Salāti ar pupiņām un konservētu kukurūzu: visgaršīgākās receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pupiņu salātus ar konservētu kukurūzu var pagatavot dažādos veidos. Viss būs atkarīgs no papildu sastāvdaļām, kas var kalpot kā: tomāti, krekeri, paprika, ķiploki, olas, gurķi, sēnes, vistas gaļa un daudz kas cits. Turklāt jūs varat ņemt jebkuras pupiņas - gan b altas, gan sarkanas. Rakstā ir atlasīti vairāki pupiņu un konservētas kukurūzas salāti dažādām gaumēm.

gavēnis

Šim ēdienam jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• konservēta kukurūza;
• konservētas sarkanās pupiņas;
• trīs ķiploka daiviņas;
• trīs ēdamkarotes vīna etiķa;
• ēdamkarote Tabasco mērces;
• ēdamkarote kaperu;
• divas ēdamkarotes ūdens;
• tējkarote medus;
• pipari;
• zaļais sīpols;
• pētersīļi;
• sāls.

Gatavošanas secība:

1. Izskalojiet pupiņas no burkas, pievienojiet tai konservētu kukurūzu, kaperus, sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus.
2. Citā bļodā sajauciet ūdeni, vīna etiķi, medu, Tabasco mērci un samaisiet.
3. Pārlejiet mērci pāri kukurūzas, pupiņu, garšaugu un ķiploku maisījumam, ļaujiet tai brūvēt pusstundu.

Konservēti sarkano pupiņu un kukurūzas salāti ir gatavi. To var pasniegt kā piedevu gaļai vai zivīm.

Ziema

Nepieciešamās sastāvdaļas "Ziemas" salātiem:

• kukurūzas bundža;
• sarkanās kukurūzas konservi;
• divi tomāti;
• viens saldais pipars;
• laima sula;
• m alti pipari;
• viens sarkanais sīpols;
• olīveļļa;
• neliels ķekars koriandra;
• sāls.

Sagrieziet kubiņos sīpolus, papriku un tomātus, sasmalciniet koriandru un sajauciet to ar kukurūzu un pupiņām. Sāli, piparus un apkaisa ar laima sulu un olīveļļu.

Ar grauzdiņiem. 1. iespēja

Lai pagatavotu salātus ar konservētām pupiņām, kukurūzu un grauzdiņiem, jāņem šādas sastāvdaļas:

• konservētas sarkanās pupiņas;
• kukurūzas bundža;
• diļļu ķekars;
• 100g grauzdiņu;
• sāls;
• majonēze.

Gatavošanas process:

1. Atveriet pupiņu burku, noteciniet sulu un ielieciet salātu bļodā.
2. Smalki sasmalciniet dilles.
3. Pupiņām pievienojiet grauzdiņus, dilles, pēc tam sāli un garšojiet ar majonēzi pēc savas gaumes.

Bagātīgākai garšai šiem salātiem varat pievienot žuljēnu kūpinātu desu vai rīvētu sieru ar ķiploku.

Ar grauzdiņiem. 2. iespēja

Šajos salātos ir šādas sastāvdaļas:

• konservētas sarkanās pupiņas;
• kukurūzas bundža;
• viens sarkanais sīpols;
• 20 g diļļu un pētersīļu katra;
• ēdamkarote citrona sulas;
• viena ķiploka daiviņa;
• 50 g rudzu grauzdiņu;
• viens paprika;
• sāls;
• četras ēdamkarotes majonēzes;
• pipari.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet papriku, nosusiniet, pārgrieziet uz pusēm, izņemiet serdi ar sēklām, sagrieziet platās sloksnēs.
2. Sagrieziet sīpolu gredzenos.
3. Izjauciet dilles un pētersīļus, atlieciet dažus zariņus dekorēšanai. Nomazgājiet pārējos zaļumus, nosusiniet un smalki sasmalciniet ar nazi.
4. Atveriet kukurūzas un pupiņu burkas, noteciniet no tām ūdeni, saturu iemetot caurdurī.
5. Pagatavo mērci. Nomizo ķiploka daiviņu, izlaiž caur presi, sajauc ar citrona sulu un majonēzi.
6. Ievietojiet sīpolus, papriku, kukurūzu un pupiņas, dilles un pētersīļus salātu bļodā un viegli samaisiet. Pievieno sāli, piparus, apkaisa ar gatavo mērci, izklāj grauzdiņus un dekorē ar svaiga zariņiemapstādījumi.

Kraukšķīgie un sulīgie salāti ar pupiņām un konservētu kukurūzu ir gatavi.

Ar vistu

Šiem garšīgajiem un oriģinālajiem salātiem jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 200g vistas filejas;
• piecas ēdamkarotes katras konservētas kukurūzas un pupiņas;
• 50 ml skābā krējuma;
• puse avokado;
• sauja salātu lapu;
• divas tējkarotes citrona sulas;
• ēdamkarote augu eļļas;
• šķipsniņa kurkumas;
• šķipsniņa granulētā cukura;
• pētersīļu zariņš;
• pipari;
• sarīvēti burkāni - pēc garšas;
• sāls.

Gatavošanas secība:

1. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, pārkaisa ar sāli, pipariem un kurkumu, apcep eļļā trīs līdz četras minūtes, tad atdzesē.
2. Avokado nomizo, liek blendera traukā, pievieno citrona sulu, skābo krējumu, pētersīļus, šķipsniņu sāls un m altos piparus, saputo līdz gludai.
3. Liek salātu lapas uz šķīvja, pārkaisa ar sarīvētu burkānu. Salieciet kaudzēs pupiņas, kukurūzu, ceptu vistu.
4. Melejiet salātus ar konservētu kukurūzu un vistu ar sagatavotu avokado mērci.

Šis ēdiens ir sātīgs, oriģināls un pēc garšas ļoti cēls.

Ar sieru

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• sarkano pupiņu bundža;
• kukurūzas bundža;
• trīs olas;
• 150 g rīvēta siera;
• divas saujas krekeru;
• pipari;
• ķiploki;
• sāls;
• majonēze.

Gatavošanas secība:

1. Cieti novāra olas, atdzesē un pēc tam sarīvē.
2. Atveriet pupiņu un kukurūzas kārbas, noteciniet šķidrumu.
3. Rupji sarīvē sieru.
4. Smalki sasmalciniet ķiplokus.
5. Pupiņas, kukurūza, siers, olas, ķiplokus sajauc, pievieno sāli, piparus, pievieno majonēzi un viegli samaisa.
6. Sagrieziet pāris maizes šķēles mazos stienīšos un kubiņos un nosusiniet pannā.
7. Salātus ar pupiņām, grauzdiņiem, kukurūzu un sieru liek salātu bļodā, virsū liek grauzdiņus.

Pasniedzot, ēdienam var pievienot svaigu garšaugu zariņus.

Ar gurķiem

Salātiem ar pupiņām, konservētu kukurūzu un gurķi nepieciešami šādi produkti:

• puse konservētas kukurūzas bundžas;
• konservētas sarkanās pupiņas;
• divi marinēti gurķi;
• viens svaigs gurķis;
• ēdamkarote sojas mērces;
• divas ķiploka daiviņas;
• divas ēdamkarotes augu eļļas;
• sāls;
• zaļie;
• pipari.

Gatavošanas secība:

1. Ievietojiet kukurūzu un pupiņas caurdurī, lai viss liekais šķidrums būtu stikls, un ielieciet salātu bļodā.
2. Gurķus sagriež un liek salātos.
3. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku, augu eļļu, sojas mērci, sāli, piparus, zaļumus.

Ar desu

Tik sātīgiem salātiem jāņem šādas sastāvdaļas:

• 150g konservētas kukurūzas;
• 150g konservētu pupiņu;
• 150g desas;
• divi svaigi tomāti;
• pāris diļļu zariņu;
• ēdamkarote majonēzes.

Ja vēlas, salātos var likt krekerus, cieti vārītas olas un ķiplokus pēc garšas, bet tas nav obligāti. Ja mājā nav svaiga gurķa, varat to aizstāt ar svaigu. Pupiņas ir piemērotas gan sarkanajām, gan b altajām. Var ņemt jebkuru desu: vārītu, servelat, salami.

Gatavošanas secība:

1. Atveriet kukurūzas un pupiņu kārbas, noteciniet šķidrumu. Pārlejiet nepieciešamo kukurūzas un pupiņu daudzumu salātu bļodā.
2. Sagrieziet desu kubiņos.
3. Sagrieziet tomātus kubiņos. Vēlams, lai visas sastāvdaļas būtu vienāda izmēra.
4. Pievienojiet desu un tomātu salātu bļodā. Tad ieber sasmalcinātus zaļumus, piemēram, dilles. Pēc vēlēšanās var pievienot smalki sagrieztu ķiploku pikantai garšai.
5. Melejiet pupiņu un konservētas kukurūzas salātus ar desu ar majonēzi. Nav ieteicams pievienot daudz mērces: nav nepieciešams, lai komponenti tajā peldētu. Sāli un piparus salātus pēc garšas un viegli samaisiet.

Ja vēlas, ēdienam var pievienot grauzdiņus. Tos var pagatavot neatkarīgi no vairākiem klaipa gabaliņiem. Ja pērkat krekerus veikalā, jums ir jāizvēlas pēc garšas, kas jums patīk. Krekeri traukā jāpievieno tieši pirms pasniegšanas, lai tie nekļūtu mīksti.

Salāti ir ļoti vienkārši, ātri pagatavojami, sastāvdaļasvar aizstāt pēc jūsu vēlmēm.

Ar liellopa gaļu

Pupiņu salāti ar konservētu kukurūzu un liellopu gaļu ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens, ko var pasniegt kā otro ēdienu.

Kas jums tam nepieciešams:

• konservētu pupiņu bundža (pupas var ņemt sausas un vārītas);
• konservēta kukurūza;
• viens liels paprika;
• sarkanais sīpols;
• 300g vārītas liellopa gaļas;
• puse čili pipara;
• svaigi garšaugi (dilles, koriandrs, pētersīļi);
• divas ķiploka daiviņas;
• trīs ēdamkarotes nerafinētas augu eļļas;
• hops-suneli;
• pipari;
• sāls.

Gatavošanas secība:

1. Liellopu gaļu novāra sālsūdenī (vāra apmēram pusotru stundu) un atdzesē. Kad gaļa ir atdzisusi, sagrieziet to garās strēmelēs.
2. Nomizojiet sīpolu un sagrieziet plānos pusgredzenos.
3. Čili sagriež ļoti plānās strēmelītēs.
4. Bulgārie pipari bez sēklām un sagriezti mazos gabaliņos.
5. Ķiploku sarīvē (var smalki sagriezt ar nazi).
6. Noskalojiet konservētās pupiņas, noteciniet šķidrumu no pupiņām un kukurūzas.
7. Sasmalciniet zaļumus.
8. Visas sagatavotās salātu sastāvdaļas saliek vienā bļodā, pievieno sāli, suneli apiņus, piparus.
9. Piepildi salātus ar augu eļļu, pasniedzot izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.

Ar sēnēm

Konservēta kukurūza un pupiņas lieliski sader kopāar šampinjonu sēnēm.

Salātiem nepieciešamās sastāvdaļas:

• divas kārbas sasmalcinātu sēņu;
• kukurūzas bundža;
• pupu kārba;
• augu eļļa;
• zaļie;
• sīpols.

Gatavošanas secība:

1. Sagrieziet sīpolu spalvās.
2. Šampinjonus nomazgā, pārliek uz pannas un viegli apcep kopā ar sīpoliem, līdz pēdējais ir gatavs.
3. Sēnes ar sīpoliem sajauktas ar kukurūzu.
4. Pievienojiet pupiņas, viegli samaisiet, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem un pasniedziet.

Ar rīsiem

Šiem pupiņu un konservētas kukurūzas salātiem ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• konservēta kukurūza - 250 g;
• rīsi - 150g;
• pupas burciņā - 400 g;
• divi sarkanie pipari;
• olīveļļa;
• viens sarkanais sīpols;
• 150g ķiršu tomātu;
• 50 ml vīna etiķa (citronu sula);
• 10g graudaino sinepju;
• sāls;
• svaigi m alti pipari.

Gatavošanas secība:

1. Vāra rīsus un atdzesē.
2. Sīpolu un saldos piparus sagriež kubiņos, ķiršu tomātus ceturtdaļās.
3. Pievienojiet rīsiem pupiņas un kukurūzu, pēc tam pievienojiet sīpolus, piparus, ķiršu tomātus un samaisiet.
4. Šeikerī sajauciet etiķi (vai citrona sulu), olīveļļu, piparus, sinepes un sāli.
5. Aplejiet salātus ar sagatavotu mērci. To var dekorēt ar zaļumiem. Ja vēlaties, lai iegūtu pikantu, varat iekļūt traukām alti ķiploki.

Kā redzat, visi salāti ar pupiņām un konservētu kukurūzu ir diezgan vienkārši un par pieņemamu cenu. Tās var būt gan vieglas, gan liesas, gan apmierinošas. Tos var ātri pagatavot jebkurā laikā, savukārt sastāvdaļas ir viegli nomainīt, un šim ēdienam varat piedāvāt ļoti daudz iespēju. Ja laiks atļauj, sausās pupiņas var nopirkt, izvārīt, atdzesēt un pievienot salātiem.