Restorāns "Uley", Suzdale: adrese, ēdienkarte, atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kur Suzdalē var garšīgi paēst? Kā atrast īsto vietu? Kā būt apmierinātam gan ar ekskursiju, gan ēdienu?

Apmeklējot vienu no skaistākajām Krievijas Zelta gredzena pilsētām, vēlos ar galvu ienirt Senajā Krievijā. Vēsture vilina ar savu nepieejamību, attālumu un neskaidrību, jo šajā pasakainajā pilsētā-rezervātā atrodas krievu arhitektūras pērles. B alta akmens baznīcas un koka mājas, ar kurām šī pilsēta ir bagāta, ļauj pilnībā elpot Krievijas pagātnē. Rodas vēlme uzminēt un iztēloties, pētīt un noticēt kaut kam tālam un mūsdienu cilvēkam nesaprotamam.

Bet ir arī diezgan taustāmas lietas, kurām šajā pilsētā var pietuvoties un saplūst ar tām vienā veselumā, piemēram, krievu virtuve, kuras tradīcijas mums rūpīgi nodod restorāns Uley (Suzdal).

Ir gluži dabiski, ka visās tūristu pilsētās ir restorānu un izklaides iestāžu pārpilnība.

Kāpēc "Bišu strops"

Šodien mēs runāsim par to, kāpēc no liela vietu klāsta,Restorāns Uley, kur varat kaut ko uzkost, izmēģināt kaut ko jaunu vai vienkārši pavadīt laiku labā kompānijā un atpūsties, Suzdal ir labākais risinājums.

Pirmā lieta, par ko mēs runāsim, izpētot restorānu Uley (Suzdal), ir ēdienkarte. Tas ir daudzveidīgs un spēj apmierināt pat visprasīgākā apmeklētāja vēlmes. Porcijas ir vienkārši milzīgas, kas, protams, saistās arī ar krievu tradīciju pabarot visus pēc sāta. "Ja gaļa tika pasūtīta, lai šķīvis zem tās nebūtu redzams, un, ja zupa, tad līdz malām." Visi ēdieni tiek gatavoti pēc senām krievu receptēm un pasniegti tādā formā, kādā tos pie svētku galdiem skatījās mūsu vecvectēvi. Un pat pēc visu Suzdal restorānu apmeklēšanas līdz pēdējam, galu galā jūs vienmēr atgriezīsities Uley, jo bez izciliem ēdieniem nevar neatzīmēt augstākā līmeņa apkalpošanu un atmosfēru. Tas ir svarīgi arī biznesa cilvēkiem. Iespēja noturēt oficiālu tikšanos biznesa pusdienu laikā arī ir viena no šī restorāna priekšrocībām. Biznesa pieeja un pieeja ēdienam ar dvēseli ir svarīga simbioze, kas ir šajā iestādē. Tātad objektīvi ēdienkarte ir piemērota visiem: pateicoties dabīgiem produktiem - bērniem; pateicoties zupu un salātu pārpilnībai - sievietes, kas seko figūrai; pateicoties lielajām porcijām - vīriešiem un ēdiena cienītājiem, un pateicoties biznesa pusdienu klātbūtnei - biznesa cilvēkiem un viņu viesiem.

Daudzi jautās: "Nu, krievu virtuve, kas tur īpašs? Vēsturiskās vietās tādu ir daudz. Kāpēc tieši "Bišu strops"?" Vienosimies. Pārtikai jāatbilst ne tikai uzrādītajiem standartiemvirtuvi, bet arī būt cilvēciski garšīgi.

Ko viņi saka internetā

Šeit, protams, ir vērts izpētīt attiecīgo informāciju. Kā tiek raksturoti dažādi Suzdalas restorāni? "Hive" vērtējums ir ļoti augsts: iestādei ir lieliskas atsauksmes gan no šīs pilsētas iedzīvotājiem, gan tūristiem. Tas vienmēr ir vienā no pirmajām vietām, ja ņemam vērā labākos pilsētas restorānus. Atsevišķa tēma sarunai ir "Bišu strops" (Suzdal), atsauksmes par to.

Pieredzējušo makšķernieku vērtējumi ir iespaidīgi. Kad visu mūžu ķerat zivis un gatavojat tās svaigas, tikko no upes uz ugunskura, protams, jūs pat nevarat iedomāties, ka restorānā var pasniegt kaut ko tādu, kas kaut attāli atgādina “īstu dabas ēdienu”.

Un, ja runājam par ausu, tad te visi makšķerēšanas cienītāji vienbalsīgi apgalvo, ka tā var izdoties tikai svaigā gaisā un boulinga cepurē. Tāpēc īpaši izceļas āra aktivitāšu cienītāju atsauksmes. Var sastapt daudzus vienprātīgus viedokļus, ka auss "Stropā" ir visīstākā. Smarža, garša un izskats neatšķiras no viskaislīgākā zvejnieka ugunskura katla meistardarba.

Ko saka ārzemnieki

Interesanti paskatīties arī uz ārzemju tūristu institūciju, kas ierodas restorānā Uley (Suzdal), lai īpaši nogaršotu īstu boršču un pankūkas.

Kad no bērnības pierod pie ēdieniem, kas ne ar ko nelīdzinās tradicionālajai krievu virtuvei, tad to ir grūtāk novērtēt, izmēģiniet tikai vienu reizi. Galu galā ir zināms, ka seno krievu ēdiens var būt "pārāk trekns", "pārāk apmierinošs, pārāk pieblīvēts ar produktu popūriju". Un nevajadzētu gaidīt tikai pozitīvas atsauksmes no citas kultūras cilvēkiem. Bet! Tas nav par restorānu Uley (Suzdal), kura ēdienkarti ir izmēģinājuši un iemīļojuši ārzemju viesi. Nebeidzas apbrīna gan par pašiem ēdieniem, gan īpašo atmosfēru, kas valda iestādē.

Kāda ir pakalpojuma kvalitāte

Restorāns saņem arī daudz atsauksmju par apkalpošanas ātruma tēmu. Pat ar 100% noslogojumu pasūtījumi tiek piegādāti laikā, un apmeklētāju skaits netiek parādīts uz ēdienu kvalitātes.

Starp citu, restorāns "Hive" (Suzdal) ar savu ēdienkarti pārsteigs ne tikai ārzemnieku. Piemēram, šajā restorānā tiek pasniegta speltas putra. Speltas ir viena no vecākajām graudaugu kultūrām, tā bija populāra un plaši izmantota kulinārijā Krievijā. Bet kurš to tagad atceras? Restorāns Uley (Suzdal) mums atdeva šo brīnišķīgo ēdienu, un tagad katrs apmeklētājs var novērtēt tā uzturvērtību, vieglumu un ieguvumus sev. Un tiem, kam interesē ne tikai tautas ēdieni, bet arī īsts ciema alkohols, iestāde sarūpējusi pašmāju mārrutkus un medus. Turklāt tur esošā dzērveņu sula ir arī mājās gatavota. Savukārt uzkodām līdz īstiem mucās marinētiem gurķiem un bekonam apmeklētājiem tiek piedāvāti marinēti pīlādži. Pīlādžus, tāpat kā senos laikos, selekcionē pēc pirmajām salnām, uzreiz atdala no vairogiem un novāc pēc šīs vietas senās receptes. Daudzi īsta krieva noslēpumiVirtuve uztur restorānu, sargā un dalās ar viesiem gatavu, dekorētu un pasniegtu ēdienu veidā pēc visiem "svētku" noteikumiem.

Kas ir interjers

Pie visām jau aprakstītajām restorāna "Uley" garšīgā un mājās gatavotā ēdiena priekšrocībām nevar neatzīmēt absolūti maģisko interjera dizainu. Restorāns ir koka karkass, ko izgatavojuši vietējie amatnieki. Iekšpusē tas ir stilizēts kā bišu strops.

Zāli rotā medus podi un lampiņas bišu formā. Sienas ir masīvi baļķi apkārtmērā. Telpa ir piepildīta ar koka galdiem un krēsliem, un zāles vidū ir īsts koks!

Tiem, kas dod priekšroku nomaļai atpūtai, ir īpašas kajītes, kas izgatavotas vienā tēmā.

Nedēļas nogalē atmosfēru papildina dzīvā folkmūzika. Iestādes kopējā ietilpība ir 56 sēdvietas.

Cik dārgi

Nākamā tēma, kas jāņem vērā, runājot par restorānu "Uley" (Suzdal), ir cenas, kā arī viss, ko varam teikt par apkalpošanu. Šeit ir ideāla cenas un kvalitātes attiecība. Pilnas pusdienas ar parakstu desertu apmeklētājiem maksā apmēram 2000 rubļu. Maksa par ēdienu ir no 500 rubļiem. Iestāde, kas pārstāv labākos Suzdales restorānus, ir sasniedzama iedzīvotāju vidusšķirai. Un tas kļūst īpaši pievilcīgs, ja ņem vērā faktu, ka slavenības un sabiedriskās personas bieži izvēlas šo restorānu un mīl to.

Kas tur bija slaveni cilvēki

Pat Dmitrijs Anatoļjevičs Medvedevs apmeklēja viņu, kamērlaikā, kad viņš bija prezidents. Nav pārsteidzoši, ka kopš tā laika interese par restorānu ir tikai augusi.

Kopš tā laika "Strops" tikai attīstās, ņemot vērā apmeklētāju vēlmes, aug un pilnveidojas, lai atbilstu visdažādāko viesu prasībām. Bet viņš nemaina savu stilu un sirsnību, jo kas var būt patīkamāks par īstu krievu viesmīlību un pat tādā pilsētā kā Suzdale?

Vai tur bija televīzija

Bet ne tikai viesu atsauksmes rada vēlmi apmeklēt šo vietu. 2015. gadā restorānu rūpīgi pārbaudīja pazīstamā programma "Revizorro" ar tā pastāvīgo vadītāju Elenu Letuchaya. Pateicoties šai programmai, topošajiem apmeklētājiem bija iespēja ielūkoties virtuvē un savām acīm redzēt, kādos apstākļos un pie kādiem cilvēkiem tiek gatavoti visi tie gardumi, kas iekļauti Suzdāles restorāna "Uley" ēdienkartē. Pārvešanas laikā tika pārbaudīts produktu svaigums, virtuves iekārtu tīrība un personāla higiēnas normu ievērošana ēdiena gatavošanas laikā. Skatītājam tika parādīti ledusskapji, kuros glabājas sagataves, to uzglabāšanas veids un izskats. Tika pārbaudīti arī dārzeņi, kas izturēja nitrātu testu. Pārliecināts, ka telpas pilnībā atbilst visām augstās virtuves prasībām, saimnieks devās uz zāli. Veiktais pasūtījums tika pārbaudīts ne tikai ar degustācijas metodi - tika ņemts vērā apkalpošanas ātrums un kvalitāte, kā arī ēdiena izskats, pasniegšana un noformējums. "Revisor" deva visaugstāko novērtējumu. Rezultāts, protams, ir patīkams: pēc tik rūpīgas pārbaudes iestāde tiek oficiāli ieteiktaprogramma "Revizorro", lai apmeklētu pat visprasīgākos viesus.

No visa iepriekš minētā varam secināt: lai kāds būtu jūsu restorāna Uley (Suzdal) apmeklējuma mērķis, jūs to attaisnosit. Iespējams, pēc garām pastaigām ziemā kādam gribēsies ieskriet un iedzert tēju vai 50 gramus īstu mārrutku, kādam - nosvinēt dzimšanas dienu, bet kādam - atvest biznesa partnerus uz biznesa tikšanos.

Esiet droši, šajā iestādē jūs uzņems ar visu krievu dvēseles plašumu. Un, ja tā ir brīva diena, tad jūsu dvēselei būs iespēja apgriezties. Galu galā folkloras kopas dzīvā mūzika mūsējos nevar atstāt vienaldzīgus. Ikviens varēs dejot, dziedāt līdzi vai pasūtīt kādu sen iemīļotu dziesmu. Svētku un siltuma atmosfēra nekad nepamet šo vietu, tāpēc neatkarīgi no tā, vai esat izsalcis vai vienkārši noguris, jūs vienmēr esat laipni gaidīti The Hive.

Kā tur nokļūt

Kā jūs atrodat šo vietu? Restorāns Ulei atrodas Pushkarskaya Sloboda viesnīcu kompleksa dienvidu pusē (jūs varat viegli pastaigāties pa to). Kopumā ir ērti nokļūt no jebkuras vietas pilsētā, un, ja esat ar automašīnu, tad šajā gadījumā jūs nevarat izvairīties no Ļeņina ielas. Reģistrēšanās un autostāvvieta tajā pašā ielā, orientieris - mājas numurs 23.

Tātad, norādām precīzas iestādes koordinātes: restorāns "Bišu strops" (Suzdalē); adrese - Viesnīcu komplekss "Pushkarskaya Sloboda", st. Ļeņina, 45, Suzdale, Vladimiras apgabals, Krievija, 601293.

Kad varēsi turp dotieshit

Kad es varu nokļūt šajā vietā? Darba laiks: no 12:00 līdz 00:00 - darba dienās; no 11:00 līdz 00:00 - brīvdienās un svētku dienās.

Aicinām rezervēt galdiņus, jo norises vieta kļūst arvien populārāka un pieejamība ir ļoti ierobežota. Bet pat tad, ja atnāksi un brīvu galdiņu nebūs, administrators noteikti paņems tavu telefonu un atzvanīs, tiklīdz parādīsies kāda vieta, kamēr varēsi turpināt ceļu pa pilsētu.

Ir teiciens: "Gaumes atšķiras", un tā ir taisnība. Un noteikti nevar strīdēties par ēdiena garšu. Neviens nevar garantēt, ka Uļjas virtuve jums patiks, jo bez objektīviem vērtējumiem un pozitīvajām atsauksmēm no lielākās daļas apmeklētāju, ir arī jūsu personīgais viedoklis un jūsu individuālā izpratne par ēdieniem.

Vai man tur jānokļūst

Bet jūs varat būt pārliecināti, ka, apmeklējot Suzdal restorānu "Uley", jūs tiksiet laipni gaidīti. Viņi cienās jūs ar īstu krievu virtuvi, kas pagatavota ar dvēseli no kvalitatīviem pašmāju produktiem. Dos padzerties aukstu mājās gatavotu sulu un, ja vēlēsies, stiprus mārrutkus, kas pagatavoti pēc senas krievu receptes.

Nāc uz Suzdalu. Apmeklējiet restorānu Uley. Un izbaudiet m altīti!