Labākais krievu restorāns Maskavā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Krievu virtuve ir nepārtraukti mainīga joma ar nemainīgām tradīcijām. Ēdienus, kuriem ir sava īpašā garša, varat izmēģināt tikai labākajos restorānos, kur viņi izmanto senas receptes un nebaidās pievienot tiem kaut ko jaunu un oriģinālu. Krievu virtuves restorāni Maskavā, kas ir novērtēti šajā rakstā, piedāvā saviem apmeklētājiem milzīgu modernu un tradicionālu ēdienu izvēli. Šīs ir visdažādākās interpretācijas ar pastāvīgu mīlestību pret labiem produktiem un kulinārijas tradīcijām.

Ievads

Krievija ir milzīga valsts ar daudzām iedvesmas iespējām. Kulinārijas tradīcijas ir tik lieliskas, ka labākie šefpavāri rada unikālus šedevrus, kas rotātu karalisko mielastu. Iestādes, kas piedāvā īstu krievu virtuvi, cenšas maksimāli izmantot šīs plašās teritorijas potenciālu. Tieši tāpēc ir tik vienkārši ne tikai baudīt labākos ēdienus, betun lieliski pavadiet laiku, apmeklējot krievu restorānu Maskavā.

Puškins

Šī ir viena no pirmajām iestādēm galvaspilsētā, kas saviem apmeklētājiem piedāvā ēdienus labākajās krievu virtuves tradīcijās. Tas tika atvērts 1999. gadā, bet joprojām ir etalons šajā kulinārijas jomā. Var teikt, ka tas ir labākais krievu virtuves restorāns Maskavas centrā. Nemainīgā šefpavāra Andreja Dellosa vadībā viņš jau kļuvis par leģendu. Iestādes interjers ir ļoti oriģināls un aizrauj iztēli jau no pirmajiem soļiem.

Restorāns sastāv no piecām zālēm, katrai no tām ir savs dizains.

"Aptieka" ir vieta, kur var ienirt tā laika gaisotnē, izbaudot varenību un īpašo atmosfēru. Zāli rotā senatnīgi priekšmeti: tējkanna ar svilpi, kuru sildīja lejā esošā spirta lampa, pirmā manuālā šujmašīna, sudraba šokolādes kastes, klavieres, pulkstenis ar melodisku zvana signālu un jau šķērsojusi mūzikas automātu. 130 gadu vecums.

"Kamīnzāle" ir majestātiska, svinīga telpa, kuru rotā skaistas freskas, griesti ar uzvaras dievietes Nikas tēlu un skaists kamīns.

"Entresol" - zāle, kas atgādina aristokrātisku biroju. Tajā jūs atradīsiet plauktus un skapjus, kas piepildīti ar grāmatām, un lielu starpstāvu, kas atrodas virs galvenās zāles.

"Bibliotēka" ir iekārtota tā laika garā.

Galveno vietu šeit aizņem plaukti ar grāmatām, divi teleskopi un globuss. ATDažas dienas atpūtniekus šeit iepriecina dzīvā mūzika (flauta un arfa).

Pagraba telpa vairāk izskatās pēc aptiekas laboratorijas.

Restorānam ir vasaras terase ar skatu uz zaļojošo Tverskoy bulvāri un siltumnīca, kurai ir lieli panorāmas logi ar skatu uz bulvāri un kuru ieskauj zaļumi. Katram klientam šeit ir mājīgs stūrītis.

Izvēlne

Maskavas labākais krievu virtuves restorāns saviem apmeklētājiem piedāvā izsmalcinātus ēdienus, kas gatavoti pēc labākajām tradīcijām. Šeit jums tiks piedāvāta oriģināla ēdienkarte ar nosaukumu "Gastronomiskais biļetens". Restorāna šefpavārs, kurš kopš tā atvēršanas dienas ir palicis nemainīgs, prot radīt kulinārijas mākslas šedevrus, kas tiks pasniegti ar ne mazāk izsmalcinātiem vīniem. Brokastīs restorānā jums tiks piedāvāti vairāki piena ēdieni, 6 olu vārīšanas iespējas, liels skaits desertu (pankūkas, augļi, konditorejas izstrādājumi), ievārījumi, sulas, saldumi, tēja un kafija. Arī uzkodu un salātu izvēle ir milzīga. Labākais krievu restorāns Maskavā pilnībā attaisno savu statusu.

Iestāde piedāvā vairāk nekā 10 salātus, no vienkāršiem līdz vismodernākajiem, kā arī milzīgu zivju, gaļas, dārzeņu un sēņu uzkodu izvēli. Priecē gardu, mutē kūstošu konditorejas izstrādājumu sortiments. Pirmie ēdieni restorānā tiek gatavoti tikai pēc senām krievu receptēm. Gaļas, zivju un putnu gaļas kulinārijas gardumi pārsteidz pat visprasīgāko gardēdi. Restorāna vīnu karte ir vienkārši šedevrs. Tas tiek papildināts tikai ar labākajiem un izsmalcinātākajiem dzērieniem. Visi ēdienipasniedz ar daudziem garšaugiem un dārzeņiem. M altītes izmaksas var šķist iespaidīgas, taču patiesi karalisku mielastu prieks ir tā vērts.

Doktors Živago

Ņemot vērā labākos krievu virtuves restorānus Maskavā, nevar ignorēt Doktoru Živago. Šī ir salīdzinoši jauna iestāde, kas jau spējusi iekarot savu auditoriju. Tā piedāvā īstu krievu virtuvi. Restorāna interjers ir oriģināls, tajā nav pārmērīga patosa. B altā krāsā krāsotās sienas rotā pēcrevolūcijas gleznu reprodukcijas, metro mozaīkas un pionieru laikmeta statujas. Šis ir tipisks tradicionālās krievu virtuves restorāns. Maskava ir milzīga pilsēta, bet ne visur var ēst tik garšīgi. Restorāna ēdienkarte ir vienkārša. Jums tiks pasniegtas labas putras porcijas, kas tiks garšotas ar gaļu, subproduktiem un riekstiem.

Restorānā pirmo reizi iespējams pasūtīt kāpostu zupu, rasolu, nūdeles, zivju zupu un citus krievu virtuves ēdienus. Gaļa, zivis, dārzeņu kulinārijas darinājumi no šefpavāra, pankūkas ar medījumu un ogām, marinēti gurķi un marinādes, deserti un konditorejas izstrādājumi - tas viss rotās jūsu galdu, viesojoties pie Doktora Živago. Cita starpā restorāns piedāvā ap 300 degvīna šķirņu un lielu bezalkoholisko dzērienu izvēli. Nokļūstot šeit, varat vienkārši ienirt moderna krievu restorāna atmosfērā ar gardu virtuvi.

Godīga virtuve

Krievu virtuves restorāns Maskavā "Honest Kitchen" ir apmeklētāju iecienīta pašpietiekama iestāde ar izcilu reputāciju. viņa galvenaisīpaša iezīme ir īpašnieks un šefpavārs Sergejs Jarošenko. Tas bija viņš, kurš radīja savu ideju un pacēla to līdz tādam līmenim. Būdams dedzīgs mednieks un laba un garšīga ēdiena piekritējs, viņš lielu uzmanību pievērš restorāna ēdienkartei. Tajā jūs atradīsiet daudzus brieža, laša un mežacūkas ēdienus. No Sibīrijas restorānā zivis ieved uzticami piegādātāji, bet Maskavas apgabala mazās saimniecības piegādā piena produktus.

Restorāna īpašnieks pats gatavo liķierus, kas garšo lieliski.

Šī ir īstā krievu virtuve visās tās izpausmēs. Vienam nozīmīgam produktam vai to grupai ir veltīta īpaša ēdienkarte, kas ir spēkā mēnesi. Tajā jūs atradīsiet ēdienus, kas pagatavoti, izmantojot galveno sastāvdaļu. Arī svētku izmaksas jūs patīkami pārsteigs. Šeit jūs varat ēst garšīgi un par saprātīgām cenām.

Oblomovs

Nacionālo krievu virtuves restorānu sarakstā Maskavā ir vēl viena ikoniska iestāde. "Oblomov" atrodas senā īpašumā, kas ir stilizēts atbilstoši tā nosaukumam. Restorāna klasiskajā ēdienkartē ir iekļauti visi tradicionālie krievu ēdieni.

Šeit pasniedz kāpostu zupu, pīrāgus, graudaugus, gaļas, dārzeņu, zivju ēdienus, kurus varēja nogaršot pirms vairākiem gadu desmitiem. Tie ir melnajā maizē cepti krabji, b altais lasis, zosis, lāča gaļa un daudzi citi garšīgi ēdieni. Autentisku krievu m altīti rotās gardi dzērieni un deserti.

Secinājums

Labākie krievu virtuves restorāniMaskava sirsnīgi atver durvis apmeklētājiem. Šeit jūs varat pilnībā izjust lielo cilvēku krāsu, dzīvesveidu un dzīvesveidu. Katra iestāde savā veidā ir oriģināla, taču visās tajās ir redzama garda ēdiena koncepcija krievu tautas labākajās tradīcijās. Pavāri, savas jomas profesionāļi, veido kulinārijas šedevrus, par pamatu ņemot senas receptes un pievienojot tiem mūsdienīguma un izsmalcinātības pieskaņu. Visi ēdieni ir krāsaini, neparasti un tajā pašā laikā vienkārši, kā krievu cilvēka dvēsele.