Bontempi - itāļu restorāns Maskavā: apraksts, ēdienkarte un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Maskava ir viena no skaistākajām un lielākajām pilsētām pasaulē, tāpēc ik dienu šeit ierodas simtiem tūristu no citām valstīm. Galvaspilsētā ir diezgan labi attīstīta infrastruktūra, kas pozitīvi ietekmē ekonomikas stāvokli. Savukārt, pateicoties pēdējam, te nepārtraukti atveras kafejnīcas, bāri, picērijas, restorāni un citas mūsdienu pasaulē ne mazāk pieprasītas iestādes. Šodien mēs detalizēti apspriedīsim vienu no šiem projektiem.

Bontempi ir itāļu restorāns, kam galvaspilsētā ir izcila reputācija. Šīs iestādes dibinātājs bija slavenais šefpavārs Valentīno Bontempi, kurš izveidoja unikālu ēdienkarti, ko pārstāvēja milzīgs skaits klasisko itāļu ēdienu, kā arī nedaudz modernizēti tās pašas virtuves kulinārijas šedevri. Šajā īsajā rakstā mēs detalizēti apspriedīsim Bontempi (restorānu), tā ēdienu ēdienkarti, atsauksmes, uzzināsim precīzu adresi, kontaktinformāciju un daudz citas noderīgas informācijas. Nu, sāksim tūlīt!

Pamatinformācija

Mūsdienīga itāļu virtuves kafejnīca atrodas Lielās Znamenska ielas otrajā ēkā (3. ēka) un katrādienā no pusdienlaika līdz 23:00. Šeit ikvienam ir iespēja rīkot banketu, taču tas iepriekš jāsaskaņo ar administrāciju vai vadību. Lai to izdarītu, izmantojiet tālruņa numuru +7 (499) 678-30-09 vai tikieties personīgi iepriekš norādītajā adresē restorāna darba laikā.

Šā projekta koncepciju daudzi uzskata par unikālu un garšīgu ēdienu. Tajā pašā laikā daži atzīmē eleganto itāļu atmosfēru, bet citi pārliecinoši paziņo, ka cenas ir diezgan pieņemamas. Kopumā Bontempi (restorāns) apvieno trīs iepriekš minētās īpašības, kas padara to par vienu no labākajām Maskavā.

Ēdienu karte

Projekta galveno ēdienkarti pārstāv liela dažādu kulinārijas šedevru izvēle. Tomēr jāņem vērā, ka svarīgākais ēdiens šeit ir pinza. Vai jūs nesaprotat, kas ir uz spēles? Tad izlasi uzmanīgi! Pica ir diezgan sens itāļu ēdiens, kas ļoti līdzinās mūsdienu picai (gan pēc izskata, gan pēc izrunas), bet tai zem pildījuma ir biezāka mīklas kārta. Tajā pašā laikā galvenā masa pintēm ir daudz garšīgāka un veselīgāka nekā tāda pati picai.

Ir arī vērts atzīmēt, ka pinza satur minimālu glutēna daudzumu, un tās kaloriju saturs ir daudz mazāks nekā tas pats klasiskās picas rādītājs. Izrādās, Bontempi ir restorāns, kas piedāvā ikvienam viesim nobaudīt neticami garšīgu un tajā pašā laikā diezgan veselīgu ēdienu.

Kas attiecas uz citiem itāļu virtuves šedevriem, tad ēdienu ēdienkartē ir salāti, zupas, karstie gaļas ēdieni, šefpavāra autordeserti un daudz kas cits, tāpēc noteikti atradīsiet ko garšīgu sev. Starp citu, arī alkoholisko dzērienu izvēle ir ļoti liela!

Pinza

Tātad, kā atceraties, restorānā Pizzeria by Bontempi ir tikai viens pamatēdiens, pateicoties kuram tas ir tik slavens galvaspilsētā. Mēs runājam par pinzu, kas ļoti līdzinās parastai picai, bet patiesībā tas ir nedaudz atšķirīgs ēdiens.

Vai sapņojat izmēģināt šo unikālo kulinārijas šedevru? Tad nāc uz restorānu un pasūti "Marinara" par 300 rubļiem, "Margarita" par 420 rubļiem, pintsa ar šķiņķi un sēnēm par 580 rubļiem, "Peperoncini" par 550 rubļiem. vai īpaši veģetāriešiem gatavota šī ēdiena variācija par 660 rubļiem.

Turklāt pinza "Gaļa" (590 rubļi), "Četri sieri" (690 rubļi), "Trentina" (700 rubļi), "Sicīlijas" (620 rubļi), ar salami un brokoļiem (680 rubļi), rukola un garneles (790 rubļi), kalmāri (820 rubļi), lasis un cukini (750 rubļi), V altellina (820 rubļi) un Prosciutto crudo (750 rubļi), kā arī citas šī brīnišķīgā ēdiena variācijas.

Deserti

Ja garšo saldumi, noteikti nāc uz Bontempi restorānu Maskavā, jo arī šeit šīs kategorijas ēdienu izvēle ir ļoti liela. Piemēram, var pasūtīt burkānu kūku, kas pasniegta ar smiltsērkšķu mērci, kura nesaturnesatur lipekli un maksā tikai 370 rubļus. Pozitīvas atsauksmes saņem arī klasiskais tiramisu par 350 rubļiem. un Catalana krēmu par tādu pašu summu.

No eksotiskākiem ēdieniem katram projekta viesim ir iespēja nogaršot Choco-Choco desertu, pasniegtu ar mango-pasiorijas augļu mērci. Šis ēdiens maksā tikai 350 rubļus, kā arī Krostatiņa ar mandelēm un ābolu. Vieglāku saldumu cienītājiem ēdienkartē tiek piedāvāta siera kūka par 380 rubļiem, kā arī panna cotta, kuras cena ir par 80 rubļiem mazāka.

Turklāt nelielam uzņēmumam ēdienu ēdienkartē ir iekļauti mini cepumu asorti par 300 rubļiem. Par 80 rubļiem. kūka ar nosaukumu Sacher maksā vairāk, un porcija sorbeta diviem cilvēkiem jums izmaksās 600 rubļu. No ēdienkartes var pasūtīt arī citus ēdienus, kuru ir tiešām daudz!

Šefpavārs

Jau iepriekš rakstā tika atzīmēts, ka tādas institūcijas kā restorāns Bontempi Maskavā dibinātājs bija viens no pasaulē slavenākajiem itāļu šefpavāriem Valentīno Bontempi. Ja vēl neesat pamanījis, šis projekts daļēji tika nosaukts tā radītāja vārdā. Tagad uzzināsim nedaudz vairāk par iestādes šefpavāru.

Valentino uz Krievijas galvaspilsētu pārcēlās pirms daudziem gadiem, taču savu firmas pincēriju atvēra salīdzinoši nesen. Līdz šim Bontempi ir daudz apbalvojumu un titulu: par 25 gadu darbu restorānu biznesā vīrietis ir guvis fenomenālus panākumus, kas ir pelnījuši cieņu. Starp citu, ir vērts pieminēt arī toValentīno papildus savai pamatdarbībai ir grāmatu rakstīšana par kulinārijas tēmām, kas mūsu valstī ir ļoti pieprasītas.

Nākotnes šefpavārs ir dzimis mazajā Cachesia pilsētiņā, kas ir daļa no Lombardijas. Jau bērnībā Valentīno zināja, kas viņš būs nākotnē, tāpēc augstākās izglītības izvēle krita uz kulinārijas skolu, pēc kuras absolvēšanas saņēma pavāra specializāciju apliecinošu diplomu.

Pozitīvas atsauksmes

Itāliešu restorānam Bontempi Maskavā RuNet ir gan pozitīvas, gan negatīvas atsauksmes, ko atstājuši šī projekta viesi. Kas tad cilvēkiem šeit patīk?

Augsts apkalpošanas līmenis, moderns interjers, izcila ēdienu kvalitāte, kā arī pieņemams darba grafiks, pārdomāta ēdienkarte un ērta atrašanās vieta (adresi skatīt augstāk). Īsi un mīļi, vai ne?

Negatīvās atsauksmes

Kas attiecas uz šī projekta negatīvajiem aspektiem, to ir daudz mazāk, taču tie joprojām pastāv. Daudzi iestādes apmeklētāji uzskata, ka cenas šeit ir pārāk augstas, lai gan pats dibinātājs apgalvo, ka viņa iestādes cenu politika ir vairāk nekā pieņemama. Tāpat daži viesi atzīmē pasūtītā ēdiena ilgu gaidīšanu, taču šajā gadījumā tas var būt tīrais pārpratums, jo visi restorānā pasniegtie kulinārijas šedevri tiek pagatavoti pēc pasūtījuma saņemšanas, kas dažkārt aizņem nevis 5-10 minūtes, bet pusstundu vai vairāk.

Apkopojiet

Šodien mēs detalizēti apspriedām Pinzeria byBontempi, atsauksmes par restorānu, tā ēdienkarti un daudz citas noderīgas informācijas.

Līdz ar to šo iestādi nevar uzskatīt par labāko, jo tās darbā ir nelielas kļūdas, bet tajā pašā laikā to nevar saukt par sliktāko, jo daudz kas šeit ir visaugstākajā līmenī. Kopumā nāciet un pārliecinieties paši par ēdienu augsto kvalitāti, lielisko atmosfēru un labu apkalpošanu. Šeit jūs pavadīsiet neaizmirstamu laiku!