Baziliks: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Baziliks ir pikanta tipa augs ar unikālu garšu, ļoti iecienīts pavāru vidū. Tas ir skaists garšaugs ar bagātīgu aromātu. Ir zaļas un purpursarkanas šķirnes. Starp tām nav lielu atšķirību. Zaļā ir maigāka, un violetā ir bagātīgs aromāts, spilgta krāsa, kas ļauj to izmantot ēdienu dekorēšanai: gaļai, zivīm, kā arī salātiem un mērcēm. Lietošanai ir piemēroti svaigi un k altēti garšaugi. Garša ir asa, ar nelielu rūgtumu, kas atgādina smaržīgos piparus.

Tomēr baziliku izmanto ne tikai kulinārijā, zināmas arī tā ārstnieciskās īpašības. Ārstnieciskās īpašības piemīt ne tikai lapām, bet arī bazilika kātiem, sēklām, ziediem. Tā labvēlīgā ietekme uz ķermeni ir vienlīdz noderīga visiem cilvēkiem. Šeit mēs iepazīsimies ar purpura un zaļā bazilika kontrindikācijām un labvēlīgajām īpašībām, uzzināsim, kā tasbrīnumzāle tiek izmantota kulinārijā un medicīnas praksē.

Izplatīšanas zona

Baziliks pirmo reizi tika atklāts tropiskajā Āzijā. Indijā un Irānā kulinārijas meistari un ārsti to izmanto jau vairāk nekā 5000 gadu. Vidusjūras tautu virtuvē augs ieņem vadošo vietu garšvielu vidū tās neparastās garšas un aromāta dēļ. Tulkojumā no grieķu valodas vārds "baziliks" nozīmē "karalis".

Apraksts

Baziliks ir lakstaugs, kura augstums sasniedz līdz 50 cm. Tas zied ar nelieliem b altiem, gaiši violetiem vai rozā ziediem. Lapas ir zaļas vai purpursarkanas. Kopumā ir aptuveni 70 augu sugas, kas atšķiras pēc izskata, garšas un smaržas. Baziliks satur daudz ēterisko eļļu, kas piešķir tam unikālu smaržu.

Sastāvs

Baziliks ir bagāts ar daudzām noderīgām organiskām un minerālvielām, kas ir tik nepieciešamas cilvēka organismam. Šis ārstniecības augs satur:

• ogļhidrāti, kurus organisms viegli sagremo un sadaloties atbrīvo enerģiju;
• vitamīni A, B2, K un C, kas veicina normālu organisma darbību;
• eļļas, kas mitrina ādu un novērš novecošanos;
• ēteri, kas pozitīvi ietekmē sirds muskuli;
• tanīni, kam piemīt pretiekaisuma īpašības un uzlabo asins recēšanu;
• rutīns uzlabo asins kvalitāti un stiprina sienaskuģi;
• flavonoīdi - savienojumi, kas novērš audzēju veidošanos un regulē vielmaiņu;
• minerālu izcelsmes vielas (kālijs, dzelzs, cinks un citas).

Ir svarīgi uzsvērt, ka žāvēta bazilika labvēlīgās īpašības nekādā ziņā neatpaliek no svaiga auga. Vienīgā atšķirība ir C vitamīna saturā: svaigā veidā tā ir vairāk. Zaļajam bazilikam ir tādas pašas priekšrocības veselībai kā purpurajam bazilikam. Zaļajam ir mazāk izteikts aromāts nekā purpuram, kam ir arī asāka pēcgarša. Ir arī citronu baziliks, tam ir tādas pašas īpašības, bet tas ir apveltīts ar izteikti izteiktu atsvaidzinošu aromātu.

Zaļā un purpura bazilika noderīgās īpašības

Zinātnieki un ārsti ir identificējuši vairākas īpašības, kas raksturīgas visiem bazilika veidiem, galvenās no tām ir norādītas zemāk:

• augs stiprina sirdi un uzlabo tās darbību;
• novērš priekšlaicīgu ādas novecošanos;
• neļauj attīstīties aterosklerozei, stiprina asinsvadus un samazina holesterīna daudzumu asinīs;
• novērš vēža attīstību;
• paaugstina imunitāti un novērš patogēno baktēriju (enterokoku, stafilokoku un citu) attīstību;
• normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, novērš gļotādas iekaisumu un vēdera uzpūšanās parādības;
• pozitīva ietekme uz asins recēšanu;
• ir hemoroīdu profilakse;
• atvieglo artrītu;
• ir izteikta pretiekaisuma īpašība;
• augs tiek uzskatīts par labu līdzekli pretdepresija;
• ir dziedinoša iedarbība uz mutes dobumu;
• labi redzei;
• atvieglo galvassāpes.

Šis nav pilnīgs bazilika ieguvumu saraksts veselībai, taču tas ir iespaidīgs. Kādam vēl ir tā pielietojums?

Bazilika noderīgās īpašības sievietēm

Ir konstatēts, ka visiem bazilika veidiem ir labvēlīgas īpašības sievietēm. Tās lietošana sievietes ķermenim var dot daudz priekšrocību.

1. Atbrīvo sāpes no PMS. Sāpes, ko sievietes izjūt pirms menstruācijas, kļūst mazāk smagas. Uzlabojas vispārējais garastāvoklis un parādās mundrums. PMS un menstruāciju laikā sievietēm vajadzētu patērēt vairāk bazilika zaļumu. Ar tās palīdzību tiks papildināts dzelzs deficīts, kas ar asins zudumu izdalījās no organisma.
2. Palīdzība ar cistītu. Medicīniskiem nolūkiem jums vajag 1 ēd.k. karoti sasmalcinātu lapu aplej ar glāzi verdoša ūdens un uz lēnas uguns vāra 10 minūtes. Pirms lietošanas buljonu atdzesē un filtrē caur 2 marles kārtām. Ņem 50 g novārījumu trīs reizes dienā.
3. Stāda sēklas svara zaudēšanai. Sievietes bieži cieš no liekā svara un vēlas atbrīvoties no kilogramiem. Izrādās, to var panākt ar bazilika sēklu palīdzību, kas spēj normalizēt vielmaiņu. Uzlējumu gatavojam šādi: ņemam 1 tējkaroti sēklu un aplej tās ar 100 ml sakarsēta ūdens, samaisa. Pēc 5-10 minūtēm sēklas uzbriest. Pēc tam uzlējumam pievieno jogurtu un dzer kā brokastis. Ieteicams arī svara zaudēšanaiņem vannas ar bazilika lapām. Pateicoties šai procedūrai, no organisma var izvadīt toksiskos savienojumus un novērst pietūkumu.

Kontrindikācijas sievietēm

Bazilikam ir ne tikai labvēlīgas īpašības sievietēm. Ir arī kontrindikācijas. Baziliks nekādā veidā nav ieteicams grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Augā esošās ēteriskās eļļas padara to par nevēlamu produktu šajā periodā. Bazilika ēteriskās eļļas var paaugstināt dzemdes tonusu un negatīvi ietekmēt mātes piena kvalitāti.

Noderīgas īpašības vīriešiem

Kā baziliks ir noderīgs stiprajam dzimumam?

1. Violetais baziliks ir neaizstājams līdzeklis, kas veiksmīgi cīnās ar impotenci. "Karaliskās zāles" aktīvās skābes palielina asinsriti, palīdz uzturēt cukura līmeni asinīs. Asinis labi plūst uz vīriešu dzimumorgāniem, palielinot libido un palielinot potenci. Lai palielinātu potenci, jums ir jādzer bazilika tēja divas reizes dienā. Gatavojot to, 30 g sausu lapu ielej 500 ml verdoša ūdens. Pēc tam jums jāievada šķīdums 35 minūtes un jāfiltrē. Šķidrumu izdzer pāris devās, pievienojot medu vai citronu sulu.
2. Baziliks ļauj vīrietim būt savāktākam, kas nepieciešams, kad viņš ir ceļā. Vielas, kas atrodas zālē, palīdz koncentrēties, dod sparu un labu garastāvokli.
3. Žāvēts baziliks var palīdzēt atbrīvoties no vēdera taukiem. Infūzija jāsagatavo, kā aprakstīts iepriekš. Tās sēklas spēj sadedzināt liekos taukus, īpaši, ja neaizmirstiet par fiziskiem vingrinājumiem.
4. Baziliks spēj atjaunot spēkus pēc paaugstinātas fiziskas vai nervu pārslodzes, pateicoties vitamīnu grupas un dzelzs saturam.
5. Šis pikants augs var stiprināt nervus, normalizēt miegu un izlīdzināt stresa situāciju sekas.

Bazilikam ir tik labvēlīgas īpašības vīriešu ķermenim, un kāpēc tā klātbūtne stiprā dzimuma pārstāvju uzturā ir tik svarīga.

Kontrindikācijas lietošanai vīriešiem un sievietēm

Neskatoties uz to, ka bazilikam ir vesela virkne noderīgu īpašību, joprojām ir cilvēku kategorija, kuriem ir kontrindicēts to lietot jebkurā veidā. Šeit ir kontrindikācijas:

• personas, kurām ir bijusi sirdslēkme, insults, kā arī pacienti ar išēmiju;
• tiem, kuri cieš no trombozes, tromboflebīta, zemas asins recēšanas;
• cilvēki, kas cieš no epilepsijas slimības;
• hipotonijas pacienti;
• bērni līdz 7 gadiem;

Bazilika tēju nav ieteicams dzert lielos daudzumos, neskatoties uz visām tās ārstnieciskajām īpašībām. Šī auga lapas un stublāji satur nelielu daudzumu dzīvsudraba, kas var uzkrāties organismā un saindēt to. Lai izvairītos no šādām nepatikšanām, pēc trīs nedēļu ārstēšanas kursa ieteicams veikt nedēļu ilgu pārtraukumu.

Augu sēklu izmantošanasvara zudums

Lai jūsu figūra izceltos ar graciozitāti, pievērsiet uzmanību Taizemes bazilika sēklām. Šim nolūkam jums ir jāsagatavo deserts no kokosriekstu piena. Sēklas aplej ar karstu ūdeni un ļauj uzbriest. Pēc tam, kad ūdens ir notecināts, sēklās ielej kokosriekstu pienu. Dzēriens kļūst vēl garšīgāks, ja tam pievieno jasmīna pumpurus vai rožu ziedlapiņas.

Pateicoties Taizemes bazilika sēklām, jūs varat izvadīt no organisma holesterīnu, paātrināt vielmaiņu, izvadīt lieko šķidrumu un kaitīgos savienojumus.

Lietošana medicīnā

Tagad apskatīsim, kā baziliks jālieto, lai cīnītos pret vairākām slimībām un uzturētu ķermeni labā stāvoklī. Šiem nolūkiem bazilika ir daudz izmantota.

Sausa tipa klepus ārstēšanai

Liek šķīvī 7 zāles lapas, 4 ķiploka daiviņas, aplej ar 100 ml ūdens un vāra 10 minūtes. Dienas laikā dzeram atdzesētu un izfiltrētu buljonu. Vārīts novārījums var mīkstināt flegmu un atvieglot klepu.

Zobu emaljas un smaganu stiprināšanai

Ņemam 5-6 sausas lapas un sasmalcinām pulverī. Izmantojiet šo pulveri, lai tīrītu zobus kā pastu. Pēc kāda laika zobu emalja kļūs stiprāka un uzlabosies smaganas.

Pret nierakmeņiem

Svaiga bazilika derīgās īpašības palīdzēs tikt galā ar nierakmeņiem. Pirms ēšanas jums jāapēd 7-8 lapas. Auga sula aktivizē žults izdalīšanos. Ja lieto 5 mēnešus, pievieno bazilika sulas un medus maisījumuvienādās proporcijās, tad par nierakmeņiem var aizmirst uz visiem laikiem.

Lai uzlabotu redzi

Redzi var stiprināt, regulāri ēdot svaigas lapas. Lai acis nenogurtu, pagatavojiet uzlējumu pēc šādas receptes: 2 ēd.k. karotes zaļumu vai žāvētu izejvielu ielej 1500 ml verdoša ūdens. Pēc tam atdzesējiet un filtrējiet, pēc tam ar šo uzlējumu izskalojiet acis vai divas reizes dienā lieciet uz plakstiņiem kompreses. Pēc 12 dienu kursa mēs paņemam pārtraukumu uz nedēļu, un tad ārstēšanas kursu atkārto. Ar šāda līdzekļa palīdzību ir viegli noņemt dedzinošu sajūtu acīs un novērst plakstiņu iekaisumu.

Atbrīvojieties no stresa

Katru dienu stresa mazināšanai apēdam 12 pikanta auga lapas 3-4 devās, tās labi sakošļājot. Izdalītā sula nomierinās nervu galus, izvadīs no organisma toksīnus.

Kuņģa-zarnu trakta problēmas

Lai to izdarītu, 1,5 tējkarotes garšaugu ielej 250 ml verdoša ūdens, pēc tam atstājiet dzērienu 25 minūtes, filtrējiet un atdzesējiet. Dzert 2 glāzes dienā 8 dienas. Pēc tam mēs paņemam pārtraukumu uz 2 nedēļām, pēc tam atkārtojam ārstēšanas kursu.

Imunitātes uzlabošanai

Ņemam 15 g k altētu lapu, sasmalcinām pulverī. Pēc tam uzvāra 200 ml verdoša ūdens. Pēc 20 minūšu infūzijas, atdzesēšanas un filtrēšanas zāles ir gatavas lietošanai. Jums ir nepieciešams dzert trīs reizes dienā, 50 ml pēc ēšanas.

Pret reimatismu

Ņemam 40 g sasmalcināta sausā bazilika un ieliekam bļodā ardivus litrus verdoša ūdens. Pēc 35 minūšu ilgas infūzijas un filtrēšanas sagatavoto produktu ielej vannā, kas jāizdzer ceturtdaļas stundas laikā.

Maģiskās īpašības

Papildus ārstnieciskajām īpašībām bazilikam tiek piedēvētas arī maģiskas īpašības. Tiek apgalvots, ka tas var stiprināt laulības saites, palielināt izturību un garastāvokli, piesaistīt jūsu mājām bagātību un veiksmi, kā arī uzturēt mieru mājā. Turklāt daži uzskata, ka bazilika lietošana var dot cilvēkam gaišredzības spēju. Mājā ir vērts stādīt vairākus bazilika stādus podos. Tad jums būs viss: veselība, mīlestība, nauda, miers, harmonija, savstarpēja sapratne un labs garastāvoklis.