"Atlantis" - restorāns Somu līča krastā (Solņečnoje, Sanktpēterburga). Apraksts, atsauksmes

Satura rādītājs:

"Atlantis" - restorāns Somu līča krastā (Solņečnoje, Sanktpēterburga). Apraksts, atsauksmes
"Atlantis" - restorāns Somu līča krastā (Solņečnoje, Sanktpēterburga). Apraksts, atsauksmes
Anonim

Starp pilsētas burzmai nav viegli atrast vietu atpūtai, kurā apvienotu dabas skaistumu, brīnišķīgas panorāmas ainavas, labu virtuvi un profesionālu apkalpošanu. Taču visas šīs īpašības piemīt restorānam Atlantis (Sanktpēterburga). Šī ir lieliska vieta gan jautrām, gan romantiskām vakariņām. Mākslinieciski pagatavoti Eiropas un autoru virtuves ēdieni un burvīgi skati uz jūru atstāj patīkamu iespaidu un pozitīvas atsauksmes.

Saskaņa it visā

Atlantis ir restorāns, kam ir vairākas iezīmes līdzīgu iestāžu segmentā. Pirmkārt, tā ir lieliska moderna stila kombinācija ar dabīgiem materiāliem. Nestandarta arhitektūras risinājums efektīvi atšķir restorānu savā segmentā. Divstāvu ēka celta tikai no dabīgiem materiāliem: akmens un koka.

Atlantis restorāns
Atlantis restorāns

Milzīgais panorāmas stikls ļauj apbrīnot Somu līča skaistumu, kas ir vienkārši lielisks. "Atlantis" ir restorāns, kurā jebkurā gadalaikā var ne tikai baudīt labākos kulinārijas gardumus, bet arī atpūsties dabas klēpī, neaizbraucot tālu no pilsētas. Šeit varat noturēt korporatīvo ballīti, kāzas, biznesa tikšanos, banketu un pieticīgas ģimenes svinības.

Zāles

Restorāna līmenis un plašās telpas ļauj noorganizēt jebkuru, pat vismodernāko pasākumu. Apmeklētājiem tā piedāvā divas lielas zāles, katrā no kurām var uzņemt līdz 180 cilvēkiem. No terases, kas atrodas ēkas augšpusē, paveras lielisks skats uz Kronštates fortiem. Siltajā sezonā šeit varat izmēģināt šefpavāra kulinārijas darinājumus, baudot jūras brīzes un priežu meža tīro gaisu. Ja vēlaties, varat pasūtīt mājīgu VIP istabu.

Sanktpēterburgas restorāni
Sanktpēterburgas restorāni

Restorāna interjers ir iekārtots ikdienišķos, dabīgos smilšaina krējuma un šokolādes toņos. Stikla kāpnes zālē un panorāmas siena ļauj telpā iekļūt viegliem un neuzkrītošiem saules stariem, radot neticamus akcentus un atspoguļojot visu dabas skaistumu. Restorāns Atlantis atrodas Somu līcī, starp priežu mežu, kas tam jau tagad sniedz nenoliedzamas priekšrocības starp līdzvērtīgiem.

Restorāna ēdienkarte

Papildus skaistajai ainavai un lieliskajai arhitektūrai šīs iestādes iezīme ir tās virtuve. Atlantis ir restorāns, kas saviem viesiem piedāvā labākoEiropas un autoru virtuves ēdieni, kulinārijas gardumi, kas ar īpašu mīlestību gatavoti wok pannā, tandūrā un uz grila. Šeit jums tiks piedāvāti vairāku veidu salāti, dažādas siltās un aukstās uzkodas, gaļas un zivju ēdieni, smalki deserti un liela dzērienu izvēle.

Restorāns Atlantis solar
Restorāns Atlantis solar

Japāņu virtuves cienītāji manī atradīs dažus patīkamus un pazīstamus punktus. Mazākajiem apmeklētājiem ir īpaša bērnu ēdienkarte un veselīgas svaigi spiestas sulas. Klasiskie ēdieni tiek gatavoti ar īpašu profesionalitāti, katram no tiem ir sava garša. Pēc apmeklētāju domām, Atlantis ir restorāns, kurā var atklāt visu ēdienu gatavošanas krāšņumu un paskatīties uz pazīstamām lietām jaunā veidā.

Salāti

Jāpiebilst, ka restorānā visus salātus var klasificēt kā garšīgu un veselīgu ēdienu. Regulāri šīs iestādes viesi atzīmē, ka viņiem vienmēr ir svaigi garšaugi, salāti un dārzeņi. Atlantīdas īpašais ēdiens ir jūras delikateses (ķemmīšgliemenes un garneles), lasis ar salātu maisījumu, ķiršu tomāti, kas garšoti ar lielisku tropu mērci. Visi ēdieni ir vienkārši, bet tajā pašā laikā ļoti oriģināli. Caprese salāti ir gatavi tomāti ar Mocarella sieru un Peste mērci.

Restorāna līmenis
Restorāna līmenis

Šķiet, nekas īpašs, bet ēdiena garša ir apbrīnas vērta. Elegantu kūpinātas vistas krūtiņas kombināciju ar dārzeņiem un sieru papildina īpašā Marie Rose mērce. Šos salātus noteikti ir vērts izmēģināt. Tradicionālie Olivier salāti šeit tiek gatavoti saskaņā arklasiska recepte un pasniegta ar mājās gatavotu majonēzi un grauzdiņiem. Restorāns piedāvā divu veidu Cēzaru ar garnelēm un vistas krūtiņu, kā arī ceptu dārzeņu vinegretu, rukolas salātus ar saulē k altētiem tomātiem un ceptiem baklažāniem, kā arī vairākus citus salātu veidus.

Uzkodas

Sanktpēterburgas restorāni saviem apmeklētājiem piedāvā visdažādākos ēdienus, bet, apmeklējot Atlantīdu, var nobaudīt oriģinālos kulinārijas gardumus, kas tiek gatavoti tikai šeit. Piemēram, īpašs sālīts lasis ar austeru mērci, zaļajiem sīpoliem un daikonu. Īpašu vietu ēdienkartē ieņem zivju ēdieni un jūras delikateses, par kurām atsauksmes ir ļoti entuziastiskas. Japāņu zuti pasniedz uz cigoriņu lapām ar marinētu jūraszāļu salātiem un kūpinātu skumbriju ar citronu mērci, ceptiem jaunajiem kartupeļiem un sarkanajiem sīpoliem.

Solņečnoje Sanktpēterburga
Solņečnoje Sanktpēterburga

Menca šeit ir marinēta tomātu mērcē (šī ir autora recepte), kas padara to īpaši maigu un smaržīgu. Mīklā ceptas tīģergarneles tiek piedāvātas ar trīs mērcēm: saldskābo čili, mango vai austeru. Milzu mīdijas ceptas sviesta-ķiploku mērcē ar sieru. Īpaši ievērības cienīgas ir jūras ķemmīšgliemenes, kas tiek ceptas uz grila un pasniegtas ar dārzeņu ikriem un trifeļu mērci to izcilās un neparastās garšas dēļ. Kā karstā uzkoda tiek piedāvāts krabju žuljēns ar dārzeņiem, sieru un krējumu. Restorāna ēdienkartē goda vietā ir arī gaļas un dārzeņu uzkodas. Aromātiska meža sēņu julienne ar krējumu un vīnu, baklažāni ar sieru, tomātiem un valriekstiem, cepts ķirbis ar riekstiem unbalzamiko krēms, karstais siers ar piparmētru un laima-apelsīnu ievārījumu, svaigi kūpināta brieža gaļa, ceptu dārzeņu spēle ar zemesriekstu mērci, sālītas piena sēnes, mazsālīti tomāti un gurķi - to visu var nobaudīt šajā vietā.

Karstie ēdieni

Restorāns Atlantis, kura saulains noskaņojums apmeklētājiem tiek nodots jau no pirmajām minūtēm, piedāvā plašu silto ēdienu izvēli. Pirmkārt, tie ir ideāli pagatavoti steiki (filē vai biezā maliņa pēc viesu izvēles). Vairāku veidu pārsteidzoši makaroni ar liellopa gaļu, šķiņķi, bekonu, kūpinātu lasi, dārzeņiem un sēnēm ar dažādām mērcēm, lazanju un risoto padarīs jūs par itāļu virtuves cienītājiem. Šeit īpašā veidā, tandūrā, tiek pagatavots jauna teļa šķiņķis un jauna jēra gaļa.

Restorāns Atlantis Sanktpēterburga
Restorāns Atlantis Sanktpēterburga

Ēdienkartē ir vairāku veidu vistas, cūkgaļas un teļa iesmi, kas tiek pasniegti ar smaržīgām mērcēm (tkemali, brūkleņu vai tomātu). Grilēta brieža gaļa ar kūpinātu krūtiņu un jaunā jēra plaukts ar granātābolu mērci ir ļoti maiga. Varat arī izcelt kūpinātas cūkgaļas ribiņas, pīles kāju konfitu ar žāvētām plūmēm un kāpostiem, teļa gaļas kotletes un kebabu ar marinētiem tomātiem.

Izvēlnes funkcijas

"Atlantis" - restorāns, kas ir oriģināls visās savās izpausmēs. Kā zināms, gatavošanas tehnoloģija un ēdienu izvēle būtiski ietekmē gala rezultātu. Restorāna ēdienkartē ir virkne ēdienu, kas tiek gatavoti uz čuguna pannām. Tas ļauj pilnībā atklāt to garšu. Tātadpaella ar safrānu un jūras veltēm, teļa gaļa ar gailenēm un kartupeļiem krējuma mērcē, liellopa mēle ar sēnēm krēmīgā mērcē, pasniegta ar kartupeļu biezeni, tīģergarneles ar rukolu un spinātiem, teļa vaigiem, jēra gaļa tomātu mērcē ar dārzeņiem, foreles fileja ar spinātiem un liellopu gaļas stroganovs.

Atlantis restorāns Somu līcī
Atlantis restorāns Somu līcī

Vēl viena restorāna ēdienkartes iezīme ir tagines. Šeit var pasūtīt tagine Duo no mencas un kūpināta laša ar jūras veltēm un dārzeņiem, liellopu gaļas sautējumu ar bārbele, aunazirņiem un dārzeņiem, khinkali ar jēra gaļu un manti ar ķirbi. Un visbeidzot, ķemmīšgliemene, tuncis un lasis ceviche.

Deserti

Katra ēdienreize jānoslēdz ar gardu desertu, lai atstātu saldu un maigu pēcgaršu. Restorāns piedāvā vairākus tradicionālus un oriģinālus ēdienus, no kuriem izvēlēties. Delikāts blamange ar zemenēm, mango mērci un vaniļu, vairāku veidu saldējums, flāmu pralinē ar b altajām rozīnēm un tumšo rumu un tiramisu ir izsmalcināti un aristokrātiski deserti. Veco labo tradīciju cienītāji var izvēlēties no ģimenes stila mutē kūstošā saldā krējuma, aveņu siera kūkas, vairāku veidu mājas ievārījumu, paštaisītas medus kūkas un burkānu kūkas ar sviesta krēmu. Ja salīdzinām šāda līmeņa restorānus Sanktpēterburgā, tad Atlantis ir neapstrīdams līderis daudzos kritērijos.

Adrese

Noteikti apmeklējiet Atlantis restorānu. Kad esat šeit bijis vienu reizi, jūs kļūsiet par tā faniem daudzus gadus. Un vislabākais apstiprinājums tam ir atsauksmes no apmeklētājiem, kuribyvyyut šeit pastāvīgi. Adrese: Solnechnoye ciems, Sanktpēterburga atrodas tikai 40 kilometru attālumā, st. Petrovskaja, dz.2. Jūs varat rezervēt galdiņu pa tālruni: (812) 432-90-60. Jau iepriekš parūpējoties par savu brīvdienu, varat būt drošs, ka jūs gaida neaizmirstams piedzīvojums.

Ieteicams: