dienasgrāmatu. Tajā pierakstīsi ne tikai visu, ko ēdi dienas, nedēļas, mēneša laikā, bet arī motīvus, kas pamudināja sēsties pie galda.
Vēlāk, analizējot savu pārtikas dienasgrāmatu, jūs redzēsit, kuri ēdieni izrādījās ideālibezjēdzīgi, kur ir robs (piemēram, maz augļu un dārzeņu) un kuros punktos tu devi brīvu apetīti. Tādējādi jūs varat pielāgot savu uzturu: noņemt nevajadzīgo un pievienot noderīgu.
Sasniedziet mērķi
Titullapā jāuzraksta galvenais mērķis, ko vēlaties sasniegt, piemēram, no uztura izņemt visu trekno un pikanto vai saldo un bagātīgo. Varbūt jūs vēlaties samazināt kalorijas vai zaudēt 5 kilogramus mēneša laikā. Atcerieties: ja mērķis ir skaidri norādīts, soli pa solim būs viegli virzīties uz to.
Četras galvenās pozīcijas
Jums rūpīgi jāsaglabā pārtikas dienasgrāmata. Tā paraugs var būt četras obligātas ailes, kas jāaizpilda:
- Laiks, kad ēdat. Saglabājiet skaidru ierakstu par to, kad sākat brokastis, pusdienas un vakariņas. Neaizmirstiet par uzkodām. Pat ja jūs tikko apēdāt vienu cepumu, pierakstiet laiku. Tas ļaus jums vizuāli redzēt, cik reizes dienā ēdat.
- Ēdienu daudzums. Daudziem šķiet, ka viņi ēd maz, bet, kad viņi sāk pierakstīt aptuveno trauku svaru, viņi paši ir pārsteigti. Kad jautājat cilvēkam, ko viņš ēda brokastīs, viņš atbild vienzilbēs: auzu pārslu vai sviestmaizi. Un, paskatoties ierakstu, izrādās, ka auzu putrai pievienojies siera gabaliņš, cepts grauzdiņš un daži saldumi tējai. Šādas regulāras piezīmes ļaus jums redzēt, kas uz jūsu galda bija lieks.
- Iemesli, kāpēc jūs apsēdāties pie galda. Bieži tas notiek tāpēc, ka cilvēks pakļaujas dabiskajam ritmam un režīmam.strādāt. Es piecēlos 7:00 un brokastoju 7:30. Pusdienas 13.00, jo darbā pārtraukums. Vakariņas, attiecīgi, 18.00-19.00. Bet ir arī kafijas pauze, kad dzērienam tiek pievienota salda bulciņa, un tējas ballīte ar kaimiņu, kad pēkšņi tiek pievienoti saldumi vai cepumi. Vai kaut ko garšīgu vakarā pie televizora. Ja visu pierakstīsi, uzreiz kļūs skaidrs, kuras ēdienreizes var droši izslēgt.
- Katra ēdiena enerģētiskā vērtība. Pārtikas kaloriju tabulu ir daudz, tāpēc to izdarīt nebūs grūti. Pārtikas dienasgrāmata ar kaloriju skaitīšanu palīdzēs tiem, kas vēlas zaudēt svaru.
Analīze un kontrole palīdzēs līdzsvarot uzturu
Jo detalizētāk veicat piezīmes, jo efektīvāk varat organizēt m altīti. Piemēram, pirms ēšanas varat pievienot tādas kolonnas kā izsalkuma sajūta 5 ballu skalā. Ir arī ieteicams atzīmēt, cik ilgi jūs atkal esat izsalcis. Būtu lietderīgi atzīmēt savu emocionālo stāvokli un katras dienas sākumā pirms brokastīm nosvērties un ierakstīt šos rādījumus savā dienasgrāmatā.
Burtiski pēc 1-2 nedēļām, analizējot savus ierakstus, jūs skaidri varēsiet izcelt tos ēdienus, pēc kuriem rodas maksimālais sāta sajūta, un tos, bez kuriem jūs varat pilnībā iztikt. Jūs redzēsiet, kādu noderīgu komponentu trūkst uz jūsu galda. Tas palīdzēs padarīt jūsu uzturu saprātīgāku un veselīgāku.
Ieteicams:
Pārtikas stabilizators E 450: pirofosfāti. Kaitīgas pārtikas piedevas
Gandrīz visi mūsdienu pārtikas produkti satur ļoti dažādas piedevas. Ļoti bieži vai pat gandrīz vienmēr patērētājs nezina par kaitējumu, ko var radīt daži stabilizatori
Kalcija daudzums pārtikas produktos. Kādi pārtikas produkti satur kalciju
Kalcijs ir nepieciešams daudzu bioķīmisko procesu pareizai norisei, no tā atkarīga kaulu, zobu, sirds un muskuļu veselība. Un viņa ķermenim vajag daudz - apmēram 1000 mg dienā. Bet ne visi pārtikas produkti satur kalciju pietiekamā daudzumā. Tāpēc bieži vien pietrūkst
Krāsa identiska dabiskajai. No kā tiek izgatavotas pārtikas krāsvielas? Viss par pārtikas krāsvielām
Kāpēc ir nepieciešama dabiskajai krāsai identiska krāsviela? Un kā to izmantot ēdiena gatavošanā? Tikai daži cilvēki zina atbildes uz šiem un citiem jautājumiem par šādām vielām. Tāpēc mēs nolēmām šo rakstu veltīt šai sarežģītajai tēmai
Pielāgojam uzturu: pārtikas produkti, kas satur olb altumvielas
Proteīnu saturoši pārtikas produkti ļauj organismam izdalīt pietiekamu daudzumu hemoglobīna, kas ir iesaistīts šūnu apgādē ar skābekli. Tie arī uzlabo cilvēka imūnsistēmas darbību
Pārtikas piramīda. Uztura piramīda. Veselīgs uzturs: pārtikas piramīda
Pilnīgi visi zina, ka cilvēka veselība, viņa aktivitāte lielā mērā ir atkarīga no tā, ko viņš ēd. Pašlaik daudzi zinātnieki augsti attīstītajās valstīs ir nopietni noraizējušies par liekā svara problēmu. Galu galā tas bieži izraisa diabētu, insultu un sirdslēkmi. Speciālistu veikto pētījumu rezultātā tika izveidota veselīga uztura piramīda. Tālāk rakstā mēs sapratīsim, kas tas ir