Kā pagatavot gardu un drupanu plovu Redmondas lēnajā plītī

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Gandrīz visas plovu receptes Redmondas multivarkā aizņem tikpat daudz brīvā laika no mājsaimniecēm (apmēram 1 stundu). Tieši šajā īsajā laika posmā var pagatavot ļoti garšīgu un smaržīgu austrumniecisku ēdienu, ko ērti pasniegt gan pie svētku galda, gan ierastajās ģimenes vakariņās.

Garšīgs plovs multivarkā Redmond-4502: soli pa solim gatavošanas recepte

Orientālajam ēdienam nepieciešamie produkti:

• gargraudu tvaicēti rīsi - 1,7 glāzes;
• svaiga trekna jēra gaļa - 400 g;
• rafinēta saulespuķu eļļa - ½ tase;
• lielās spuldzes - 4 gab.;
• lieli svaigi burkāni - 3 gab.;
• jūras sāls - 1-2 deserta karotes (pievienojiet pēc saviem ieskatiem);
• garšviela plovam (ķimenes, cilantro, safrāna, bārbeles, bazilika sēklas) - pēc vēlēšanās un garšas;
• svaigi vidēji ķiploki - 2 veselas nemizotas galviņas.

Gaļas pārstrādes process

Pilafs Redmondas multivarkā praktiski nav nekasneatšķiras no līdzīga ēdiena, kas pagatavots citu zīmolu ierīcēs vai izmantojot gāzes plīti. Tomēr mēs nolēmām iepazīstināt jūsu uzmanību ar veidu, kā izveidot gardas austrumu vakariņas šajā konkrētajā ierīcē. Tādējādi ir nepieciešams paņemt nelielu daudzumu svaigas un jaunas aitas gaļas (obligāti treknu gabalu), labi nomazgāt un sagriezt mazos gabaliņos. Lai tas būtu garšīgāks, ieteicams to iepriekš piesātināt ar jūras sāli un atstāt malā.

Dārzeņu un rīsu putraimu gatavošana

Lai plovs Redmond multivarkā padarītu irdens, ieteicams to pagatavot, izmantojot garengraudu tvaicētus rīsus. Lai to izdarītu, labība ir labi jāiztīra no liekajiem elementiem un jāmazgā siltā ūdenī. Ir arī nepieciešams nomizot sīpolus un burkānus un pēc tam tos sasmalcināt mazos gabaliņos (var izmantot gredzenus un salmiņus).

Trauka termiskā apstrāde

Pilafs Redmondas lēnajā plītī tiek gatavots 60 minūtes dažādos režīmos. Sākumā ierīces bļodā ir jāielej rafinēta saulespuķu eļļa un pēc tam jāievieto mazi jēra, sīpolu un burkānu gabaliņi. Visas sastāvdaļas jāsajauc, jāpiekaisa ar sāli, ņemot vērā, ka gaļa jau ir sālīta, un pēc tam pievienojiet garšvielas plovam (zira graudi, cilantro, safrāns, bārbele un baziliks). Pēc tam virtuves iekārta precīzi uz 30 minūtēm jāieslēdz režīmā "Dārzeņu cepšana". Šo produktu gatavošanas procesā noteikti samaisiet tos ar karoti (lai nepiedeg).

Beidzot lēnajā plītī jāieber garengraudu rīsi, jāielej ar ūdeni (lai tas pārklātu graudaugus par 1,5 centimetriem) un ielieciet nemizotās ķiploku galviņas. Šādā sastāvā ēdiens jāgatavo vēl pusstundu režīmā “Gatavošana-ekspres”.

Kā pareizi pasniegt ēdienu uz galda

Kad plovs Redmond lēnajā plītī ir pilnībā izcepies, tas ir labi jāsamaisa un pēc tam jāatstāj uz karsēšanas vēl ceturtdaļu stundas. Tālāk uz dziļiem šķīvjiem jāizdala trekns un garšīgs austrumu ēdiens ar jaunu jēru un jāpasniedz viesiem karsts kopā ar svaigiem garšaugiem, kā arī rudzu vai kviešu maizi. Labu apetīti!